ベーカリー（パン屋）で必ず買ってしまうパン：ベーコンエピ (original) (raw)

ベーカリー（パン屋）で必ず買ってしまうパン：ベーコンエピ

パンはそんなに好きじゃないがベーコンエピはいい。素晴らしい。認める。店にもよるが突き抜ける小麦の香り、一切の甘さ無し、そして女子供に媚びない硬さ。でもって具はベーコンだけ、シンプルにウマい。その辺のパン屋で売ってる部門No.1だ。

油断すると鋭利な尖端で口の中を切るんだが…そこは現代のパン屋に蘇る七支刀、その危なさも男のロマンよ（笑）

baconepi

おっさん化するとロティ、パンドカンパーニュ、バゲット全般…シンプルで麦の香りが強いパンが良いんだよな。

カレーパン、ピザパン、サンドウィッチ…各店で趣向を凝らした総菜パン系も嫌いじゃないけど、あれはパンって言っても具で食わせる別ジャンルだ。そんなのはズルいぞ。

で、今日の朝ごはんは珍しくパン。メニューは「ベーコンエピとチーズクッペにクラムチャウダーを添えて」です😊