Шкерберг — Автор (original) (raw)

Шкерберг

Устройство для отделения примесейот картофеля

Номер патента: 797649

Опубликовано: 23.01.1981

...соответственно для ввода сырья с водой, отвода примесей тяжелее воды, главным образом камнеи отвода картофеля и легких примесей. Патрубок 16 служит для отвода песка и осевшей земли. Лоток 15 снабхен скребком 17 для очистки ситчатой камеры 9 от прилипших легких примесей. Для этой же цели служат форсунки 18, установленные снаружи камеры 9, идополнительные форсунки 19 и 20, последняя из которых оьывает решетку 10.Вращение перфорированного барабана 2 производится на опорных роликах 21, два из которых являются приводными.Работает устройство следующим образом.Сырье, например картофель, из гидротранспортера по лотку 12 поступает через ловушку 5 и далее в перфорированный барабан 2. В результате расширения поперечного сечения поток...

Способ производства солодовых напитков, например “рижского” и “здоровье”

Номер патента: 139278

Опубликовано: 01.01.1961

Авторы: Виксне, Залит, Залите, Шкерберг

МПК: A23L 2/46

Метки: здоровье, напитков, например, производства, рижского, солодовых

...и уменьшает содержание витаминов группы В (особенно витамина Вз).Предлагаемый способ производства солодовых напитков по сравнению с известным является более простым, он не имеет указанных недостатков и не требует применения вакуум-аппаратов, Это достигается тем, что в качестве исходного продукта применяют полученное декокционным способом пивное сусло светлых сортов пива; сусло затем упаривают в открытых нарочных чанах до концентрации сухих веществ 35 - 40%, после чего процесс ведут по известной технологии.Получаемые таким образом солодовые напитки (Рижское и Здоровье) из пивного сусла светлых сортов пива по своему составу и вкусовым свойствам не отличаются от одноименных напитков, приготовляемых из солодового экстракта....