Напитки | это... Что такое Напитки? (original) (raw)
Напитки
Напитки
Напи́ток (от гл. напитать) — жидкость, предназначенная для питья.[1]
Содержание
- 1 Питьевая вода
- 2 Алкогольные напитки
- 3 Горячие напитки
- 4 Молочные напитки
- 5 Соки
- 6 Газированные напитки
- 7 Примечания
- 8 См. также
Питьевая вода
Вода — основа большинства напитков, потребляемых человеком, употребляется как чистом, так и в газированном или минерализованном виде (как добытая из природных минеральных источников, так и с добавлениями).
Алкогольные напитки
Алкогольные напитки — напитки, содержащие этанол. Издревле приготовлялись сбраживанием.
Спиртные напитки приготовляются при помощи перегонного куба,[2] ректификационной колонны или других способов повышения крепости без привлечения микроорганизмов.
Горячие напитки
Чашка зелёного чая.
Традиционно в нагретом виде употребляют следующие напитки:
Молочные напитки
Стакан молока.
Напитки на основе молока, в основном коровьего.
- кефир
- айран
- ацидофилин
- жидкий йогурт
- ряженка
Соки
Кокос с кокосовым молочком.
Соки фруктов, ягод и овощей или напитки с их добавлением. В России также распространён берёзовый сок, морс.
Газированные напитки
Напитки, насыщенные углекислым газом, называются газированными. Полученые сбраживанием:
Полученные при помощи современной технологии:
Примечания
- ↑ http://slovari.yandex.ru/dict/rges/article/rg2/rg2-2034.htm
- ↑ http://slovari.yandex.ru/dict/krugosvet/article/6/64/1001563.htm
См. также
Wikimedia Foundation.2010.
Полезное
Смотреть что такое "Напитки" в других словарях:
- напитки — (с XII до середины XIX в.: пиво, пойло, пивье, питье, напои, напивки все то, что пьют). Термин, объединяющий чрезвычайно разнородные группы пищевых фабрикатов по их чисто внешнему признаку (жидкость). Уже исстари было принято делить напитки… … Кулинарный словарь
- напитки — О вине: его же и монахи приемлют. О роме и коньяке: Архиерейские, постные сливки, постное молоко, сливки от бешеной коровы. О водке: Водка для нашего брата пользительна. И сколько ей одних названий: и соколик, и пташечка, и канареечка, и… … Словарь синонимов
- Напитки — Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно примерно 100 лет тому назад; да и то не сразу завоевало право гражданства. Не… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
- НАПИТКИ — (с XII до середины XIX в.: пиво, пойло, пивье, питье, напои, напивки все то, что пьют). Термин, объединяющий чрезвычайно разнородные группы пищевых фабрикатов по их чисто внешнему признаку (жидкость). Уже исстари было принято делить… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
- Напитки — компонент питания, служащий удовлетворению жажды. У всех народов, даже самых примитивных, имеется определенный набор видов пищи, но в качестве напитков ряд народов, ведущих охотничье собирательский образ жизни, используют только воду. Однако и на … Экология человека
- Напитки из ягод — … Энциклопедия кулинарных рецептов
- Напитки из фруктов — … Энциклопедия кулинарных рецептов
- напитки на растительном сырье — Безалкогольные напитки с объемной долей этилового спирта не более 1,2 %, содержащие ингредиенты безалкогольного напитка с преобладанием экстрактов, настоев, концентратов и композиций из растительного сырья. [ГОСТ Р 52409 2005] Тематики… … Справочник технического переводчика
- Напитки на растительном сырье — Напитки на растительном сырье: безалкогольные напитки с объемной долей этилового спирта не более 1,2%, содержащие ингредиенты безалкогольного напитка с преобладанием экстрактов, настоев, концентратов и композиций из растительного сырья...… … Официальная терминология
- НАПИТКИ СПИРТНЫЕ — СПИРТНЫЕ НАПИТКИ. НАПОЛЕОНА КОДЕКС КОДЕКС НАПОЛЕОНА … Юридическая энциклопедия