辛味大根 - Weblio 英和・和英辞典 (original) (raw)
例文
*辛味大根の*辛味**成分を保持する技術例文帳に追加
TECHNIQUE FOR RETAINING SHARP COMPONENT OF SHARP RADISH - 特許庁
**辛味大根と醤油を合わせてつけ汁にする蕎麦。例文帳に追加
Echizen soba is eaten dipped in sauce made with grated hot daikon radish and soy sauce.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
大根はときには、*辛味大根、ねずみ*大根**とよばれる刺激の強いものを用いる。例文帳に追加
As for daikon radish, hot varieties known as karami (hot) daikon and nezumi (rat) daikon are sometimes used.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
*辛味大根及び*辛味成分を有する大根類の辛味成分を保持し褐変しない長期保存（一年間以上）できる、冷凍大根**おろしの製造方法とその製品例文帳に追加
METHOD FOR PRODUCING FROZEN GRATED RADISH RETAINING PUNGENT COMPONENT OF RADISH WITH PUNGENCY AND RADISH HAVING PUNGENT COMPONENT AND PRESERVABLE FOR LONG PERIOD (AT LEAST ONE YEAR) WITHOUT BROWNING, AND PRODUCT OF THE FROZEN GRATED RADISH - 特許庁
辛味成分であるＭＴＢＩを多く含む大根粉末が容易に得られる。例文帳に追加
To make it possible to easily obtain the powder of Japanese radishes containing a large quantity of MTBI at being pungent ingredient. - 特許庁
本発明は、低塩下でしかも簡易かつ低コストで大根の辛味を削減又は除去し、色々な種類の調味液が適用可能な大根浅漬の製造方法を提供する。例文帳に追加
To provide a method for easily and inexpensively producing lightly-pickled Japanese radish for which various kinds of seasoning liquid are applicable by reducing or eliminating the sharp taste of Japanese radish with low salt. - 特許庁
例文
これにより親配糖体であるグルコシノレートは分解することなく保存されると共に、使用に際して水を加えるだけで直ちにＭＴＢＩが生成され、生の大根おろしと同等の辛味成分が得られる。例文帳に追加
Consequently, glucosinolate which is proglycoside is preserved without being decomposed, the MTBI is quickly generated only by adding water when using, the pungent ingredient equivalent to raw grated Japanese radish can be obtained. - 特許庁