【純米吟醸酒／まろやかな旨味系】亀吉（かめきち） (original) (raw)

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【純米吟醸酒／まろやかな旨味系】亀吉（かめきち）

原材料：米（国産）、米麹（国産米）、華吹雪／精米歩合：55%／青森県黒石市／㈱中村亀吉
◆香り：第一印象は、やや強め。特徴は、フルーティーで華やかな香り。ふくよかに広がる。
◆味わい：アタックは、まろやか。米のふくよかな甘味と旨味。厚みは割とある。
◆余韻：じんわり米の旨味が続く。
◆総合：意外と飲み応えがある。じっくり米のまろやなか旨味が味わえる。