vakuole – Store norske leksikon (original) (raw)
Planteceller er den minste bestanddelen i vev hos organismer i planteriket. Den store vakuolen har en rekke funksjoner i planteceller, som lagring av næringsstoffer og nedbrytning av avfallsstoffer.
Vakuole er et væskefylt rom i planteceller som ofte utgjør en stor del av cellens totale volum. Vakuolen har en rekke funksjoner i planteceller, som lagring av næringsstoffer, nedbrytning av avfallsstoffer og opprettholdelse av cellestrukturen.
Faktaboks
fra latin vacuolus, diminutiv av vacuus,'tom'
Enkelte dyreceller har også vakuoler, men de har flere enn én, og de er mindre.
Innhold
Vakuolen er avgrenset mot resten av cellens innhold ved en membran kaldt tonoplast. Tonoplasten regulerer transport av stoffer, ioner og molekyler mellom vakuolen og resten av cellen.
Vakuolens væskefylte innhold blir kalt cellesaft og inneholder blant annet enzymer, uorganiske ioner, sukker, organiske molekyler og eventuelt fargestoffer. Cellesaften har en svakt sur pH på cirka 5.
Funksjon
Vakuolen lagrer det meste av vannet i en celle og kan utgjøre opp til 95 prosent av cellens totale volum. Vakuolen er viktig for cellens turgortrykk som opprettholder cellens stivhet og struktur. En plantecelle med en vakuole fylt med cellesaft vil trykke mot celleveggen som ligger omsluttet rundt cellen og dermed skape en stiv celle.
Vakuolen spiller en viktig rolle i cellens stoffomsetning og inneholder blant annet hydrolytiske enzymer som spalter visse organiske forbindelser. Den har også har en funksjon under programmert celledød der den bidrar med nedbrytning av cellens innhold.
Antall og størrelse på vakuoler kan variere i forskjellige typer planteceller. De fleste utviklede bladceller inneholder en stor sentral vakuole som utgjør det meste av cellens volum. For celler i blomsterblader er det ikke uvanlig med to store vakuoler der en inneholder fargestoffer og gir blomsterbladene sin farge. Unge celler i delingsvevene (meristemene) har vanligvis mange små vakuoler som under cellens vekst og utvikling smelter sammen til en stor, sentral vakuole.