Alain Ducasse (original) (raw)
آلان دوكاس (من مواليد 13 سبتمبر 1956) طاهي فرنسي يدير عددًا من المطاعم بما في ذلك الذي يحمل ثلاث نجوم (أعلى مرتبة) في دليل ميشلان.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | آلان دوكاس (من مواليد 13 سبتمبر 1956) طاهي فرنسي يدير عددًا من المطاعم بما في ذلك الذي يحمل ثلاث نجوم (أعلى مرتبة) في دليل ميشلان. (ar) Alain Ducasse (* 13. September 1956 in Orthez (Département Pyrénées-Atlantiques)) ist ein französischer Koch, Patron und Publizist gastronomischer Literatur. (de) Alain Ducasse (French: [alɛ̃ dykas]; born 13 September 1956) is a French-born Monégasque chef. He operates a number of restaurants including Alain Ducasse at The Dorchester which holds three stars (the top rating) in the Michelin Guide. (en) Alain Ducasse (Ortheze, 1956ko irailaren 13a) bearnotar sukaldaria da. Sukaldari moduan hiru aldiz hiru Michelin izar jaso ditu: Le Louis XV Monte-Carlon (1990), Alain Ducasse Parisen (1997) eta Alain Ducasse at The Dorchester Londresen (2010). Hotelen enpresaburuan Forbes aldizkariak 94. postuan sailkatu zuen itzal handien duten munduko pertsonen zerrendan. (eu) Alain Ducasse, nacido el 13 de septiembre de 1956 en Orthez, es un famoso chef y un empresario monegasco. Diploma de la escuela de hostelería de Burdeos en 1978. Tiene un estilo caracterizado por llegar a cocer los alimentos a muy bajas temperaturas y por lo tanto emplea largos tiempos de cocción, emplea también bolsas de vacío (sous vide) para cocer algunos de los alimentos y utiliza métodos de cocción avanzados. (es) Alain Ducasse est un chef cuisinier monégasque, né le 13 septembre 1956 à Orthez (Basses-Pyrénées, France), naturalisé monégasque en 2008. Alain Ducasse a obtenu trois étoiles au Guide Michelin avec trois établissements différents : Le Louis XV à l’hôtel de Paris Monte-Carlo (en 1990), le Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris (en 1997) et le Alain Ducasse at The Dorchester à Londres (en 2010). Il est président de Châteaux et Hôtels Collection depuis 1999 (près de 700 établissements) et dirigeant du groupe Alain Ducasse, une société d’hôtellerie-restauration. Il a été classé 94e des 100 personnalités les plus influentes du monde par le magazine économique américain Forbes en 2012. Le 15 avril 2013, le magazine britannique Restaurant lui remet le Lifetime Achievement Award faisant partie de la liste San Pellegrino des cinquante meilleurs restaurants du monde. (fr) アラン・デュカス（Alain Ducasse, 1956年9月13日 - ）は、フランス出身でモナコ国籍のシェフ。 パリ8区のオテル・プラザ・アテネのレストラン「アラン・デュカス」や、モナコのレストラン「ルイ・キャーンズ（Louis XV）」の他、世界各地でレストランを経営する。史上最年少で3つ星を獲得した。ミシュランから異なる国で3つ星を獲得した世界初のシェフである。現在はモナコ、ロンドンで自分名義の3つ星レストランを計2軒を運営している。デュカス本人が常駐しているわけではなく、総料理長であり、各店には、常駐シェフが存在している。 レストラン以外も自身のチョコレートブランド「ル・ショコラ・アラン・デュカス」も東京進出している。 (ja) Alain Ducasse (Castel-Sarrazin, 13 settembre 1956) è un cuoco e imprenditore monegasco. (it) Alain Ducasse (Orthez, 13 september 1956) is een chef-kok, Fransman van origine, die zich in 2008 liet naturaliseren tot Monegask. (nl) Alain Ducasse (ur. 13 września 1956 w Orthez) – francuski szef kuchni (z obywatelstwem Monako). Gaskończyk, trzykrotnie uzyskał trzy gwiazdki przyznawane najlepszym restauracjom przez czerwony przewodnik Michelin: z restauracją Louis XV w Monte Carlo (od 1990), z restauracją Alain Ducasse w hotelu w Paryżu (od 1996) oraz z restauracją Alain Ducasse at the Dorchester w Londynie (od 2010). Prezes sieci Châteaux et Hôtels de France od 1999 (ponad 500 członków) oraz prezes grupy restauracji Groupe Alain Ducasse (20 restauracji na całym świecie, 1400 zatrudnionych). Sklasyfikowany na 94. miejscu na liście 100 osobistości najbardziej wpływowych na świecie przez amerykański magazyn ekonomiczny Forbes. W wieku 27 lat, w 1984, przeżył, jako jedyny z pięciu pasażerów, katastrofę samolotu turystycznego. Przeszedł trzynaście operacji i spędził rok w szpitalu, zanim wrócił do zdrowia. W 1987 Société des Bains de Mer de Monaco (SBM) zaproponowało mu stworzenie restauracji Le Louis XV w Monte Carlo obok słynnego kasyna. W 1990 restauracja ta, jako pierwsza na świecie, uzyskała trzy gwiazdki według przewodnika Michelin. W 2004 został odznaczony legią honorową przez prezydenta Francji, Jacques'a Chiraca.W 2009 otworzył szkołę kuchni. (pl) Ален Дюкасс (фр. Alain Ducasse, род. 13 сентября 1956, Ортез) — французский повар, ресторатор и предприниматель. Владелец сети ресторанов высокой кухни Alain Ducasse Enterprise (ADE) с годовой выручкой в $60 млн, в которую входят 26 ресторанов в различных городах мира. На 2011 год трём ресторанам, входящим в компанию Дюкасса, присвоено три звезды (высшая отметка) в гиде Мишлен. Окончил College d’Amou и Lycee Hotelier Университета Бордо, получив диплом профессионального повара и бакалавра по специальности «гостиничная техника». Поварскую карьеру начал в 1974 году в городе . В 1984 году стал единственным выжившим в авиакатастрофе, после чего три года лежал без движения. В 1987 году открыл ресторан Louis XV Alain Ducasse в Монако, став его шеф-поваром (через три года этот ресторан получил три звезды в гиде Michelin). С 1999 года — президент сети les Collectionneurs. Дюкасс был автором меню для «Конкорда» (впервые оно должно было быть представлено пассажирам разбившегося рейса сверхзвукового лайнера). В 2008 году сменил французское гражданство на гражданство Монако, причиной стало более лояльное налоговое законодательство. В июле 2011 года выступил в качестве организатора торжественного приёма, посвящённого свадьбе князя Монако Альбера II и Шарлен Уиттсток. Большинство ресторанов Дюкасса открыты во Франции и Монако, также действуют рестораны в США (Нью-Йорк, Лас-Вегас), Великобритании (два ресторана в Лондоне), Японии (два ресторана в Токио), Китае (в Гонконге), Катаре (в Дохе); в 2011—2014 годы функционировал ресторан в России (в Санкт-Петербурге рядом с Исаакиевским собором). По словам Дюкасса, в городах «второй категории», к которым повар отнёс Милан, Барселону, Москву, Шанхай, Бордо, рестораны открывать он не планирует. (ru) Alain Ducasse, född 13 september 1956 i Orthez, är en fransk kock som driver flera prisbelönta restauranger. Hans restauranger har totalt erhållit 21 stjärnor i Michelinguiden. Alain Ducasse är född, uppvuxen och utbildad i Frankrike men är sedan 2008 monegaskisk medborgare. (sv) Alain Ducasse (Castel-Sarrazin, 1956) é um chef de cozinha (originariamente Francês), doravante monegasco conhecido internacionalmente. Começou sua carreira em 1972 no Pavillon Landais, um restaurante na cidade de Soustons. Seu trabalho seguinte é no restaurante de Michel Guérard (em Eugénie-les-Bains), onde ficou 2 anos, exceto por um pequeno período no inverno trabalhando para Gaston Lenôtre. Em agosto de 1996, foi inaugurado o restaurante Alain Ducasse no hotel Le Parc-Westin Demeure Hôtels (av. Raymond Poincaré, 59, em Paris). Em 1999, Ducasse fundou sua escola de gastronomia, um centro de treinamento para hoteleiros e restaurateurs. (pt) Але́н Дюка́сс (фр. Alain Ducasse, 13 вересня 1956) — монегаскський (в минулому — французький) шеф-кухар, ресторатор і бізнесмен, знаний майстер «високої кухні» (haute cuisine). Очолює список кухарів рейтингу Michelin (Мішлен). Максимальна кількість зірок Michelin, яку може отримати ресторан, — три. Дюкасс відкрив три заклади, які заробили три зірки, — це світовий рекорд. А його паризький ресторан «Alain Ducasse au Plaza Athénée» (Ален Дюкасс в готелі Плаза Атені) удостоєно п'яти «кухарських ковпаків» від одного з найвпливовіших французьких гідів Го-Мійо. Нагороджений Орденом Почесного Легіону, він також є президентом асоціації «Готелі і замки Франції». На нього працює близько 1400 чоловік. У 2013 році відзначений індивідуальною нагородою «Lifetime Achievement Award» від авторитетного видання «Restaurant magazine», яке складає щорічний рейтинг найкращих ресторанів світу. (uk) 艾伦·杜卡斯（Alain Ducasse，1956年9月13日－），出生于法國西南部城市奥尔泰兹，是一位名廚。他在摩納哥開設了「路易十五」餐廳，另外也在紐約及巴黎開設了兩間餐廳。這三間餐廳現時皆獲得著名美食評鑒「米其林指南」評為「三顆星」（最高等級），合計便有九星，杜卡斯因此也被稱為「九星名廚」。 艾伦·杜卡斯在香港洲際酒店開設有Spoon by Alain Ducasse餐廳。 2018年1月，繼去年中他在香港開設巴黎海鮮餐廳首家海外分店Rech後，艾伦·杜卡斯正跟澳門新濠天地合作餐飲企劃。艾伦·杜卡斯將全情投入打造兩家新餐廳，是澳門新濠天地第三期發展重點項目、備受矚目的摩珀斯酒店。 (zh) |
| dbo:birthDate | 1956-09-13 (xsd:date) |
| dbo:birthPlace | dbr:Pyrénées-Atlantiques dbr:France dbr:Orthez |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Alain_Ducasse.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://www.alain-ducasse.com/ |
| dbo:wikiPageID | 1977267 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 16329 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1124120156 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Castel-Sarrazin dbr:Castiglione_della_Pescaia dbr:Provence dbr:Pyrénées-Atlantiques dbr:Roger_Vergé dbr:Morpheus_(hotel) dbr:Biarritz dbr:Bordeaux dbr:Apprenticeship dbr:Joël_Robuchon dbr:Juan-les-Pins dbr:16th_arrondissement_of_Paris dbc:Living_people dbr:Country_inn dbr:MasterChef dbr:Gaston_Lenôtre dbr:City_of_Dreams_(casino) dbr:French_cuisine dbr:Gordon_Ramsay dbr:Monaco dbr:Monte_Carlo dbr:Mougins dbr:Museum_of_Islamic_Art,_Doha dbr:Wedding_of_Albert_II,_Prince_of_Monaco,_and_Charlene_Wittstock dbr:Macau dbr:Communes_of_the_Landes_department dbr:Michelin_Guide dbc:1956_births dbc:French_chefs dbr:Irrintzi dbr:Alain_Ducasse_at_the_Dorchester dbr:Albert_II,_Prince_of_Monaco dbc:French_emigrants_to_Monaco dbc:French_restaurateurs dbc:Monegasque_people_of_French_descent dbc:Naturalized_citizens_of_Monaco dbc:People_from_Landes_(department) dbc:People_from_Orthez dbr:European_Space_Agency dbr:France dbr:Michel_Guérard dbr:Michelin_guide dbr:Michelin_star dbc:Chevaliers_of_the_Légion_d'honneur dbc:Head_chefs_of_Michelin_starred_restaurants dbr:Charlene_Wittstock dbr:Chef dbr:Las_Vegas_Valley dbr:Le_Jules_Verne dbr:Le_Louis_XV_(restaurant) dbr:French_nationality_law dbr:Hôtel_de_Paris_Monte-Carlo dbr:Michelin dbr:Orthez dbr:Cantons_of_the_Landes_department dbr:Space_food dbr:Moulin_de_Mougins dbr:The_World's_50_Best_Restaurants dbr:Mandalay_Bay_Resort_and_Casino dbr:Basque_nationalist dbr:Dual_citizenship dbr:List_of_Michelin_three_starred_restaurants dbr:AA_Rosette dbr:Jumeirah_Essex_House dbr:59_Poincaré dbr:Aux_Lyonnais dbr:Bulgari_Hotel dbr:Cuisine_du_Soleil dbr:File:Alain_Ducasse2010.jpg dbr:Hôtel_Juana dbr:La_Trattoria |
| dbp:birthDate | 1956-09-13 (xsd:date) |
| dbp:birthPlace | dbr:Pyrénées-Atlantiques dbr:France dbr:Orthez |
| dbp:caption | Alain at Identità Golose Conference 2010 (en) |
| dbp:name | Alain Ducasse (en) |
| dbp:prevrests | Essex House, New York City (en) |
| dbp:ratings | Michelin stars (en) AA Rosettes (en) |
| dbp:restaurants | Benoit (en) Alain Ducasse at Morpheus (en) Alain Ducasse at the Dorchester (en) BEIGE Alain Ducasse (en) Blue by Alain Ducasse (en) Le Louis XV (en) MUNI ALAIN DUCASSE (en) Restaurant Le Meurice Alain Ducasse (en) |
| dbp:style | dbr:French_cuisine |
| dbp:website | http://www.alain-ducasse.com/ |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Authority_control dbt:BLP_sources dbt:Citation_needed dbt:Cleanup_bare_URLs dbt:IPA-fr dbt:Rating dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_dmy_dates dbt:Birth_date_and_age dbt:Michelinstar dbt:Infobox_chef |
| dcterms:subject | dbc:Living_people dbc:1956_births dbc:French_chefs dbc:French_emigrants_to_Monaco dbc:French_restaurateurs dbc:Monegasque_people_of_French_descent dbc:Naturalized_citizens_of_Monaco dbc:People_from_Landes_(department) dbc:People_from_Orthez dbc:Chevaliers_of_the_Légion_d'honneur dbc:Head_chefs_of_Michelin_starred_restaurants |
| gold:hypernym | dbr:Chef |
| schema:sameAs | http://viaf.org/viaf/118806996 |
| rdf:type | owl:Thing foaf:Person dbo:Person dul:NaturalPerson wikidata:Q19088 wikidata:Q215627 wikidata:Q5 wikidata:Q729 dbo:Animal dbo:Chef dbo:Eukaryote dbo:Species yago:WikicatCookbookWriters schema:Person yago:WikicatLivingPeople yago:WikicatMonegasquePeople yago:WikicatMonegasquePeopleOfFrenchDescent yago:WikicatNaturalizedCitizensOfMonaco yago:WikicatPeopleFromLandes(department) yago:WikicatPeopleFromOrthez yago:Businessman109882007 yago:Businessperson109882716 yago:Capitalist109609232 yago:CausalAgent100007347 yago:Chef109963574 yago:Citizen109923673 yago:Communicator109610660 yago:Cook109963320 yago:Emigrant110051975 yago:LivingThing100004258 yago:Migrant110314952 yago:National109625401 yago:Object100002684 yago:Organism100004475 yago:Owner110388924 yago:Person100007846 yago:PhysicalEntity100001930 yago:WikicatHeadChefsOfMichelinStarredRestaurants yago:Worker109632518 yago:Writer110794014 yago:YagoLegalActor yago:YagoLegalActorGeo yago:Restaurateur110524869 yago:SkilledWorker110605985 yago:Traveler109629752 yago:Whole100003553 yago:WikicatFrenchChefs yago:WikicatFrenchEmigrantsToMonaco yago:WikicatFrenchPeople yago:WikicatRestaurateurs |
| rdfs:comment | آلان دوكاس (من مواليد 13 سبتمبر 1956) طاهي فرنسي يدير عددًا من المطاعم بما في ذلك الذي يحمل ثلاث نجوم (أعلى مرتبة) في دليل ميشلان. (ar) Alain Ducasse (* 13. September 1956 in Orthez (Département Pyrénées-Atlantiques)) ist ein französischer Koch, Patron und Publizist gastronomischer Literatur. (de) Alain Ducasse (French: [alɛ̃ dykas]; born 13 September 1956) is a French-born Monégasque chef. He operates a number of restaurants including Alain Ducasse at The Dorchester which holds three stars (the top rating) in the Michelin Guide. (en) Alain Ducasse (Ortheze, 1956ko irailaren 13a) bearnotar sukaldaria da. Sukaldari moduan hiru aldiz hiru Michelin izar jaso ditu: Le Louis XV Monte-Carlon (1990), Alain Ducasse Parisen (1997) eta Alain Ducasse at The Dorchester Londresen (2010). Hotelen enpresaburuan Forbes aldizkariak 94. postuan sailkatu zuen itzal handien duten munduko pertsonen zerrendan. (eu) Alain Ducasse, nacido el 13 de septiembre de 1956 en Orthez, es un famoso chef y un empresario monegasco. Diploma de la escuela de hostelería de Burdeos en 1978. Tiene un estilo caracterizado por llegar a cocer los alimentos a muy bajas temperaturas y por lo tanto emplea largos tiempos de cocción, emplea también bolsas de vacío (sous vide) para cocer algunos de los alimentos y utiliza métodos de cocción avanzados. (es) アラン・デュカス（Alain Ducasse, 1956年9月13日 - ）は、フランス出身でモナコ国籍のシェフ。 パリ8区のオテル・プラザ・アテネのレストラン「アラン・デュカス」や、モナコのレストラン「ルイ・キャーンズ（Louis XV）」の他、世界各地でレストランを経営する。史上最年少で3つ星を獲得した。ミシュランから異なる国で3つ星を獲得した世界初のシェフである。現在はモナコ、ロンドンで自分名義の3つ星レストランを計2軒を運営している。デュカス本人が常駐しているわけではなく、総料理長であり、各店には、常駐シェフが存在している。 レストラン以外も自身のチョコレートブランド「ル・ショコラ・アラン・デュカス」も東京進出している。 (ja) Alain Ducasse (Castel-Sarrazin, 13 settembre 1956) è un cuoco e imprenditore monegasco. (it) Alain Ducasse (Orthez, 13 september 1956) is een chef-kok, Fransman van origine, die zich in 2008 liet naturaliseren tot Monegask. (nl) Alain Ducasse, född 13 september 1956 i Orthez, är en fransk kock som driver flera prisbelönta restauranger. Hans restauranger har totalt erhållit 21 stjärnor i Michelinguiden. Alain Ducasse är född, uppvuxen och utbildad i Frankrike men är sedan 2008 monegaskisk medborgare. (sv) 艾伦·杜卡斯（Alain Ducasse，1956年9月13日－），出生于法國西南部城市奥尔泰兹，是一位名廚。他在摩納哥開設了「路易十五」餐廳，另外也在紐約及巴黎開設了兩間餐廳。這三間餐廳現時皆獲得著名美食評鑒「米其林指南」評為「三顆星」（最高等級），合計便有九星，杜卡斯因此也被稱為「九星名廚」。 艾伦·杜卡斯在香港洲際酒店開設有Spoon by Alain Ducasse餐廳。 2018年1月，繼去年中他在香港開設巴黎海鮮餐廳首家海外分店Rech後，艾伦·杜卡斯正跟澳門新濠天地合作餐飲企劃。艾伦·杜卡斯將全情投入打造兩家新餐廳，是澳門新濠天地第三期發展重點項目、備受矚目的摩珀斯酒店。 (zh) Alain Ducasse est un chef cuisinier monégasque, né le 13 septembre 1956 à Orthez (Basses-Pyrénées, France), naturalisé monégasque en 2008. Alain Ducasse a obtenu trois étoiles au Guide Michelin avec trois établissements différents : Le Louis XV à l’hôtel de Paris Monte-Carlo (en 1990), le Alain Ducasse au Plaza Athénée à Paris (en 1997) et le Alain Ducasse at The Dorchester à Londres (en 2010). Il est président de Châteaux et Hôtels Collection depuis 1999 (près de 700 établissements) et dirigeant du groupe Alain Ducasse, une société d’hôtellerie-restauration. Il a été classé 94e des 100 personnalités les plus influentes du monde par le magazine économique américain Forbes en 2012. Le 15 avril 2013, le magazine britannique Restaurant lui remet le Lifetime Achievement Award faisant partie de (fr) Alain Ducasse (ur. 13 września 1956 w Orthez) – francuski szef kuchni (z obywatelstwem Monako). Gaskończyk, trzykrotnie uzyskał trzy gwiazdki przyznawane najlepszym restauracjom przez czerwony przewodnik Michelin: z restauracją Louis XV w Monte Carlo (od 1990), z restauracją Alain Ducasse w hotelu w Paryżu (od 1996) oraz z restauracją Alain Ducasse at the Dorchester w Londynie (od 2010). Prezes sieci Châteaux et Hôtels de France od 1999 (ponad 500 członków) oraz prezes grupy restauracji Groupe Alain Ducasse (20 restauracji na całym świecie, 1400 zatrudnionych). Sklasyfikowany na 94. miejscu na liście 100 osobistości najbardziej wpływowych na świecie przez amerykański magazyn ekonomiczny Forbes. (pl) Alain Ducasse (Castel-Sarrazin, 1956) é um chef de cozinha (originariamente Francês), doravante monegasco conhecido internacionalmente. Começou sua carreira em 1972 no Pavillon Landais, um restaurante na cidade de Soustons. Seu trabalho seguinte é no restaurante de Michel Guérard (em Eugénie-les-Bains), onde ficou 2 anos, exceto por um pequeno período no inverno trabalhando para Gaston Lenôtre. Em agosto de 1996, foi inaugurado o restaurante Alain Ducasse no hotel Le Parc-Westin Demeure Hôtels (av. Raymond Poincaré, 59, em Paris). (pt) Ален Дюкасс (фр. Alain Ducasse, род. 13 сентября 1956, Ортез) — французский повар, ресторатор и предприниматель. Владелец сети ресторанов высокой кухни Alain Ducasse Enterprise (ADE) с годовой выручкой в $60 млн, в которую входят 26 ресторанов в различных городах мира. На 2011 год трём ресторанам, входящим в компанию Дюкасса, присвоено три звезды (высшая отметка) в гиде Мишлен. (ru) Але́н Дюка́сс (фр. Alain Ducasse, 13 вересня 1956) — монегаскський (в минулому — французький) шеф-кухар, ресторатор і бізнесмен, знаний майстер «високої кухні» (haute cuisine). Очолює список кухарів рейтингу Michelin (Мішлен). Максимальна кількість зірок Michelin, яку може отримати ресторан, — три. Дюкасс відкрив три заклади, які заробили три зірки, — це світовий рекорд. А його паризький ресторан «Alain Ducasse au Plaza Athénée» (Ален Дюкасс в готелі Плаза Атені) удостоєно п'яти «кухарських ковпаків» від одного з найвпливовіших французьких гідів Го-Мійо. Нагороджений Орденом Почесного Легіону, він також є президентом асоціації «Готелі і замки Франції». На нього працює близько 1400 чоловік. У 2013 році відзначений індивідуальною нагородою «Lifetime Achievement Award» від авторитетного вида (uk) |
| rdfs:label | Alain Ducasse (en) آلان دوكاس (ar) Alain Ducasse (de) Alain Ducasse (es) Alain Ducasse (eu) Alain Ducasse (it) Alain Ducasse (fr) アラン・デュカス (ja) Alain Ducasse (nl) Alain Ducasse (pl) Alain Ducasse (pt) Дюкасс, Ален (ru) Alain Ducasse (sv) 艾伦·杜卡斯 (zh) Ален Дюкасс (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Alain Ducasse yago-res:Alain Ducasse http://api.nytimes.com/svc/semantic/v2/concept/name/nytd_per/Ducasse,%20Alain http://viaf.org/viaf/118806996 http://d-nb.info/gnd/1090394306 wikidata:Alain Ducasse http://data.bibliotheken.nl/id/thes/p181395223 dbpedia-ar:Alain Ducasse http://arz.dbpedia.org/resource/الان_دوكاس dbpedia-de:Alain Ducasse dbpedia-es:Alain Ducasse dbpedia-eu:Alain Ducasse dbpedia-fr:Alain Ducasse dbpedia-he:Alain Ducasse dbpedia-io:Alain Ducasse dbpedia-it:Alain Ducasse dbpedia-ja:Alain Ducasse dbpedia-kk:Alain Ducasse dbpedia-nl:Alain Ducasse dbpedia-pl:Alain Ducasse dbpedia-pt:Alain Ducasse dbpedia-ru:Alain Ducasse dbpedia-sv:Alain Ducasse dbpedia-uk:Alain Ducasse dbpedia-zh:Alain Ducasse https://global.dbpedia.org/id/ojM8 http://d-nb.info/gnd/122195728 http://data.europa.eu/euodp/jrc-names/Alain_Ducasse |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Alain_Ducasse?oldid=1124120156&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/2016_Hotel_de_Paris_-_Monaco_03_Restaurant_Louis_XV.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Alain_Ducasse.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Alain_Ducasse2010.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Le_Jules_Verne.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Le_Meurice10.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Paris_75008_Avenue_Montaigne_21_Relais_Plaza_20130810.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Spoon_Byblos.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Table_Lumière.jpg |
| foaf:homepage | http://www.alain-ducasse.com/ |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Alain_Ducasse |
| foaf:name | Alain Ducasse (en) |
| is dbo:chef of | dbr:Alain_Ducasse_at_the_Dorchester |
| is dbo:owner of | dbr:Le_Louis_XV_(restaurant) |
| is dbo:starring of | dbr:The_Quest_of_Alain_Ducasse |
| is dbo:wikiPageDisambiguates of | dbr:Ducasse |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Alain_Ducasse_Édition dbr:Editions_Alain_Ducasse dbr:Éditions_Alain_Ducasse |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Castel-Sarrazin dbr:List_of_chefs dbr:List_of_female_chefs_with_Michelin_stars dbr:Morpheus_(hotel) dbr:MAD_Symposium dbr:Ben_Pollinger dbr:Delano_Las_Vegas dbr:Allison_Vines-Rushing dbr:Julie_Andrieu dbr:List_of_Occitans dbr:List_of_cultural_icons_of_France dbr:Victor_Pinchuk dbr:September_13 dbr:College_Tour dbr:Massimo_Bottura dbr:MasterChef_(American_season_3) dbr:Gaston_Lenôtre dbr:Quiche_Lorraine dbr:Christine_Ferber dbr:Christophe_Michalak dbr:City_of_Dreams_(casino) dbr:Clare_Smyth dbr:Eiffel_Tower dbr:Elena_Arzak dbr:Enderun_Colleges dbr:Fumiko_Kono dbr:George_Pocheptsov dbr:Mirazur dbr:Mougins dbr:Museum_of_Islamic_Art,_Doha dbr:Corrado_Assenza dbr:The_Quest_of_Alain_Ducasse dbr:Thierry_Laborde dbr:Eric_Aubriot dbr:Wedding_of_Albert_II,_Prince_of_Monaco,_and_Charlene_Wittstock dbr:Andrée_Rosier dbr:Anthony_Bourdain dbr:Antoine_Westermann dbr:List_of_Anna_&_Kristina's_Grocery_Bag_episodes dbr:Stephane_De_Baets dbr:José_Avillez dbr:Marc_Lanteri dbr:Mauro_Colagreco dbr:Michael_Colameco dbr:Michel_Sarran dbr:Michelin_Guide dbr:Tom_Kitchin dbr:Webedia dbr:Duclair_duck dbr:Irrintzi dbr:Isa_Souza dbr:James_Beard_Foundation_Award dbr:James_Beard_Foundation_Award:_2000s dbr:Las_Vegas_Uncork'd dbr:Alain_Ducasse_at_the_Dorchester dbr:Alessandro_Stratta dbr:Alexis_Gauthier dbr:Alain_(given_name) dbr:Eudes_Assis dbr:Eugénie_Brazier dbr:Nicholas_Tse dbr:Paris dbr:Celebrity_chef dbr:Food_and_drink_in_Birmingham dbr:Kei_Kobayashi dbr:List_of_French_people dbr:List_of_Michelin_3-star_restaurants dbr:List_of_Michelin_starred_restaurants_in_Hong_Kong_and_Macau dbr:List_of_Michelin_starred_restaurants_in_New_York_City dbr:Peter_Dench dbr:The_Dorchester dbr:Salma_Hage dbr:Hector_Jimenez-Bravo dbr:JW_Marriott_Essex_House dbr:Jacques_Grange dbr:Jacques_Pépin dbr:Jean-François_Piège dbr:Jean-Louis_Nomicos dbr:The_Apprentice_(American_season_5) dbr:The_Kitchin dbr:Arnaud_Donckele dbr:Aera_(magazine) dbr:Jérôme_Banctel dbr:Kaluga_Queen dbr:La_Noisette dbr:Lasserre_(restaurant) dbr:Laurent_Gras_(chef) dbr:Laurent_Petit dbr:Le_Jules_Verne dbr:Le_Louis_XV_(restaurant) dbr:Le_Meurice dbr:Ducasse dbr:Jean_Baptiste_Molinari dbr:Dorchester_Collection dbr:Marc_Vidal_(chef) dbr:Plaza_Athénée dbr:Société_des_bains_de_mer_de_Monaco dbr:Hélène_Darroze dbr:Olivier_Bellin dbr:Orthez dbr:Rachel_Goenka dbr:Shannon_Bennett dbr:Malaysian_cuisine dbr:Sarawakian_cuisine dbr:Tony_Esnault dbr:Gilles_Epié dbr:Moulin_de_Mougins dbr:Pierre_Sang_Boyer dbr:Pop-up_restaurant dbr:Sophie_Mallebranche dbr:Theater_of_Life_(2016_film) dbr:Tony_Chi dbr:Val_Kahl dbr:Alain_Ducasse_Édition dbr:Editions_Alain_Ducasse dbr:Éditions_Alain_Ducasse |
| is dbp:chef of | dbr:Alain_Ducasse_at_the_Dorchester |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Alain_Ducasse |
