Dina Wulandari - Academia.edu (original) (raw)

Papers by Dina Wulandari

ABSTRAK: Infeksi Plasmodium dapat menyebabkan peningkatan CD4 dan CD8 abnormal akibat respon pert... more ABSTRAK: Infeksi Plasmodium dapat menyebabkan peningkatan CD4 dan CD8 abnormal akibat respon pertahanan diri sistem imun yang berlebihan dalam melawan parasit. Sistem imun dapat menjadi “pedang bermata dua” bagi sel host yang dapat mengarahkan pada kerusakan organ pada malaria berat. Buah pare (Momordica charantia L.) memiliki senyawa flavonoid, terpenoid, dan alkaloid yang bekerja sebagai anti-inflamasi dan imunoregulator dengan cara menghambat sitokin proinflamasi Th1 dan meningkatkan aktivitas IL-4 sehingga dapat menurunkan kadar CD4 dan CD8 yang berlebihan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak buah M. charantia terhadap kadar CD4 dan CD8 mencit Balb/c yang diinfeksi Plasmodium berghei. 24 ekor mencit jantan dibagi dalam 4 kelompok sebagai berikut: Kelompok kontrol negatif (-) diinfeksi tanpa diberi terapi, kelompok perlakuan diinfeksi dan diberi terapi ekstrak buah M. charantia dengan dosis 0,25; 0,50; 1 mg/gBB/hari. Kelompok perlakuan diberi terapi selama ...

Food quality of proceeding tempeh in sausage is expectable to be alternative sausage product deve... more Food quality of proceeding tempeh in sausage is expectable to be alternative sausage product development. This research aims to gain composition which chooses to had good value along with physical, chemical characteristic and organoleptic tempeh sausage; and knowing mass balance that occured on it proceed; also knowing feasibility study valuated from financial aspect. Mathematical additive model is used with empiric approximation with variant of ingredients mixing is defined by albumine proportion (5% and 8%), and tapioca flour proportion (12%; 17%; 25%) to get good value mixing products. This study had been shown results that formulation of tempeh sausage by adding 25% tapioca flour and 8% albumine chooses to had good quality toward physical characteristic such as 44.88% water-content (wet-basis) and 1.86 kgf/cm 2 texture measurement, and volume expansion 18.76 cm 3 ; chemical charateristic including 6.37% protein-content and 13.19% fat-content in average; also organoleptic test in...

Abstract—Non contact respiratory monitoring is the development of wireless communication systems ... more Abstract—Non contact respiratory monitoring is the development of wireless communication systems in telemedicine. A key component of non-contact respiratory monitoring is an antenna. The antenna must be lightweight so that it is compatible with other supporting system components. The paper presents the design of an optimized radiating element that satisfies challenging requirements: ultra wide-band (UWB), directive radiation pattern, small dimensions (in order to reduce its invasiveness) and low cost for realization. Index Terms—Non contact respiratory monitoring;UWB; antenna

Jurnal Bioproses Komoditas Tropis, Dec 23, 2013

Perubahan bentuk dan kualitas pangan tempe kedelai dalam pengolahan sosis diharapkan menjadi alte... more Perubahan bentuk dan kualitas pangan tempe kedelai dalam pengolahan sosis diharapkan menjadi alternatif pengembangan produk sosis. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh komposisi yang dipilih bernilai baik juga pengaruhnya terhadap sifat fisik, kimia dan organoleptik sosis tempe; dan mengetahui keseimbangan massa yang terjadi pada proses pengolahannya; serta mengetahui kelayakan usaha dinilai dari aspek finansial. Metode penelitian digunakan mathematical additive model dengan pendekatan empirik dengan variasi campuran bahan yakni proporsi penambahan putih telur (5% dan 8%) dan tepung tapioka (12%; 17%; 25%). Hasil penelitian menunjukkan formulasi penambahan 25% tepung tapioka dan 8% putih telur menghasilkan komposisi yang dipilih bernilai baik terhadap sifat fisiknya meliputi rerata kadar air 44.88%, tekstur kekerasannya 1.86 kgf/cm 2 , dan rerata pengembangan volume 18.76 cm 3 ; sifat kimianya meliputi kadar protein 6.37% dan kadar lemak 13.19%; serta uji organoleptik produk meliputi rerata tingkat kesukaan agak disukai dengan skor warna 4.55, rasa 5.30 dan aroma 5.40, serta tekstur yang disukai dengan skor 5.95. Kelayakan finansial usaha diperoleh Harga Pokok Produksi tiap bungkus sosis Rp1.080,00. Usaha sosis tempe pada tingkat harga jual Rp1.296,00 mengalami Titik Impas pada pendapatan minimum Rp154.388.402,53 atau mampu mencapai target penjualan produk sebanyak 2.318 kemasan toples. Pada penerimaan proyeksi usaha lima tahun maka dapat diketahui bahwa periode pengembalian investasi dapat dicapai selama 3 tahun 5 bulan 7 hari. Usaha ini dinilai layak efisien dan menguntungkan sesuai dengan perolehan rasio total hasil penerimaan dengan total biaya pengeluaran sebesar 1.20. Kata kunci : Sosis, Tempe kedelai, Keseimbangan massa.

Penelitian dilatarbelakangi oleh fenomena dan teori yang menunjukan bahwa peserta didik pada usia... more Penelitian dilatarbelakangi oleh fenomena dan teori yang menunjukan bahwa peserta didik pada usia remaja mengalami penurunan optimisme. Peserta didik yang optimis lebih mampu bangkit dari keputusasaan, memiliki harapan yang kuat, bekerja keras, lebih bahagia, dan sehat secara fisik. Maka, diperlukan upaya bantuan untuk mengembangkan optimisme pada remaja. Tujuan penelitian ialah menghasilkan program bimbingan pribadi berdasarkan profil optimisme peserta didik kelas X yang layak menurut pertimbangan pakar dan praktisi. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dan metode deskriptif. Penelitian dilakukan kepada 329 peserta didik kelas X di SMA Negeri 2 Bandung Tahun Ajaran 2017/2018. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum peserta didik berada pada kategori cukup optimis dan masih ditemukan peserta didik yang berada pada kategori rata-rata, cukup pesimis, dan sangat pesimis. Berdasarkan hasil penelitian maka disusun program bimbingan pribadi untuk mengembangkan optimisme pe...

Jurnal Bioproses Komoditas Tropis, Dec 23, 2013