Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (original) (raw)
The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) is an international scientific expert committee that is administered jointly by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the World Health Organization (WHO). It has been meeting since 1956 to provide independent scientific advice pertaining to the safety evaluation of food additives. Its current scope of work now also includes the evaluation of contaminants, naturally occurring toxicants and residues of veterinary drugs in food.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Der Gemeinsame FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (engl. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives – JECFA) wurde auf einer gemeinsamen Konferenz der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) und Weltgesundheitsorganisation (WHO) im September 1955 in Genf (Schweiz) ins Leben gerufen. Ziel der Expertenkommission ist es, die Gefährlichkeit von Lebensmittelzusatzstoffen einzuschätzen und Empfehlungen für deren Verwendung zu geben. Hierzu gehören Festlegungen über die Reinheit der Zusatzstoffe sowie deren maximal erlaubter Tagesdosis. Neben dem Sammeln von Informationen über Lebensmittelzusatzstoffe werden auch eigene Untersuchungen durchgeführt. Die Kommission tagt normalerweise mindestens einmal jährlich seit 1956 an wechselnden Orten. Die JEFCA hat die mehr als 2600 Berichte von 1956 bis 2000 in einer Datenbank zusammengefasst. Das Äquivalent für die Europäische Union ist der Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss, welcher dem EU-Rat untersteht. (de) The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) is an international scientific expert committee that is administered jointly by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the World Health Organization (WHO). It has been meeting since 1956 to provide independent scientific advice pertaining to the safety evaluation of food additives. Its current scope of work now also includes the evaluation of contaminants, naturally occurring toxicants and residues of veterinary drugs in food. (en) Le JECFA , "Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives"(en), est le comité international mixte FAO/OMS d'experts sur les additifs alimentaires. Créé en 1956, initialement pour évaluer l'innocuité des additifs alimentaires, il travaille maintenant aussi sur les contaminants, les composés toxiques naturels et les résidus des produits vétérinaires présents dans les aliments. Le comité a évalué plus de 1 500 composés, dont 40 contaminants et 90 résidus de médicaments vétérinaires.Le comité développe aussi les principes d'analyse d'innocuité des composés chimiques dans les aliments. Le comité se réunit deux fois par an et le nombre d'experts et leur qualification dépend des sujets discutés. (fr) FAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives)は、国際連合食糧農業機関(FAO)および世界保健機関(WHO)下にある科学専門家委員会で、食品添加物や汚染物質、自然毒、動物用医薬品などの安全性評価を行いコーデックス委員会やメンバー国に対して科学的な助言している。 (ja) Объединённый экспертный комитет ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) является международным комитетом Всемирной организации здравоохранения. Комитету экспертов поручено оценивать безопасность пищевых добавок, контаминантов, загрязняющих веществ, природных токсикантов и остатков ветеринарных препаратов в пищевых продуктах для здоровья человека и устанавливать допустимые суточные нормы потребления этих веществ. Эквивалентом JECFA является Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) для Европейского Союза, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) для США, Министерство здравоохранения Канады для Канады, Федеральный институт оценки рисков для Германии. В России оценкой рисков для пищевых добавок занимается Минздрав России на федеральном уровне. (ru) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/FAO_Commemorative_200...dditives_Bronze_Reverse.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | https://apps.who.int/food-additives-contaminants-jecfa-database/ https://www.who.int/groups/joint-fao-who-expert-committee-on-food-additives-(jecfa) https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/about-codex/en/ https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/committees/committee/en/%3Fcommittee=CCCF https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/committees/committee/en/%3Fcommittee=CCFA https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/committees/committee/en/%3Fcommittee=CCRVDF https://www.fao.org/food-safety/scientific-advice/jecfa/en/%23:~:text=JECFA%20is%20an%20international%20scientific,of%20veterinary%20drugs%20in%20food. |
| dbo:wikiPageID | 25686447 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 6108 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1122434211 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:World_Health_Organization dbr:Food_and_Agriculture_Organization dbr:Food_additive dbr:Codex_Alimentarius dbr:World_Health_Organization dbr:File:FAO_Commemorative_2006_Joint_FAO-WHO_Food_Additives_Bronze_Reverse.jpg |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Authority_control dbt:Reflist |
| dcterms:subject | dbc:World_Health_Organization |
| gold:hypernym | dbr:Report |
| schema:sameAs | http://viaf.org/viaf/148709962 |
| rdf:type | owl:Thing dbo:Book |
| rdfs:comment | The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) is an international scientific expert committee that is administered jointly by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the World Health Organization (WHO). It has been meeting since 1956 to provide independent scientific advice pertaining to the safety evaluation of food additives. Its current scope of work now also includes the evaluation of contaminants, naturally occurring toxicants and residues of veterinary drugs in food. (en) FAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA, Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives)は、国際連合食糧農業機関(FAO)および世界保健機関(WHO)下にある科学専門家委員会で、食品添加物や汚染物質、自然毒、動物用医薬品などの安全性評価を行いコーデックス委員会やメンバー国に対して科学的な助言している。 (ja) Der Gemeinsame FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (engl. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives – JECFA) wurde auf einer gemeinsamen Konferenz der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) und Weltgesundheitsorganisation (WHO) im September 1955 in Genf (Schweiz) ins Leben gerufen. Das Äquivalent für die Europäische Union ist der Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss, welcher dem EU-Rat untersteht. (de) Le JECFA , "Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives"(en), est le comité international mixte FAO/OMS d'experts sur les additifs alimentaires. Créé en 1956, initialement pour évaluer l'innocuité des additifs alimentaires, il travaille maintenant aussi sur les contaminants, les composés toxiques naturels et les résidus des produits vétérinaires présents dans les aliments. Le comité a évalué plus de 1 500 composés, dont 40 contaminants et 90 résidus de médicaments vétérinaires.Le comité développe aussi les principes d'analyse d'innocuité des composés chimiques dans les aliments. (fr) Объединённый экспертный комитет ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) является международным комитетом Всемирной организации здравоохранения. Комитету экспертов поручено оценивать безопасность пищевых добавок, контаминантов, загрязняющих веществ, природных токсикантов и остатков ветеринарных препаратов в пищевых продуктах для здоровья человека и устанавливать допустимые суточные нормы потребления этих веществ. (ru) |
| rdfs:label | JECFA (de) Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires (fr) Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (en) FAO/WHO合同食品添加物専門家会議 (ja) Объединённый экспертный комитет ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (ru) |
| owl:sameAs | freebase:Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives http://viaf.org/viaf/148709962 yago-res:Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives http://d-nb.info/gnd/16297928-9 http://d-nb.info/gnd/2029182-6 wikidata:Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives dbpedia-de:Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives dbpedia-fr:Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives dbpedia-ja:Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives dbpedia-ru:Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives https://global.dbpedia.org/id/54JqH |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Joint_FAO/WHO_Expert_Committee_on_Food_Additives?oldid=1122434211&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/FAO_Commemorative_200...WHO_Food_Additives_Bronze_Reverse.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Joint_FAO/WHO_Expert_Committee_on_Food_Additives |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:JECFA dbr:The_Joint_FAO/WHO_Expert_Committee_Report_on_Food_Additives |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Canthaxanthin dbr:Carrageenan dbr:Decenoic_acid dbr:Degree_Lintner dbr:Cinnamyl_acetate dbr:Anethole dbr:Sucralose dbr:Stevia_rebaudiana dbr:Lead_service_line dbr:JECFA dbr:Food_Chemicals_Codex dbr:Food_additive dbr:Food_administration dbr:Aspartame dbr:Acceptable_daily_intake dbr:Codex_Alimentarius dbr:Polyglycerol_polyricinoleate dbr:Shallow_frying dbr:The_Joint_FAO/WHO_Expert_Committee_Report_on_Food_Additives |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Joint_FAO/WHO_Expert_Committee_on_Food_Additives |
