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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS MORFOLOG�A DE PLANTAS VASCULARES

Programa 2012 -Versi�n para imprimir (23 unidades)

OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA. Comprender la estructura b�sica de las plantas superiores y su organizaci�n tridimensional. Diferenciar sus caracteres morfol�gicos y anat�micos, analizar su variabilidad y relacionarla con los factores intr�nsecos y extr�nsecos que la determinan.

CONTENIDOS DE LOS HIPERTEXTOS

SECCI�N I: Exomorfolog�a.

Clasificaci�n de las Plantas Vasculares
Tema 1. La organizaci�n del cuerpo de las plantas superiores: diferenciaci�n morfol�gica de v�stago y ra�z. El tallo, definici�n y organizaci�n externa. Braquiblastos y macroblastos. Yemas: morfolog�a, disposici�n y clasificaci�n. Sistemas de ramificaci�n: origen de las ramas. [ Tipos de ramificaci�n lateral.](tema1/1-4ramifi.htm#SISTEMAS B�SICOS DE RAMIFICACI�N LATERAL) Duraci�n de la vida de las plantas. Porte. Arquitectura de los �rboles. Ra�z: origen, concepto y funci�n. [ Morfolog�a externa de la ra�z primaria](tema1/1-7raiz.htm#MORFOLOGIA EXTERNA). [ Distintos sistemas de ra�ces: origen y caracter�sticas.](tema1/1-7raiz.htm#SISTEMAS DE RAICES, ORIGEN)

Tema 2. Hoja, definici�n, origen y funci�n. [ Evoluci�n de las hojas sobre un mismo individuo](tema2/2%5F1sucesionfoliar.htm#SUCESI�N FOLIAR). Morfolog�a externa, sus variantes en pterid�fitas,gimnospermas, dicotiled�neas ymonocotiled�neas. Venaci�n, distintos patrones. Filotaxis, clasificaci�n y representaci�n. Prefoliaci�n.

Tema 3. Adaptaciones del cormo. Adaptaciones al aprovisionamiento de agua y a la temperatura: plantas con rizomas,[tub�rculos](tema3/3%5F2geofita.htm#Tub�rculos caulinares.), bulbos,[ ra�ces napiformes](tema3/3%5F2geofita.htm#Tub�rculos radicales.),[ su importancia en la multiplicaci�n;](tema3/3%5F2geofita.htm#Tub�rculos radicales.) hidr�fitas, xer�fitas (cladodios, espinas, suculencia). Adaptaciones al aprovechamiento de la luz: plantas trepadoras y ep�fitas. Adaptaciones a condiciones anormales de nutrici�n: plantas par�sitas, hemipar�sitas (haustorios), plantas de suelos salinos.

Tema 4. Flor: Interpretaci�n y partes constitutivas. Disposici�n de las piezas florales, variantes. Simetr�a floral. Verticilos florales. Perianto (c�liz y corola), morfolog�a y funci�n, variantes. Androceo, concepto. [ Variantes en n�mero de piezas](tema4/4%5F6androceo.htm#N�mero de estambres), posici�n, concrescencia y adnaci�n. Antera: morfolog�a, inserci�n, dehiscencia.Estaminodios. T�lamo o recept�culo: sus formas. Gineceo: composici�n. Ovario, posici�n. Estilo yestigma, diversos tipos y funci�n.

Tema 5. Origen de los tejidos extracarpelares en el ovario �nfero. Placentaci�n. �vulo: estructura, ontogenia, clasificaci�n. Simetr�a floral. Sexualidad. Prefloraci�n. Inflorescencia, partes constitutivas y clasificaci�n.

Tema 6. Fruto: origen y morfolog�a. Partenocarpia.Dehiscencia. Infrutescencias.Clasificaci�n de frutos de inter�s agron�mico. Semilla: origen y morfolog�a. [Episperma, distintos tipos. Embri�n: variaciones. Sustancias de reserva: origen, compuestos almacenados](tema6/6%5F8embrion.htm#SUSTANCIAS DE RESERVA). Diseminaci�n. Germinaci�n, distintos tipos, comportamiento de las diversas partes del embri�n. Pl�ntulas.

SECCI�N II: Citolog�a Tema 7. Organizaci�n de la c�lula vegetal. C�lulas procari�ticas yeucari�ticas. Biomembranas. Pared celular, capas, composici�n. Estructura submicrosc�pica de la pared celular: fase fibrilar y fase amorfa. Modificaciones de la pared celular: incrustaciones y adcrustaciones. Comunicaciones intercelulares. Apoplasto y simplasto.

Tema 8. Citoplasma. Citoesqueleto y ciclosis. Membrana plasm�tica. [ Ret�culo endoplasm�tico](tema8/8-2sist%5Fmem.htm#RET�CULO ENDOPLASM�TICO). Ribosomas. Dictiosomas. Sistema de endomembranas. Microt�bulos.Mitocondrias y Pl�stidos: ultraestructura y clasificaci�n. Vacuolas: estructura, funci�n, importancia. Sustancias erg�sticas.

Tema 9. Nucleoide. N�cleo: forma, tama�o, posici�n, n�mero, constancia, funciones. [ Estructura del n�cleo interf�sico:](tema9/9-1nucleo.htm#ESTRUCTURA DEL NUCLEO INTERFASICO.) [ envoltura nuclear](tema9/9-1nucleo.htm#ESTRUCTURA DEL NUCLEO INTERFASICO.), nucl�olos, cariolinfa,cromatina. Cromosomas, n�mero som�tico y gam�tico. Ciclo celular y mitosis. Citocinesis y formaci�n de la pared celular: org�nulos intervinientes. Concepto de genomio.

SECCI�N III: Histolog�a vegetal. Tema 10. Tejidos, definici�n y clasificaci�n. [ Concepto y localizaci�n de meristemas: caracter�sticas citol�gicas y clasificaci�n.](tema10/10-1tejmerist.htm#CONCEPTO de MERISTEMA) El �pice vegetativo, organizaci�n en pterid�fitas, gimnospermas y angiospermas. [ Origen de hojas y ramas](tema10/10-4yemas.htm#Origen de las hojas y ramas). Organizaci�n del meristema subapical de ra�z en pterid�fitas, gimnospermas, dicotiled�neas y monocotiled�neas. [ Crecimiento simpl�stico e intrusivo](tema10/10-7difcelular.htm#CRECIMIENTO SIMPL�STICO E INTRUSIVO). Diferenciaci�n y desdiferenciaci�n.

Tema 11. Par�nquima: definici�n, caracteres generales. Clasificaci�n: par�nquima fundamental, clorofiliano, reservante,acu�fero, aer�nquima,[asociado a tejidos de conducci�n](tema11/11-4aerenquima.htm#PAR�NQUIMA ASOCIADO A LOS TEJIDOS DE CONDUCCION). Localizaci�n, caracteres estructurales, funci�n y origen de los distintos tipos de par�nquima. Col�nquima: origen, localizaci�n y funci�n. Caracteres estructurales. Tipos de col�nquima.

Tema 12. Escler�nquima: definici�n, origen y funci�n. Tipos de c�lulas que lo componen. Caracteres estructurales. Esclereidas: localizaci�n, origen y desarrollo, clasificaci�n. Fibras: localizaci�n y clasificaci�n. Importancia econ�mica de las fibras: fibras duras y fibras blandas.

Tema 13. Epidermis: localizaci�n, funciones normales y especiales. Origen. Duraci�n. Tipos de c�lulas: morfolog�a, contenido celular, pared celular y comunicaciones intercelulares. Estomas: localizaci�n, disposici�n, morfolog�a en vista superficial y en corte; c�lulas oclusivas: contenido y pared celular, estructura en dicotiled�neas, gram�neas y gimnospermas; clasificaci�n morfol�gica. Tricomas: localizaci�n, funci�n, clasificaci�n. Epidermis pluriestratificada.
Tema 14. Estructuras glandulares. Estructuras de secreci�n externa: c�lulas secretoras de muc�lago, tricomas ygl�ndulas, nectarios, osm�foros e hid�todos. Estructuras de secreci�n interna: c�lulas secretoras, cavidades lis�genas y esquiz�genas, conductos secretores, tubos latic�feros. Origen, estructura, clasificaci�n. Extracci�n de l�tex y resinas. Importancia econ�mica.
Tema 15. Xilema: origen, funci�n y tipos de c�lulas. Caracteres estructurales de cada uno de ellos. Ontogenia de los elementos traqueales.
Tema 16. Floema: origen, funci�n, tipos de c�lulas. Caracteres estructurales de cada uno de ellos. Ontogenia de los elementos cribosos: protoplasto, pared celular y comunicaciones intercelulares. C�lulas de transferencia.

SECCI�N IV: Anatom�a de los �rganos vegetativos. Tema 17. Tipos de hacecillos. Protoxilema y metaxilema. Estructura primaria de tallo en pterid�fitas, gimnospermas, dicotiled�neas ymonocotiled�neas, relaci�n con la filotaxis. Concepto de estela, sistemas abierto y cerrado. Rastro foliar. Engrosamiento primario. Monocotiled�neas arborescentes sin crecimiento secundario.
Tema 18. Estructura secundaria de tallo en gimnospermas y dicotiled�neas. C�mbium: caracter�sticas citol�gicas, estructura, divisi�n de las c�lulas y funcionamiento. Estructura del le�o: sistema vertical, distribuci�n de los vasos y del par�nquima axial; sistema horizontal, estructura y clasificaci�n.Anillos de crecimiento, albura y duramen. Importancia econ�mica de la madera en relaci�n con su composici�n citol�gica.
Tema 19. Floema secundario en gimnospermas y dicotiled�neas. El fel�geno: origen, estructura, funcionamiento, duraci�n. Peridermis. Ritidoma: distintos tipos. Lenticelas. Crecimiento secundario at�pico en dicotiled�neas. Crecimiento secundario en monocotiled�neas.
Tema 20. Estructura primaria de ra�z. Rizodermis, c�rtex (exodermis y endodermis), periciclo, cilindro vascular: origen, funciones, estructura, caracter�sticas citol�gicas. Ra�ces laterales: origen. Estructura secundaria de ra�z, variaciones. Crecimiento secundario an�malo.
Tema 21. Anatom�a de hoja en gimnospermas, dicotiled�neas y monocotiled�neas. Epidermis, mes�filo, tejidos de sost�n, sistema vascular, vaina fascicular. Variaciones relacionadas con el tipo de fotos�ntesis (C3, C4).

SECCI�N V: Reproducci�n y embriog�nesis. Tema 22. Anatom�a floral. Antera joven y madura. Vascularizaci�n de los carpelos y del recept�culo. Estilo y c�mpito. Reproducci�n sexual. Meiosis: concepto. Citocinesis sucesiva y simult�nea. Microsporog�nesis. Polen, estructura, ornamentaci�n, aperturas. Unidades pol�nicas. Estructura del microgamet�fito en gimnospermas (pino) y angiospermas. Microgametog�nesis.
Tema 23. Macrosporog�nesis y macrogametog�nesis. Estructura del macrogamet�fito en gimnospermas (pino) y angiospermas. Polinizaci�n: diversos tipos, caracteres florales relacionados. Autogamia, cleistogamia, alogamia (heterostilia, dicogamia).
Tema 24. Fecundaci�n. Embriog�nesis. Tipos de embri�n. Endosperma y perisperma, origen, ploid�a y funci�n. Anatom�a de semilla. Anatom�a de fruto: histolog�a de la pared en un fruto seco y uno carnoso.

BIBLIOGRAF�A B�SICA Esau, K. 1972. Anatom�a vegetal. 2a. ed. Omega. Barcelona.
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PROGRAMA DE TRABAJOS PR�CTICOS -A�o 2012

UNIDAD 1: Exomorfolog�a de �rganos vegetativos y reproductivos

N� 1. Cormo, sus partes. Macroblastos y braquiblastos. Yemas.
N� 2. Hoja. Morfolog�a Externa - Venaci�n � Filotaxis.
N� 3. Adaptaciones del cormo.
N� 4. Flor I. Partes constitutivas, simetr�a, sexualidad y placentaci�n.
N� 5. Flor II. Variabilidad. Simetr�a, sexualidad y placentaci�n. Diagrama y f�rmula floral.
N� 6. Inflorescencias.
N� 7. Fruto I. Morfolog�a y clasificaci�n. Frutos carnosos.
N� 8. Fruto II: Morfolog�a y clasificaci�n. Frutos secos.

UNIDAD 2: Citolog�a. Histolog�a. Anatom�a de �rganos vegetativos y reproductivos

N� 9. C�lula. Membrana, pared, n�cleo. Pl�stidos: cloroplastos, cromoplastos. Productos del metabolismo.
N� 10. Mitosis. Meristemas primarios.
N� 11. Par�nquima, col�nquima, escler�nquima.
N� 12. Epidermis y estructuras glandulares.
N� 13. Tejidos de conducci�n. Estructura primaria de tallo.
N� 14. Estructura secundaria de tallo. Le�o en Gimnospermas.
N� 15. Estructura secundaria de tallo. Le�o en Angiospermas.
N� 16. Estructura primaria y secundaria. N�dulos radicales.
N� 17. Anatom�a foliar. N� 18. Semillas y pl�ntulas.

Modalidad de las Actividades de Aprendizaje.
Se dar�n clases te�ricas y clases pr�cticas.
Las estrategias did�cticas a usar son: lectura previa obligatoria de cada tema a desarrollar, exposiciones de docentes y alumnos, observaci�n y dibujo de material macrosc�pico y microsc�pico seg�n las unidades.