Роква — Автор (original) (raw)

Роква

Способ приготовления пищевого продукта из фарша маложирных рыб или морепродуктов

Загрузка...

Номер патента: 1792309

Опубликовано: 30.01.1993

Авторы: Косий, Косинова, Куприянова, Лаптев, Москвитина, Роква

МПК: A23L 1/325

Метки: маложирных, морепродуктов, пищевого, приготовления, продукта, рыб, фарша

...влагосодержания 10 ф увеличивается срок его хранения 12 месяцев).П р и м е р 1. Предлагаемый способ приготовления пищевого продукта реализу 1015253040 линарной обработки их затружают в кипящую подсоленную воду, варят 7 - 9 минут. Производят стечку. Блюдо имеет нетоварный вид: не сохраняется форма, много крошек. П р и м е р 2. Приготавливают непромытый фарш согласно примеру 1, Берут 22 кг фарша, смешивают с 74 кг муки, что соответствует соотношению 1:3,3. Добавляют яйца, соль. Полученная смесь имеет влажность 30,8 О. Продукт хорошо формуется, при формовании смесь не липнет к формовочной матрице, изделие хорошо держит форму. Например, изделию придавали форму морского гребешка. Полученные сформованные изделия подсушивают до 100,...

Композиция пряностей для ароматизации пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 1764612

Опубликовано: 30.09.1992

Авторы: Альмяшева, Бакова, Борисова, Куприянова, Лаптев, Машанова, Реммер, Роква

МПК: A23L 1/223

Метки: ароматизации, композиция, пищевых, продуктов, пряностей

...40 мас,ч, майорана, 30 мас.ч, базилика, 30 мас,ч, бархатцев, придает кофейно-пряный аромат ивкус.П р и м е р 1, Композицию пряностей 35готовят при следующем соотношении компонентов, мас.%:майоран - 60;базиликэвгенольный - 20:бархатцы - 20,Эта композиция придает продуктам иизделиям мускатно-пряный аромат и вкус,П р и м е р 2. Композицию пряностейготовят при следующем соотношении компонентов, мас.%:майоран - 40;базиликэвгенольный - 40;бархатцы - 20. 50При таком" сочетании компонентов изделия и продукты приобретают гвоздичномускатный аромат и вкус, так как базиликэвгенольный в такой композиции вносит ноту гвоздики, а майоран - муската, 55П р и м е р 3. Готовят композицию приследующем соотношении компонентов,мас.%:майоран - 35;базилик...

Композиция пряностей для ароматизации пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 1764611

Опубликовано: 30.09.1992

Авторы: Альмяшева, Бакова, Борисова, Куприянова, Лаптев, Машанова, Реммер, Роква

МПК: A23L 1/223

Метки: ароматизации, композиция, пищевых, продуктов, пряностей

...- мускатного ореха. Введение в рецептуру эльсгольции и эстрагона позволило придать композиции новую "ноту" аромата - мускатного ореха, Лофант анисовый способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, что обусловливает использование композиции для диетического питания.1764611 Составитель Н, РокваТехред М.Моргентал Корректор Л, Филь Заказ 3325 . Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 101 П р и м е р 1. Композицию пряностей готовят при следующем соотношении компонентов, мас. ф :майоран - 45;эльсгольция - 20; 5 эстрагон - 25;. лофант анисовый - 5;любисток - 5.Применение...

Композиция сушеной пряной зелени

Загрузка...

Номер патента: 1755777

Опубликовано: 23.08.1992

Авторы: Альмяшева, Бакова, Борисова, Куприянова, Лаптев, Машанова, Реммер, Роква

МПК: A23L 1/221

Метки: зелени, композиция, пряной, сушеной

...придает готовойпродукции ярко выражейный перечно-гвоздичный аромат и интенсивный пряный вкус,хорошо сочетаемый с изделиями йз рыбы, 25мяса, Введение 15 весовйх частей лавра(верхний предел) сбалансировано в перечно-гвоздичном аромате композиции и отвечает за пряный вкус. Увеличение количествалавра (выше верхнего предела) обеспечивает появление ярко выраженного аромата .лавра, подавляющего программный аромати навязчивый пряно-лавровый вкус,П р и м е р 3. Готовят композицию присоотношении ингредиентов, мас,%: 35Чабер 40Майоран 25Базилик эвгенольный 20Лавр 10Розмарин 5 40Данная композиция придает готовымизделиям достаточйый перечно-гвоздичныйаромат и вкус. Введение 25 весовых частеймайорана придает мускатное направление,который...

Устройство для взвешивания

Загрузка...

Номер патента: 1737279

Опубликовано: 30.05.1992

Авторы: Гергель, Роква, Черепков, Чикуров

МПК: G01G 19/00

Метки: взвешивания

...расположения лотка.Устройство для взвешивания содержитгрузоприемный лоток 1 (Фиг. 1) с размерами, определяемыми размерами блоков рыбы, связанный с основанием 2через силовоспринимающие узлы 3, вертикально расположенные по перифериилотка 1. Узлы 3 соединены с лотком 1и с основанием 2 через шаровые шарниры М, Устройство снабжено размещенным под геометрическим центром лоткаи жестко с ним связанным датчиком 5вертикальных ускорений, выполненным,например, по типу дат ика МП(см."Тензометрия в машино троении", Макаров .Р.А. М.: Машин троение, 1975,с. 151), Воспринимающий узел 3. выполнен в данном случае в виде сильфонов 6 (см. фиг. 2 и 3) и датчиков 7 давления к каждому сильфону 6.Работает устройство следующим образом. На грузоприемный лоток 1...

Устройство для обжарки пищевых продуктов

Загрузка...

Номер патента: 1706532

Опубликовано: 23.01.1992

Авторы: Прохода, Роква, Фокин

МПК: A23L 3/18

Метки: обжарки, пищевых, продуктов

...3 ГРЕВВЕГЮ Ь 1: Оа Оменть и;иеатСб Рзну (,.:;.1);г, последоВЭТЕЛЬ 10 СР.Г Пюявж КО(01; На Каг;(аСЕС воз(40(Нос Ьюо ОХ)это Тра(СПОр"ю;пу(ОВ)еГО ОРГСсг) И СМО)ЕНЬ ОДИН ОТНОСТЕЛЬНОДр)югОГ(ю ПО Гюь(юОТОТрРнспартг ру(оа ий орган (ге(ег)г)об)ю)азнс снабгить подэикньм рог ико(и,гг/я сбл 1)кения ее ветвей.На гююлг, 1 показано УстРойство ДлЯ об).Врки Пи 1 ЕВЬХ (1 г)СГюКТОР, обЦий РИД;:афиг, 2 - разрез А-А на фиг. 1,Устройс"во для об)карки состоит изГОРИ 301 И(алЬНО РЭС(юГГ 10 ХЕННСЙ 63 НгюЫ 1 ИУСтаНОВЛЕННЬ(Х ВУГР НЕЕ ТРаНСПГ)РТ)(РУго.ГО г;огана 2 Г р,;г)очек," и хы 10 стой 4 юВЕТГ)Яю.И И На(РЕгаТЕЛ(юНЬ(Х ЗЛСМЕГ) 0= 5. НЭДВсю(НО 1 1 устаноалвн С ВОЗ 40 КНОСТЬ(О ПСРрота каркас б. Нагрслатальнь е злюегг)енть 5ОСТССТСЯ ССС, -;,Г"ПСВ/ ТГО;,...

Способ изготовления анода для электролитического получения диоксида марганца

Загрузка...

Номер патента: 1661247

Опубликовано: 07.07.1991

Авторы: Богданов, Гринберг, Джапаридзе, Динкевич, Дрозденко, Калиновский, Кебадзе, Кервалишвили, Роква, Россинский, Стриха, Чахунашвили

МПК: C25B 11/10

Метки: анода, диоксида, марганца, электролитического

...- 0,15 до 0,4 - 0,5 мм т.д., (табл.1),Микроуглубления обеспечивают хорошее сцепление защитного слоя /3-двуокисимарганца с титановой основой, а макроуглубления позволяют иметь прочносцепленное с основой сравнительно толстоезащитное покрытие ф Мп 02. В совокупности они значительно повышают срок службы анода.Анод содержит макроуглубления 1, микроуглубления 2, титановую основу 3 и слойф-двуокиси марганца 4,Регенерацию отработанных анодовпроводят путем их катодной поляризации в2-3-ном растворе серной кислоты или вобычном рабочем электролите, применяемом для получения электролитического диоксида марганца с последующимнанесением микроуглублений и ф-двуокиси марганца, Изготовленные таким образоманоды испытывают в процессе электролизас...

Анод для электрохимического получения двуокиси марганца

Загрузка...

Номер патента: 655746

Опубликовано: 05.04.1979

Авторы: Богданов, Гоголадзе, Джапаридзе, Дубов, Мельноков-Эйхенвальд, Роква, Рызыграева, Тейшева, Чахунашвили

МПК: C25B 1/21, C25B 11/10

Метки: анод, двуокиси, марганца, электрохимического

...окисла благородного металла испольэовать окислы рутения или платины, слой которых толщиной 0,8-3,5 мкм наносят в углубления, затем электролитически наносят слой двуокиси марганца до сравнивания углублений с поверхностью электрода.На фиг. 1 показан предлагаемый анод в виде цилиндра с углублениями- бороздками, нанесенными спиралеобразно; на фиг. 2 - то же (с углублениями-бороздками, нанесенными кольцеобразно); на фиг.3 - узел 1 фиг. 2; на Фиг. 4 - анод в виде пластины с 25 углублениями (сквозными отверстиями); на Фиг. 5 - анод с углублениями в виде продольных бороздок, нанесенных на пластину.На основе 1 анода угЛубления, на пример бороздки, могут быть выполнены фреэерованием, В углубления нано" сят токопроводящий слой 2 окисла...

Всесоюзная iшентвв-техпйшонди:

Загрузка...

Номер патента: 330137

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Кинкладзе, Кутателадзе, Роква

МПК: C04B 33/24

Метки: iшентвв-техпйшонди, всесоюзная

...51 и:ГОтовленп)илк изделий, вклк)чаощая глину, квпесок и псрлит, которая требует обжвысокик температура.;, порядка 1150 -Цею изобретения является спижсГературы обжига до 980 - 1010 С.Для доспжения поставленной цсодер)кит указанные компоненты в сКОЛсЕСтваК, ВЕС. %:глина 20 - 25кварцевый песок 10152 - 35и, кроме того,бепоиитовук) глину 2 - 1(аскаш ель)сЮРСП И сИз ОЧИЬ 1 И 1 О - 15идмОГ капссльпый 8 11 ОЛ издсл ОКсДЗа ГОГТ 10 СИТСЯ и КЕРс.псЕСК)П П Че 1 Н 1 и с 1 1 С.151 Мризуютс довлств сновным обжиг н 1)Оив житслы с) С,фдянсовыс ите 1 ы 1 ы ми ребованиям елям Прп яется па пршятого го сокрае ракти ) СОМ ии ниже родо;0 - 12 и другиея половОР 51 отпоказаос,уцо.гвобычноость обж фд 5 ПСО- с 1 РЕ В 11 И 1 1 1 а1 р- 1 250С . ипс темПо ото 120...

Устройство для консервации костного мозга

Загрузка...

Номер патента: 288232

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Бадалов, Бакурадзе, Институт, Киселев, Кохиани, Махатапзе, Мгебришвили, Оганов, Роква

МПК: A01N 1/02

Метки: консервации, костного, мозга

...в виде двух размещенных один в другом кубов 1 и 2, меж;р которыми - свободная полость ), В верхней части внутреннего куба 2 размещен распределитель 4 паров жидкого азота, соединеццьш трубопроводом 5 с резервуарсм 6 жидкого азота, на лне которого размещен испаритсль 7, В труоопроводе 5 установлен электромягцитныи клапан 6 полностью открытого и закрытого положений. Участок трубопроводса ), прохоляпвиЙ В резе 1)Вуаре с) ниже к 1)ити 1 ессогс) уровня жидкого азота, выполнен в виде змссВика, причю ОВООО:ныЙ конеп этОГО участка трубопровода расположен Выше максимальноо уровня заливки жидкого азота. В полости куба 2 камеры замораживания находится ка;- сета 9 для крепления дюралевых контейнеров 10 с костным хсозгом.Предлагаемое устроство...

206172

Загрузка...

Номер патента: 206172

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Арутюнов, Долидзе, Кучава, Мучиаури, Роква, Такадзе, Чавчанидзе, Элизбараш

МПК: G02F 3/00, G06G 9/00

Метки: 206172

...пряжения. При отсутствии в х на Для п 5 гового л использу потока входног Ускор О рано та ношение где У пряжени преобра 5 пение п пии. При р токов х поровну О тическивщих соответственно на входы 8 и 9.ходах 10 и 11 отсутствует световой сигнал, поскольку в этом случае имеем:01= с 2: У,где У 1 и У 2 - напряжение на электронно-оп тических преобразователях 1 и 2 соответственноПри нарушении равенства световых потоков один из электронно-оптических преобразователей дает на выходе световой сигнал. При по ступлении на х входы и на у входы соответствующих наборов ускоряющее напряжение перераспределяется пропорционально весам входных сигналов.Падение напряжения на первом и втором 15 преобразователях равноУ 1 = У1 12 аЛ М1+ - 1+Лх Уу 20 где У и У -...

Устройство для укладки оптического волокна

Загрузка...

Номер патента: 187352

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Институт, Кучава, Роква, Тхинвалели, Хотелашвили, Чагулов

МПК: G02B 6/02

Метки: волокна, оптического, укладки

...и барабан поворачивается на угол и; в плоскость намотки подводится канавка В, Предварительно на дно ее укладывается прокладка, равная по толщине диаметру нити, которая в дальнейшем подлежит сублимации. Она укладывается до места скрещивания слоев с обеих сторон. Затем производится намотка одного слоя волокна в канавку В, после чего барабан и бобина вновь останавливаются и барабан поворачивается еще раз на угол а, подводя в плоскость намотки канавку С, на дне которой уже лежит прокладка, равная по толщине двум диаметрам волокна.После окончания намотки первых слоев во все канавки (в данном случае три) барабан останавливается и поворачивается в обратном порядке на угол (и - 1) а, где и - число канавок, т. е. так, чтобы в...