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白だし
(
食
)
【
しろだし
】
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ちょこっと豆知識 オクラは大きくなれば、硬くて味が落ちるので、大き過ぎないものを選んでください。ナス、トマト、ズッキーニなども大き過ぎるのは少し味が落ちる傾向にあります。オクラのあのネバネバ成分は腸内環境を整えて善玉菌を増やす作用もあるので、腸活にオススメです。 今日は、夏野菜の定番♪オクラ・ミニトマト・ナスを使った『夏野菜の冷製揚げ浸し』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 暑い夏の食事には、さっぱりとしたおかずが欲しくなりますね。そんなときにおすすめのレシピです。 オクラ・ミニトマト・ナスと彩りも豊かな三種の夏野菜に出し汁の旨味を吸わせた滋味深い一品。 野菜を素揚げしているので油の旨味もあ…#レシピ#夏野菜の冷製揚げ浸し#オクラ#ナス#ミニトマト#白だし#料理
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1591ブックマーク今週末の日曜日、ユニクロで白T買って泣く｜しまだあや（島田彩）
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ご近所さんからキュウリとナスとオクラをいただいた。この時期は夏野菜をよくいただく。 先日、どうやって食べよう...と途方に暮れるくらい沢山のナスをいただいたのだが、レンチンだけで調理する「みぞれ炒め」と「肉味噌炒め」を覚えてようやくやっつけた...。いや、美味しくいただいたｗ。 ナスはちょうど食べ終わったところだったので、タイミングがよかった。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「白だし」を使ったキュウリの一夜漬けはとても美味かった。今回いただいた不揃いのキュウリも漬け物にしようかと思ったが、キュウリの一夜漬けは作ったばかり。…
日本古来の食事スタイルには「一汁一菜」という考え方があって、私にはイコール「健康食」のイメージがあった。 ご飯と味噌汁とあと「おかず（菜）」。「菜」には漬物も入るそうで、それなら簡単だと、最近は一夜漬けのようなものを作って食卓に並べるようになった。 「白だし」を使って作るきゅうりの漬け物とか、「カンタン酢」といろんな野菜を混ぜて作る簡単ピクルスとか。手間は「野菜を切る」くらい。簡単においしい漬け物が出来上がる。これで「一菜」。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ネットで検索したらどれを使うか迷うほどのレシピが出てきたが、その中…
冷凍うどんって美味しいよね。
冷蔵うどんを一度冷凍してから調理した時も (商品によるでしょうが) コシが出て 美味しかったな(*´ω｀*)
隠れた記念日や今日の誕生花などを紹介するブログ。あとたまにGAMEも。略して「カクキネ」ブログＧ•2ヶ月前
どうもー✋ 「カクキネ ブログ」 管理人のラタです。 このブログでは、メジャーな記念日ではなく、普段あまり日の目を見ることがない、少しマイナーな「隠れた記念日」や今日の「花」などを紹介しています。 最後に俺が思ったことをちょろっと〜 目次 隠れた記念日 本日の花と花言葉 一言 隠れた記念日 7月29日は「白だしの日」です。 白だしは、白醤油に出汁を加えた調味料です。 白だしが、1978年に初めて製造販売されたことにちなみ、開発に成功し醸造元となっている「七福醸造」が、同社の社名【ひち(7)ふ(2)く(9)】の語呂合わせにちなみ7月29日を白田氏の日として記念日に制定しています。日本料理には欠か…
夕食時間は午前4時44分 朝、台所に行くと、食器がきれいに洗ってあった。 つまり、昨夜の夕食は食べたということか。 娘の彼氏ねすたのことである。 彼は今、大学の試験中。 毎晩遅くまで、大学の図書室で勉強に打ち込んでいる。 集中すると、時間を忘れてしまうのだろう。事前に聞かされていた食事の時間に帰ってくることはほとんどない。 起床時、LINEを見ると「今、食べとります」と娘からの報告が入っていた。送信時間は午前4時44分。どうやら、娘は朝方まで、ねすたを待っていたらしい。 娘によると、昨夜のねすたは試験勉強ではなく、レポートにかかりっきりだったそうだ。「ご飯食べるっていうから、パパが夕食作ってく…#早寝早起き玄米生活#はなちゃんのみそ汁#白だし#だし巻き卵#娘の彼氏
おはようございます。 5月14日は、けん玉の日・マーマレードの日などです。 5月14日のお弁当はこちら。 2024.5.14の弁当 今日のおかずは、肉じゃが・から揚げ・餃子の皮でウインナーを包んだもの・卵焼きです。 から揚げは、白つゆショウガ味です。 餃子の皮でウインナーを包んだものは、NHKのサラメシで餃子の皮でウインナーを巻いた料理を真似しました。 本日は、色彩的にイマイチな弁当です。 今日は忙しい一日になるので、無理せず焦らずに頑張ります。 【期間限定ポイントUP】【365日出荷】【送料無料】【1ケース】 シリカ水 くまモンの天然水 （阿蘇外輪山）500ml 42本 シリカ 軟水 国産 …#自炊#弁当#ウインナー#餃子の皮#卵焼き#白だし#から揚げ#サラメシ#NHK
自炊記録４８_胃にやさしい白だし雑炊、簡単に作れますよ～
目次_自炊記録 残ったご飯があったので、簡単に白だし雑炊を作りました 煮立ってるのは、火加減がちょっと強かったからです…
市販の白だし、「ヤマキの割烹白だし」を使っていましたが、無添加の白出汁を作ってみました。 家庭で作る極上の和食調味料「白だし」です。この白だし冷蔵庫に常備して置くと何かと便利です（茶わん蒸し、炒め物など） 【材料】 水400ml 昆布10g 鰹節15g 酒100ml みりん100ml 薄口醤油60ml 塩20g 【作り方】 鍋に水400ｇを入れそこに昆布10ｇを浸けておく２～３時間、前日に浸しておいてもよい 火をつけ沸騰直前に昆布をとりだし、火をとめてそこに鰹節15ｇを入れてしばらく置いておく（鰹節は混ぜてりしないでそっとしておく） 濾します。その時鰹節は絞ったりしない（つゆが濁らないように）…
#二度寝#ホットケーキ#検定試験#いち髪#階段登り#鞄の修理#ポトフ#白だし#読書#洋書
統計局の調査データを、順にPythonでグラフ化していこうチャレンジを始めました。 よくわからない状態ではありましたが、とりあえず最新の「労働力調査」の月次調査（2024年8月）の1個目の統計表をダウンロードしてみたところ、 どうやら、15歳以上の人について、 就業しているか否か？、 就業している場合、農林業かそれ以外か？ で、いろんな集計をしてくれているデータのようでした。 そこで、ひとまず1つ目として、 全体に対して、a）農林業で就業している人とb）それ以外で就業している人とc）就業していない人の割合を示した円グラフ を作ってみたいと思って環境の準備までしたのですが、 ダウンロードしたデー…
我が家はKANADEMONOのテーブルを使っています。天板の色は明るい方がいいかなとリノリウムのマッシュルーム色（ほぼ白）にしたんですが、子どもと暮らしてるとまぁ汚れる！ メラミンスポンジに水をつけてこすると汚れが落ちるので、今回ビフォーアフターを撮ってみました。 ↓↓途中で思いついたので左はまだ汚れてて、右は掃除済みアフター、全部やった。わかりやすく一番汚いぼんの座ってるところのビフォー・アフター（ギャー！）やったそばから汚れるので普段は見て見ぬふりをしていて、来客があったりしたらやります笑 夏の間お客が来ず汚れに汚れてた今回、成果がわかりやすかった。 絵を書いたり勉強したりペンの汚れが一番…
あまり収穫なし 金沢回転寿司 ノドグロ、白エビ旨い 夜は幡ヶ谷チャイナハウス、石橋さんは74才、5年ぶり 上海蟹を頂いた たまの東京は楽しいでも、レストランの笹塚の128平米のフラットはなんと4億円。熱海の13倍の坪単価。田舎の方が断然住みやすいです。 エンタメや本屋、レストランを東京で毎回楽しんで、住むところは田舎が理想的です。
多肉植物のように〜高次脳機能障害を患った建築士の日記•14時間前
「響け！ユーフォニアムシーズン3」を観た。高校の「吹奏楽」は不思議な文化である。弦がいないのでオーケストラとは違う。「毎年メンバーが変わる集団が一生に三回しかない大会」に向けて努力する。それは人生の短い三年間かもしれない。しかしそこで大きく人生の岐路が変わるものもいれば変わらないものもいる。これはその三年間に学生生活のほとんどを注ぎ込んだ少年少女たちの鮮やかな記録の物語。＃白猫独りロードショー Sound! Euphonium[SEASON3] open.spotify.com ikuzuss.hatenablog.com ikuzuss.hatenablog.com ikuzuss.hate…
ドラム式洗濯乾燥機を買いたいがどれを買ったらよいのか？TOSHIBA（東芝）のZABOON（ザブーン）とHITACHI（日立）のビッグドラム、SHARP（シャープ）のプラズマクラスター洗濯乾燥機、Panasonic（パナソニック）のCubleを比較しながら洗濯機のポイントを解説！ 更新：2024年10月10日 更新情報： 10月5日の最新モデルの家電量販店における価格と価格の推移を追記しました。(2024年10月10日) 9月6日の最新モデルの家電量販店における価格と価格の推移を追記しました。(2024年9月9日) 7月23日と8月6日時点の最新モデルの家電量販店における価格と価格の推移を追記…
大画面の液晶テレビを買いたいがどれを買ったらよいのか？Panasonic（パナソニック）のVIERA（ビエラ）とSONY（ソニー）のBRAVIA（ブラビア）、TOSHIBA（東芝）のREGZA（レグザ）を比較しながらテレビ選びのポイントを解説！ 更新：2024年10月10日 更新情報： 10月5日時点の家電量販店価格と価格の推移を更新しました。(2024年10月10日) 9月6日時点の家電量販店価格と価格の推移を更新しました。(2024年9月9日) REGZA「Z970N」の商品情報を更新しました。(2024年8月16日) BRAVIA「XR90」の商品情報を更新しました。(2024年8月9日…
伊東さんも合宿初参加。やはり二子の方がいると引き締まります。本局は 序盤の微妙な優劣を検討したが判断難しい箇所多かった。加藤さん持参の ＡＩにも伺ったが双方立ち上がりは先ず先ずだったよう。先ず画像を。 立ち上がり 浦安碁会では幹事として毎回自宅から盤石運搬して頂き感謝です。合宿では 場所確保・雑務・時間も気にせず打ちこめたでしょう。さて黒の次の一手は？ 溌溂のツケ 左上白17ケイマに黒Ａでは物足りないと右辺黒10ツケ！ 過激に見えるけど白対応にシチョウ黒良い今が打ちやすい.。 数手後には一杯ツメ黒Ｂも。今日も伊東さんは溌溂。 白少し利かされ・黒順調 白１対応に黒２オサエは当然。次に白は切りが普…
＊PR含む内容になります ロヂャースが安い理由！おすすめ商品と賢い買い物のコツ 1. 安いと評判のスーパーロヂャースとは？ ロヂャース 越谷店 こんにちは！内谷慶です！埼玉県に住んでいる人は見たことあるんじゃないでしょうか？ TVなどでもよく紹介されているディスカウントスーパーが埼玉にあります！ ロヂャースは、埼玉県を中心に展開する人気のスーパーマーケットチェーンです。「高品質な商品を驚きの低価格で提供する」という理念のもと、多くの消費者から支持を集めています。 特に、その安さには定評があり、「ロヂャースで買い物すると家計が助かる」という声をよく耳にします。では、なぜロヂャースはこれほどまでに…
美肌🌱艶髪🌿story-効果を実感したものだけを-シミ・シワ・乾燥肌・たるみ・乾燥肌改善•15時間前
セルフ ダーマペン【やり方と必要なもの】 通販サイトで販売しているダーマペンはあくまでも模造品や類似品で、医療機関で使用されるものとは別物なので注意が必要です☝️ リスクをふまえあくまで自己責任 自己処理・判断になりますが セルフ ダーマペンは可能です 【 メリット 】 ① 費用を抑えられる ②医療機関に通う手間が省ける ③自分の好きな設定に調節できる ④気になる箇所にできる ⬇️⬇️⬇️使用ダーマペンの詳しい説明書 肌にハリ！【セルフダーマペン】効果とメリット・デメリット - 美肌🌱艶髪🌿story-効果を実感したものだけを-シミ・シワ・乾燥肌・たるみ・乾燥肌改善 【セルフダーマペン必要なも…
知恵かりクリアしました。ゼルダの伝説 知恵のかりもの進捗 いにしえの森から最終ダンジョンへ ※今回は白文字反転多めです。 知恵かり攻略中のゼルダ姫はブラウザバッグを推奨します。
鶴見俊輔 混沌の哲学 アカデミズムを越えて作者:高草木 光一岩波書店Amazon今日は遅番だった。今朝、例によって朝活の一環としてイオンに行きそこでつねづねぼくが畏敬の念を以て読み込んでいる鶴見俊輔という哲学者の著書『期待と回想』を少し読み進める。この本の中で鶴見は、自身の論理的思考・著述を始める際に「マチガイ主義」つまり「私は間違っている（I am wrong）」というスタンスをくずさないと語っている。そして同時に、おそらくは鶴見自身の幼少期のころから培われた強迫性のアイデア「私は悪だ」という考え方をも保持し続けているのだと。ややこしい論理以前に、ぼく自身つらい幼少期を経験していまも「なんで…
ラ・ペルセベランシア市場にあるトルは、クラビホが選んだ、完璧に再現されたコロンビアの家庭料理を味わえる店です（写真提供：ジョン・キンテロ） 1. ボリュームたっぷりの家庭的な食事に最適: トゥル (ママ ルス)クラビホは、伝統的なコロンビア料理とそれを提供する食品市場 (メルカド)の熱烈なファンです。市内には数多くの市場がありますが、彼が特におすすめするのはラ ペルセベランシアです。ここでは新鮮な肉や農産物を購入したり、座っておいしくて手頃な食事を楽しむことができます。クラビホは、市場のレストラン経営者を「伝統の輸出業者」と呼んでいます。この呼び名は、アットホームなフードスタンドTolú (M…
タデ科とバラ科をまとめた。林の中の木陰に咲く花は小さく繊細で秋らしい風情を感じる。 ハナタデ（画像上） 花はごく小さくウメのような形に開く。花びらにみえるのはガク。よく見かけるイヌタデの花はほとんど開かない。 ボントクタデ（画像下） 谷間の湿地に生えていた。花穂が細長くしなだれている。奇妙な名前はどこかの方言で馬鹿者という意味らしい。イヌ（犬）タデ同様、気の毒だ。薬味に使われるヤナギタデ（ホンタデ）のような辛みがない。 ママコノシリヌグイ 花はきれいだが、エグイ名前だ。正式名。茎にびっしり並んだトゲが痛そう。 ギンミズヒキ 花が紅白のミズヒキの白花タイプで「銀」の名がある。実も白い。ここではミ…