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にしんそば
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にしんそば
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今日は８月の最終日。今、外ではもの凄い雷鳴が轟いている。 とんでもない夏だったなぁ・・・ 京都に行っていた妹が松葉のにしんそばを送ってくれた。 新幹線で缶詰の目に会ったらしい。今回の台風はたちが悪い。 にしんそば、大好物なんだけど、最近いつ喰ったのかはまったく思い出せない・・・ 四条河原町から四条大橋を渡って、 八坂神社にお参りし、祇園を見学して、南座を通り過ぎた角のところ・・・ 四条大橋の先の角にある松葉で食したのは覚えているが、それがいつだったか・・・ もう３０年は経っているのかなぁ・・・ 開封の儀。 珍しく説明書をしっかり読んで、いつになく慎重に調理開始。 自分でにしんそば作るのは初めて…ネットで話題
14ブックマーク【えっ】にしんそばの元祖として有名な蕎麦屋へ「にしんそば」を食べに / おススメはまさかの 〇〇そばだった
10ブックマーク揚げたて！分厚い！初台の立ち食いそば「加賀 」人気のかき揚げそば。にしんそばとコロッケそば、大きな春菊天も美味しい♪ - 美味しいものを少しだけ
8ブックマークにしんそばを総本家にしんそば松葉で食べてきた。祇園四条で京都の有名店だけどおすすめ - u nextで息抜きする組み込みエンジニア
7ブックマーク総本家にしんそば松葉 にしんそば発祥のお店。 - ちばさんのごはん日記
5ブックマーク年越しそばに京都名物【にしんそば】を食べたいな！なんで年越しに［そば］を食べるの？: ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking
5ブックマークにしんそば - Wikipedia
5ブックマークにしんそば発祥の店が激推しする「たらそば」を食べてみた / にしんそば vs たらそば
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5ブックマークにしんそばがドマイナーな食べ物だと知った話 - 近所の気ままなゆるブログ
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厚沢部の道の駅を出発してまず向かったのは前日通り過ぎて来た江差です。江差といえばかつて鰊漁で栄えた町ですから繁栄をしのばせるものが残っているでしょうし、それにせっかく江差へ来たのなら好物のにしんそばを食べずには通り過ぎられない気もしていたのですが、前日は蕎麦屋が軒並み閉まっていたのです。にしんそばは、にしんの干物である身欠きにしんを甘露煮にしてそばに乗せたもので、京都が有名ですが、水揚げ地の北海道でも昔から食べられていたのだそうです。 まだ朝早くて、街のメイン通りも静まり返っていましたので、まずは港に復元されている江戸幕府の軍艦「開陽丸」を見に行きました。ここも内部は時間外で入れませんでしたが…#江差#開陽丸#にしんそば#奥尻島#親子熊岩#長万部#かなや「かにめし」#丸金旅館#長万部温泉ホテル#黒松内
最初にSHARPのヘルシオホットクックを知ったのは、ほぼホットクックだけ、を広告に掲載している方のブログでした。 １か月に1〜2回くらい、実際にホットクックを使って料理したよー、という写真と、簡単に作り方を載せていらっしゃいました。 その後もたくさんの方がホットクックを紹介されていて、どの記事も美味しい、簡単と絶賛、本体が大きめなので場所を取りますよ、くらいが難点だった気がします。 https://harienikki.hatenablog.com/entry/2024/01/23/015946 https://koshian.hateblo.jp/entry/2024/01/26/11270…#ホットクック#ヨーグルトメーカー#むかご#圧力鍋#カレー#にしんそば#家電#調理家電
手始めに天ぷらを揚げてみる。 ちくわ納豆、しそ。 心なしか、揚がるのが早いような… 次男と昼食に蕎麦。にしんとネギのつゆにのせて。 ん!! サクサクというよりバリバリすっぞ。 時間が経ったらどうかな。 私は、バリバリなくらいでいいなぁ。 米粉、思ったよりいい。 お菓子もこの調子でやってみよ!!#米粉#天ぷら#ちくわ天#ちくわ納豆#紫蘇天#蕎麦#にしんそば#パリパリ
博物館見物のために日帰りで京都に行ってきました。 午後から出かけたので、見物が終わった頃にはすっかり日が暮れていました。 そこで夕食をとるために四条通沿いの店を当たっていると、四条大橋交差点の南東、松竹南座の西隣ににしんそばのお店を見つけたので入ってみることに。 総本家にしんそば松葉の本店だそうで、後で調べてみると江戸時代から続くお店とのことでした。 To Instagram今回は店名にもなっているにしんそばをいただくことにしました。 6月に入り暑くなってきたので、冷やしにしんそばのセットを注文。 出されたのは、にしんの甘露煮の他に卵ととろろがたっぷりかけられた冷やしそば。 セットのごはんには…#食べ歩き#食事#にしんそば#冷やしそば#総本家にしんそば松葉#京都市東山区
今週のお題「何して遊ぶ？」 かなり久しぶりに 北海道開拓の村に行ってきた 〒004-0006 札幌市厚別区厚別町小野幌50-1 大人800円 大学生・高校生600円 その下は無料 子供は、今回はじめて 古い建物 昔の暮らし 新鮮に感じられるかな？ とゆるーい感じで行ってみたら 親が楽しくなっちゃった♫ ゴールデンカムイの世界が広がってるのー irotora.hatenablog.com 入場券を購入する入り口に置かれていた どうやら 開拓の村 ゴールデンカムイの 聖地巡礼のポイントになってるらしい 例えば、 第2巻 杉元が にしんそば を食べた そば屋 ちなみに開拓の村内の食堂で「にしんそば」…#北海道開拓の村#聖地巡礼#ゴールデンカムイ#おこっぺアイス#にしんそば#ゴールデンカムイ展
こんにちは、ねむぺんです。 前回、前々回と弾丸京都旅の記事書いていますので、こちらからご覧ください。↓ nemupen.hatenablog.com nemupen.hatenablog.com では、今回は翌日『念願の着物デート』した日のことを書いていこうと思います。 念願だった『着物デート』 有名鰻の老舗店『かね正』さんへ 建仁寺周辺をお散歩 お団子と抹茶に舌鼓 京都旅の〆は『にしんそば』 京都旅を終えて 念願だった『着物デート』 付き合っていた当初より、『京都で着物を着てデートがしたい！』と懇願していた私。大好きな人と一緒に着物を着て京都の街を歩いて観光することが夢でした。 念願叶って、…
龍馬と京都市内を一望して自分の悩みをちっぽけなものにする そうよワタシは南座の松葉～♬ 思うところがあって、坂本龍馬の墓参りに行こうといざ京都へ。彼の命日の11月15日も近いしね。せっかくだし、ついでに松竹の優待公演を観劇しようと南座に立ち寄る。#京都霊山護國神社#坂本龍馬#藤吉の墓#南座#女の一生#松葉#にしんそば#壹銭洋食#京都散策
５月とは思えない程冷たい雨が降って寒かったこの日、終日柏市内で仕事だったのですが、ヤマトの営業所に宅急便を出すついでに「竹やぶ柏本店」というお店で昼ごはんを食べてから午後の仕事に戻ることにしました。 娘が学生時代使っていて今は使わなくなっているノートＰＣや、これも買ったままで一度も使っていないクロームキャストというスマホ画面をＴＶに映す機器をヤフオクに代理出品していたところ、無事落札されましたので、それを発送しに行ったのです。当然落札価格からいくらかの手間賃を控除して娘には渡します。 「竹やぶ」という蕎麦屋は、ここ柏の本店のほかに箱根にも店があるそうで、この界隈では名店と言われるお店です。蕎麦…
店構えも店頭メニューも高級感を感じさせます。思い切って入ってみると，店内ほぼ満席でかろうじてあいているひとテーブルに案内されました。発注はにしんそば1500円。さほど待たずに来ました。濃い口のかけつゆににしん甘露煮がのっていてゆずか散らさせてます。さっそくつゆをいただいてみると，やや甘目の味わいがあってなかなか美味しい。そばは柔らかめで，きれぎれなところが器の底に沈んでいましたので，もしかしたらかけそばよりもせいろの方が美味しくいただけるのかもしれません。にしんは柔らかく味が染みていて美味しいのですが，かけそばが800円ということはにしんが700円ということですのでそこまでの価値があるかは・・…
長野県長野市にあります「かどの大丸(かどのだいまる)」さんを紹介します。長野駅から善光寺に向かう参道の途中にあり、創業三百余年の老舗として長い間、旅人や観光客が参拝前や参拝後にご飯を頂く「門前そば」のお店として人気のお店です。 外環・場所・アクセス メニュー 天ぷらさらしなそば かどの大丸 公式ページ 食べログ情報 外環・場所・アクセス 場所は長野駅から徒歩ですと30分弱、バスも多く出ていて10分弱ほどの善光寺大門バス停から徒歩2分ほどです。歩くと駅から登りで少し遠いですが、目の前には善光寺の境内の入口があり歩いていかれる方も多い道の途中にあります。 表参道に面する入口橫のディスプレイから職人…
大阪のＫ君夫妻と、南座で待ち合わせ。ちょっと遅いお昼ご飯。向かったのは松葉さん。 www.sobamatsuba.co.jp 今日は地下の席で戴きました。 たくさんメニューがあるけれど、やっぱり看板のにしんそば。 今は南座の隣にあるけれど、160年前は北座の芝居茶屋だったのね。 この絵にもあるとおり、にしんの上にお蕎麦が乗っているスタイル。 すっかり隠れて、にしんの全体像が分からない。けれど出汁ににしんの風味がちょうどよく出ている。甘辛くて、ちょっと香ばしい。一杯1870円だけあって、どこにも手を抜いていないおいしさでした。Ｋ君がごちそうしてくれたので、なおおいしうございました。
学生時代の最後、北海道を自転車で横断したことがある。 その時、出会った30歳くらいの男性が「日本全国、いろいろ美味しいものを食べたけど、カップヌードルが一番だった」と話していた。「ホンマかいな」である。30歳になればあのような境地に至るのだろうかと無理やり納得したのであるが、30も過ぎた今は少量でも美味しいものを食べたいという気持ちでいる。 まあ、カップヌードルも最大公約数的な美味しさはあると思うけど。 それはともかく、この夏は４回目の北海道旅行で感じた夏の北海道で食べるべきものを勝手に紹介したい。 ニシンの一夜干し まずは「ニシン」。 関西出身としては京都の「にしんそば」くらいしか食べ方を知…
前回，大文字山の登頂を目指して登ってみたが きつい山道のコースで，しかも途中で脱水したので断念しました． yoshikawa-sosui.hatenablog.com 今回はリベンジ． ただ，ルートは前回と同じではなく，比較的ゆるいと言われている銀閣寺からのルートにした． 登頂までに要した時間は1時間くらいだったので，時間的にはハイキング程度のはずだけど・・・ 途中，結構つらい山道が多かった． どんだけ体力ないんだと思っちゃったけどね💦 だけど，今日だけで1,000kcalくらいは消費したかな． 銀閣寺通りまでバスで行き，そこから徒歩．時間は13:30過ぎ． 先ずは銀閣寺へ向かう． 道沿いのお…
高山線で3回分を使って母に譲った18きっぷ、台風や猛暑等でタイミングがなくリミットも迫ってきたので、台風10号の影響で稼働停止となった休業日に1回使うことに。翌日仕事なので、夜遅くまで目いっぱいにはできない。関西をあちこち攻めあぐねた結果、シンプルな行程しか組めず、前から近鉄で行こうと思ってた京都に落ち着いた。今現在、京都で行きたいところは３つ、二条城・本能寺・八坂神社。とくに二条城は、熱で行けなかった小学校修学旅行や家族旅行でも範疇外の名所。思えば京都っていつも通り過ぎがちで、最後に訪れたの10年前、中国人の友達が来日した際、一緒に嵐山行って以来じゃん。そのとき別れ際に、二条城を強く勧められ…
ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 鮭を使った料理 鮭はどの料理で食べるのが好きですか。 ムニエルにしたり、焼いたり、おにぎりの具に入れたりと楽しみ方がたくさんありますね。 また、魚の中だとどんな魚が好きですか。 鯖も味噌煮がおいしいし、アジはアジフライが最高ですよね。 この間「久留葉」さんで食べたにしんそばのニシンの甘露煮もおいしかったです。 鮭はおいしいしおにぎりの定番で、子どもの頃からみんなが慣れ親しんでいる魚のうちの1種類です。 1番認知度が高く、いろんなレシピがありますよね。 今回は1口鮭フライを作ってみました。 材料 鮭・・・3切れ 塩・・・適量 マヨネーズ・・・適量…
本日の一杯は新潟県は八海醸造より 八海山 特別純米原酒 を紹介じゃのっ！！！ 今週の季節物は夏限定の八海山！ 特別純米原酒じゃの！ もともとアル添蔵の八海山じゃけど、要望で生まれた純米酒がこちらなんじゃって！（といってもだいぶ前の話じゃけどの） 果たして、改めて日本酒の淡麗辛口御三家レビューじゃの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾たまにしたくなるよの！ まず香りは多分八海山ってこんな香り立つの？ ってぐらい感じるの（１８．。。） 米の甘さと華やかな吟醸香。コクもあって若干みたらし風味もあるの。 一方味わいはまろやかな旨味が印象的。 淡麗辛口というよりはわりと旨口。 そういう設計らしいしの！ …
本日、食したカップラーメンはこちら！ 明星 低糖質＆176kcal「おいしさ+ロカボNOODLES」 豚旨カレー だぁぁぁぁぁぁ！ 早速！ いただきます！ 健康を謳うとどうしても味がバサバサとなりがちなのですが、そういった感じがまったくしないお味です。 普通のカレーラーメンと遜色ございません。 しかし、最近、流行っているんですかね？ こういう健康系。 日清の完全メシの売れ行きもいいようですし。 まぁ、女性の方などはインスタントにも健康や美容を求めるのでしょうかね。 コスパよく簡単に健康を手に入れる。 やはり時代はこの流れなんでしょうかね。 ということで、今日は「健康」つながりのお話を。 kak…
コストコ明和倉庫店が2023年にオープンしました。 どこも混雑しているコストコにおいて、周りに何もないことから割と空いていておすすめのコストコです。 今日はコストコ明和倉庫店を目指して、ドライブしていたのですが、実はコストコ明和倉庫店の周辺におすすめのソバ屋があるので紹介します。 コストコ明和倉庫付近でランチ・ディナーなら「やぶ久」の冷やし力そばがおすすめ！ 18時頃、コストコ明和倉庫店付近につきました。 コストコではよくお寿司やロティサリーチキンを買って家で食べています。 しかし、18時頃にコストコということは1時間見て回ったとして、東京に帰ったら21時くらいになってしまう・・ということで、…
🔷 晩ごはんはイカソーメン草刈りを中断して、父に夕食を届けました。生きのいい生イカをササッと切ってイカソーメン風に、生姜醤油で食べてもらいました。 あとは、餃子・ジャガイモの甘醤油煮・酢の物など。 子どもの頃は、船でさばい獲れたてのイカを素麺みたいに切って、ピチピチ透明な身を炊き立てご飯にのせてガッとかっこんだものです。もうそろそろイカの不漁も回復しそうな感じですが。祖父が仲買業を営んでいたものですから、入札の市場に同行して朝市場で朝ご飯をいただくのが一番楽しかった。だから魚の見分けには厳しいのです。東京だと築地に行かないと美味しい魚は食べられませんでした。京都は海から遠いため、逆に厳選された…
留萌本線の石狩沼田駅～留萌駅間が廃線になるというので、2022年11月に乗りに行きました。ついでに、すでに廃線になっている留萌～増毛までレンタカーで行ってみました。 終点の増毛駅 留萌本線とは 留萌駅 瀬越駅跡 阿分（あふん）駅跡 信砂（のぶすな）駅跡 舎熊（しゃぐま）駅跡 朱文別（しゅもんべつ）駅跡 箸別（はしべつ）駅 増毛駅 増毛駅駅舎内 次回
情報中毒者、あるいは活字中毒者、もしくは物語中毒者の弁明•3ヶ月前
にしんそば
めざせ行政書士&CFP（R）！放送大学生ひでえぬのブログ•3ヶ月前
みなさんこんにちは、ひでえぬです。 函館マラソンのレポートもやっと最終回となりました。 っていうか、本編よりも番外編の方が長いってどういうことよ。 ・・・それは考えないことにしましょう。 最終日は岩木山を見ようと、岩木山神社に行きました。 岩木山神社は17世紀の建物が残っていて、なかなか荘厳な雰囲気でしたよ。 iwakiyamajinja.or.jp 写真撮り忘れたけど。 行きの途中、岩木山のいい写真が撮れそうな場所をに見つけました。 ちゃんと駐車場もあったので、帰りに寄ってみました。 ついでにレンタカーも一緒に写真に入れてみました。 途中特に渋滞もなく快適にドライブして市内に戻りましたが、レ…