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海苔の天ぷら
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糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～•4ヶ月前
いつからかゴーヤが大好きになった。初めて食べた時は、塩でもんだりして苦さを抜こうとうとした。それでも、あまりの苦さにショックだったのだけど・・・。今は切ってゴーヤだけを炒めてバクバク食べる。本日はゴーヤチャンプルにしてメインのおかずに。 ゴーヤチャンプル 目次 夕食 ゴーヤチャンプル カツオのたたきサラダ 海苔の天ぷら 昼食 ブランパンのホットドッグ ひとこと 今日はウマチュン 夕食 ゴーヤチャンプル 〇ゴーヤ・豚バラ肉・豆腐・卵・ごま油・塩・コショウ・酒・鶏がらスープの素・鰹節 フライパンにごま油をひき、切った豚バラ肉を炒める。塩、コショウをふる。切ったゴーヤを入れてさらに炒めたら、豆腐を入…#料理#おうちごはん#糖質オフ#ゴーヤチャンプル#カツオのたたき#海苔の天ぷら#ブランパンのホットドッグ#NEXZ#NEXZ ウマチュン#NEXZ THE MUSIK DAY
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糖質オフのおうちごはん～持病があっても楽しく生きる～•9ヶ月前
朝のサンドイッチやデザートに使うため、煮リンゴを常備している。先日、イチゴを煮たので煮リンゴが減らない。本日のしょうが焼きの隠し味に使うことにする。 揚げ物も食べたいが具材が特にない。こんな時には海苔。ちょっと湿気ってきた物でもＯＫだ。 しょうが焼きと海苔の天ぷらの夕食 目次 夕食 煮リンゴ入りのしょうが焼き 海苔とレンコンの天ぷら 昼食 カリフラワーライスのチャーハン ひとこと 推しのネクスジ 夕食 煮リンゴ入りのしょうが焼き ○豚肉・玉ねぎ ○合わせ調味料（煮リンゴ・ニンニク・ショウガ・豆板醤・ラカント・酒・醤油・中華スープの素） 煮リンゴを刻み、合わせ調味料を作る。 フライパンで豚肉を炒…#料理#おうちごはん#糖質オフ#しょうが焼き#リンゴ入りしょうが焼き#海苔の天ぷら#カリフラワーライス#カリフラワーチャーハン#推し#ネクスジ
世界でいちばん美味い麺 ﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞ ﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞ ﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞ ﾃﾞﾃﾞﾃﾞﾃﾞ♬8月の風を～両手で抱き～しめたら♪ イマジネーション♪ 飛び立つの～「喜代志」へ💕 http://aichi.j47.jp/kiyoshi/ あっつい日に車で高速1時間半もかけてあっつい味噌煮込みうどんを食べてきた。喜代志は小さい頃から家族で度々訪れているお気に入りのお店。ここの味噌煮込みうどんは、味噌のコクをしっかり感じられるのにクドくなくて、麺も丁度良い噛み応えがあって絶品。あと、地獄の釜か？と思うほど煮立たせて提供してくれる。冷たいうどんや蕎麦、冷や麦もあるけどクーラーが効いた店内の中、じんわ…
鮨在（すしざい）について 総評・レビュー ホスピタリティにあふれたお寿司屋さん 大将について お店の雰囲気・外観 5段階評価 料金・価格 料理・コース 店舗情報 鮨在（すしざい）について 「在郷」という言葉が店名の由来で、訪れたお客様一人一人の心の帰る場所を作っていくという想いを込められたそうな。鮨由うの姉妹店的な位置づけです（運営元はどちらも株式会社真）。 江戸前の伝統を基調とする寿司、大将である岡田貴裕氏の日本料理の修業経験によるハイレベルなおつまみ・一品料理、保坂卓ソムリエによる独創的なペアリングが特徴です。 食べログでは寿司百名店に選ばれております。 今回、夜の2部制の後半である20時…
博物館はけっこう楽しい。 世界のいろいろな文化に触れたあと、炎天下の都内を歩いてちょっと疲れたので身体にバシッと喝を入れて帰りるべく、中目黒へ。 最近は焼き鳥もいいかなと思ったけれど、ここ数日は暑さのせいか、身体が「とにかく揚げ物を！」と欲しているもよう。 ならば、と予約してやって来たのは中目黒駅より徒歩３分の銘店です。 なんとミシュランガイド東京の１つ星を５年連続で獲得されているという、「天婦羅 みやしろ」さんです！ ミシュランだけではなく、なんと食べログの東京１００名店も獲得（２０２３年）されているという、銘店の中の銘店なのです！ ・・・と、気合をいれてやってきたんですが。 なんだこれ！ …
ちょっと久しぶりに遠出しました。 ダンボ母が持っていた優待券の有効期限が6月いっぱいということもあり、 突然思い立って仙台へ。 仙台から仙石線に乗り、中野栄駅にて下車。 バスもありますが時間が合わなかったので、15分くらい歩き・・ ↑仙台うみの杜水族館へ。 松島にあった、マリンピア水族館の後継館なんだそうです。 横浜八景島シーパラダイスの他、何社かが共同出資して設立された水族館です。 この日は27、8度くらいあったかと思いますが、風が涼しく、駅から歩いてもそれほど苦になりませんでした。 ↑マボヤのもり。 ↑東北の水族館、ということで、三陸の海をイメージした水槽がありました。 イワシの大群はアク…
更新日2024.9.5 今回の宿泊記ブログは「王ヶ頭ホテル」！ 王ヶ頭ホテルへのアクセス 王ヶ頭ホテル ルームツアー 和室 ソファー 洗面所 浴室 トイレ 王ヶ頭ホテル 館内案内 レセプション ロビー ドリンクカウンター カフェスペース 売店 日帰りカフェ2034 展望テラス 4階フリースペース 王ヶ頭ホテルでの夕食は「やまぶき」で！ 王ヶ頭ホテルの貸切風呂「弐の湯」「壱の湯」でゆったり 弐の湯 壱の湯 王ヶ頭ホテルでの朝食も「やまぶき」で！ 王ヶ頭ホテルで開催していたイベント 王ヶ頭ホテル 連泊者へのサービス 王ヶ頭ホテルは予約が取りにくい 王ヶ頭ホテルの宿泊料金 王ヶ頭ホテルのレビュー・感…
通販のグルメパラダイス：スイーツ、グルメ、健康食品どこで売ってる•5ヶ月前
おにぎりAKIRAの日記（onigiriakiradaiary)•5ヶ月前
「▶料理の奨め💞222 kattyanneru/かっちゃんねるのYouTuber紹介するぜ」 YouTube動画「サクッサク！！春雨の海苔巻き天ぷら キムマリの作り方/韓国料理【kattyanneru】」を以下に要約しました。 「▶料理の奨め💞222 kattyanneru/かっちゃんねるのYouTuber紹介するぜ」 こんにちは、今日は特別なレシピのご紹介です。YouTubeチャンネル「kattyanneru」から、韓国の伝統的な味わいを再現した、春雨を使った新感覚の海苔巻き天ぷら、その名も「キムマリ」の作り方を学びましょう。動画では、シンプルながらも工夫が凝らされた材料と手順で、誰でも美味…
コロナ明け初の海外旅行&初韓国の3泊4日の旅行記です。高校の友人と行きました！韓国で買ったものはこちら。 私は成田、友人は関空からなので、現地集合、現地解散の旅となりました。朝の便で出国2時間前くらいに着きましたが、この日は保安検査が意外と空いてて安心した。免税のティファニーでノットを見るも、自分のサイズがなく断念。グッチのジャッキーも即決はできず、今回は見送りました。 約2時間半のフライトを経て、友人より少し早くに仁川空港に到着。事前に予約していたWOWPASSとeSIMの手続きにSKのカウンターへ。ここでなんとSIMロックの解除を失念していたことが発覚し、eSIMが使えない…？！？！という…
（味の感想は★からです） 今回のお店は【夜はお酒 昼はコーヒー torai】さん。 平井にありますは 昼はカフェ、夜は居酒屋さんとして賑わうオシャレな雰囲気のお店。 場所は平井駅から徒歩5分ほど。 平井駅から伸びる平井駅通り沿いにお店はあり、店前のカウンターでコーヒーやケーキの販売なんかもしてるみたい。 時刻は17:00ごろ。 17:00からメニューは居酒屋さんになり、中休みもないので、コーヒー女子会の横で飲み会スタート。 気になるメニューを数品注文し、 生ビールで乾杯。 座席はカウンターとテーブルがあるが、カフェらしくソファー席もあって良き。 あそこでお酒は特等席だな。 しばし待っているとお…
終日自宅の日は、食べる楽しみが控えている調理実習のいい機会だ。大好物であるサクサクの天ぷらを作ろう。 NHKTVの「トリセツ（不愉快な略語だ）ショー」が役に立った。高い受信料を納めているのだから、見返りが欲しい。ほかにも、後始末の手間や、油が跳ねるのを避けるなら、油はごく少量でよい。何故あれほどの大量の油を使うのか、不思議に思う。温度加減は適当でもよい。計る必要はない。 これらの知恵は以前から身に付けていた。 春になると庭にヨモギの若葉がいくらでも出てくる。天の恵みに感謝。 衣が余ったので、湿った海苔も天ぷらにした。
御免遊ばせ 皆様、ご機嫌はいかがですか。 フォレスト桜子です。 今日も世の中にあるくだらない記事にビシバシコメントしていくわよ。 コメント対象はまる猫さんが書かれた「求められし続編」という記事ですことよ。 まる猫さんのことはかなり前から存じ上げております。 まる猫さんと桜子は糸のような関係です。 縦の糸と横の糸、どちらもなくてはならないものですわ。 もちろん桜子からすればその糸の前には「ヘ」がついて回りますけれどもね。 それでは御免遊ばせ。 ベスト１０の発表 前回の記事で好きな料理ベスト１０を紹介させていただいたが、「ベスト５しかないじゃないか」というご指摘をいただいた。 ５も１０も四捨五入す…
今日は、近所のおばさんのお家にお邪魔して、お抹茶を頂きました。 茶道と言っても色々な流派があり、私は表千家、裏千家、 上田宗箇流を少し習っておりました。 茶室に入ると、背筋がピンと伸び心まで引き締まる気持ちになります。 美味しいお茶菓子とお抹茶を頂きとてもリラックスした時間を過ごす事ができました。 茶器や掛け軸、生花などは季節にあった物を選ぶので、桜や菜の花などが飾られており春の華やかさを感じました。 作法などが色々ありますが、あまり難しく考えず茶道の文化に多くの人が触れ合って頂きたいなと私は感じます。 今日嬉しかったことは 祖母の家でご飯を食べたこと 小さい頃から祖母の手料理を食べる事が大好…