Rentabilidad De La Producción De Jitomate Silvestre Orgánico (Solanum Lycpersicum L.) en Cubiertas Plásticas De Bajo Costo (original) (raw)
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Acta Agrícola y Pecuaria
México cuenta con una amplia diversidad de ecotipos nativos de jitomate (Solanum lycopersicum L.), por lo cual es pertinente realizar investigaciones para conservar y aprovechar este recurso fitogenético. El objetivo del presente estudio fue evaluar la competitividad agronómica de 19 ecotipos nativos de jitomate provenientes de Guerrero, Oaxaca, Puebla y Yucatán, cultivados en invernadero, y compararlos con el híbrido comercial de jitomate saladette SUN 7705. Se identificaron 14 ecotipos con potencial productivo expresado en el rendimiento de fruto y competitividad agronómica que podrían usarse para producción directa en invernadero o como fuente de germoplasma para el mejoramiento genético de esta especie. Por el tamaño y forma de sus frutos, los ecotipos 14-5 y 4-7 de frutos amarillos y el ecotipo 17-13 de frutos color rojo, tienen potencial para cultivarse como jitomates tipo cherry.
Agrociencia, 2014
Los sistemas hidropónicos con recirculación de la solución nutritiva, ahorran agua y fertilizantes, pero con el tiempo es difícil mantener el balance nutricional y controlar las enfermedades que atacan a la raíz, lo que causa un rendimiento menor respecto a sistemas donde dicha solución no se recircula. El objetivo de este estudio fue comparar la eficiencia de utilización de agua y nutrimentos, así como el rendimiento en el cultivo de jitomate (Solanum lycopersicum L.), entre sistemas hidropónicos abiertos y cerrados usando la estrategia de manejo del cultivo a base de ciclos cortos, mediante el despunte a tres racimos por planta. El diseño experimental fue bloques al azar con cinco repeticiones y cinco tratamientos: 1) camas sin recirculación de los drenajes (cama abierta); 2) camas con recirculación de los drenajes (cama cerrada); 3) bolsas sin recirculación de los drenajes (bolsa abierta); 4) bolsas con recirculación de los drenajes (bolsa cerrada); 5) hidroponía profunda. Con los datos se realizó un ANDEVA y las medias se compararon con la prueba de Tukey (p0.05). Se midieron caracteres morfológicos, rendimiento y aprovechamiento del agua y fertilizantes. Los rendimientos mayores fueron con hidroponía profunda (16.7 kg m 2) y con bolsa con recirculación (15.3 kg m 2) en un ciclo de cuatro meses. El ahorro de fertilizante (K, Ca, N y P) en los sistemas de recirculación con sustrato fue 41 % y 35 % de agua respecto a los sistemas sin recirculación.
2017
El estudio se realizo en el Centro de Experimentacion y validacion Tecnologica finca Las Mercedes adscrita a la UNA. El estudio Se llevo a cabo en el periodo entre diciembre de 2015 a Mayo de 2016. El objetivo fue generar informacion sobre cuatro alternativas de produccion en Patio Saludable sobre el rendimiento del cultivo de tomate (Solanum lycopersiconL.) Cv. Shanty. El diseno del estudio consistio en un bifactorial en DCA, con cuatro tratamientos y tres observaciones, los factores evaluados fueron dos sustratos y dos ambientes. Los tratamientos estaban formados por la combinacion de los factores, siendo estos: Mezcla de Compost + suelo y con tunel; Mezcla de Compost + suelo y sin tunel; Suelo y con tunel; Suelo y sin tunel.El analisis estadistico fue a traves del programa INFOSTAT, obteniendose un analisis de varianza (ANDEVA) y realizandose una prueba de separacion de medias a traves de Duncan al 5%. El experimento se establecio sobre contenedores de 5m 2 aislados del suelo In ...
2016
El analisis beneficio – costo, es una tecnica que permite valorar inversiones teniendo en cuenta aspectos, de tipo social y medio ambiental, que no son considerados en la evaluacion puramente financiera. Ante ello se plantea como objetivo de la investigacion el analisis beneficio – costo de la produccion organica de hortalizas (cilantro, lechuga, cebolla roja y cebolla de rama) en el canton Santo Domingo, con el proposito de establecer el mejor tratamiento de la produccion, investigacion que pretende brindar informacion en el ambito economico. El analisis mostro los costos y rendimientos economicos de los abonos Vermicompost y Jacinto de Agua, aplicado en 1 kg, 3 kg y 5 kg, en cada cultivo, proyectando el mejor comportamiento de las cuatro hortalizas. Se concluye que en la produccion organica de hortalizas de cilantro, lechuga, cebolla roja y cebolla de rama, entre los abonos de Vermicompost y Jacinto de Agua el resultado de mejor tratamiento fue el Vermicompost en 5 kilogramos, tr...
RESUMEN Esta investigación mide el efecto del uso de sustratos hidropónicos en plantas de Solanum lycopersicum y Capsicum annuum. Este estudio experimental con enfoque cuantitativo analizo la variabilidad fenológica, productiva y relación de costo beneficio en los cultivos con relación a cada sustrato. Para ambos cultivos se establecieron cuatro tratamientos T1= Arena (50%) + Afrecho de arroz (50%), T2= Afrecho de arroz (100%), T3= Aserrín (50%) + Arena (50%), T4= Tierra (100%). Para cada tratamiento se establecieron 40 plantas (20 de Solanum lycopersicum y 20 de Capsicum annuum). Se tomó el 100% de las plantas para muestreo semanal. A partir del día ocho posterior a la emergencia y durante cuatro meses se cuantificaron variables de altura, diámetro del tallo, número de ramas y hojas, productividad (flores, frutos, biomasa). Con resultados significativos (P-valor: 0.05) con el tratamiento T1 y T3 tanto en variables fenológicas, morfométricas y productivas en ambas especies vegetales. En tanto, los tratamientos T2 y T4 registraron rendimientos productivos no significativos. En la prueba de comparación de medias independientes para la producción, se encontraron diferencias estadísticas significativas entre tratamientos T1 con 4 kg de producción/ planta, y 25 kg de producción/m2.
The profitability of a greenhouse with production of tomato in 4 ha located in Rosales, Chihuahua was evaluated. The indicators of economic evaluation were used: net present value (NPV), relation benefit-cost (B/C), relation benefit-net investment (N/K) and intern rate of return (IRR). For a period of 10 years results obtained were: NPV = 43,263,824, B/C = 1.89, N/K = 3.86 and IRR = 32.81. On the basis of these, it concluded that project is viable from the economic point of view. In accordance with analysis, profitability of greenhouse is excellent and greenhouse tomato has good perspectives of marketing.
Uso de Abonos Organicos en la Produccion de Tomate en Invernadero
The purpose of this study was to evaluate the use of compost and compost tea as organic fertilizer for tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) production in greenhouse. During 2005–2006 autumn-winter seasons, Granitio and Romina tomato cultivars were evaluated with three fertilizer treatments: F1 = sand + inorganic nutrient solution; F2 = sand + compost tea; and F3 = sand + compost (1:1 v/v) + diluted compost tea (3:1 v/v). The six treatment combinations were distributed in a completely randomized design. Tomato yield and quality were not affected by fertilizer treatments (P £ 0.01). The 229 Mg ha-1 average yield of the Granitio cultivar was higher (P £ 0.01) than the 189 Mg ha-1 average obtained with Romina. This study suggests that since there were no differences in yield between the organic and inorganic nutrient source, compost tea may be considered an alternative fertilizer for organic tomato production in greenhouse.