Цетиловый спирт | это... Что такое Цетиловый спирт? (original) (raw)
| Цетиловый спирт | |
|---|---|
 |
|
 |
|
| Общие | |
| Химическая формула | C16H34O |
| Рациональная формула | СH3(CH2)15OH |
| Физические свойства | |
| Молярная масса | 270.49 г/моль |
| Плотность | 0.812 г/см³ |
| Термические свойства | |
| Температура плавления | 59.4-59.8 °C |
| Температура кипения | 210 °C at 15 mmHg °C |
| Температура вспышки | 185 °C |
| Классификация | |
| Рег. номер CAS | 36653-82-4 |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCCCO |
Цети́ловый спирт или этал — одноатомный спирт состава C16H33OH. Относится к жирным спиртам.
Физические свойства
Твердое вещество. Температура плавления равна 54,6 °C. Кипит спирт при 270 °C. По другим данным, температура плавления его равна 49,27 °C или даже 39,5 °C, а температура кипения — 344,0 °C (последняя встречается в двух разных источниках[1][2]). Не имеет запаха, цвет — белый.
Получение
Исторически получался из спермацета, вещества из фиброзного мешка кашалотов (откуда и название, см. греч. κῆτος — кит), где он находится в связанном виде:
C15H31COОC16H33 + Н2О = С15Н31СООН + С16Н33ОН
В настоящее время в связи с запретом коммерческой добычи китообразных цетиловый спирт производится в основном гидрогенизацией пальмитиновой кислоты, получаемой омылением пальмового масла и последующим разделением продуктов гидролиза (на практике технический продукт представляет собой смесь цетилового С16 и парафинов (обыкновенно как часть продукта «синтетические жирные спирты, фракция С16—С21»):
2С16Н34 + О2 = 2C16H33OH
Применение
Применяется для изготовления косметики, растворителей и смазки, поверхностно-активных веществ и медикаментов.
Химические свойства
Аналогичны свойствам других жирных спиртов.
Примечания
- ↑ Цетиловый спирт — статья из Большой советской энциклопедии
- ↑ Цетиловый спирт // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
 Спирты |
|
|---|---|
| (0°) | Метанол |
| Первичные спирты (1°) | Этанол · Пропанол · Бутиловый спирт/Изобутанол · Амиловый спирт · Гексанол · Гептанол Жирные спирты: Октанол (C8) · Нонанол (C9) · Деканол (C10) · Ундеканол (C11) · Додеканол (C12) · Тетрадеканол (C14) · Цетиловый спирт (C16) |
| Вторичные спирты (2°) | Изопропиловый спирт · 2-Бутанол · 2-Гексанол |
| Третичные спирты (3°) | 2-Метил-2-бутанол |