Planar 50mm F1.4 T* MMJとは 人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)
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■ 休耕田の彼岸花 いつものことですがゴミ捨て帰りの一枚です 休耕田に彼岸花 もう少したくさん咲いてるかな～と翌日行ってみると 雑草と一緒にミゴトに刈り取られてました 休耕田の彼岸花 SONY XPERIA 5 ■ 鮭のホイル包み焼 輸入サーモンでは味わえない旨味 「北海道フェア」で購入してきたみたいな鮭の切り身ですが、ジツはぜ～んぜんカンケーないスーパーで販売されていたものです。たまたまタイミングが合ってしまいましたね、まあ今が旬ですからフシギではありません。 輸入されているトラウトサーモンは脂のりもよく身肉も柔らかで美味しいものですが、この日本近海の定置網で漁獲されるシロザケと呼ばれるもの…#鮭のホイル包み焼#おうちごはん#S-M-C Takumar 55mm F1.8#彼岸花#Planar 50mm F1.4 T* MMJ#富士山#Petri 55mm F1.7
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■ 茹でてもいないのに " しゃぶ " とは此れ如何に 考えてもみれば珍妙な日本語です。近年登場したコトバですが「蒸ししゃぶ」に「焼きしゃぶ」ね、どちらも「しゃぶ」を修飾する形容動詞との結びつきに不自然さを拭えないのです。 茹でてもいないのに " しゃぶ " とは此れ如何に…とは思いますが、まあソレっぽいフンイキにシレっと溺れていればいいだけのようで殊に気にする必要はないのかも知れませんけれど、エロおやぢといたしましてはどうにも気持ちが悪くてシカタがないのですな…ええ、でも気にするのはヤメにしましょう、世間がそうなってしまった以上どうあがいてもムダなので、これ以上気に病むのは人生のプラスになり…#蒸ししゃぶ#おうちごはん#NIKKOR-HC 5cm F2 L39 BlackBelt#アマガエル#Micro-NIKKOR 55mm F2.8#ハナトラノオ#Planar 50mm F1.4 T* MMJ
■ 「ほぉわーとろーす 」 という " ゆるキャラ系ハム " ハム類が好きな母上は突然突拍子もない買い物をしてくることがあります。そしてときどきこの駄文日記にも掲載する「ローストビーフ」もたいてい彼女が選んでくるものでありまして、帰宅して品物を取り出し並べている時にソレが出てくると「あ～またコレですかい…」と思わず苦笑いしてしまうくらいフェイバリットな食品なのです。 まあいいでしょう、栄養価の高いビーフや新鮮なヤサイをたくさんいただいて健康を維持することも大切ですからね。長生きしているご老人はおしなべてニク大好きってことを聞き及びますし、まあそーゆーものに食欲を持てるってことは精神にユトリのあ…#ハムステーキ#おうちごはん#Planar 50mm F1.4 T* MMJ#アマガエル#Ai-S Micro-NIKKOR 55mm F2.8
■ 北海道フェアでゲットしたもの Vol.２ 前日の昼食は『北海道三昧重』なるお弁当、夕食は『秋刀魚の握り寿司』と出来合いばかりで済ませてしまいました。そしてその翌日は冷凍食品…なんとまあズボラこきまくりでありますが、まあそーゆーことが重なる日ってのもあるのでしてね、ベツにそんなに目クジラ立てなくたっていいじゃありませんか。平素は楚々とした内容の食事とセイブマニィな財政支出で逃げているのですから、バチが当たるなんてとんでもねー言いがかりってもんです。そーゆー理不尽なイチャモンつけはＣ國と南朝鮮自治区の…っていきなり脱線ですよ、元へ。 ぎょれん 北海道産冷凍食品もちろん「北海道フェア」を開催して…#鮭フライ#帆立フライ#おうちごはん#Ai-S Micro-NIKKOR 55mm F2.8#紫御殿#Planar 50mm F1.4 T* MMJ#JUPITER-8 50mm F2
■ 過渡期の夏野菜 長年使っている革製のショルダーバッグはかなり年季が入っておりまして、そろそろメンテナンスに出さなくてはいけないなあ…と思いつつ、作ってもらった清里のメリーマックさんまで出かける時間もなかなか確保出来ないし困ったものだ…無為な時間ばかりが過ぎてゆくのであります。 そんな折にネットでふと目にした広告は不肖エロおやぢの愛用する米国製ギターブランド Fender 社のロゴタイプを冠したショルダーバッグなのでありました。 Fender ショルダーバッグおっと…なかなかにヨサゲじゃありませんか。衝動買いは滅多にしないのですけれど、お値段も手ごろだしコレならオッケーかな～と即ポチしてしま…#茄子#ミートグラタン#おうちごはん#Planar 50mm F1.4 T* MMJ#紫陽花#梔子#Biogon 28mm F2.8 T*#Topcor 50mm F3.5
■ 季節感はないけれど 昨日は熱も少し下がったのでみなさんのブログを拝見し、ついでにテメーの駄文日記の続きでも…とパソコンを戦闘体勢にしたまではよかったんですけどね、なんだか「はてな」のウェブサイト内でトラブルが発生していたようでして、画像表示がぎこちなかったり各種アクセスやリダイレクトもヘンなのよ…そんなことと格闘しているうちに今度はコチラのキブンが非常にマズいことになってきてしまいました、もうキモチわるくてオエ状態です。 もうヤメヤメ！なにもムリして続行する義務もないし…やっぱり未だ熱があるみたいねえ、体調がよくなったら続きを綴ってゆきましょうか。 投票済証明書 2023 04 23ところ…#長茄子#おうちごはん#AUTO ROKKOR-PF 55mm F1.8#梅の実#Ai-S NIKKOR 300mm F4.5#楓#Planar 50mm F1.4 T* MMJ
■ 残り物に幸あれ アラビアータって唐辛子やガーリックを効かせたトマトソースですよね、シーフードなどクセが出やすい食材と合わせるのに都合の宜しいソースであります。ちょっと刺激のあるそれは盛夏の暑気払いにはもちろんですが年間を通じて美味しくいただけるものかと思います。 先日も例の " 生食出来るシーフードミックス " を使ってこいつをいただこうかと思ったのですが、冷蔵庫を精査すると数日前に食べ残した鶏胸肉のトマトソース煮込みが出番を待っているわけですよ。 おっとそれは捨て置けませんが…ま、いいや…で放置するといつまでもそのままってことになりかねません、こいつはサッサと使ってしまうに限ります。早速…#アラビアータ#イタリアン#おうちごはん#AUTO mamiya/sekor 50mm F2#菜種梅雨#AUTO ROKKOR-PF 55mm F1.8#Planar 50mm F1.4 T* MMJ
■ ただのチキンカツと侮るなかれ 農民市場に行けば必ず購入するのがこの『チキンカツ』です。地元の養鶏業者さんが自ら調理したものをここに納入しては販売しているわけです。 養鶏業者さんですからね、そりゃ鮮度は抜群で一般の肉屋さんのものとは格段の違いを見せつけてくれるわけです…本当に美味しいのです。芳ばしく強めに揚げてあるそれはお弁当のオカズには最適で、冷めても存在感のあるお味がたまらなく食欲をそそります。 チキンカツ FED INDUSTAR-26M 2.8/52 SONY α7これまではそのようにお弁当のメインとして購入しておりましたが、ある時「朝イチの揚げたてを買って来れば夕食にだって使えるじ…#チキンカツ#おうちごはん#FED INDUSTAR-26M 52mm F2.8#小手毬#Planar 50mm F1.4 T* MMJ
■ アプリコット パフ ペーストリー とても気に入っている菓子なのでフォトにして記録しておくことにしました。パッケージにはメーカー名などが印刷されておりますけれど、肝心の商品名が無い…と云いますか、とても小さく目立たないように記載されております。我が国の同様な商品では有り得ないスタイルでしてね、国民性の違いなのでしょうか。 パッケージのウラに貼られた輸入業者のシールに " APRICOT PUFF PASTRY " の文字を見つけちょっと安心しました。要はアプリコットのパイ生地ってことですね、だったら最初っから " 杏子ソースのパイ " って書いといてくれれば判りやすくていいのに…と思ってしま…#イタリア菓子#おやつ#Planar 50mm F1.4 T* MMJ#ベニバナドウダン#Ai AF MICRO NIKKOR 60mm F2.8
■ たまには基本に帰ろう ふと思ったのは「たまには基本に帰ろう」と云うことです。もちろん旬の食材をフィーチャーしたお料理は豊かな生活を実感するものでありますが、ソコを敢えて限りなくスタート地点に近づけることによって、今の立ち位置の再確認をしてもいいのでは…なんて考えたからです。 トマトの水煮は輸入モノの紙パック、ベーコンは地元畜肉加工企業の製品で何の変哲もないタイプです。そのあたりも拘ればキリがないとでも言いましょうか、フツーに入手できるもので添加物などの心配をあまりしなくていい食材を選んでおくのも悪くはないと思います。 トマトとベーコンのベーシックなパスタ Carl Zeiss YC. Pl…#トマトとベーコンのパスタ#イタリアン#おうちごはん#木瓜の花#Planar 50mm F1.4 T* MMJ
■ 『甘酢らっきょ』の漬け込み これでひと安心の一年分 例年五月も半ばを過ぎますとそろそろ『甘酢らっきょ』の漬け込みだよなあ…と落ち着かなくなります。スーパーによって入荷時期もまちまちで、しかも産地の出荷に左右されるため受け身にならざるを得ないエロおやぢであります。 流通ルートの関係もあるのか、この哀愁のイナカ町では鳴門海峡の " 大毛島産 " が店頭に並べられることが多く、ここ数年はずっとソレです。今年のらっきょは若干ですが大粒で、身のハリもよく良質でした。丁寧に洗浄済みのものを購入してくるので、テメーで漬け込む際にも最小限のテマしかかからず大いに助かっております。 鳴門らっきょザルに拡げて…
■ 海老とムール貝のリングイネ 南米産の海鮮とワインで 昨日の駄文日記で " 母と二人暮らしなのでクリスマスだからと云って特別なことはしません "…と申し上げましたが、舌の根も乾かないうちにイケナイことを思いついてしまい前言を撤回することになりました。 ちょいと不足するモノがあったので近所のスーパーに行ったところ、そこで " アルゼンチン産 赤海老 生食用 " てのが売ってましてね、まあ何処のスーパーでも売っているフツーの海産物ですが、おっコレはもしかしてイタリアンなどでよく使う赤座海老（スキャンピ）の代用になるのではないか…とヒラメいてしまったのですよ。 DANCING FLAME SAUV…
■ ナメタカレイの煮つけ 正式名称は「ババガレイ」 「ナメる」という言葉を聞けば「ナメとんのか！わりゃ～！」みやいにヤ組の御方が相手を威嚇する時の常套句を思い浮かべるのでしょうけれど、エロおやぢと致しましては「優しくなめなめしてね♪うっふぅ～ん♪」みたいな官能小説に登場するシーンが真っ先に脳内を占拠してしまうわけですよ。 まあソレはソレとして、ナメタカレイってヘンな名前ですよねえ…なんだか " 舐めたがり " みたいにエッチなカレイなのではないかとゲスな勘繰りを入れてしまいますが、ジツのところは体表に粘膜が多くヌメリが多いことから " 滑多鰈（ナメタカレイ）" と呼ばれるようになったそうです。…
■ ゴボウ天ぷら蕎麦 秋が旬の柔らかな「牛蒡 (ゴボウ)」 一年中出回ってはいるゴボウですが、やはり春に種を撒いて秋から冬にかけて収穫する今の時期が、フレッシュな香りと柔らかさがあって美味しいものです。 先日はいつものスーパーでその秋獲れゴボウの天ぷらが売られておりましてね、おぉ～コレは美味そうだ！と早速カゴに入れた次第です。そのままいただいてもよさそうですが、温かな麺類のトッピングに使えばよりその香りが引き立ってよいのでは…と乾麺のお蕎麦を準備しました。 オカベの「そば」とゴボウの天ぷらもうシンプルにどっか～んゴボウ天ぷらのみであります。天ぷら完成品のお惣菜ですからコンベクションオーヴンで軽…
■ 『柚子胡椒』を自家製する 数年ぶりのヤル気モード 柚子を収穫する度に「あぁ柚子胡椒を作りたいなあ…」と脳味噌の片隅に浮かんでくるものがあるのですが、なんだかメンドっちいような気がして見送ってしまっていたこの数年です。ところが今年はナゼかヤル気モードに入ってしまったわけですよ、近年の流行りコトバで云いますとスイッチが入った…って言うのでしょうか。 スイッチと云うものはオンとオフを切り替えるものでありまして、その中間点は存在しないわけですよね、スパッとオンかオフ…そこにヒトの心の機微なんてものは介在しないわけです。 しかし実際の生活ではヤルかヤラないかの間で揺れ動くものがありましてね、その作業…
■ まちなか富士山 青空に純白の冠雪を頂いた雄大な富士山の全景… そんな写真を好まれる方が多いとは思いますけれど ここ何年かはこうした「まちなか富士山」の写真もよく撮っております 人の営みとそこに在る富嶽が織りなす風景もたまにはいいものですよ まちなか富士山 November 24. 2023. @Fujinomiya City ASAHI OPT. PENTAX-110 24mm F2.8 SONY NEX-7 ■ ちゃんぽん ありあわせ食材で作るヨソの味 少し前に長崎市内の街道を歩く番組を放送しておりまして、MCの秀ちゃんが伝統名物「ちゃんぽん」を食べてるわけですよ。RTS患者と致しまして…
■ 亡き父の好物 間もなく姪っ子が二人目の子供を出産する予定です。新たに妹がやってくる超やんちゃ坊主の長男君はどんな行動をとるのか楽しみではありますけれど、二人目もやんちゃだったら姪っ子も大パニックになって面白いのに…と無責任な想像をしてはニヤけるエロおやぢであります。 姪の娘への贈り物そんな姪っ子に母上が出産祝いとして曾孫用のベストを編み物で作りました。お裁縫が本業で編み物はあまりやってこなかった母上ですが、曾孫のためにセッセと編んだようです。ピンクのウールが可愛らしいベスト、パールのボタンがコドモの夢を育む希望を象徴するようで素敵です。 居間のソファに置いてあったのでテキトーにちゃちゃっと…
■ 今が旬の " 蓮根 " を食す " 蓮根 " と云えば茨城県しか思い浮かばないくらい水郷地帯の生産量は多いものなのですが、本県でも静岡市の郊外にある「麻機遊水地」という場所で非常に良質な " 蓮根 " を伝統的に栽培しておりまして " 麻機蓮根（あさばたれんこん）" の名でちょっとしたブランドステータスを誇っております。 ところが生産量が少ない上に人気があってなかなか入手困難なのでありまして、今年こそその近くに在るJA系の市場に直接出向いてゲットしてくるか…と思っていた矢先、某国営放送の番組で佐賀県の白石というところで思いもよらぬ丁寧な栽培をしていることを知り、俄然 " 蓮根 " を喰いた…
■ ホントは真夏に食べたかったけど ご存知 " 酸っぱ辛いラーメン " です。 今ごろになってこいつかい…すみませんねえ、ちょうど盛夏のころに食べたいなぁとは思ったんですけどね、その頃は未だ体調もイマイチで違う方向に流れておりました。 ええ解ってはおりますよ、疲労も蓄積しやすい猛暑のころ、こうした酸味の効いた辛いものがカラダの調子を整えて、体内の老廃物の排出にも有効だってことくらいは。がっつ～んと喰ってアセダラにでもなれば翌日はスッキリ元気もりもりってのを想像しましたけどね、テメーのカラダの不調を治癒させるので精一杯、過ごしやすい気候になってきたこの霜月になってようやくその気力が持ち直したって…