Recuperação de serviços no processo de atendimento em restaurante : estudo de caso em Porto Alegre (original) (raw)
RECUPERAÇÃO DE FALHAS DE SERVIÇOS: UM ESTUDO DE CASO EM HOSPITAIS DE SÃO JOSÉ DO RIO PRETO
Álvaro Freitas Faustino Dias
Revista Empreenda Unitoledo, 2017
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Recuperação de serviço no delivery de refeições online: o processo e seus efeitos nas atitudes de observadores
Altair Camargo
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Um Olhar Brasileiro sobre Práticas de Recuperação de Serviço: Referencial para Conceitos, Princípios e Práticas Adotados
Judson Gurgel
Sistemas & Gestão, 2011
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Análise do processo de recuperação de serviços a partir das reclamações dos clientes: estudo de caso em três organizações
Daniel Battaglia
Produção, 2010
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Gestão de perdas em unidade de Restaurante Popular: um estudo de caso em São Vicente
José Alberto Claro
Qualit@ s Rev Eletr, 2010
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Serviços clássicos na restauração comercial: proposta de padronização e esclarecimentos para futuras pesquisas
Alvaro A D S M Bahls
RBTUR - Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, 2016
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Responsabilidade Civil dos Restaurantes nos pontos turísticos de Porto Alegre
Marcelo O Silva, Alonso Blanco
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O processo de Recuperacao de Servicos em agencias de turismo atraves da abordagem do sistema socio tecnico
Mariana Coelho
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Realocação de servidores públicos ante um processo de terceirização: estudo de caso em um restaurante universitário de uma universidade pública brasileira
Marina Greghi
Revista Brasileira de Saúde Ocupacional
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ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE AÇÃO PARA APERFEIÇOAR O ATENDIMENTO AO CLIENTE EM UM RESTAURANTE DE UMA POUSADA BOUTIQUE
GCET UFPB
2018
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Modelagem e Simulação Do Sistema De Atendimento Em Um Restaurante Na Cidade De Abaetetuba - Pa
Maria Luani dos Santos
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Boas práticas de manipulação em serviços de alimentação no município de Santa Rosa - RS
Melissa dos Santos Oliveira
Revista de Ciência e Inovação, 2022
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Serviços De Alocação/Recolocação De Executivos: Estudo De Caso
Marcus da Cruz
Revista de Carreiras e Pessoas, 2012
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Antecedentes Da Satisfação De Usuários De Restaurantes Universitários: O Caso Ufmg (Campus Pampulha)
Kelly Cristine Oliveira Meira
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Estudo de Caso Sobre a Satisfação dos usuários do Restaurante Universitário-RU
RENATA F R E I T A S SIQUEIRA
2013
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A Hospitalidade e a Gestão de Restaurantes: Evidências de um Estudo Múltiplo de Casos em São Paulo, Brasil
Hamilton Pozo
Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, 2015
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A aplicação das ferramentas da qualidade na criação de Procedimentos Operacionais Padronizados em dois restaurantes de meios de hospedagem no Rio de Janeiro
Aylla Roberta
Exacta, 2018
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ESTUDO DO SERVIÇO DE HOTELARIA HOSPITALAR NO ÂMBITO PÚBLICO: CASO DE PONTA GROSSA – PR
Leandro Baptista
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Satisfação No Atendimento: Um Estudo De Caso Em Uma Empresa Do Município De Capela (Se)
Silvia Paverchi
Revista Expectativa, 2020
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As Lições Da Excelência Em Serviços: Análise De Um Caso
andre rincon Natal
Gestão & Planejamento, 2008
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Guia sobre a metodologia de avaliação de oportunidades de restauração (ROAM)
Carole Saint-Laurent
2014
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O DESENHO E O RECONHECIMENTO DO OBJETO HISTÓRICO: OS PRINCÍPIOS METODOLÓGICOS DO PROJETO DE RESTAURO ARQUITETÔNICO ( PPG-ATC-Unicamp, 2012)
Regina Tirello
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A Hospitalidade e a Gestão de Restaurantes: Evidências de um Estudo Múltiplo de Caso em São Paulo, SP, Brasil
Sergio Luiz do Amaral Moretti
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Impacto da rotatividade de funcionários nos restaurantes da cidade de Gramado – RS
Paulo Eduardo Rosselli Wünsch
2015
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Padronização Em Serviços: Três Casos De Hotéis No Estado De São Paulo
Joao B Turrioni
2002
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Aspectos Da Restauração Sob a Abordagem De Carbonara
Vanessa De Conto
Cadernos de Arquitetura e Urbanismo, 2016
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A Prática Reflexiva Como Recurso Na Gestão Dos Restaurantes Universitários Terceirizados
Marcos Gilson Feitosa
DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2018
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Boas práticas para serviços de alimentação: um estudo em restaurantes comerciais do município de Ipatinga, Minas Gerais
Andréa Leal Badaró
2007
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Avaliação das melhorias operacionais implementadas em um restaurante universitário
Celso Sakuraba
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Letramentos no mundo do trabalho: estudo de caso de um restaurante
Letícia Penasso
2015
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Análise de sobras em uma empresa fornecedora de refeições transportadas na cidade de Ponta Grossa-PR
Damaris Godoy Leite
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, 2019
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Aplicação do modelo servqual em restaurantes fast food de São Paulo: um estudo da qualidade de serviços
Fernando Berlezzi, Moisés A Zilber
Revista da Micro e Pequena Empresa, 2011
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UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO FACULDADE DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E CONTABILIDADE DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO INOVAÇÃO EM SERVIÇOS: ESTUDO DE CASOS EM UMA ORGANIZAÇÃO DA INDÚSTRIA HOTELEIRA BRASILEIRA
Daia Guimarães
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