Desdobramento da função qualidade aplicado ao projeto de um detergente sustentável (original) (raw)
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Aplicação do desdobramento da função qualidade no desenvolvimento de produtos orgânicos
Produto & Produção, 2014
A aplicação do Desdobramento da Função Qualidade (QFD-Quality Function Deployment) no desenvolvimento de produtos alimentares é divulgada em diferentes estudos na literatura. No entanto, o método QFD foi concebido originalmente para outros setores industriais e, para que sua aplicação seja eficaz no setor de alimentos, é necessário fazer algumas adaptações. Nesse contexto, o presente trabalho visa propor uma aplicação do QFD no desenvolvimento de produtos orgânicos. A agricultura orgânica é um sistema de produção que visa à qualidade de vida para quem produz e para quem consome os alimentos, havendo uma crescente procura por esse tipo de produto. Em função de que ainda esse tipo de aplicação do QFD não está empiricamente consolidado na literatura, esta proposta é de natureza exploratória, que gerou uma proposta para aplicação do QFD no desenvolvimento de produtos orgânicos. O modelo conceitual é composto por quatro matrizes e, para apresentação da proposta, foi desenvolvida uma geleia de frutas orgânica. A principal adaptação é na primeira matriz, com a inclusão dos principais atores da cadeia produtiva. Os resultados apontaram a viabilidade do modelo quanto a sua adequação para produtos alimentares. Observou-se que os ingredientes alimentares possuem variação natural na sua composição. Além disso, as muitas interações entre os ingredientes, a influência dos processos produtivos sobre as propriedades funcionais do produto e a influência da cadeia produtiva sobre os ingredientes, fazem com que o desenvolvimento de produtos alimentares tenha variáveis diferentes das de um produto não alimentar.
Caminhos para a Sustentabilidade: a produção artesanal de detergente ecológico
Este trabalho tem por objetivo debater o potencial pedagógico e a eficácia ecológica que permeia a produção artesanal de soluções caseiras, as quais contribuem com a conservação do meio ambiente, ao mesmo tempo em que possibilita uma aprendizagem de técnicas para desenvolver a consciência ecológica e consolidar o conceito de empreendedorismo sustentável, tão debatido pelas empresas no contemporâneo. A produção artesanal de detergentes ecológicos foi desenvolvida com os alunos do 8º ano, do Colégio Estadual Maestro Andréa Nuzzi, em Cambé-PR, que por meio de experimentos aprenderam uma fórmula biodegradável de produtos para uso doméstico. A utilização de sabão de coco neutro, limões e amoníaco em pó é apenas um exemplo para demonstrar que soluções simples com ingredientes de fácil acesso podem render detergentes e desinfetantes líquidos caseiros que cumprem o mesmo papel do industrializado, porém, sem agredir o meio ambiente, uma vez que os ingredientes utilizados na produção dos mesmos se caracterizam por serem biodegradáveis. Confeccionando seus próprios produtos de limpeza, os alunos e familiares, os professores e demais membros da comunidade escolar estarão reduzindo o consumo de produtos industrializados que contaminam o ambiente, contribuindo assim para a construção de um futuro sustentável. HASHIMOTO, F. H. N.; TINOCO, L. H. D. ; HIRATA, C. A. . Caminhos para a Sustentabilidade: a produção artesanal de detergente ecológico. In: I Simpósio Internacional 'Territórios Criativos: Oportunidades e Ações', 2013, Rio Claro. Anais. Rio Claro: UNESP, 2013. v. 1. p. 1-10.
GESTÃO DA QUALIDADE APLICADA A CANTEIRO DE OBRAS
Agradeço primeiramente a Deus pelo dom da vida. Aos meus pais, Valéria e Vantuil, pelo apoio, carinho, dedicação e por sempre acreditarem em mim. Ao meu irmão Diogo e minha cunhada Yasmim, pelo companheirismo, pela cumplicidade e pela paciência. Ao meu namorado Daniel, pela motivação e por estar sempre ao meu lado nas dificuldades. Aos meus melhores amigos Meggie, Pedro, Isabela e Liz pelas horas de estudo, pela parceria nos trabalhos e amizade. As dificuldades foram mais leves com vocês. Ao meu orientador Jorge, por seus ensinamentos, paciência e dedicação. Esse trabalho não se tornaria realidade sem sua ajuda. A todas as pessoas que contribuíram de alguma forma para o meu sucesso e por todo o carinho que me dedicaram. vi Resumo do Projeto de Graduação apresentado à Escola Politécnica/ UFRJ como parte dos requisitos necessários para obtenção do grau de Engenheira Civil. Gestão da qualidade aplicada a canteiro de obras Camila dos Santos Quintanilha Braga Setembro/ 2016 Orientador: Jorge dos Santos Curso: Engenharia Civil Com um mercado cada vez mais exigente que cobra das empresas cada vez mais produtividade, eficiência e qualidade, este trabalho vem para apresentar formas de se alcançar essas características através do emprego de ferramentas da gestão da qualidade nos canteiros de obras. Apesar de comprovado o ganho de produtividade e qualidade com o aprimoramento do canteiro e sua gestão, muitas empresas ainda negligenciam essa parte, aumentando custos e prejudicando a qualidade do produto final. Sendo assim, este trabalho tem como objetivo estudar a aplicação dos requisitos de modelos de gestão da qualidade e seu impacto para gestão de canteiros de obra. Palavras-chave: canteiro de obra, gestão da qualidade, boas práticas. vii Abstract of Undergraduate Project presented to POLI/UFRJ as a partial fulfilment of the requirements for degree of Civil Engineer. Quality management applied to construction sites Camila dos Santos Quintanilha Braga September/2016 Advisor: Jorge dos Santos Course: Civil Engineering
Aplicação do desdobramento da função qualidade em serviços: uma análise da literatura
Revista Produção Online, 2017
A crescente competição tem obrigado as empresas a proverem serviços inovadores de modo a exceder as expectativas dos clientes garantindo sua competitividade no mercado. Assim, compreender quais são as necessidades dos clientes e como atendê-las é algo imperativo para as organizações. O desdobramento da função qualidade (quality function deployment - QFD) é um método que busca atingir este propósito. Neste âmbito, o presente trabalho tem por objetivo demonstrar as aplicações do QFD no contexto de serviços por meio de uma revisão bibliográfica. Para atender esse objetivo, um processo estruturado de busca e organização bibliográfica foi aplicado para a seleção e análise de um portfólio resultante de 25 artigos estritamente ligados ao tema central do QFD aplicado a serviços. Os resultados obtidos mostram que o emprego do QFD é preponderantemente restrito a primeira matriz e ao levantamento das necessidades dos clientes e características da qualidade do serviço, o que restringe sua aplic...
XXXV Encontro Nacional de Engenharia de Produção (ENEGEP), 2015
O aumento da consciência ambiental tem levado os consumidores a terem uma preocupação cada vez maior com o meio ambiente, o mercado está se tornando cada vez mais sensível a produtos que agridem menos a natureza e cada vez mais aberto a produtos que buscam protege-la. Esse movimento socioambiental tem levado a uma crescente onda “verde” que engloba conceitos como: produtos verdes, marketing verde e sustentabilidade. O mercado de detergente para roupas vem percebendo essa mudança e sensibilidade do mercado frente a essas novas ideologias de sustentabilidade e responsabilidade socioambiental. Para acompanhar esses movimentos, as grandes empresas que atuam nesse setor estão fazendo pesquisas, mudando as fórmulas de seus produtos, gerando ações ambientais mais limpas como forma de fixar antigos e atrair novos consumidores. A pesquisa tem como objetivo avaliar se os consumidores conhecem os conceitos ambientais e práticas sustentáveis usados pelas empresa e verificar se as boas práticas sustentáveis influenciam no processo de decisão de compra. Nesta pesquisa, a metodologia tem caráter qualitativo, pois trabalhará com a percepção do público estudado sobre o tema abordado e descritiva utilizando como ferramenta um questionário para identificar e avaliar a sensibilidade do consumidor a fim de determinar se há mudança de comportamento no ato de compra de detergentes para roupas devido influencia de boas práticas sustentáveis das empresas e/ou produtos verdes. Como resultado pode-se observar que a maioria dos clientes conhece os termos associados à práticas sustentáveis e estariam dispostos a adquirir produtos mais sustentáveis e que causem menos danos ao meio ambiente.
Avaliaçâo da qualidade microbiolÓgica de produtos saneantes destinados à limpeza
Rbcf Revista Brasileira De Ciencias Farmaceuticas, 2003
Detergentes e seus congêneres são produtos destinados à limpeza e higienização de objetos inanimados e/ou ambientes. As empresas que produzem ou importam os produtos mencionados devem cumprir as Boas Práticas de Fabricação e Controle, com a finalidade de garantir a qualidade e a segurança de uso destes produtos. Este estudo teve por objetivo avaliar a qualidade microbiológica de detergentes e seus congêneres. Cento e quatro amostras foram analisadas no período entre Abril de 2001 e Outubro de 2002, sendo que 41% das amostras analisadas apresentaram crescimento microbiano. Unitermos: • Microrganismos • Contaminantes • Detergentes
A participação do designer de joias na fabricação de um produto direcionado à sustentabilidade
DAT Journal
Hoje confrontamos questões relacionadas ao design e o meio ambiente em razão da necessidade de se reduzir as agressões à natureza, em especial na produção de lixo não reciclável. No campo da joalheria, as questões são profundas quando se aborda a extração de minerais. E, no viés da produção, o designer de joias é responsável em alguma instância? A forma de projetar a joia e o seu ciclo de vida podem modificar o resultado do impacto ecológico? Este artigo procura elucidar alguns aspectos desta reflexão trazendo para o presente as ideias de Papanek (1971, 1995), um dos pioneiros na abordagem deste assunto, com contrapontos de Crocker (2016) e Cardoso (2016).
Indicadores de sustentabilidade no contexto do «design» de produtos
This article is focused on the use of sustainability indicators (IDS) to support the monitoring, evaluation and environmental management in the context of industrial design. The main research goal has been to develop IDS for product and service design systems. It involved an in-depth exploratory research of bibliographic and documentary databases. The results highlight priorities and deficiencies in the context of Brazilian design management, and include a group of IDS recommended for replicable results. Their use can increase the record of methods and outcome measures, as well as performance consequences of sustainable industrial design. The study identified and tabulated IDS in the context of industrial design aimed at mitigating harmful impacts in the context of industrial design. Also evaluate harmful economic, cultural, social and environmental impacts of the production system, where it operates. These results indicated that it is necessary to rescue other criteria of rationality which are not just instrumentalization and economicism.
Exacta, 2015
A satisfação do consumidor é um importante critério para julgar a qualidade das empresas de prestação de serviços. Assim, é preciso inovar ao aplicar técnicas e ferramentas de aferição da qualidade, para desenvolvê-la conforme requisitos do serviço percebidos pelos clientes. Neste trabalho, propõe-se um modelo que combina Quality Function Deployment (QFD) e método SERVPERF. Pela extração dos requisitos do cliente, busca-se identificar o desempenho dos serviços prestados, discriminando quais as variáveis que promovem sua satisfação utilizando-se o modelo proposto. Para tanto, realizou-se uma pesquisa do tipo survey, a partir da aplicação do SERVPERF em uma amostra aleatória de 150 hóspedes além do gestor do hotel em estudo. Após coletarem-se dados, identificaram-se problemas existentes e alternativas que podem melhorar a satisfação dos consumidores e o posicionamento competitivo do hotel a partir da análise técnica das variáveis em confronto com a percepção do cliente, justapostos co...