planteslim – Store norske leksikon (original) (raw)
Noen insektetende planter, slik som artene i soldoggslekta, skiller ut planteslim for å fange insekter.
Planteslim er en gel som dannes i planter. Planteslim er vanlig hos blomsterplanter, og har flere forskjellige funksjoner, som for eksempel å binde vann til modne frø eller å gjøre det lettere for røtter å gli gjennom jord. Mange typer planteslim kan binde store mengder vann slik at de sveller kraftig opp, og flere er klebrige.
Slimet består av polysakkarider løst opp i vann. Disse molekylene har form av lange kjeder, og er bygget opp av forskjellige former for sukker og stoffer som kalles uronsyrer. Pektin og cellulose er to eksempler på polysakkarider som kan finnes i planteslim.
Forekomst av planteslim
Planteslim kan finnes i mange deler av planter.
Rothetten
Rothetten til røtter skiller ut planteslim slik at rotspissen lettere glir gjennom jorden mens den vokser.
Frøskall
Planteslim er vanlig i frøskall, der det sørger for at modne frø trekker til seg vann. Belgplanter, lin og sennep er eksempler på arter der det dannes planteslim i plantenes frøskall. Også selve frukten til en plante kan ha denne egenskapen. Dette kalles under ett for myxodiaspori – av gresk myxa ‘slim’, og diaspora ‘spredning’ («diaspor» er et begrep som brukes om planters spredningsenheter, slik som frø og frukter).
Klatreplanter
Noen klatreplanter, for eksempel bergflette, fester seg til underlaget de klatrer på ved hjelp av klebrig planteslim på hefteorganer.
Insektetende planter
Noen insektetende planter, slik som tettegras, fanger insekter ved hjelp av klebrig planteslim.
Bark – gummi
Planteslim siver ut av sår i barken hos mange arter. Når slikt planteslim herdes kalles det ofte «gummi», slik som kirsebærgummi. Denne «gummien» kan ha økonomisk betydning, for eksempel gummi arabicum fra akasie-arter. Denne formen for gummi må ikke forveksles med egentlig gummi, kautsjuk, som er et polyisopren.
Bark – salep
Barken hos alm og lind, og knoller hos arter av orkideer som det utvinnes salep fra, slik som vårmarihånd, er andre eksempler på slimholdige plantedeler.
Rødalger
Av økonomisk betydning er også planteslim hos rødalger, der slimet finnes i celleveggene. Fra _Gelidium_-arter utvinnes agar, og fra karragenalger utvinnes karragenan.