grille – steke – Store norske leksikon (original) (raw)

Barbecue pit

Barbecue pit

Av Pixaby.

Lisens:Falt i det fri (Public domain)

Grille er å steke matvarer som kjøtt, fisk eller grønnsaker på stekerist over varme, enten over glødende trekull eller på elektrisk eller gassoppvarmet grill.

Faktaboks

Etymologi

fra engelsk, av fransk gril, ‘stekerist’

Ordet kan brukes i overført betydning om å gi noen en hard behandling i et intervju, et forhør, en eksamen eller lignende.