酢豚とは 食の人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)
酢豚
(
食
)
【
すぶた
】
パイナップルが入ってるのを嫌う人が居る中華料理。
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広東発祥の甘酸っぱい炒め物 皆さん、こんにちは！ 今回は酢豚に関する雑学をご紹介します！ 甘酸っぱく、香ばしい香りが漂う「酢豚」。 この料理は、中国発祥の伝統的な豚肉料理であり、日本や世界各地でも愛されています。 カリッと揚げた豚肉に、野菜やフルーツが加わった特製ソースが絡むこの料理は、様々なアレンジが存在し、家庭やレストランで幅広く楽しまれています。 この記事では、酢豚の歴史や作り方、そしてその栄養価や健康効果について深掘りし、さらに「パイナップル論争」などの面白い雑学も交えてご紹介します。 酢豚の発祥と歴史 酢豚は中国料理の一つで、甘酸っぱいソースで味付けされた豚肉料理です。 発祥は中国の…ネットで話題
413ブックマーク鶏むね肉の激ウマ料理(3) 酢豚ならぬ「酢鶏」、やわらか&ジューシーで絶品!
146ブックマーク[10Pショート読切] 魔法かもしれない - 酢豚ゆうき | となりのヤングジャンプ
128ブックマーク「百香亭 筑波大学店」で酢豚を食べる至福
106ブックマークパイナップルに酢豚を入れようって最初に考えたやつ
102ブックマーク酢豚パインが許せない - （旧姓）タケルンバ卿日記避難所
85ブックマーク酢豚＆ハワイアンピザ以外の「パイナップル料理の可能性」を探る - メシ通 | ホットペッパーグルメ
72ブックマーク豚バラブロックで簡単コロコロ酢豚 by Milis
66ブックマーク橋下氏「酢豚のパイナップルと共産党、大っ嫌い！」 - MSN産経west日本維新の会共同代表の橋下徹大阪市長は１２日、大阪市内で開かれた維新傘下の地域政党「大阪維新の会」の政治資金パーティーでの講演で、二大政党制の実現に向けた野党再編にからみ、「僕は酢豚のパイナップルと共産党だけは大っ嫌い。どう考えても、共産党とは一緒にやっていけない」と述べた。 橋下氏は「（政策や...
65ブックマーク酢豚にパイナップルのよくある言い訳
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◆母の料理78◆ ◆リクエスト料理◆ ◆いつもの料理◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は母の料理を紹介します。カテゴリーにも「個人の楽しみ-母の料理」を作ってみました。気が付いたらけっこう母の料理を記事にしてました。 ●冬瓜の煮物 僕が食べたいと言って作ってもらいました。 なかなか自分で冬瓜とか料理しません。 エビと一緒に煮たら美味しいですよね。 ●焼きナス 父が昔から好きな焼きナスです。 僕が子供の頃、父が焼きナスとビール楽しんでた記憶があります。 大人になって、僕も焼きナス好きになりました。 ●おきゅうと 何故かいつ頃から？20年くらい前？ よく食卓に上がる「おきゅうと」…
魔法のレストランのレシピ 2024年9月11日放送 「ロピア」プロが選ぶ買うべき商品の中でのレシピ 「豚小間切れの酢豚」 「豚小間切れの酢豚」 材料 （具材） 豚肉こまぎれ 厚揚げ ピーマン 玉ねぎ 溶き卵1個 片栗粉 （餡の材料） ケチャップ 酢 水 砂糖 青じそドレッシング トマト いちごジャム ごま油 仕上げ用 水溶き片栗粉 １、厚揚げを豚小間切れで巻く ２、溶き卵くぐらせて片栗粉つけて揚げ焼にする ３、玉ねピーマンを炒めるとりだす ４、甘酢あんを作る ケチャップ、酢、水、砂糖、青じそドレッシングフライパンに 入れてトマトを加え炒める、いちごじゃむ隠し味入れてフルーティーさを プラスして…#魔法のレストラン#2024年9月11日#沢田シェフ#酢豚#ロピア
yasuheadの沖縄setmefreeダイアリー•1ヶ月前
沖縄からこんにちは〜 ただでさえ短いこのブログですが、今回は更に短いかもしれません（笑） 毎度お馴染みの「チャイナキッチンワン」で今回は酢豚定食をいただいてきました。 これは個人の感想ですが、酢豚ってご飯との相性がそんなに良くない気がしませんか！？ 美味しい、確かに美味しい！けどご飯との相性はどうなのか。 特にパイナップルが入っているのとか、パイナップルとご飯って… 今回はそれを確かめるためと、メニュー全制覇には避けて通れないため、 酢豚定食をオーダーしました。 早速卓上にやってきました。 見た目は王道の酢豚です、野菜も大切りでとても美味しそうです。 毎度お馴染みの中華スープもついてきておりま…
最近なぜだか酢豚が食べたくなる私。以前イマイチだった韻味小廚の酢豚に再挑戦！今回は揚げたてサクサクの酢豚が食べられました👏 韻味小廚 Graceful Kitchen 前回は1月にランチで利用した佐敦 Jordan（ジョーダン）の家庭料理のお店、韻味小廚 Graceful Kitchen（ワンメィシゥチュー、グレースフル・キッチン）☟ その時は私が咸香雞飯（塩漬けした鶏肉をショウガ、八角などの香辛料とともに煮込んだものとごはん）、友達が脆皮菠蘿咕嚕飯（酢豚とごはん）を注文しました。私のチキンはおいしかったのですが、味見させてもらった友達の酢豚は名前に脆皮（サクサク）とついている割に全くサクサク…
昭和レトロの時代、「出されたモノは黙って食べなさい」のフレーズ良がく使われた。カトリックか。続けて「世界には食べる事すらままならない人がたくさん…」が続くのがテンプレ。言いたい事は分かる。が、違う。ここは日本だからな。 ガキの頃、酢豚に入ってる「揚げ豚」本体は好きだったが、赤・黄ピーマン、玉ねぎ、パイナップル入れた「甘酢あんかけ」が掛かってるのが苦手だった。各具材単体なら好きなんだが、酢豚にすると揚げ豚の旨さが他の具材と甘酢で上塗り、台無しだ。大体、おかずにパイナップル入れるって気持ちわりーのよ（当時の価値観）。だからかーちゃんに、これからは「餡掛けずに揚げ豚だけにして」、「パインと、ピーマン…
餃子の王将の酢豚でござる。 酢豚にパイナップルは有りか無しかは、人類の永遠に思考すべきテーマであるが、私は無しでお願いします。 ええ、こちらはパイナップルが入っていないので、落ち着いて食することができました。また、今現在はとある事情で断酒中なので、米をアテに美味しく頂きました。 味は、思ったよりも薄味ですが、しっかりと中華出汁を効かせているので、ご飯には合いますねぇ。シャキシャキ感を残した玉ねぎ、程よい柔らかさの人参と苦味がうまいピーマン、意外にもジャガイモも入っていて野菜の彩は豊かです。もちろん、カラリと揚げた豚バラの塊に餡が絡まってうまさは倍増します。 ちなみに家の酢豚にはパイナップルが入…
しばらく入院していたというguchさんが退院。病院食から解放されて、まず食べたかったのが「（パイナップル入り）酢豚」と記事にしていたので、思わず膝を打って激しく同意（笑）。 ameblo.jp 野球のベストナインのように「食べもの」のマイ・ベストナインを選んでみた。肉類に偏っているという傾向はあるような気がする。「ピザ」はリードオフマン。魚類は、寿司はあまり好みではなく、中トロを中心とした刺身は好み。 「酢豚（定食）」は、クリーンナップ・トリオの一角は外せない。 四番サード長嶋に匹敵する不動の四番は「ステーキ」（A5和牛）。 ラーメンでおいしかったのは栃木県の佐野市で食べた「佐野ラーメン」は、…#ベストナイン：食べ物篇#ステーキ#酢豚#佐野ラーメン#尾道ラーメン#叙々苑#バーガーキング#海鮮丼
昨日は、あまりの暑さに買い物に行く気にならず 夕食は、ありあわせの材料で作ることにした。 豚肉と鶏肉とピーマンとじゃがいもとニンジンがあったので 酢豚を作ることにした。 材料を切り、揚げたり、炒めたりするまでは順調なのだが そこから先に進もうとすると、手が止まってしまう。 あーー、調味料の分量が分からない。 酢豚はこれまで何度も作っている。 調理過程は簡単だし、野菜もお肉も摂れて栄養バランスがいいので 数少ないワタシの料理のレパートリーの一つだというのに いまだに調味料の分量が覚えられないのはなぜなのか？ 酢豚を作るときは、１０年ほど前に書いたメモ帳を引っ張り出して まるで、初めて見るかのごと…
今回は酢豚じゃなくて酢鶏を作ってみた。 鶏もも肉を一口大に切って、片栗粉をまぶして、軽く揚げる。 パプリカ玉ねぎも軽く素揚げする。 最後にフライパンで炒めて、酢豚の素を入れて完成。 揚げる工程以外はとても簡単だ。 酢豚に入っているパイナップルは嫌いなので、入れなかった。 今回はクラフトビールに合わせていただきました。伊勢角屋のExtra Hoppy Pale Ale 三重県伊勢角屋麦酒 クラフトビール缶 350ml 4種 6本 飲み比べセット 伊勢角屋麦酒 Amazon ランキング参加中ライフスタイル yomumiru.hateblo.jp yomumiru.hateblo.jp yomumi…
※この記事はアフィリエイト広告が含まれています。 ※画像はイメージです(写真ACより) 2024年10月15日放送の第151回。 ヒロミさんがMCを小峠さんが進行を務める人気グルメ番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で紹介された宮崎県日向市にある『中華料理 知味斎(ちみさい)」について『お店の場所』『アクセス方法』『営業時間』『番組で紹介されたメニュー』『みんなの口コミ・評判』などをまとめてみました。 PR rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="109d784f.f28d85a7.109d7850.47bd7b22";rakuten_…
沖縄からこんにちは〜 今回は毎度おなじみ那覇市久茂地の「チャイナキッチンワン」で、 「豚肉のチンジャオロース定食」をいただいてきました。 毎回思うと書いているような気がしますが、このブログから見ていただいた方のために言いますと、こちらはメニュー数が多く、ランチメニューで５０種類くらいあると思います。 今回はそのメニューの中で定食から「豚肉のチンジャオロース」をチョイスしました。 チンジャオロースといえばやはり牛肉のイメージがありますが、 沖縄だからなのか、それとも他のメニューとの兼ね合いなのか（笑） こちらのお店では豚肉でのチンジャオロースとのことです。 普段みなさんはチンジャオロースってよく…
先週…台風がもしかして〜？やって来るの？ の…不安を抱きながら 10/8〜9で「長崎おくんち」に行って来ました！ 心配された台風は…消滅して 秋晴れの…とても爽やかなお天気に恵まれて 楽しい思い出となりました 元々…今から20年くらい前に 息子達が…長崎の学校に進学したので 通算8年…私は長崎に通いました 偶然にも…亡くなった主人と出かけた時に おくんちに出会い…多分？公会堂で 台風か何か？で出来なかったので 希望を小さくして行われた年だった…と思います 初めて…見た私達はその勇敢で艶やかな姿に 魅了され…いつかもう一度！お膝元の 諏訪神社で見たい！と思っていました… 当然…主人と二人で見れる…
2024年10月16日すかいらーくグループのバーミヤンで使える最新クーポン番号をまとめました！【New】10月23日まで使えるクーポンを追加しました！⚠️アルコール類が、10月23日までかなり安くなってます。記事にはPRが含まれます。にほんブログ村のランキング参加中✨「いいね！」と思ったらコチラのバナーをクリックお願いします！ 2024年10月23日までバーミヤンで使えるクーポン一覧 優待条件 前回届いた優待内容 現在の株価 終わりに 2024年10月23日までバーミヤンで使えるクーポン一覧 ●価格は地域や店舗ごとに多少変更があるのでご注意ください。●店舗によっては使用できないクーポンもありま…
旅行の日記です。 いつものソニック・いつもののぞみ。 朝ご飯は九州TRIP弁当。 小倉駅新幹線改札内の売店で。 宿泊先① 東横イン 新横浜新館。 東横インのベッドは結構寝心地が良い。 荷物を預けて、横浜を散歩。 ・昼食 横浜駅まで移動して昼食。 フォロワーさんに教えてもらったお店の列が長かったので別のお店で酢豚定食。 たまには中華もいいですね。 ・元町公園～馬車道駅 I get your love! 365×LOVEの各種ブロマイドの撮影地巡りをしました。 馬車道駅以外は初めて訪れました。 ここらへんを撮ったのかなーとか散歩しながら考えてました。 麻倉ももスト６部結成（？） スト6をやってるも…
2月に書いたまま下書きに入れていたこの記事を8ヶ月後の今、公開します…。もうすぐで1年経っちゃうところだったよ……。 ちなみに3-4月の記事も下書きに保存されていました………。 よく今になって投稿しようとしたな、という感じではあるけど記録として残そう ❄︎ 1月 和豚 かつ仙 らいむらいと % ΔRΔBICΔ Tokyo ATELIER KOHTA コーヒーパーラー ヒルトップ デニーズ 2月 IVY PLACE JUICE BAR ピエール・エルメ・パリ 黒猫夜
１０月第３週のオヤジ料理スタートで、今週は昨日が祭日、金曜日は私が懇親会で不在のため、３日間の担当です❗ 今夜の夕食🍴は、 黒酢の酢豚 腸活ダイエット！えのきキムチ 簡単！冷奴 なすとエリンギの味噌汁 デザートは昨日奥さんの実家よりお裾分けで貰った柿です😀 酢豚の紫玉ねぎが自家製野菜です🧅
るーみっくアニメ らんま1/2 (1989年版) らんま1/2 (1989年版) 設定の秀逸さは "るーみっく作品" 随一！これほど豪華な声優陣は二度とお目にかかれない傑作アニメ！！ 『らんま1/2』とは 高橋留美子先生が語る『らんま1/2』 アニメ『らんま1/2』とは あらすじ 主題歌(第1期) オープニングテーマ エンディングテーマ 登場人物 早乙女乱馬 早乙女玄馬 天道あかね 天道なびき 天道かすみ 天道早雲 九能帯刀 九能小太刀 久遠寺右京 シャンプー(珊璞) コロン(可崘) ムース(沐絲) 呪泉郷案内人 響良牙 小乃東風 八宝斎 大介 三千院帝 白鳥あずさ るーみっく作品といえば『ら…
※この記事はアフィリエイト広告が含まれています。 ※画像はイメージです(写真ACより) 2022年5月10日放送の第50回。 ヒロミさんがMCを小峠さんが進行を務める人気グルメ番組『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』で紹介された東京都八王子市にある”拳大サイズの唐揚げが名物”のお店『中華料理 大進亭』ついて『お店の場所』『アクセス方法』『営業時間』『番組で紹介されたメニュー』『みんなの口コミ・評判』などをまとめてみました。 PR rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="109d784f.f28d85a7.109d7850.47bd7b22"…
料理って、素材そのままより食べやすく、栄養をより消化吸収しやすくする技術だと思うんです。 古くは米を煮たり、小麦粉を練って焼いてパンにしたり、練って煮てうどんにしたり。もっと文明が発達すると、調味料を発明して使い出すんですね。 人間が作った最古の調味料が酢と言われてますが、これが感心するんです。何度も言ってますが、鉄分の吸収には酢は欠かせないと思ってます。 昔の人はそれを知っていたのかどうか分かりませんが（多分知ってはいない）鉄分がありそうな食材と良い組み合わせであることは潜在的に知っていたのでしょう。 例えば中華料理の酢豚。これはいい酢料理のトップレベルだと思います。日本式の酢豚と本場とは随…
昨夜は、折角の連休なんで、久しぶりに外で食べようかぁ～・・ということになり、、、島根県松江市内にある人気中華料理店・・・桃仙閣（とうせんかく）でディナーしました(*^_^*)（・・ちなみに、、、ここ、、、ランチも超美味しいんですよね・・！）私は、、、以前ランチに来た時に、隣席の方が食べていた五目あんかけヤキソバが気になってたので、、、これと、、、家族でシェア用に、、若鶏のから揚げ、大エビのチリソース煮、、、！！開店前から店の周りに人だかりが出来るのも、、、納得！の味でしたね・・・五目あんかけヤキソバは、、堅揚げ麺と、、、野菜、海鮮、豚肉どっさりの中華あんが絡まって、、激激激ウマでしたヨ・・・し…
本記事はアフィリエイト広告を利用しています 記事内に商品プロモーションを含む場合があります こんばんわー 先日「吉田神社」に参拝に上がった時に 近所の中華料理店でお昼を食べてきました(^^) 【中国料理 呂山】 地元で人気の中華料理店さんのようですねー(^^) 「呂」って言えば我々のジェネレーションとしては【呂明賜】ですよね～^^;ふっるう～～笑 少年心に衝撃的なデビュー！という選手でした^^; ♪ミラクルバット火を吹け （呂！） ミラクル男でゆ～け！虹のアーチ 叩き込めよ どでかい一発～♪ でしたよね～^^;（←少年時代は巨人ファン） 間違ってたらゴメン･･！笑 巨人はどうでもいい･･^^;…
配達の仕事中、夜のピークタイムの前に。腹ごしらえのため、中華料理店「かめのお」へ。 アクセスする行き方は。 西武新宿線の急行停車駅、鷺ノ宮駅の北口から徒歩すぐだよ。17時に入店、1番乗りかな？テーブル席に座ると、続々とお客さんが入ってきた。15分後ぐらいには店内はほぼ埋まった、人気店なんだね。行列に並ばずに済んでよかったよ。メニューを拝見。まずはドリンクよ。 すごい、地酒が豊富なんだね。ドラゴンハイボール？ どんな味がするんだろう…あ～、下戸じゃなければ飲んでみたいね。前菜メニュー、飲み物と一緒に出せるんだって。 カブの甘酢漬け、ばーさんが好きなやつだ。揚げクルミ、100円で安いよな。さて、料…