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炸醤麺
(
食
)
【
じゃーじゃんめん
】
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身近にある美味しいものや、時々日々のことを綴るブログ•2年前
今日のお弁当は炸醤麺弁当でした。 平日は家族の分も作るのでだいたいお弁当を持参しています。土曜日は 会社の近くで外食したり、近くで買ったりしていますが、やはりお弁当持参の方が お金も掛からず、休憩時間も長く休めるのでなるべく持参しています。 兼業主婦なので、休みの日は当日の夕飯＋翌日の弁当＋翌日の夕飯、余力があれば作り置きおかずなど作っています。 ちなみに昨日は当日夜のキムチ鍋と、翌日の炸醤麺弁当と、翌々日の牛丼弁当の仕込み、 と肉系のおかずを３つ同時進行していました。 そんな時は能率を良くするために下ごしらえの順番を考えます。 まず、野菜をカットする場合は香りがある野菜は後回しにし、キュウリ…ネットで話題
26ブックマークレシピ 一食４０円から、業務用スーパーの即席麺で意麺と炸醤麺を作る - 今日のごはんは何にしようかな 
16ブックマークカルディ「維力炸醤麺」台湾インスタントジャージャー麺がウマい！ - アラフォー主婦のカルディブログ
15ブックマーク道端の炸醤麺 - KINUTANRecipe, Memory, Hatena | 今週のお題：今、行きたい場所 だというので、「どこかなぁ〜」と冴えない空を見上げながら考えていた。そしたら、ほとんど普段は開けない引き出しを何気なく開けたら、ずいぶん前の旅行の写真が出て来て「あぁ、私の行きたい所は、香港だった」と簡単に答えが出て、写真がしばらく時間を止め...
9ブックマーク炸醤麺と水餃子情報のトップページ炸醤麺と水餃子情報(ジャージャーめんとすいギョーザじょうほう) 中国・北京料理の炸醤麺と水餃子をはじめとする、中華圏の麺料理を調査し応援します。 新・炸醤麺と水餃子大好き荒川のブログ 新しい記事はこのBLOGの中で書いています 炸醤麺と水餃子とは 盛岡の炸醤麺史も 原色世界麺図鑑 原色世界炸醤麺図鑑 原色世界...
8ブックマーク茄子の炸醤麺【餃子の王将９月限定販売】 - わくワーク
6ブックマーク炸醤麺（ジャージャー麺）の作り方/レシピ : 中華のツボ! 玲舫's ぶろぐ炸醤麺 ： 肉味噌和えそば（ジャージャー麺） 簡単で美味しい和え麺をぜひご家庭でも ジャージャー麺とか、ジャージャン麺とか言われる中華の人気麺料理の一つ。 レシピを一度元に戻し、今回はお手軽メニューとして紹介する。 いずれそのうちより本格的なものを改めて紹介するつもりだ。すごいあいまいな表現だな（笑 こ...
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こんばんは。 ２１時現在の開封市、気温８℃ 湿度２７％です。靄っていますが良い天気の一日でした。 さてさて、 今日は２０２２年の大晦日の年越しそばについて書きたいと思います。#捞麺#炸醤麺#炸醤面#捞面#年越し蕎麦#年越しそば#河南省#開封市#中国#中国生活
初台湾旅行での思い出の味でもあるインスタント麺をスープありの普通のラーメンみたいにアレンジしてみたよ。さて、その同じは？ランチは『Cafe SUGOMORI*1』で旅に出る！ 食で楽しむ旅：台湾編 台湾生まれのインスタントジャージャー麺 本来の作り方 実食！炸醤麺（ジャージャン麺） 店舗情報 カルディの台湾フード 台湾生まれのインスタントジャージャー麺 台湾の人気インスタント麺、維力（ウェイリー）の『炸醤麺（ジャージャン麺）』。※当記事では日本で広く知られる料理名として『ジャージャー麺』、商品名として『ジャージャン麺』と表記します。煮込みを必要としない、インスタント焼きそばみたいな作り方で簡単…#維力炸醤麺#ジャージャー麺#ジャージャン麺#インスタント麺#炸醤麺#カルディ#KALDI
先ほどスーパーマーケットで、知らない壮年男性に声をかけられた。「おいお前！カレー粉はどこだ？」と聞く。自転車のヘルメットを右手に持ち、左手にカゴを下げた店員がいるとも思えないのだが、彼には僕が店員に見えるらしい。ここだけの話、夜にわざわざスーパーマーケットに行く連中は、変人ばかりである。 でもカレー粉が見つからないのは気の毒だ。おそらく彼以外の誰かが困るはず。台所でカレー粉を使う人間は、カレー粉の棚を把握していると思うので。 なので親切に教えることにした。天井から下がっている札を指差して「はい、『香辛料・調味料』の表示が見えますか。あの下にスパイスはあるはずですよ」と伝える。 別に「ふたつ向こ…#水切りヨーグルト#炸醤麺#ジャージャー麺#藤枝市#香港#ラーメン#ジャジャー麺#餡かけ#カレー粉#スーパーマーケット
ランキング参加中旅行 ランキング参加中レストラン 少し前ですが、サフィール踊り子に乗って河津まで旅行しました。 伊豆は久しぶりです。 自分で踊り子のチケットを買って、伊豆へ出かけるのは初めて。 踊り子って以前より本数が少なくなった、と聞いていましたが、どう予約していいやら。 色々調べて、スマホからえきねっとで指定券を予約しました。 踊り子号は、全席グリーン車のサフィール号と、普通の踊り子号があります。 せっかくなので、値段は高いですがサフィールに乗ってみることにしました。 平日だったので予約は楽に取れましたが、当日は満席とのアナウンス。 サフィール踊り子号の車内 サフィール踊り子号の車内 サフ…
著者： 鈴木いづみ 就職を機に、盛岡で暮らし始めた。 それからおよそ30年。ちょこちょこ海外を放浪したりしていた数年を除き、人生の大半を盛岡で生活していることになる。 気楽な独り身で賃貸暮らし。仕事はフリーランス。根無草のようにふわふわと漂い「ここに根を下ろそう」という決意もしないまま、30年も経ってしまった。「故郷」ではないけれど、故郷より長く住み続けているこの場所のこと、なんと呼べばいいんだろう。心の隅に「よそもの」の意識が張りついている私は、いつまで経っても「盛岡の人間」になりきれない。 でも、その距離感こそが、私がずっとここにいる理由のような気もしている。 ほぼ知らない土地だった盛岡 …
ランキング参加中中国（China) ランキング参加中お写んぽ日記 本日は景山公園。 行く前にGoogle Mapのレビューみてみたところめちゃくちゃ評価高い。 絶対に行ったほうが良い。 絶景！ とのことで、早速行ってまいりました。 本日は地下鉄6号線、东四よりてくてくあるいてすぐ🏃 今天也晴天！！！ 着きました、景山公園。 大人は2元、子供は1元です。 早速中に入ると、また気持ちいい〜風😊 中国の公園はどこも敷地が広くて緑が多く、目の保養になります。 早速昨晩マップで見た箇所の見学を、、と思ったら、なんか怪しい雰囲気🧐 あ、そっか正面締めてるのね！ 横から回るのか！と思って回り込んだら、、 ア…
クックパッドより 一昨日の炸醤麺で作った肉味噌を使って。 中華麺で作るべき担々麺を、冷蔵庫に残っていた蕎麦で作る。 さすがにこの汁なし担担の素、味が強い！ 市販の乾麺蕎麦では味負けして、蕎麦感は全然なくなっちゃった。 けど逆に言えば、蕎麦とは気がつかないくらい違和感なく美味しくいただけた♪ ニャーニャーなにか言いたげな虎徹さん💕 今キミも飯食ったべさ。
「シネマ食堂」より 昨日もかつおの柵を食べきるのに、かつおのてこね寿司にしたので。 今日は絶対お肉、でもさっぱりしたものが食べたいなと思い。 晩御飯になんだけど、炸醤麺にしてみた。 いやー、狙い通りさっぱり。 よく麺に絡めて美味しかったわー♪ シネマ食堂 作者:飯島奈美 朝日新聞出版 Amazon
韓国の首都ソウル（서울）は、グルメの宝庫です。いつ訪れても新鮮で美味しい料理に出会えるこの街。私は累計2か月ほど出張でソウルを訪れ、その間に多くの絶品料理を堪能しました。初めての出張でも旅行でも迷わず楽しめる韓国料理を、私の経験をもとに厳選してご紹介します。特におすすめする15の絶品グルメを、ぜひ一緒に探ってみましょう！ キンパ 焼き肉 ボッサム プルコギ 参鶏湯 デジクッパ チャジャンミョン チャンポン オジンオポックム ナクチポックム チュオタン スンデグッ チヂミ キムチチゲ 辛ラーメン（シンラミョン） まとめ キンパ 韓国と言えばキンパ（김밥）。キンパは海苔巻きで、キム（김）が海苔、パ…
6/9（日） 5時頃起床。昨日のボルダリングの影響で腕の筋肉痛が凄まじい。腕がパンパンに張っている感覚。朝食、米もパンも子供の分しかない。ひとまず子に朝食を食べさせ、その後で自分用にスープをつくる。鶏の皮を使ったベースに、スナップえんどう、えのき、椎茸、卵。少し片栗粉でとろみもつけた。 最後に小ネギをたっぷり入れ、粗めに胡椒を削って食べる。とろみがあるからか食べ応えがあり、朝食としてかなり適していそう。胃に優しそうな見た目をしているが、美味しくてもう1杯食べたので、結果として米食うよりも満腹感あり。 食後、そろそろ梅干し作りの準備をせねばと焦る。近所の野菜の直売所に行って、地元の品種の梅を購入…
自分はド田舎の生まれです。裏の畑で育てた野菜が、四季折々、食卓に上がっていたような家庭でした。それなのに、昔から大の野菜嫌い。 大人になって多少はマシになりましたが、それでも野菜は好きで食べるというよりも、栄養源として食べなければいけないものという感覚。 中には好んで食べる野菜もありますが、とくにきゅうりは昔からなかなか苦手意識が強く、未だに心の底から美味しいと思ったことはありません。 それでも冷やし中華とかウズベキスタン料理のオクローシカなどは、多少なら入っていても許せるようになりました。別に入っていなくても問題ないですけどね。 きゅうりが嫌いな人は一定数いるものだと信じていますが、嫌いな理…
先日投稿した「世界の麺料理ベスト100」で、自分はカレー味の麺が好きみたいだと書きました (⇒コチラ)。 しかしこの週末、西紅柿鶏蛋拌面 (トマトと卵の炒め物をかけたまぜそば) を食べたところ、ああこの味もかなり好きだなと、あらためて思いました。 今まで食べたすべての麺料理をあげてランキングをつけるのはさすがに難しいので、じゃあちょっとジャンルを絞って考えてみようかなと。 ということで、まずはまぜそば系を。定義としては、調理段階では麺とソースやタレが混ぜられていないもの。テーブルに運ばれたあと、食べる人が混ぜて完成するもの。 日本で食べたもの ■二郎系汁なしそばラーメンなら何味でも好きですが、…
おそらく片道Go最長路線である東京→青森の区間を利用した その記録 トヨタレンタカー 吾妻橋店へ ポートストア若洲店 三陸道 春日PA 気仙沼市東日本大震災遺構・伝承館 道の駅 大谷海岸 道の駅 高田松原 ますと乃湯 オレンジハート 六戸バイパス店 青森駅 新青森駅 小ネタ トヨタレンタカー 吾妻橋店へ出発店舗は墨田区にあるトヨタレンタカー 吾妻橋店だった 現在静岡住みなのでまずここに向かわなければならないせっかくなのでサフィール踊り子で移動した この電車はグリーン席しかなく、さらに上級のプレミアムグリーン席がある プレミアムに乗るほど裕福じゃないので普通のグリーン席にした グリーン席しかない…
旅行記後編。前回からの続き。 umai-meals.hatenablog.com 3日目 6時頃起きて行動開始。PCで朝からやっている近くの店を調べて徒歩で向かう。 大狗麵線 朝食に宿の近くで麺線。和風っぽいベースのとろみがついたスープに素麺のような柔らかい麺。肉入りにしたのでモツが入っている。箸は？と思ったがレンゲですくって食べるのがデフォルトのよう。優しい味わいが朝食にちょうど良い。 老蔡水煎包 昨日と同じだが、あまりに美味しくて今日も食べてしまった。これが気軽に食べられるの羨ましすぎるな。 YouBike レンタサイクル。台北ではいたるところにステーションがあるのでどこへでも自転車で行け…
GW前半に1泊2日で台北旅行に行ったので備忘録。 1. 往復便 今回は行きは朝一番に出発し、帰りは夜に到着する便を予約。台北での空港を桃園ではなく市内からのアクセスが良い松山にしたおかげで一泊でも十分に現地での観光に時間を使うことができた。 [往路]チャイナエアライン 223便 発 2024/04/29 07:55 東京/羽田空港 着 2024/04/29 10:35 台北/松山空港 [復路] チャイナエアライン 222便 発 2024/04/30 18:05 台北/松山空港 着 2024/04/30 22:05 東京/羽田空港 2. 旅の記録 今回のテーマはグルメ旅なので食べ物がメイン。また…
フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズとは フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズの館内・施設情報 ロビー・ラウンジ WELLNESS CENTER RESORT SHOP & MARKET TERRACE SHOP ビーチステーション attachment 施設内写真 フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズのゲストルーム ビーチ&プール スプラッシュパーク ビーチサイドプール インドアプール プライベートビーチ ナイトプール レストラン&バー 琉球新天地 インルームダイニング 朝食（モーニング） BEACHSIDE GRILL 夏至南風 HANARÉ ISHIGAKI BOLD KITCHE…
一度（ひとたび）お気に入りのお店が出来てしまうと、他のお店へチャレンジしなくなりがち？ 週末の弾丸ツアーや、基本的に２泊３泊が多い台北のみの滞在なら致し方ないかも 限られた食事回数で同じメニューを重複して食べるのは避けたい心情もありますし、ハズレだった時のがっかり＆やるせなさときたら ね 私も水餃子なら↓ iroirocolorful.hatenablog.com 南機場夜市の來來水餃店 一択でした ↑ 勿論、美味しいのは良いのですが 「場所＆行くのが少々面倒くさい」 「混んでいる、並ぶ」 「日本人が多い＆相席になる場合も」 のがネック 近隣に適当なホテルもないので、つまるところ 「南機場夜市…