Agroenergy Research Papers - Academia.edu (original) (raw)

En la producción de panela en Colombia, tradicionalmente se han utilizado pailas para la evaporación del jugo de caña de azúcar, las cuales presentan problemas de baja eficiencia energética. En este estudio se evaluó un evaporador de... more

En la producción de panela en Colombia, tradicionalmente
se han utilizado pailas para la evaporación del jugo de caña
de azúcar, las cuales presentan problemas de baja eficiencia
energética. En este estudio se evaluó un evaporador de
película en placa plana a escala piloto. La temperatura
del jugo y la placa se midieron con termopares, y la
concentración de sólidos solubles del jugo se midió con
un refractómetro. El rendimiento del evaporador se
determinó a través del coeficiente de transferencia de
calor en el lado del líquido (h), el cual se relacionó con
los parámetros de operación: flujo másico, temperatura de
la superficie, y la temperatura y concentración del líquido
alimentado. El coeficiente h se benefició por el aumento:
de la temperatura de la superficie (de 140,8 a 181,2 °C),
de la concentración del alimento (de 18 a 30 °Brix) y del
flujo de alimento del jugo (de 5,7 a 38,4 kg/h); y por la
disminución de la temperatura del alimento (de 90 a 60
°C). En la evaporación del jugo de caña de azúcar en el
evaporador de película en placa plana se encontraron
valores de h entre 140 y 380 W/m2K, los cuales muestran
una mejora notable para el proceso de evaporación del
jugo de caña de azúcar.

La agroindustria panelera colombiana utiliza el bagazo de caña, subproducto de la etapa de molienda, como combustible en hornos de lecho fijo para obtener la energía necesaria en el proceso de producción de panela. El horno más eficiente... more

La agroindustria panelera colombiana utiliza el bagazo
de caña, subproducto de la etapa de molienda, como
combustible en hornos de lecho fijo para obtener la
energía necesaria en el proceso de producción de panela.
El horno más eficiente con que se cuenta en el momento
es la cámara de combustión Ward-Cimpa; sin embargo,
su diseño y construcción se realizan empíricamente, ya
que no existen modelos matemáticos detallados que
describan la combustión de la biomasa en estos hornos.
Esto ocasiona en muchos casos diseños inadecuados que
generan pérdidas por combustión incompleta de 10%
y material inquemado hasta de 40%. En la presente
investigación se propone un modelo matemático -que
involucra expresiones cinéticas- para las etapas de secado,
de desvolatilización y de oxidación de volátiles y material
carbonizado, a partir de los balances de masa, energía
y cantidad de movimiento, para la fase sólida y la fase
gaseosa. Los parámetros cinéticos se ajustaron con datos
experimentales utilizando el algoritmo de optimización
estocástica: recocido simulado. El modelo ajustado
describe con un error promedio de 11% la tasa de
combustión, la temperatura del lecho y la concentración
de CO2 y O2 en los gases de combustión, en función
del flujo de aire primario y la fracción másica de
humedad. No obstante, el modelo sobreestima en 50%
la concentración de CO.

Agrofuels are increasingly sourced and sold as a socially and environmentally beneficial solution to oil dependence. The promotion of sugar-derived ethanol as a substitute for petroleum has thus been key to state development and... more

Agrofuels are increasingly sourced and sold as a socially and environmentally beneficial solution to oil dependence. The promotion of sugar-derived ethanol as a substitute for petroleum has thus been key to state development and international trade policies by Brazil and the European Union, respectively, and subsequent investment by leading energy and food transnational corporations has transformed socio-spatial relations in the new sites of production. Brazilian rural worker testimonies, however, point to large-scale labour exclusion rather than reform and a deepening, rather than disruption, of historic power inequalities in the sector. Labour contestation challenges
a converging institutional discourse of responsible technological innovation and social upgrading associated with emerging commodity chains and the ‘green’ economy. Although corporate and statutory response has been market-orientated certification and ‘more technology’ the idea of the ‘technoinstitutional fix’ provides a power relation-attentive analysis that invites the further exploration of socially committed alternatives to food and energy production.

En la producción de panela en Colombia, tradicionalmente se han utilizado pailas para la evaporación del jugo de caña de azúcar, las cuales presentan problemas de baja eficiencia energética. En este estudio se evaluó un evaporador de... more

En la producción de panela en Colombia, tradicionalmente
se han utilizado pailas para la evaporación del jugo de caña
de azúcar, las cuales presentan problemas de baja eficiencia
energética. En este estudio se evaluó un evaporador de
película en placa plana a escala piloto. La temperatura
del jugo y la placa se midieron con termopares, y la
concentración de sólidos solubles del jugo se midió con
un refractómetro. El rendimiento del evaporador se
determinó a través del coeficiente de transferencia de
calor en el lado del líquido (h), el cual se relacionó con
los parámetros de operación: flujo másico, temperatura de
la superficie, y la temperatura y concentración del líquido
alimentado. El coeficiente h se benefició por el aumento:
de la temperatura de la superficie (de 140,8 a 181,2 °C),
de la concentración del alimento (de 18 a 30 °Brix) y del
flujo de alimento del jugo (de 5,7 a 38,4 kg/h); y por la
disminución de la temperatura del alimento (de 90 a 60
°C). En la evaporación del jugo de caña de azúcar en el
evaporador de película en placa plana se encontraron
valores de h entre 140 y 380 W/m2K, los cuales muestran
una mejora notable para el proceso de evaporación del
jugo de caña de azúcar.

The siting of solid biomass energy plants can be conceived as a transaction process taking place between two specific economic agents, the investor and local community. The investor is interested in obtaining the use rights for local... more

The siting of solid biomass energy plants can be conceived as a transaction process taking place between two specific economic agents, the investor and local community. The investor is interested in obtaining the use rights for local resources (e.g., area for setting; natural resources to feed the process, release of pollutants into the environment) while the community expects an increase in net benefits (e.g., job opportunities, induced industrial development). This transaction process has been analyzed according to the typical transaction costs theory, where the economic activities are conceived as the result of transactions among economic agents, which are hindered by three main obstacles: i) bounded rationality, ii) opportunism, iii) asset specificity. By applying the New Institutional theory approach, we treat the issue of social acceptance as a transaction cost problem. The aim is to identify the best practices adopted by biomass firms’ managers in order to enhance the social acceptance of solid biomass plants at the local community level. In this paper, we conduct a positive analysis where the methodological approach is based on the comparison of six successful study cases. This allowed us to identify twelve measures capable of fostering social acceptance and consequently of reducing the costs related to the investment. (JEL: Q42, Q52)