朝食の主役：ブロッコリーを活かすタルタルソース時短レシピ (original) (raw)

朝食の主役：ブロッコリーを活かすタルタルソース時短レシピ

ブロッコリーに時短タルタルソースハニーマスタード＆ディル風味

天然酵母のサワーブレッド

ブロッコリーの食べ方で好きなのは「タルタルソース」

卵は茹でずに、時短で作ります。

作り方は、画像の下のコメントに入れています!

破裂しないように卵黄に穴をあける

ラップをせずに500ｗの電子レンジで約40秒加熱

よく攪拌する。100均のミニ泡だて器が便利

更に、ラップをせずに500Ｗの電子レンジで約40秒加熱、つぶすように素早く攪拌

お好みの調味料で味付け。私はハニーマスタード、マヨネーズ、ディルを加えます
たまねぎのみじん切り、ピクルスなどお好みのものを加えてOK
アイハーブで購入しています

少しつかいたいけれどフレッシュハーブは直ぐにダメになる。
そんな時、乾燥ディルは便利。一振りすると北欧味に

調味料を加えてよく混ぜたら出来上がり