Miko Andi Wardana - Academia.edu (original) (raw)

Papers by Miko Andi Wardana

Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, Dec 14, 2022

Pemberian insentif perjalanan wisata sebagai bentuk apresiasi adalah cara yang sering dipergunaka... more Pemberian insentif perjalanan wisata sebagai bentuk apresiasi adalah cara yang sering dipergunakan oleh perusahaan untuk meningkatkan motivasi karyawannya, yang juga dapat berpengaruh terhadap kinerja yang lebih baik. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mendeskripsikan pengaruh insentif perjalanan wisata terhadap kinerja; pengaruh insentif perjalanan wisata terhadap motivasi kerja; pengaruh motivasi kerja terhadap kinerja agen; dan menjabarkan peran motivasi sebagai pemediasi antara insentif perjalanan wisata dan kinerja agen. Data dari penelitian kuantitatif ini didapatkan melalui metode kuesioner dan studi dokumentasi, dan selanjutnya diolah menggunakan teknik analisis deskriptif statistik serta analisis inferensial menggunakan aplikasi SmartPLS3. Sampel dari penelitian ini adalah para agen asuransi pada PT. AXA Financial Indonesia (AFI) Sales Office Cabang Solo. Hasil dari penelitian ini memperlihatkan bahwa insentif perjalanan wisata tidak berpengaruh langsung terhadap kinerja agen. Akan tetapi insentif perjalanan wisata berpengaruh dengan sangat signifikan terhadap motivasi kerja, dan motivasi kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja agen. Dengan nilai t-statistics antara variabel insentif perjalanan wisata terhadap motivasi kerja adalah 12,231 dan nilai t-statistics antara variabel motivasi kerja terhadap kinerja agen adalah 6,497. Selain itu, motivasi kerja memiliki peran sebagai pemediasi parsial antara variabel insentif perjalanan wisata terhadap kinerja agen dengan nilai Variance Accounted For (VAF) sebesar 0,78.

This is an open access article under the CC BY-SA license.

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, May 30, 2023

Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons Attributi... more Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International license. (CC BY 4.0) terlebih dahulu, hanya diperkirakan saja oleh pihak storekeeper dalam menyiapkan bahan makanan yang akan dikeluarkan.

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, Feb 28, 2023

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, Feb 28, 2023

Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons Attributi... more Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International license. (CC BY 4.0) regression analysis. Based on the research results simultaneously leadership style (X1) and motivation (X2) have a significant effect on performance (Y).

JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi), Aug 1, 2023

This study set out to examine how social media, word-of-mouth, shop ambiance, and pricing impacte... more This study set out to examine how social media, word-of-mouth, shop ambiance, and pricing impacted consumers' choice to buy. Research of this kind is quantitative. Primary data collected from a sample of patrons at a restaurant in one city in Indonesia district served as the research's data source. By delivering questionnaires to 100 customers, accidental sampling was used to acquire the data. The multiple regression analysis approach is employed in this investigation. The results of this investigation suggest that social media significantly influences how consumers make purchases. Word of mouth plays a vital role in how consumers decide which products to buy. The environment of the store has a big impact on how consumers decide what to buy. The purchase decision-making process for consumers is significantly influenced by price. Social media, word-ofmouth, the environment in the shop, and pricing all have a big impact on how consumers decide what to buy.

Forum Manajemen STIMI Handayani Denpasar, Jan 17, 2021

Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis, Jun 30, 2023

This study examined the influence of organizational justice, competence, and work motivation on t... more This study examined the influence of organizational justice, competence, and work motivation on the performance of Denpasar city government. The results indicated that organizational justice, competence, and work motivation had positive and significant effects on employee performance. When employees perceive fairness and justice within the organization, possess the necessary competencies, and are motivated to excel in their work, it positively impacts their performance. The combined influence of these variables accounted for 60.4% of the variance in employee performance, indicating a relatively strong relationship. Based on the findings, it is recommended that Government Office focus on promoting fairness and justice, developing employee competencies, and sustaining motivation to enhance performance. Implementing policies and practices that ensure fairness, providing training and development opportunities, and fostering a supportive work environment can lead to a productive and satisfied workforce, resulting in improved performance outcomes and better service delivery to the community. However, it is essential to consider other factors that may also influence employee performance but were not included in this study.

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Inovasi merupakan usaha manusia dalam mengembangkan produk terdahulu menjadi sebuah produk baru y... more Inovasi merupakan usaha manusia dalam mengembangkan produk terdahulu menjadi sebuah produk baru yang belum ada di masyarakat. Salah satu produk yang terkenal di masyarakat adalah brownies. Brownies adalah makanan penutup berupa cake coklat yang memiliki citarasa manis dan sedikit pahit. Di kalangan masyarakat, brownies dinilai sebagai makanan yang memiliki kadar gula dan lemak yang tinggi karena penggunaan tepung, telur, dan gula, oleh karena itu penulis tertarik untuk mencoba dan mengetahui inovasi brownies berbahan dasar oat, kurma, dan ubi jalar sebagai pengganti tepung, telur, dan gula pada brownies umumnya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kelayakan inovasi serta kualitas dari segi rasa, warna, aroma, dan tekstur. Teknik pengumpulan data yang dilakukan adalah dengan cara penyebaran kuesioner yang berisikan uji organoleptik dan uji kelayakan inovasi. Metodologi dalam penelitian ini menggunakan teknik deskriptif kuantitatif berbasis uji organoleptik dan uji kelayakan inovas...

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, Jan 30, 2023

Pengaruh kualitas pelayanan dan produk terhadap kepuasan konsumen di the rice table indonesian re... more Pengaruh kualitas pelayanan dan produk terhadap kepuasan konsumen di the rice table indonesian restaurant desamuda villas seminyak bali.

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Dimsum adalah kudapan yang terbuat dari tepung terigu dan tepung kentang yang menjadi bahan utama... more Dimsum adalah kudapan yang terbuat dari tepung terigu dan tepung kentang yang menjadi bahan utama dalam pembuatan kulit dan isian yang biasanya menggunakan paha ayam ataupun udang, proses pembuatan dimsum sama saja pada dasarnya sehingga yang membedakan hanya isian yang terdapat dalam dimsum itu sendiri.dalam mengatasi persamaan pada kualitas dimsum ini diperlukan alternatif lain seperti mengganti bahan atau mencampur bahan baku dengan bahan lain, Daging labu kuning mempunyai nilai gizi yang tinggi, sehingga dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam membuat suatu produk makanan. Tujuan yang dicapai pada penelitian ini adalah apakah daging labu kuning dapat dijadikan alternatif sebagai bahan campuran dengan tepung terigu, tepung maizena,tepung tapioka dan tepung kentang dalam pembuatan kulit dimsum. Hasil penelitian adalah (P0) dengan menggunakan 25% Daging labu kuning yang paling banyak disukai oleh panelis diperoleh dari skor yang berasal dari perhitungan kuesioner yang telah di...

JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi)

This study set out to examine how social media, word-of-mouth, shop ambiance, and pricing impacte... more This study set out to examine how social media, word-of-mouth, shop ambiance, and pricing impacted consumers' choice to buy. Research of this kind is quantitative. Primary data collected from a sample of patrons at a restaurant in one city in Indonesia district served as the research's data source. By delivering questionnaires to 100 customers, accidental sampling was used to acquire the data. The multiple regression analysis approach is employed in this investigation. The results of this investigation suggest that social media significantly influences how consumers make purchases. Word of mouth plays a vital role in how consumers decide which products to buy. The environment of the store has a big impact on how consumers decide what to buy. The purchase decision-making process for consumers is significantly influenced by price. Social media, word-of-mouth, the environment in the shop, and pricing all have a big impact on how consumers decide what to buy.

Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis

This research examines the impact of Psychographic Segmentation, Promotion, and Location on consu... more This research examines the impact of Psychographic Segmentation, Promotion, and Location on consumers' Purchase Decisions. Data were collected through an online questionnaire distributed to 90 respondents who had visited hotels in Denpasar, Bali. Statistical techniques such as validity and reliability tests, correlation analysis, and multiple regression analysis were employed for data analysis. The findings indicate that Psychographic Segmentation significantly influences Purchase Decisions. Categorizing buyers based on psychological traits, lifestyle, and values plays a crucial role in shaping consumer preferences and motivations. Promotion also has a significant impact on Purchase Decisions, as effective promotional strategies create awareness and persuade target customers. Additionally, the Location of a business emerges as a critical factor, with strategic placement influencing customers' buying decisions. The regression analysis reveals that Psychographic Segmentation, ...

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Penelitian ini dilakukan untuk membantu manajemen Swell Bar & Restoran dalam mengevaluasi menu de... more Penelitian ini dilakukan untuk membantu manajemen Swell Bar & Restoran dalam mengevaluasi menu dengan menganalisis hubungan antara tingkat popularitas dan profibilitas suatu item menu. Penelitian ini menggunakan sampling jenuh yaitu sebanyak 50 item menu. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, studi keperpustakaan dan dokumentasi yang kemudian dianalisis menggunakan teknik analisis menu engineering dan ditindak lanjuti sesuai dengan klasifikasi menu engineering yaitu star, plowhorse, puzzle dan dog. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil dari klasifikasi menu a’la carte lunch dan dinner adalah dari 50 item menu yang ditawarkan, 13 item atau 26,0% termasuk dalam kategori star, 7 item atau 14,0% termasuk dalam kategori plowhorse, 17 item atau 34,0% termasuk dalam kategori puzzle, serta 13 item atau 26,0% termasuk dalam kategori dog. Berdasarkan hasil analisis dapat dilihat bahwa item menu dengan kategori puzzle dan dog masih tinggi dan memiliki selisih yang tidak jauh dengan...

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi tingginya food cost... more Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi tingginya food cost di Hotel The Laguna a Luxury Collection Resort And Spa. Metode yang digunakan adalah Analisis Deskriptif Kualitatif dengan teknik pengumpulan data wawancara, observasi, dan studi dokumentasi. Hasil penelitian memberikan indikasi bahwa: 1) Pembelian bahan makanan tidak menggunakan quotation dengan tepat, pembelian cenderung memilih harga dibandingkan dengan kualitas bahan makanan. 2) Petugas receiving hanya mengecek kuantitas, kualitas bahan makanan yang datang kurang diperhatikan terutama bahan makanan yang datang dengan jumlah per krat, sehingga dapat mengganggu proses produksi dan bisa menambah biaya makanan. 3) Area kerja yang kurang bersih pada lingkungan ruang penyimpanan dan penataan bahan makanan kurang diperhatikan dari segi fungsi dan kebutuhan. 4) Bahan makanan yang akan dikeluarkan tidak tepat dikarenakan pengeluaran bahan makanan dengan satuan berat tidak ditimbang terlebih ...

Jurnal Inspirasi Bisnis dan Manajemen, 2017

This study aims to determine the effect of service quality and price perception on student satisf... more This study aims to determine the effect of service quality and price perception on student satisfaction and its implications on the image of colleges. Data analysis was conducted on a sample of 80 students. Data were obtained through a questionnaire and analyzed using path analysis. The result of processing the data reveals that the service quality influences the students satisfaction there is 30,6% direct influence and 18,8% indirect influence through the price perception, thus the total influence amounts to 49,9%. These results indicate that the effect is quite strong category; the result of processing the data also reveals that price perception also influence students satisfaction to extent as follows 16,5% direct influence, and 18,8% indirect influence through service quality, the total of influence is 35,3%. These results indicate that the effect is quite strong category; the influence of price perceptions and service quality simultaneously on student satisfaction was 84,7%. The results show a very strong influence category; and the influence of satisfaction on colleges image was reveals that 87,4%. The results show a very strong influence category.

Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata

Pemberian insentif perjalanan wisata sebagai bentuk apresiasi adalah cara yang sering dipergunaka... more Pemberian insentif perjalanan wisata sebagai bentuk apresiasi adalah cara yang sering dipergunakan oleh perusahaan untuk meningkatkan motivasi karyawannya, yang juga dapat berpengaruh terhadap kinerja yang lebih baik. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mendeskripsikan pengaruh insentif perjalanan wisata terhadap kinerja; pengaruh insentif perjalanan wisata terhadap motivasi kerja; pengaruh motivasi kerja terhadap kinerja agen; dan menjabarkan peran motivasi sebagai pemediasi antara insentif perjalanan wisata dan kinerja agen. Data dari penelitian kuantitatif ini didapatkan melalui metode kuesioner dan studi dokumentasi, dan selanjutnya diolah menggunakan teknik analisis deskriptif statistik serta analisis inferensial menggunakan aplikasi SmartPLS3. Sampel dari penelitian ini adalah para agen asuransi pada PT. AXA Financial Indonesia (AFI) Sales Office Cabang Solo. Hasil dari penelitian ini memperlihatkan bahwa insentif perjalanan wisata tidak berpengaruh langsung terhadap ...

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gaya kepemimpinan (X1) dan motivasi (X2) baik ... more Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gaya kepemimpinan (X1) dan motivasi (X2) baik secara langsung atau bersama – sama mempengaruhi kinerja karyawan (Y) di Plagoo Holiday Hotel Nusa Dua. Responden yang digunakan dalam penelitian ini adalah karyawan Plagoo Holiday Hotel Nusa Dua dengan total 85 responden. Data yang digunakan pada penelitian ini merupakan data primer yang berasal dari kuesioner, selanjutnya kuesioner diuji menggunakan uji validitas dan reliabilitas dilanjutkan dengan uji asumsi klasik dan hipotesis dibuktikan menggunakan analisis regresi linear berganda. Berdasarkan hasil penelitian secara simultan gaya kepemimpinan (X1), dan motivasi (X2) memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kinerja (Y). This study aims to determine the influence of leadership style (X1) and motivation (X2) either directly or jointly affect employee performance (Y) at Plagoo Holiday Hotel Nusa Dua. Respondents used in this study were employees of Plagoo Holiday Hotel Nusa Dua wi...

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Penelitan ini membahas tentang kualitas pelayanan dan presepsi harga yang berada di The Trans Res... more Penelitan ini membahas tentang kualitas pelayanan dan presepsi harga yang berada di The Trans Resort, Bali. Tujuan dilakukannya penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah kualitas pelayanan dan presepsi harga mempunyai pengaruh yang positif dan signifikan terhadap kepuasan tamu pada The Trans Resort, Bali. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuisoner dengan sampel para wisatawan yang berjumlah 35 orang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode dan teknik analisis data yang digunakan yaitu uji asumsi klasik (uji normalitas, uji multikolinearitas, uji kelayakan model) dan analisis data Regresi Linier Berganda. Hasil penelitian analisis Regresi Linier Berganda adalah kepuasan tamu dipengaruhi olah kualitas pelayanan dan presepsi harga. Dari hasil uji F bahwa secara Simultan kualitas pelayanan dan presepsi harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan tamu. Secara Parsial kualitas pelayanan berpengaruh signifikan. Presepsi harga berpengaruh...

E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Jan 20, 2022

Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, Dec 14, 2022

Pemberian insentif perjalanan wisata sebagai bentuk apresiasi adalah cara yang sering dipergunaka... more Pemberian insentif perjalanan wisata sebagai bentuk apresiasi adalah cara yang sering dipergunakan oleh perusahaan untuk meningkatkan motivasi karyawannya, yang juga dapat berpengaruh terhadap kinerja yang lebih baik. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mendeskripsikan pengaruh insentif perjalanan wisata terhadap kinerja; pengaruh insentif perjalanan wisata terhadap motivasi kerja; pengaruh motivasi kerja terhadap kinerja agen; dan menjabarkan peran motivasi sebagai pemediasi antara insentif perjalanan wisata dan kinerja agen. Data dari penelitian kuantitatif ini didapatkan melalui metode kuesioner dan studi dokumentasi, dan selanjutnya diolah menggunakan teknik analisis deskriptif statistik serta analisis inferensial menggunakan aplikasi SmartPLS3. Sampel dari penelitian ini adalah para agen asuransi pada PT. AXA Financial Indonesia (AFI) Sales Office Cabang Solo. Hasil dari penelitian ini memperlihatkan bahwa insentif perjalanan wisata tidak berpengaruh langsung terhadap kinerja agen. Akan tetapi insentif perjalanan wisata berpengaruh dengan sangat signifikan terhadap motivasi kerja, dan motivasi kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja agen. Dengan nilai t-statistics antara variabel insentif perjalanan wisata terhadap motivasi kerja adalah 12,231 dan nilai t-statistics antara variabel motivasi kerja terhadap kinerja agen adalah 6,497. Selain itu, motivasi kerja memiliki peran sebagai pemediasi parsial antara variabel insentif perjalanan wisata terhadap kinerja agen dengan nilai Variance Accounted For (VAF) sebesar 0,78.

This is an open access article under the CC BY-SA license.

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, May 30, 2023

Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons Attributi... more Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International license. (CC BY 4.0) terlebih dahulu, hanya diperkirakan saja oleh pihak storekeeper dalam menyiapkan bahan makanan yang akan dikeluarkan.

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, Feb 28, 2023

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, Feb 28, 2023

Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons Attributi... more Except where otherwise noted, content on this site is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International license. (CC BY 4.0) regression analysis. Based on the research results simultaneously leadership style (X1) and motivation (X2) have a significant effect on performance (Y).

JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi), Aug 1, 2023

This study set out to examine how social media, word-of-mouth, shop ambiance, and pricing impacte... more This study set out to examine how social media, word-of-mouth, shop ambiance, and pricing impacted consumers' choice to buy. Research of this kind is quantitative. Primary data collected from a sample of patrons at a restaurant in one city in Indonesia district served as the research's data source. By delivering questionnaires to 100 customers, accidental sampling was used to acquire the data. The multiple regression analysis approach is employed in this investigation. The results of this investigation suggest that social media significantly influences how consumers make purchases. Word of mouth plays a vital role in how consumers decide which products to buy. The environment of the store has a big impact on how consumers decide what to buy. The purchase decision-making process for consumers is significantly influenced by price. Social media, word-ofmouth, the environment in the shop, and pricing all have a big impact on how consumers decide what to buy.

Forum Manajemen STIMI Handayani Denpasar, Jan 17, 2021

Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis, Jun 30, 2023

This study examined the influence of organizational justice, competence, and work motivation on t... more This study examined the influence of organizational justice, competence, and work motivation on the performance of Denpasar city government. The results indicated that organizational justice, competence, and work motivation had positive and significant effects on employee performance. When employees perceive fairness and justice within the organization, possess the necessary competencies, and are motivated to excel in their work, it positively impacts their performance. The combined influence of these variables accounted for 60.4% of the variance in employee performance, indicating a relatively strong relationship. Based on the findings, it is recommended that Government Office focus on promoting fairness and justice, developing employee competencies, and sustaining motivation to enhance performance. Implementing policies and practices that ensure fairness, providing training and development opportunities, and fostering a supportive work environment can lead to a productive and satisfied workforce, resulting in improved performance outcomes and better service delivery to the community. However, it is essential to consider other factors that may also influence employee performance but were not included in this study.

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Inovasi merupakan usaha manusia dalam mengembangkan produk terdahulu menjadi sebuah produk baru y... more Inovasi merupakan usaha manusia dalam mengembangkan produk terdahulu menjadi sebuah produk baru yang belum ada di masyarakat. Salah satu produk yang terkenal di masyarakat adalah brownies. Brownies adalah makanan penutup berupa cake coklat yang memiliki citarasa manis dan sedikit pahit. Di kalangan masyarakat, brownies dinilai sebagai makanan yang memiliki kadar gula dan lemak yang tinggi karena penggunaan tepung, telur, dan gula, oleh karena itu penulis tertarik untuk mencoba dan mengetahui inovasi brownies berbahan dasar oat, kurma, dan ubi jalar sebagai pengganti tepung, telur, dan gula pada brownies umumnya. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kelayakan inovasi serta kualitas dari segi rasa, warna, aroma, dan tekstur. Teknik pengumpulan data yang dilakukan adalah dengan cara penyebaran kuesioner yang berisikan uji organoleptik dan uji kelayakan inovasi. Metodologi dalam penelitian ini menggunakan teknik deskriptif kuantitatif berbasis uji organoleptik dan uji kelayakan inovas...

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis, Jan 30, 2023

Pengaruh kualitas pelayanan dan produk terhadap kepuasan konsumen di the rice table indonesian re... more Pengaruh kualitas pelayanan dan produk terhadap kepuasan konsumen di the rice table indonesian restaurant desamuda villas seminyak bali.

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Dimsum adalah kudapan yang terbuat dari tepung terigu dan tepung kentang yang menjadi bahan utama... more Dimsum adalah kudapan yang terbuat dari tepung terigu dan tepung kentang yang menjadi bahan utama dalam pembuatan kulit dan isian yang biasanya menggunakan paha ayam ataupun udang, proses pembuatan dimsum sama saja pada dasarnya sehingga yang membedakan hanya isian yang terdapat dalam dimsum itu sendiri.dalam mengatasi persamaan pada kualitas dimsum ini diperlukan alternatif lain seperti mengganti bahan atau mencampur bahan baku dengan bahan lain, Daging labu kuning mempunyai nilai gizi yang tinggi, sehingga dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam membuat suatu produk makanan. Tujuan yang dicapai pada penelitian ini adalah apakah daging labu kuning dapat dijadikan alternatif sebagai bahan campuran dengan tepung terigu, tepung maizena,tepung tapioka dan tepung kentang dalam pembuatan kulit dimsum. Hasil penelitian adalah (P0) dengan menggunakan 25% Daging labu kuning yang paling banyak disukai oleh panelis diperoleh dari skor yang berasal dari perhitungan kuesioner yang telah di...

JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, dan Akuntansi)

This study set out to examine how social media, word-of-mouth, shop ambiance, and pricing impacte... more This study set out to examine how social media, word-of-mouth, shop ambiance, and pricing impacted consumers' choice to buy. Research of this kind is quantitative. Primary data collected from a sample of patrons at a restaurant in one city in Indonesia district served as the research's data source. By delivering questionnaires to 100 customers, accidental sampling was used to acquire the data. The multiple regression analysis approach is employed in this investigation. The results of this investigation suggest that social media significantly influences how consumers make purchases. Word of mouth plays a vital role in how consumers decide which products to buy. The environment of the store has a big impact on how consumers decide what to buy. The purchase decision-making process for consumers is significantly influenced by price. Social media, word-of-mouth, the environment in the shop, and pricing all have a big impact on how consumers decide what to buy.

Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis

This research examines the impact of Psychographic Segmentation, Promotion, and Location on consu... more This research examines the impact of Psychographic Segmentation, Promotion, and Location on consumers' Purchase Decisions. Data were collected through an online questionnaire distributed to 90 respondents who had visited hotels in Denpasar, Bali. Statistical techniques such as validity and reliability tests, correlation analysis, and multiple regression analysis were employed for data analysis. The findings indicate that Psychographic Segmentation significantly influences Purchase Decisions. Categorizing buyers based on psychological traits, lifestyle, and values plays a crucial role in shaping consumer preferences and motivations. Promotion also has a significant impact on Purchase Decisions, as effective promotional strategies create awareness and persuade target customers. Additionally, the Location of a business emerges as a critical factor, with strategic placement influencing customers' buying decisions. The regression analysis reveals that Psychographic Segmentation, ...

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Penelitian ini dilakukan untuk membantu manajemen Swell Bar & Restoran dalam mengevaluasi menu de... more Penelitian ini dilakukan untuk membantu manajemen Swell Bar & Restoran dalam mengevaluasi menu dengan menganalisis hubungan antara tingkat popularitas dan profibilitas suatu item menu. Penelitian ini menggunakan sampling jenuh yaitu sebanyak 50 item menu. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, studi keperpustakaan dan dokumentasi yang kemudian dianalisis menggunakan teknik analisis menu engineering dan ditindak lanjuti sesuai dengan klasifikasi menu engineering yaitu star, plowhorse, puzzle dan dog. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil dari klasifikasi menu a’la carte lunch dan dinner adalah dari 50 item menu yang ditawarkan, 13 item atau 26,0% termasuk dalam kategori star, 7 item atau 14,0% termasuk dalam kategori plowhorse, 17 item atau 34,0% termasuk dalam kategori puzzle, serta 13 item atau 26,0% termasuk dalam kategori dog. Berdasarkan hasil analisis dapat dilihat bahwa item menu dengan kategori puzzle dan dog masih tinggi dan memiliki selisih yang tidak jauh dengan...

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi tingginya food cost... more Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi tingginya food cost di Hotel The Laguna a Luxury Collection Resort And Spa. Metode yang digunakan adalah Analisis Deskriptif Kualitatif dengan teknik pengumpulan data wawancara, observasi, dan studi dokumentasi. Hasil penelitian memberikan indikasi bahwa: 1) Pembelian bahan makanan tidak menggunakan quotation dengan tepat, pembelian cenderung memilih harga dibandingkan dengan kualitas bahan makanan. 2) Petugas receiving hanya mengecek kuantitas, kualitas bahan makanan yang datang kurang diperhatikan terutama bahan makanan yang datang dengan jumlah per krat, sehingga dapat mengganggu proses produksi dan bisa menambah biaya makanan. 3) Area kerja yang kurang bersih pada lingkungan ruang penyimpanan dan penataan bahan makanan kurang diperhatikan dari segi fungsi dan kebutuhan. 4) Bahan makanan yang akan dikeluarkan tidak tepat dikarenakan pengeluaran bahan makanan dengan satuan berat tidak ditimbang terlebih ...

Jurnal Inspirasi Bisnis dan Manajemen, 2017

This study aims to determine the effect of service quality and price perception on student satisf... more This study aims to determine the effect of service quality and price perception on student satisfaction and its implications on the image of colleges. Data analysis was conducted on a sample of 80 students. Data were obtained through a questionnaire and analyzed using path analysis. The result of processing the data reveals that the service quality influences the students satisfaction there is 30,6% direct influence and 18,8% indirect influence through the price perception, thus the total influence amounts to 49,9%. These results indicate that the effect is quite strong category; the result of processing the data also reveals that price perception also influence students satisfaction to extent as follows 16,5% direct influence, and 18,8% indirect influence through service quality, the total of influence is 35,3%. These results indicate that the effect is quite strong category; the influence of price perceptions and service quality simultaneously on student satisfaction was 84,7%. The results show a very strong influence category; and the influence of satisfaction on colleges image was reveals that 87,4%. The results show a very strong influence category.

Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata

Pemberian insentif perjalanan wisata sebagai bentuk apresiasi adalah cara yang sering dipergunaka... more Pemberian insentif perjalanan wisata sebagai bentuk apresiasi adalah cara yang sering dipergunakan oleh perusahaan untuk meningkatkan motivasi karyawannya, yang juga dapat berpengaruh terhadap kinerja yang lebih baik. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mendeskripsikan pengaruh insentif perjalanan wisata terhadap kinerja; pengaruh insentif perjalanan wisata terhadap motivasi kerja; pengaruh motivasi kerja terhadap kinerja agen; dan menjabarkan peran motivasi sebagai pemediasi antara insentif perjalanan wisata dan kinerja agen. Data dari penelitian kuantitatif ini didapatkan melalui metode kuesioner dan studi dokumentasi, dan selanjutnya diolah menggunakan teknik analisis deskriptif statistik serta analisis inferensial menggunakan aplikasi SmartPLS3. Sampel dari penelitian ini adalah para agen asuransi pada PT. AXA Financial Indonesia (AFI) Sales Office Cabang Solo. Hasil dari penelitian ini memperlihatkan bahwa insentif perjalanan wisata tidak berpengaruh langsung terhadap ...

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gaya kepemimpinan (X1) dan motivasi (X2) baik ... more Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh gaya kepemimpinan (X1) dan motivasi (X2) baik secara langsung atau bersama – sama mempengaruhi kinerja karyawan (Y) di Plagoo Holiday Hotel Nusa Dua. Responden yang digunakan dalam penelitian ini adalah karyawan Plagoo Holiday Hotel Nusa Dua dengan total 85 responden. Data yang digunakan pada penelitian ini merupakan data primer yang berasal dari kuesioner, selanjutnya kuesioner diuji menggunakan uji validitas dan reliabilitas dilanjutkan dengan uji asumsi klasik dan hipotesis dibuktikan menggunakan analisis regresi linear berganda. Berdasarkan hasil penelitian secara simultan gaya kepemimpinan (X1), dan motivasi (X2) memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kinerja (Y). This study aims to determine the influence of leadership style (X1) and motivation (X2) either directly or jointly affect employee performance (Y) at Plagoo Holiday Hotel Nusa Dua. Respondents used in this study were employees of Plagoo Holiday Hotel Nusa Dua wi...

Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis

Penelitan ini membahas tentang kualitas pelayanan dan presepsi harga yang berada di The Trans Res... more Penelitan ini membahas tentang kualitas pelayanan dan presepsi harga yang berada di The Trans Resort, Bali. Tujuan dilakukannya penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah kualitas pelayanan dan presepsi harga mempunyai pengaruh yang positif dan signifikan terhadap kepuasan tamu pada The Trans Resort, Bali. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuisoner dengan sampel para wisatawan yang berjumlah 35 orang. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode dan teknik analisis data yang digunakan yaitu uji asumsi klasik (uji normalitas, uji multikolinearitas, uji kelayakan model) dan analisis data Regresi Linier Berganda. Hasil penelitian analisis Regresi Linier Berganda adalah kepuasan tamu dipengaruhi olah kualitas pelayanan dan presepsi harga. Dari hasil uji F bahwa secara Simultan kualitas pelayanan dan presepsi harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan tamu. Secara Parsial kualitas pelayanan berpengaruh signifikan. Presepsi harga berpengaruh...

E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Jan 20, 2022