Полисолодового — Метка (original) (raw)

Патенты с меткой «полисолодового»

Способ получения полисолодового экстракта

Загрузка...

Номер патента: 1666527

Опубликовано: 30.07.1991

Авторы: Данилевская, Диченко, Емельянова, Косоголова, Кошевая, Лопато, Мельниченко, Хиврич

МПК: C12C 1/18

Метки: полисолодового, экстракта

...солодов (с ростками) смеси трех видов злаков, полученньи по предлагаемому способу, по наиболее важным химическим вещест вам (белки, витамины, микроэлементы) он превосходит экстракт, полученный по известному способу.Способ осуществляют следующим об разом.Зерно ячменя, пшеницы и овса от- деляют от сорной примеси, взвешивают в соотношении 0,7:0,7:0,8 - 1,3: 1,3: ."1,2 соответственно, производят разе. дельную замочку ячменя, а спустя 12- Зб и 90120 ч после начала замочки ячменя соответственно овса и пшеницы.Замаченное зерно проращивают (ячмень 67 сут, овес 56 сут, пшеницу З 4 сут) до готовности всех солодов.Свежепроросшие солода подвяливают до влажности ЗО18% продуванием го рячего воздуха по температурному гра фику.После этого смесь...

Способ получения полисолодового экстракта

Загрузка...

Номер патента: 1717078

Опубликовано: 07.03.1992

Авторы: Гуркова, Денисов, Иванов, Иссакян, Качалай, Лугина, Любенко, Овсянникова, Пилипчук, Токарева, Хиценко, Якуба

МПК: A23L 2/00, C12C 1/18

Метки: полисолодового, экстракта

...снижения антител в крови), выявленных хамилюминесцентным методом.П р и м е р 2, Затирание и осветление проводят аналогично примеру 1. Перед сгущением в сусло. задают 140 мл 2-ного рас-.твора ромашки аптечной на 1 кг.готовогопродукта. Сгущение продукта проводят доконцентрации 74 мас.7 ь по примеру 1:,Образец представляет собой оДнород ную вязкую жидкость темно-коричневого цвета со слабо выраженным ароматом настоя ромашки, В результате длительного температурного воздействия в процесса.выпариеания (сгущения) на вносимый экстракт 15 ромашки профилактические свойстм последнего в значительной степени прмвлены не были,П р и м е р 3. Затирание, фильтрование 20 и упаривание проводят аналогично примеру 1, Прй достижении концейтра.- ции 72...