Фольклор урбанизированных карл (original) (raw)
Фольклор урбанизированных карл
[Свежие записи][Архив][Друзья][Личная информация]
Below are the 29 most recent journal entries recorded in the "Э. Пляжников" journal:
| Август 29, 2024 | |
|---|---|
| 12:30 pm |
ВЛАДИВОСТОК 13-23 августа 2024. ОбщепитПродолжим мегаотчет, так сказатьРасскажу про несколько мест, где довелось есть.Мы вылетали из МСК вечером, и с учетом разницы во времени прилетели во Владивосток на следующий день примерно в 12 часов дня местного времени.Или в 5 утра по Московскому.Был дикий соблазн приехать в гостиницу и лечь спать, но мы решили дотянуть до местного вечера, и лечь пусть и рано, но уже по Приморскому времени.Усталость, конечно сказывалась, но есть всё равно хотелось.Поскольку никаких мест питания во Владивостоке мы не знали, пришлось выбирать с помощью ТрипАдвайзера и Яндекса.Для первого случая решили пойти в немецкий гаштет "Ханс", среди прочего и для того, чтобы проверить правило "не стоит ходить в немецкие гаштеты в областных (краевых) центрах России" (на основе довольно печального опыта в 2016 году в Тамбове и Волгограде; про рульку в Плёсе в пивоварне РИАТ я даже и рассказывать не буду, это можно целый фильм ужасов снять)."Ханс" оказался довольно неплохим пивняком, что я там ел уже особо не помню, но на закуску взяли там местный шпециалитет "гребешки в беконе".Честно говоря, мне эти гребешки вообще ни в каком виде не глянулись, ну и в беконе в том числе.Ну то есть, вот ты кладешь в рот рулетик поджаристого бекона, а там внутри что-то невнятное мягкое. На фото справа в корзинке, левее пивной кружки Вечером второго дня после экскурсии на о. Русский пошли в модный рестуран "КофеМолка". Заведение очень европейское по стилю, кухня отменная, но была и маленькая ложечка дегтя. Жена моя заказала апероль-шпритц, она его пробует в разных местах, где мы бываем. При этом эталоном является этот коктейль в белградском кафе "Пьяцца дель Фьори" на площади Цветни трг. Исходный венецианский вариант мне довелось пробовать тоже, он практически не уступает эталону. Так вот, в "КофеМолке" в коктейль ЗАБЫЛИ добавить игристое вино. Потом, правда, исправились, но осадочек остался.На закуску я взял там селедку, так как селедка это маркер - если в заведении умеют хорошо сделать и подать селедь, то и остальное там как правило приемлемо.На фото, соответственно, селедочка и доза антиджетлага. ( Еще десяточек картинокСвернуть ) Tags: Жратва, Локальное пиво, Про меня, Путешествия(5 комментариев | Оставить комментарий) |
| Июль 12, 2024 | |
| 01:10 pm |
Суммируя про "пили бы баварское"В 2013 году довелось побывать в Баварии, причем поездили мы там немало, с заездами и в Австрию (Зальцбург), и в землю Баден-Вюртемберг (музей Цепеллина в Фридрихсхафене). Естественно, везде пили это самое пресловутое баварское. Ну и вот вчера в ЖЖ снова суммировал, по поводу пивов и мема "пили бы баварское":ПЕРВЫЙ СОБЕСЕДНИК, в ответ на -"невкусное же пиво было, ему до немецкого как до Пекина! Ну ведь не сравнить же?"Не знаю что за пиво вы пили, но сейчас купить отечественное пиво на уровне чешского, в немецком я был разочарован, проще простого.Я:+100500Московская пивоваренная компания, Хамовники Пильзенское.Не, конечно Berliner Pilsner на мой взгляд будет получше, но вот всё это хваленое "баварское" (за небольшим исключением) как-то уже не выглядит легендойВТОРОЙ СОБЕСЕДНИК:получается, что цель "пить баварское" имеет как минимум два пути достижения?Я: (двумя комментами)Мем "пили бы баварское" после посещения собсна Баварии 11 лет назад, в моих глазах изрядно померк. Несмотря на отличные образцы типа Аугустинера или Айингера, в целом баварское на мой вкус уступает тому, что я пивал в Берлине, и Праге тож.Вплоть до того, что "пили бы баварское, как люди второго сорта" (а элита пила бы более лучшее пиво)Не могу сказать что один в один, но это вроде Великой Французской Кухни — суп из старого петуха (на самом деле, конечно, имелся в виду старый петух тушеный в прокисшем вине, да неважно - Э.П.), уха из ершей и ракушек, корки от старого сыра, которые плавят на свечке и промакивают черствым хлебушком, вся эта еда бедняков пиарится как "ахЪ!"Слава именно баварского пива, это какая-то на мой взгляд отрыжка конца 80-х, когда по телевизору увидеть уже было можно, а от души вкусить еще нельзя.Как писали Митьки, "пиво по качеству делится на баночное, бутылочное, и снова баночное", ну вот такой примерно уровень восприятия.Как может быть не самым лучшим пиво там, где Ежегодно Проходит Всемирно Известный Фестиваль Октоберфест, На Котором Одетые В Кожаные Шорты и Шляпы С Перьями Баварцы Пьют Из Настоящих Глиняных Кружек, Которые Грудастые Официантки Носят Охапками По Дюжине?! Tags: Жратва, Локальное пиво, Про меня, Пропаганда, Путешествия, Свидетельство(5 комментариев | Оставить комментарий) |
| Июль 4, 2024 | |
| 11:40 am |
BRANDING 101 (#002)Недавно видел на дороге фургончик с рекламой неизвестного мне ранее пивного бренда (как оказалося при дальнейшем изучении вопроса, разливают по лицензии на МПК, ага) И вот мне захотелось написать такую шутейную заметку про то, что ежели например надо быстро запустить торговую марку, а сил и средств на креатив не хватает, то можно (хихи) взять название от чего-нибудь одного, ну вот типа вискаря, логотип от чего-нибудь совершенно другого, ну вот скажем сталелитейного и оружейного концерна, и быстро будет новая марка пива.Гм.Естественно, когда я полез читать про этот Баллантайн, то оказалось, что марка старше и виски Ballantine's, и компании Krupp.Так что кто еще у кого попятил. Tags: 1000% д., Большие огурцы, Коммуникации, Локальное пиво, Про меня, Свидетельство, Убить копирайтера!(2 комментария | Оставить комментарий) |
| Февраль 27, 2024 | |
| 09:30 am |
Про новую Балтику-3Несколько дней сталкиваюсь в разных совершенно источниках с хвалебными отзывами на обновленную / "исходную" Балтику-3.Я понимаю, что пивные транснационалы это зло (да и не только пивные), но насколько это правда, кто-нибудь пробовал уже?Балтика была прямо хороша года до 1996 включительно, а потом потребовались бОльшие объемы, бренд стал общенациональным, и как-то она в целом того-с...А уж после слияния с |
| Декабрь 12, 2023 | |
| 11:52 am |
ПИПОВАРНЯВ минувшие выходные довелось побывать в нашей древней столице ВладимиреСреди прочего, довелось заметить вот такое: Камрады в Фацебоок заметили также "амерЕканский" и "лЕмон"Либо у верстальщика, а скорее у составителя меню был непростой день Tags: Большие огурцы, Локальное пиво, Путешествия, Свидетельство(2 комментария | Оставить комментарий) |
| Декабрь 4, 2023 | |
| 04:19 pm |
Иваново 01-03 декабряИзволили съездить в Иваново с 01 по 03 декабря.Останавливались в гостинице "Русский Манчестер", брали номер по акции, в стоимость было включено неограниченное пользование СПА-комплексом (бассейн, джакуззи, хамам, сауна)Гостиница неплохая, но довольно обычная, СПА в пятницу был прекрасен и безлюден, в субботу приехало довольно много народу, поэтому в бассейне стало тесновато.Ресторан в "Русском Манчестере" очень хорош, как a-la carte так и по завтракам. **Закуска в ресторане "Русский Манчестер"В рамках культурной программы визита посетили Музей ивановских ситцев, каковой музей находится в доме известного фабриканта Бурылина, того самого, что в начале 20 века постоил для своих коллекций отдельное здание и подарил его городу. Дом Бурылина стоит напротив Музея Бурылина.Оказалось, что из Дома в Музей при стоительстве последнего был устроен подземный ход.Он сохраняется и поныне, иногда бывает открыт для посетителей. _Пример "агитационных ситцев" 1920-х годов, "Цеппелины"_Также наконец смог сфотографировать вблизи памятник Аркадию Северному - кстати, там нигде не написано, что это памятник именно ему Скульптура в Арт-сквере, известная как "Памятник Аркадию Северному"Поели в паре мест, в кафе Десертория и кафе Библиотека.Кухня очень хороша в обоих местах.Жена обнаружила, что в Иваново умеют хорошо делать апероль-шпритц (в Самаре, скажем, в прошлом году вкусного апероль-шприца не обнаружили)В названиях блюд нередко встречается местный креатив, например, один из бургеров в "Библиотеке" называется "Товарищ Батурин" Бургер "Товарищ Батурин" в городском кафе "Библиотека"**В целом поездкой весьма удовлетворен Tags: Жратва, Локальное пиво, Путешествия, Свидетельство(9 комментариев | Оставить комментарий) |
| Январь 11, 2023 | |
| 12:10 pm |
Изволили встречать НГ в окрестностях РыбинскаНа Новый год с 31 декабря по 5 января ездили в окрестности Рыбинска, уже даже в Пошехонский район, на очень приличную турбазу31 декабря выехали на машине из Москвы в 7.30 утра и в 15 были на месте, с учетом заезда по дороге в два магазина и на рынок в Рыбинске.Среди прочего осмотрели город и чудесные вывески в старой орфографии.Не без ошибок, конечно, но в целом отлично  ( Еще немного картинокСвернуть ) Tags: Автомобильное, Жратва, Красиво-хорошо, Локальное пиво, Про меня, Путешествия(5 комментариев | Оставить комментарий) |
| Октябрь 11, 2021 | |
| 11:52 am |
Бросок в СамаруДвижимые несколькими причинами, изволили 9-10 октября посетить Самару.Город очень понравился. Очень повезло с погодой, конечно, но дело было не только в ней.Вот несколько фотографий с наших прогулок в минувшие выходные - Здание Русского драматического театра в неорусском стиле.Справа виден сохранившийся деревянный особняк, за ним сзади - дом в стиле конструктивизм 30-х годов.Вообще архитектурно Самара совершенно потрясающий город. Сохранилось очень много дореволюционной застройки, состояние, правда, везде разное. На переднем плане угол Иверского женского монастыря, посредине дальше - корпус Жигулевского пивного завода, основанного австрийцем Альфредом фон Вакано. Башенка слева от корпуса с трубами, как нам сказали, дом самого владельца.( Еще 14 фото и буквыСвернуть ) Tags: Жратва, Локальное пиво, Про меня, Путешествия(7 комментариев | Оставить комментарий) |
| Август 12, 2019 | |
| 12:27 pm |
Выборг 10-11 августа 2019Изволили съездить на выходные в Выборг.До этого я в выборге был только проездом в 2006 году пару раз, когда ездил на автобусе в Финляндию; и первый раз с отцом в 1989 году, на несколько часов, и практически ничего из той поездки не помню. Нужно сразу сказать, что Выборг реставрируется, в Выборг вкладываются, очень прилично, и деньги там в основном не государственные РФ.  Выборгский залив по пути от вокзала, справа замок, прямо рынок**( Ещё четыре десятка фотоСвернуть )** Tags: Жратва, Кот, Красиво-хорошо, Локальное пиво, Про меня, Путешествия(2 комментария | Оставить комментарий) |
| Август 1, 2019 | |
| 09:22 am |
Горицы - Дунилово - Шуя, 26 июля 201926 июля изволили съездить по довольно традиционному маршруту с традиционной же программой - Ярославское шоссе - Александров - Кольчугино - Юрьев-Польской - Суздаль - Иваново - Дунилово - Шуя.Из содержательного - гастропаломничество в дуниловскую пекарню, Троицкое кладбище в Шуе, Воскресенский собор, кафе Piazza, сумочный бутик, магазин с разливным лежневским пивом.Несколько картинок - Дорожный указатель в Горицах перед поворотом на Дунилово-Шую, со стороны Введенья**( Ещё 14 картинокСвернуть )** Tags: Большие огурцы, Жратва, Красиво-хорошо, Локальное пиво, Про меня, Путешествия, Свидетельство(5 комментариев | Оставить комментарий) |
| Июль 19, 2019 | |
| 03:47 pm |
Крит 01-11 июляИзволили съездить на остров Крит на 10 дней. Впервые в жизни купили полностью пакетный тур у гигантского туроператора, у которого даже авиакомпания своя. В целом очень понравилось, я бы даже сказал более, чем ожидалось; по мелочам достаточно много открылось неожиданного, любопытного, были и всякие бытовые неувязки, но впечатления они не портили.  Отель - точнее, рекреационный комплекс, я бы сказал, - находится фактически на берегу моря. На фото вход на территорию отеля и веранда отельного ресторана. Сзади отельный пляж.**( Ещё около 40 картинок с подписямиСвернуть )**В общем, как-то так. Tags: Жратва, Занятное, Красиво-хорошо, Локальное пиво, Про меня, Путешествия, Свидетельство(29 комментариев | Оставить комментарий) |
| Март 18, 2019 | |
| 04:58 pm |
Как мы ездили в Дрезден 23-26 февраляБилеты в Дрезден не дешевы, поэтому решили лететь в Берлин, а там на автобусе добираться в Дрезден.В ожидании автобуса не могли отказать себе в удовольствии попить прекрасного Berliner Pils Мы жили рядом с дрезденским парком Grosser Garten, в 100 метрах от большой аллеи - ( Ещё 30 картинокСвернуть ) Tags: Жратва, Локальное пиво, Про меня, Путешествия(Оставить комментарий) |
| Ноябрь 2, 2018 | |
| 05:21 pm |
ВладимiръИзволил, находясь в отпуске, съездить 31 октября - 1 ноября в древнюю нашу столицу Владимир.Ходил практически только по центру в окрестностях Большой Московской улицы.Ниже несколько фото со скупыми подписями - Дмитриевский собор. 12 век. Внутреннее убранство не сохранилось...( Ещё пара десятков фото на прищепкуСвернуть ) Tags: Жратва, Кот, Локальное пиво, Про меня, Путешествия(4 комментария | Оставить комментарий) |
| Октябрь 3, 2018 | |
| 04:37 pm |
Заполярье: полуострова Рыбачий и СреднийИзволили 25-28 сентября побывать в Заполярье. Приехали на поезде в Мурманск, откуда нас на весьма проходимом джипе повезли в направлении полуострова Рыбачий. Рис.1. Вид на город и порт с сопкиНа протяжении примерно 100 км мы ехали по очень хорошему шоссе в направлении норвежской границы до т.н. КПП Титовка Рис.2. Окрестности МурманскаНа КПП Титовка есть кафе, где мы по совету нашего водителя-проводника взяли пирогов с рыбой. Это реально очень вкусно.( Ещё буквы и 45 картинокСвернуть ) Tags: Жратва, Красиво-хорошо, Локальное пиво, Про меня, Путешествия, Свидетельство(10 комментариев | Оставить комментарий) |
| Август 20, 2018 | |
| 12:23 pm |
Древняя родина - 2В общем, в минувшую субботу, потупив 15 минут над кружкой вчерашнего кофе, я в 5.15 утра сел в свой праворульный автохлам и поехал в направлении урочище Торки - Иваново - Дунилово - Шуя.Надо сказать, что в субботу в 6 утра по Ярославскому шоссе уже шёл довольно приличный поток машин. Температура воздуха была около 10 градусов, взошедшее солнце поднимало с низин совершенно фантастических видов туманы.Изначально я предполагал ехать известным уже мне маршрутом через Александров - Кольчугино - Юрьев-Польской, но повёлся на увещевания гугеля и поехал через Переславль-Залесский сразу на Юрьев-Польской.Граждане! Если есть возможность ехать через Владимирскую или Ивановскую губению маршрутом, который равен или чуть длиннее маршрута через Ярославскую губернию, лучше через Ярославскую не ездить. Дорога от Переславля до Юрьева - 65 км, ровно на середине граница областей. Первые 32 км были сплошные заплатки, хорошо не ямы; зато во Владимирской области дорога сразу стала весьма хорошей.Около 8.30 утра я прибыл в окрестности урочища Торки. Рис.1. Общий вид ур. Торки с востока( Дальше ещё текст и несколько фотографийСвернуть ) Tags: Жратва, Локальное пиво, Про меня, Путешествия(Оставить комментарий) |
| Июль 9, 2018 | |
| 01:58 pm |
Не дать им замышитьсяВчера, 8 июля, во Владимирской губернии не продавали алкоголь.Не во избежание страшных хорватских погромов, что казалось бы логичным, а по случаю праздника Свв. Петра и Февронии a.k.a. "Дня семьи, любви и верности". Tags: Локальное пиво, Свидетельство(2 комментария | Оставить комментарий) |
| Август 24, 2017 | |
| 01:39 pm |
Были в СербииС 15 по 19 августа изволили вновь посетить Сербию.Маршрут: в аэропорту Белграда взяли машину; поехали через горы в Борский округ, там провели две ночи в отеле на Борском озере; на второй день ездили в Ресавскую пещеру, к водопаду в окрестностях ея, а также к развалинам римского дворца близ Гамзиграда; на третий день поехали в Белград берегом Дуная с заездом в крепость Рам; в Белграде среди прочего съездили искупаться на Аду Цыганлию.Итого около 1200 км по Сербии, из них только треть по равнинным шоссе, остальное горы и вукоёбины различной сугубости, в т.ч. и в темноте.Ниже довольно рандомные картинки, т.к. фоток немало, и что выбрать непонятно. ( ещё 20 фотокСвернуть ) Tags: Автомобильное, Жратва, Локальное пиво, Про меня, Путешествия(6 комментариев | Оставить комментарий) |
| Май 9, 2017 | |
| 12:48 pm |
Пиво "Хамовники" всёСлучилось страшное.Не то, чтобы никто не предполагал возможности этого события, скорее наоборот, все думали, что рано или поздно так будет, но по вечной русской привычке верить в чудеса и авось и т.д. надеялись, а вдруг обойдётся.В магазине "Пятёрочка" и "ОКей" появилось пиво "Хамовники" по цене 39.90 рублей (или типа того). Дизайн этикеток почти такой же, но всё-таки отличается в сторону чуть лучшей читаемости. Главное отличие - на старых "Хамовниках" пробка была с кольцом, на новом пробка отвинчивающаяся.Новое пиво "Хамовники" "Пильзенское", на мой личный вкус, совершенно бодяжное и решительно не похоже на старые "Хамовники", которые были настоящий пильснер.Единственная надежда, что эту продукцию делают именно по заказу сетей, а старые "Хамовники", которые продавались по 55-65 рублей, по-прежнему будут производиться.Хотя надежды мало. Tags: Жратва, Локальное пиво, Свидетельство(8 комментариев | Оставить комментарий) |
| Июнь 17, 2016 | |
| 09:24 am |
Тайны нейминга (с)Будучи во Владимире, видел на Большой Московской улице (исторический центр) пиццерию "То-то". Поскольку я гулял там, освежившись парой стаканов изрядного пива в "Питейном заведении купца Андреева", то задумался, отчего вдруг такое название.Пришла мне в голову мысль, что пиццерия названа в память довольно известного в свое время итальянского актера Тото (он, к примеру, играл во франко-италианской кинокартине "Закон есть закон" 1958 года, которую в конце 80-х и начале 90-х годов периодически показывали по ТВ).Т.к. на лого изображен некий повар с усиками, то я и подумал, что это доработанный образ комика Тото, дофотошопленный поварским костюмом (подобно тому, как довольной жизнью довоенный франт - ценитель папиросных гильз марки "Викторсон" - чего только уже не отрекламировал в наше время!) |
| Июнь 5, 2016 | |
| 08:15 pm |
Город ВладимирПойдя в отпуск на неделю, поехал в город Владимир.Не имея с собою нормального фотопарата, хватографировал на портсигар с прищепкою, как обычно -(подписей не будет)( Что Эдик нафоткал во ВладимиреСвернуть ) Tags: Жратва, Локальное пиво, Про меня, Путешествия, Свидетельство(7 комментариев | Оставить комментарий) |
| Январь 15, 2016 | |
| 02:29 pm |
ПлёсИзволили с 3 по 8 января побывать в г. Плес.Жили в доме-отеле "Волга-Волга". Отель очень неплохой, стоит на склоне Соборной горы.Недешево, чо уж. С другой стороны - в стоимость включен завтрак, а завтраки были, что самое главное, из местных продуктов (творог, яйца, молоко, сметана), и очень вкусные и сытные. Завтрак состоял из блинчиков, к которым подавалась сметана, сгущёнка, варенье; творога свежего или сырников/запеканки; какао или киселя; а также на выбор яичницы или каши.Тех, кто приходил на завтрак пораньше, посещал деликатно колядующий котик. ( Дальше...Свернуть ) Tags: Жратва, Кот, Красиво-хорошо, Локальное пиво, Про меня, Путешествия(11 комментариев | Оставить комментарий) |
| Декабрь 4, 2015 | |
| 10:37 am |
Картинки со вставкиДве картинки, никак друг с другом не связанные. На стоянке у магазина "Московской пивоваренной компании" как-то увидел М-2140 с ЧОРНЫМИ КРЫМСКИМИ номерами!Т.е. человек не получал ни "олимпийских" номеров формата ж1234КР, ни украинских никаких, и россиянские получать не спешит - а вот так вот и ездит. Респектище.  Снежный барельеф кота на дереве - идея лежит на поверхности, но ведь надо ее увидеть! Tags: Автомобильное, Кот, Красиво-хорошо, Локальное пиво, Свидетельство(4 комментария | Оставить комментарий) |
| Ноябрь 8, 2015 | |
| 06:20 pm |
Западная Сербия. Златибор. А также БелградПосле катания на железной дороге, отправились в Златибор.Прежде всего заехали в националну кучу Байо в Мачкате.О ней я читал отзывы на сербских ресурсах, причем практически ничего нет на трипадвайзоре и т.п.Решил, что оно того стоит.И точно Большой такой ресторан в чистом поле на холме **( Ещё картинки, несколько штукСвернуть )**Всё на этом. Tags: Автомобильное, Жратва, Локальное пиво, Про меня, Путешествия, Убить копирайтера!(7 комментариев | Оставить комментарий) |
| 06:19 pm |
Западная Сербия. Вальево.Поскольку в.п.с. в Сербии крайний раз был аж в начале лета 2013, то (с учетом Черногории в прошлом году) было решено ещё в марте, что "уж в этом-то году точно".Маршрут долго вырисовывался и вытанцовывался и, надо заметить, окончательно стал понятен за три дня до выезда.В общем, в этот раз мы поехали по Западной Сербии с заездом на обратном пути в Белград.Взяли на аеродроме Николы Теслы заранее оплаченный форд-фьюжн и, ориентируясь по нанятому вместе с автомобилем навигатору, поехали себе в город Вальево.От аеродрома до него километров 100. Рейс из Москвы был в 10 утра, позавтракали мы рано, традиционный стакан Килкени в ирландском пабе да кошерный перекус на борту так себе еда; поэтому очень хотелось зарулить куда-нибудь по дороге и поесть.**( Много фоток и букв, в т.ч. едаСвернуть )**Продолжение следует Tags: Автомобильное, Жратва, Локальное пиво, Про меня, Путешествия, Убить копирайтера!(4 комментария | Оставить комментарий) |
| Сентябрь 30, 2015 | |
| 04:00 pm |
Дордрехт, ГолландияВнезапно довелось побывать в старинном голландском городе Дордрехт.Город был очень успешный и имел большое экономическое значение до начала 18 века, а потом как-то постепенно пришел в уныние, благодаря чему там (в основном) не ломали старинные дома, чтобы построить новые. Война также обошла его стороной. **( Ещё 30 фотографийСвернуть )**Про жратву в этот раз ничего не будет.Так как ел то, что и все прочие.Но в целом - неплохо, да.Пиво в Дордрехте бывает двух видов - Хайнекен (по умолчанию) и всякое другое.Хайнекен стоит ещё человеческих, а прочие, довольно вкусные сорта - уже совершенно безчеловечных денег; например, заказав какое-то пиво за 3,50 евра, я получил бокальчик в 250 мл. За эти же деньги я бы получил 0,5 просто пива (т.е. Хайнекена) Tags: Кот, Локальное пиво, Про меня, Путешествия(9 комментариев | Оставить комментарий) |
| Октябрь 29, 2013 | |
| 12:09 pm |
Ресторан "Югос"Ходили в воскресенье всей семьей в сербский ресторан "Югос".Это новый "Югос" того же хозяина Младена, который раньше был на Николоямской, и на месте которого теперь пафосный ресторан "Югославия".Сразу скажу о минусах, чтобы больше к ним не возвращаться.Их два.Первый совершенно понятный, второй решительно необъяснимый.Первый - цены. Это объективно. Но досадно. В "Сувоборе" на улице Краля Петра в Белграде караджорджева шницла стоит 600 динар, в "Югосе" на Рождественском бульваре в Москве она стоит 660 рублей. Т.е. в 2,5 раза дороже. То же и с прочими блюдами.Про вина и жестоки пичи я уж не говорю. Где вильямовка за стопку по 150 динар, а где по 240 рублей.Пива аутентичного нету - ни Лава, ни Елена. Увы.Второй - и странный минус: в Сербии порции салатов и гарниров большие. А тут какие-то очень скромные. При том что мясные блюда нормального размера.Ну вот.А теперь о хорошем.В "Югосе", в отличие от "Югославии", все блюда правильного вкуса. А не имитации.Не знаю, в чем дело - трудно предположить, что продукты возят с Балкан, но факт остается фактом. Чевапчичи, лескавачка мучкалица, караджорджева шницла были очень вкусные и нежные. Урнебес адекватный. Кофе пральный югославский.Ну и то, что хозяин ресторана лично встречает гостей, приносит блюда и напитки наряду с оффициантами, спрашивает, понравилось ли - не может не подкупать. Всё в "Югосе" просто и душевно, опять же в отличие от "Югославии".А потому.Конешно, самые правильные сербские рестораны находятся в Сербии.Однако, если нету 12 тыс рублей на билет туда, а есть только половина или треть этой суммы, то можно и нужно пойти в ресторан "Югос" к Младену на Рождественский бульвар.Очень, очень хорошо. Tags: Жратва, Локальное пиво, Про меня, Пропаганда, Путешествия, Свидетельство(4 комментария | Оставить комментарий) |
| Август 22, 2013 | |
| 12:52 pm |
Как мы ездили в Баварию - 2013: пили баварское, австрийское и баден-вюртембергское. Ну и ели тож.Ну-с, вот о том, что ели и пили.В первый день, в самом туристическом центре Мюнхена, где-то за Петерскирхе.Ребенок уснул в метро, пробежали с ним на руках сотни три метров от метро, упали в первую подходящую сосисочную.Называлась что-то вроде Братвурстхоф.Нюрнбергские сосиски на гриле, картофельный салат, бретцли (крендели). Пиво, литр. Названия не помню.Сосиски пережаренные, салат ОК, пиво жидкостное ОК.С кренджелями вышел интересный казус. Сели мы. Принесли нам крендели и пиво. Мы по кренделю съели. Тут приносят горячее. Мы едим сосиски, пьем пиво. И тут! Прибегает тётка-официантка и УНОСИТ нахрен наши крендели на соседний стол!Я малость прифигел, чтобы не сказать хуже. Высказался в атмосфэру относительно того, отчего бы ей не забрать на соседний стол также и мое пиво, сосиски и пепельницу.Потому что я привык в Сербии, например, что хлеб - это "кувер", т.е. небольшое неизбежное зло ценой в 1-3 евра в зависимости от кабака, который ты в общем-то не заказываешь, но который всё равно приносят и включают в счет вне зависимости от того, съел ты его весь или даже не притронулся.Впоследствии оказалося, что я был не прав, и что в Мюнхене крендели строго считают по съеденным штукам, хотя приносят обязательно (за исключением случаев, кахда крендель включен в стоимость блюда, такое редко, но бывает, см. далее).В целом впечатление от гаштета ретроспективно на 4 балла из 10, но для первого сумасшедшего дня было ничего. **( Ищо-ищоСвернуть )**В заключение.Мем "пили бы баварское" в моих глазах изрядно померк. Несмотря на отличные образцы типа Аугустинера или Айингера, в целом баварское на мой вкус уступает тому, что я пивал в Берлине.ПРо кухню особо сказать не могу, сосисок я, конешно, наелся на полгода вперед, но в целом ОК.Австрийское вино мегарулёз. Tags: Жратва, Локальное пиво, Путешествия, Свидетельство(9 комментариев | Оставить комментарий) |
| Август 31, 2012 | |
| 12:12 pm |
Побывали в ДомбаеВ конце июля - начале августа изволили с семьей отправиться в Домбай.Летели аэропланом до Минеральных вод, затем 3,5 часа на машине до места. Фактически проехали всю Карачаево-Черкесию.В Домбае порядка 200 местных жителей, живущих там постоянно.Кроме того, в поселке имеются 78 официально зарегистрированных гостиниц. Основной сезон там, конешно, зимой, когда публика катается на лыжах.Мы жили в гостинице Альтаир. Горячую воду включали по утрам и вечерам. Также на второй день из-за дождя вырубилось электричество и мы сутки жили без него - однако благодаря этому администратор перевел нас в другой номер, который нам понравился гораздо больше. **( Ещё около 20 фотографийСвернуть )**В целом в Домбае нам очень понравилось. Хотя ряд досадных моментов и был, но красота гор и других местностей, чистый воздух и здоровая сытная пища перевесили эти недоразумения. Tags: Локальное пиво, Про меня, Путешествия(14 комментариев | Оставить комментарий) |
| Июль 23, 2012 | |
| 09:50 am |
Пива Владимирской губернии: отчетПровел тестирование на живых людях трёх пив Владимирской земли.РЕЗУЛЬТАТ:Лакинское Светлое фильтрованное: ОТЛИЧНОГусь-Хрустальское Мальцов Премиум: ОТЛИЧНОКовровское Рубиновое Карамельное: НЕПЛОХООсобенно на фоне употребленного в пятницу в больших количествах разливного светлого Велкопоповского Козла (ходили в "Козловицу" по приглашению друзей).Кстати, отчего чехи так сладят все свои травяные ликеры?Также заготовил на зиму 2 трехлитровых банки соленых огурцов и 3 разнокалиберных банки маринованых. Отметил сие, употребив три рюмки бальзама "Старая Шуя", на двух же бутылках водки "Толковая" поставил малиновую настойку. Tags: Жратва, Локальное пиво, Про меня(Оставить комментарий) |