Ледник (помещение) | это... Что такое Ледник (помещение)? (original) (raw)

Ледник (помещение)

Ледник (помещение)

Древний ле́дник Якчал, построенный в Кермане, Иран в средневековье, для хранения льда и продуктов в летнее время.

Ле́дник[1] — помещение для складирования скоропортящихся пищевых продуктов, в котором охлаждение производится при помощи льда. В зависимости от конструкции, назначения и запасов льда различают:

• ледники с долговременным запасом льда;
• ледники с сезонным запасом льда;
• ледники с кратковременным запасом льда; к ним относятся льдокарманные, воздуходувные и фригаторные холодильники.

Ледники бывают наземные и подземные, с верхним, центральным, боковым и нижним расположением льда[2].

Теплоизоляцию ледяного массива производят при помощи древесных опилок, торфа или других материалов. Понижение температуры до —15°С достигается использованием соли [3].

На железнодорожном транспорте применяют изотермические вагоны-ледники.

Примечания

1. ↑ Словарь ударений
2. ↑ Холодильники с ледяным охлаждением
3. ↑ Ледосоляное охлаждение — статья из Большой советской энциклопедии

Литература

• Применение холода для хранения сельскохозяйственных продуктов, М., 1963; Щелоков В. К., Ледяные хранилища, М., 1967.
• Ледник (помещение) — статья из Большой советской энциклопедии

См. также

• Рефрижераторный вагон
• Вагон-ледник
• Холодильник

Жилые пространства, помещения, дома
Жилые здания	Квартира (Коммунальная квартира • Квартира-студия • Гостинка) • Общежитие • Дача • Коттедж • Таунхаус • Барак • Землянка • Бунгало • Вилла • Пентхаус • Шалаш (Чум • Типи • Вигвам • Иглу • Яранга • Юрта • Кибитка) • Казарма • Апартамент • Гостиница (Пансион/Гостевой дом) • Лофт • Изба • Хоромы • Палаты • Дворец • Замок • Галерейный дом • Сакля
Жилые помещения	Комната • Зал • Спальня • Кабинет • Триклиний • Гостиная • Альков • Светлица • Клеть • Горница • Будуар • Столовая
Подсобные помещения ихозяйственные постройки	Кухня • Чулан • Кладовая • Склад • Прачечная • Сарай (Овин • Гумно • Хлев • Закуток • Амбар • Сеновал) • Подвал (Погреб • Ледник • Цокольный этаж • Подклет) • Чердак (Мансарда) • Гараж • Конюшня • Мастерская • Электрощитовая • Котельная • Навес • Судомойня • Гардеробная • Лабаз
Общественныепомещения и здания	Убежище гражданской обороны • Класс • Аудитория • Конференц-зал • Палата • Банкетный зал • Трапезная • Кафетерий • Библиотека • Зал ожидания • Офис • Концертный зал • Спортзал
Дворовые постройки	Атриум • Патио • Пергола • Беседка • Терраса • Веранда
Входы и выходы	Прихожая • Сени • Запасный выход • Потайной ход • Фойе • Крыльцо • Вестибюль • Подъезд • Пандус • Лестница • Тамбур
Прочие помещения	Туалет • Ванная • Баня • Лоджия • Коридор • Балкон • Гульбище • Галерея • Бальный зал • Салон • Флигель • Мезонин • Антресоль • Терем • Лифт

Категории:

• Холодильная техника
• Помещения
• Хозяйственные строения

Wikimedia Foundation.2010.

Полезное

Смотреть что такое "Ледник (помещение)" в других словарях:

• Ледник (значения) — Ледник: Ледник движущаяся естественная масса кристаллического льда (вверху фирна), находящаяся на поверхности Земли в результате накопления и последующего преобразования твёрдых атмосферных осадков Шельфовый ледник Ледник… … Википедия
• Ледник — I л едник м. Погреб, шкаф или специальное помещение со льдом для хранения продуктов. II ледн ик м. Скопление льда атмосферного происхождения, движущееся по земной поверхности в горных или полярных областях. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф.… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
• Ледник — I л едник м. Погреб, шкаф или специальное помещение со льдом для хранения продуктов. II ледн ик м. Скопление льда атмосферного происхождения, движущееся по земной поверхности в горных или полярных областях. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф.… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
• ЛЕДНИК — ЛЕДНИК, а, муж. Погреб, набитый льдом, а также шкаф, специальное помещение со льдом для скоропортящихся продуктов. Спуститься в л. | прил. ледниковый, ая, ое. II. ЛЕДНИК, а, муж. 1. Плотная масса движущегося льда атмосферного происхождения (в… … Толковый словарь Ожегова
• ЛЕДНИК — ЛЕДНИК, а, муж. Погреб, набитый льдом, а также шкаф, специальное помещение со льдом для скоропортящихся продуктов. Спуститься в л. | прил. ледниковый, ая, ое. II. ЛЕДНИК, а, муж. 1. Плотная масса движущегося льда атмосферного происхождения (в… … Толковый словарь Ожегова
• Ледник — У этого термина существуют и другие значения, см. Ледник (значения). Ледник масса льда преимущественно атмосферного происхождения, испытывающая вязкопластическое течение под действием силы тяжести и принявшая форму потока, системы потоков,… … Википедия
• ледник — I ле/дник а; м. Погреб со льдом или снегом; специальный шкаф, помещение со льдом для хранения скоропортящихся продуктов. Положить мясо в ледник. Вагон ле/дник. (вагон, оборудованный холодильной установкой) II ледни/к а/; м. см. тж. ледниковый … Словарь многих выражений
• ледник — 1) ледник а, м. Погреб со льдом или снегом, а также специальный шкаф, помещение со льдом для хранения скоропортящихся продуктов. 2) ледник а, м. Естественное скопление масс льда в горных или полярных областях; глетчер. Горный ледник. Долинный… … Малый академический словарь
• Ледник — складское помещение, охлаждаемое естественным льдом, предназначенное для хранения скоропортящихся пищевых продуктов (мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, плодов, овощей и др.). Пример Л. простейшего типа приусадебный ледник погреб… … Большая советская энциклопедия
• Ледник холодное помещение* — При набивке Л. необходимо принимать во внимание неизбежные потери вследствие таяния льда в теплое время года. Величина этой потери зависит от устройства Л. Желудок, т. е. помещение для льда, лучше всего углубить в грунт, располагая его выше… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона