Les circuits courts, des innovations sociales pour une alimentation durable dans les territoires (original) (raw)

Revue de l’organisation responsable, 2018

Les circuits courts alimentaires « pour tous », outils d’analyse de l’innovation sociale

Innovations, 2016

Des circuits courts à la reterritorialisation de l’agriculture et de l’alimentation

Benoit Prévost

Revue internationale de l'économie sociale: Recma, 2014

Chapitre 5 - L’innovation sociale par les circuits courts alimentaires : entre réseaux et individualités

2018

Livrer en circuits courts: les mobilités des agriculteurs comme révélateur des territoires alimentaires émergents. Étude de cas dans les Hauts-de-France

Gwenaelle Raton, Céline Raimbert

Géocarrefour, 2019

Associer circuits courts et aide alimentaire ? Un dispositif de marché expérimental en Languedoc-Roussillon, Décembre 2012

Des coopératives de consommation aux circuits courts alimentaires : le local d’une époque à l’autre

Clémence Nasr

Économie rurale, 2019

Les circuits courts alimentaires à l'heure du numérique: quels enjeux ? Une exploration. Innovations Agronomiques 67, 37-47

2018

Des circuits courts pour l’aide alimentaire ? Hybridation de régulations dans un marché expérimental en Languedoc-Roussillon

Revue d’Études en Agriculture et Environnement, 2013

Nouvelles formes de solidarité: les circuits courts

Yuna Chiffoleau, Grégori Akermann, Dominique Paturel et al. - Des circuits courts à la sécurité sociale de l’alimentation : économies concrètes et récit politique pour la solidarité alimentaire

Lien social et Politiques

2023

Circuits courts agroalimentaires de proximité en Limousin : performance économique et processus de gentrification rurale

Frédéric Richard

Norois, 2014

Les circuits courts alimentaires : des outils pour mieux agir. Guide pratique à destination des agents de développement

Aurelie Merle, Cécile Romeyer, Carine Envies

Les circuits courts favorisent-ils l'adoption de pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement

Alexiane Spanu, Gilles Marechal

Confinement et approvisionnement alimentaire local auprès des circuits courts : une analyse sous l’angle de la proximité

Dominique Kreziak

Management & Avenir

Les marchés publics au service d’une transition vers des systèmes alimentaires localisés ?

Delvaux François

2013

Circuits courts et cohésion sociale : au-delà du mythe, de nouvelles évidences

Le développement des circuits courts et l'agriculture péri-urbaine : histoire, évolution en cours et questions actuelles

2009

De l’importance des structures collectives territorialisées pour consolider la viabilité des circuits alimentaires de proximité

Kevin Maréchal

Développement Durable et Territoires, 2021

Circuits courts au menu - Une enquête Tourisme & Produits Locaux.pdf

Marc Chataigner, B. Luc

TORSADES : la reconnexion agriculture-alimentation à l'échelle de trois petits territoires

Josette Garnier

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2020

Logistique des circuits courts alimentaires de proximité : état des lieux, nouveaux enjeux et pistes d'évolution, Rapport pour la Fondation Carasso et le RMT Alimentation Locale

Gwenaelle Raton

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2020

Les marchés ASD (agriculture saine et durable) dakarois. Émergence et développement d'un modèle de cycle court alimentaire solidaire entre producteur et consommateur

El Hadji Bafodé Gassama

Gassama , 2023

Diversité des usages du numérique dans les circuits courts alimentaires et impacts potentiels sur leur durabilité [Synthèse du rapport d'étude]

Grégori Akermann

Le Centre pour la Communication Scientifique Directe - HAL - memSIC, 2019

Circuits courts alimentaires, dynamiques relationnelles et lutte contre l’exclusion en agriculture

Économie rurale, 2012

Gabriel Montrieux - Un introuvable levier de justice sociale. Démesure militante des circuits courts alimentaires alternatifs

Lien social et Politiques

2023

Circuits courts alimentaires et de proximité : problèmes de logistique et approches de résolution

Jean-Paul Chemla

HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe), 2023

Collectifs logistiques et territoires dans les circuits courts alimentaires de proximité : la robustesse de la coopération analysée au prisme des communs

Raton Gwenaelle

Développement durable et territoires, 2021

La Ceinture Aliment-Terre Liégeoise : des initiatives locales au projet de transition territoriale

Marlène Feyereisen

2017

Diversité des usages du numérique dans les circuits courts alimentaires et impacts potentiels sur leur durabilité

Le Centre pour la Communication Scientifique Directe - HAL - Cirad, 2019

Collectifs agricoles Collectifs logistiques et territoires dans les circuits courts alimentaires de proximité : la robustesse de la coopération analysée au prisme des communs

Céline Raimbert

Développement durable et territoires, 2021

Dynamique des identités collectives dans le changement d’échelle des circuits courts alimentaires

Revue Française de Socio-Économie, 2017

La définition des prix justes dans les coopératives citoyennes de circuits courts : comment traduire les projets collectifs en matière de système agroalimentaire?

Marie Bertholet

2020

Les fermes en circuits courts alimentaires au Québec : état des lieux, perspectives et défis

Patrick Mundler

Revue organisations & territoires, 2023