Archidendron pauciflorum (original) (raw)
Archidendron pauciflorum, commonly known as djenkol, jengkol or jering is a species of flowering tree in the pea family, Fabaceae. It is native to Southeast Asia, where the seeds are a popular dish. They are mainly consumed in Thailand, Malaysia, Myanmar, and Indonesia and prepared by frying, boiling, or roasting and are also eaten raw. The beans are mildly toxic due to the presence of djenkolic acid, an amino acid which causes djenkolism (djenkol bean poisoning). The beans and leaves of the djenkol tree are traditionally used for medicinal purposes such as purifying the blood. To date, djenkol is traded on local markets only.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Archidendron pauciflorum, commonly known as djenkol, jengkol or jering is a species of flowering tree in the pea family, Fabaceae. It is native to Southeast Asia, where the seeds are a popular dish. They are mainly consumed in Thailand, Malaysia, Myanmar, and Indonesia and prepared by frying, boiling, or roasting and are also eaten raw. The beans are mildly toxic due to the presence of djenkolic acid, an amino acid which causes djenkolism (djenkol bean poisoning). The beans and leaves of the djenkol tree are traditionally used for medicinal purposes such as purifying the blood. To date, djenkol is traded on local markets only. (en) Archidendron jiringa ist ein Baum in der Familie der Hülsenfrüchtler aus der Unterfamilie der Mimosengewächse aus Bangladesch, Myanmar, Thailand, Malaysia und aus dem nördlicheren Indonesien. Er ist bekannt als Jengkol, Jering oder Niang. (de) Archidendron jiringa es una especie de árbol perteneciente a la familia de las fabáceas. Es originaria de Indonesia. (es) Archidendron pauciflorum, appelé localement jengkol ou jering, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Mimosoideae, originaire d'Asie du Sud-Est. Ce sont des arbustes ou des arbres pouvant atteindre 25 mètres de haut, à la couronne étalée et aux feuilles composées bipennées. Les graines sont comestibles, crues ou cuites, cependant les graines mûres présentent un risque de toxicité du fait de leur teneur en acide djenkolique. (fr) Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Masyarakat Indonesia mengenalnya sebagai bahan pangan. Jengkol termasuk suku polong-polongan (Fabaceae). Buahnya berupa polong dan bentuknya gepeng berbelit membentuk spiral, berwarna lembayung tua. Biji buah berkulit ari tipis dengan warna cokelat mengilap. Jengkol dapat menimbulkan bau tidak sedap pada urin setelah diolah dan diproses oleh pencernaan, terutama bila dimakan segar sebagai lalap. Jengkol diketahui dapat mencegah diabetes dan bersifat diuretik dan baik untuk kesehatan jantung. Tanaman jengkol diperkirakan juga mempunyai kemampuan menyerap air tanah yang tinggi sehingga bermanfaat dalam konservasi air di suatu tempat. (in) Archidendron jiringa – gatunek drzewa z rodziny bobowatych, pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej. (pl) Archidendron pauciflorum (лат.) — вид деревьев из рода Archidendron семейства Бобовые (Fabaceae). Произрастает в странах Юго-Восточной Азии, где его плоды употребляются в пищу. В Индонезии и Малайзии называется дженко́л (индон. и малайск. jengkol), под этим же названием нередко фигурирует в англоязычных источниках. (ru) Archidendron pauciflorum är en ärtväxtart som först beskrevs av George Bentham, och fick sitt nu gällande namn av . Archidendron pauciflorum ingår i släktet Archidendron och familjen ärtväxter. (sv) Archidendron jiringa är en ärtväxtart som först beskrevs av , och fick sitt nu gällande namn av . Archidendron jiringa ingår i släktet Archidendron och familjen ärtväxter. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. (sv) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Pithecellobium_jiringa.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 15746368 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 10550 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1112648014 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Carbohydrate dbr:Moisture dbr:Beans dbr:Dehiscence_(botany) dbc:Plant_dyes dbc:Archidendron dbc:Flora_of_Southeast_Asia dbc:Potentially_dangerous_food dbr:Desiccation dbr:Dyeing dbr:Dysentery dbr:Plantain_squirrel dbr:Rainforest dbr:Seed dbr:Cowpea dbr:Frying dbr:George_Bentham dbr:Myanmar dbr:Cryptophlebia_ombrodelta dbr:Malaysia dbr:Stamen dbr:Sulawesi dbr:Emping dbr:Fruit dbr:Pea dbr:Sprouting dbr:Mussidia_pectinicornella dbr:Bangladesh dbr:Cereals dbr:Wheat dbr:Anatomical_terms_of_location dbr:Eurema_blanda dbr:Fabaceae dbr:Bipinnate dbr:Flour dbr:Kidney_bean dbr:Tree dbr:Legume dbr:Protein dbr:Rice dbr:Java dbr:Thailand dbc:Edible_legumes dbc:Medicinal_plants_of_Asia dbr:Kalimantan dbr:Sulfur dbr:Sumatra dbr:Djenkolic_acid dbr:Southeast_Asia dbr:Southern_Thailand dbr:Indonesia dbr:Caterpillar dbr:Roasting dbr:Rye dbr:Shrub dbr:Soil dbr:Ulam_(salad) dbr:Secondary_forest dbr:Pesticide dbr:Primary_forest dbr:Jengkolic_acid dbr:Lateritic_soil dbr:Seed_coat dbr:River_banks dbr:Aftercrop dbr:File:Nasi_Uduk_Jengkol_Daging_Krecek.JPG |
| dbp:authority | I.C.Nielsen (en) |
| dbp:carbs | 25.67 |
| dbp:fat | 1.45 |
| dbp:fiber | 1.76 |
| dbp:name | Djenkol Bean (en) |
| dbp:protein | 14.19 |
| dbp:taxon | Archidendron pauciflorum (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Speciesbox dbt:Taxonbar dbt:Species_list dbt:Nutritionalvalue |
| dcterms:subject | dbc:Plant_dyes dbc:Archidendron dbc:Flora_of_Southeast_Asia dbc:Potentially_dangerous_food dbc:Edible_legumes dbc:Medicinal_plants_of_Asia |
| gold:hypernym | dbr:Tree |
| rdf:type | yago:LivingThing100004258 yago:Object100002684 yago:Organism100004475 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Plant100017222 dbo:Plant yago:Whole100003553 yago:WikicatEdiblePlants |
| rdfs:comment | Archidendron pauciflorum, commonly known as djenkol, jengkol or jering is a species of flowering tree in the pea family, Fabaceae. It is native to Southeast Asia, where the seeds are a popular dish. They are mainly consumed in Thailand, Malaysia, Myanmar, and Indonesia and prepared by frying, boiling, or roasting and are also eaten raw. The beans are mildly toxic due to the presence of djenkolic acid, an amino acid which causes djenkolism (djenkol bean poisoning). The beans and leaves of the djenkol tree are traditionally used for medicinal purposes such as purifying the blood. To date, djenkol is traded on local markets only. (en) Archidendron jiringa ist ein Baum in der Familie der Hülsenfrüchtler aus der Unterfamilie der Mimosengewächse aus Bangladesch, Myanmar, Thailand, Malaysia und aus dem nördlicheren Indonesien. Er ist bekannt als Jengkol, Jering oder Niang. (de) Archidendron jiringa es una especie de árbol perteneciente a la familia de las fabáceas. Es originaria de Indonesia. (es) Archidendron pauciflorum, appelé localement jengkol ou jering, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae, sous-famille des Mimosoideae, originaire d'Asie du Sud-Est. Ce sont des arbustes ou des arbres pouvant atteindre 25 mètres de haut, à la couronne étalée et aux feuilles composées bipennées. Les graines sont comestibles, crues ou cuites, cependant les graines mûres présentent un risque de toxicité du fait de leur teneur en acide djenkolique. (fr) Archidendron jiringa – gatunek drzewa z rodziny bobowatych, pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej. (pl) Archidendron pauciflorum (лат.) — вид деревьев из рода Archidendron семейства Бобовые (Fabaceae). Произрастает в странах Юго-Восточной Азии, где его плоды употребляются в пищу. В Индонезии и Малайзии называется дженко́л (индон. и малайск. jengkol), под этим же названием нередко фигурирует в англоязычных источниках. (ru) Archidendron pauciflorum är en ärtväxtart som först beskrevs av George Bentham, och fick sitt nu gällande namn av . Archidendron pauciflorum ingår i släktet Archidendron och familjen ärtväxter. (sv) Archidendron jiringa är en ärtväxtart som först beskrevs av , och fick sitt nu gällande namn av . Archidendron jiringa ingår i släktet Archidendron och familjen ärtväxter. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. (sv) Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Masyarakat Indonesia mengenalnya sebagai bahan pangan. Jengkol diketahui dapat mencegah diabetes dan bersifat diuretik dan baik untuk kesehatan jantung. Tanaman jengkol diperkirakan juga mempunyai kemampuan menyerap air tanah yang tinggi sehingga bermanfaat dalam konservasi air di suatu tempat. (in) |
| rdfs:label | Archidendron pauciflorum (en) Archidendron jiringa (de) Archidendron jiringa (es) Jengkol (in) Archidendron pauciflorum (fr) Archidendron jiringa (pl) Archidendron pauciflorum (ru) Archidendron jiringa (sv) Archidendron pauciflorum (sv) |
| owl:sameAs | freebase:Archidendron pauciflorum yago-res:Archidendron pauciflorum dbpedia-commons:Archidendron pauciflorum wikidata:Archidendron pauciflorum wikidata:Archidendron pauciflorum wikidata:Archidendron pauciflorum http://ceb.dbpedia.org/resource/Archidendron_jiringa http://ceb.dbpedia.org/resource/Archidendron_pauciflorum dbpedia-de:Archidendron pauciflorum dbpedia-es:Archidendron pauciflorum dbpedia-fr:Archidendron pauciflorum dbpedia-id:Archidendron pauciflorum http://jv.dbpedia.org/resource/Jéngkol http://min.dbpedia.org/resource/Jariang dbpedia-ms:Archidendron pauciflorum http://my.dbpedia.org/resource/တညင်းပင် dbpedia-pl:Archidendron pauciflorum dbpedia-ru:Archidendron pauciflorum http://su.dbpedia.org/resource/Jéngkol dbpedia-sv:Archidendron pauciflorum dbpedia-sv:Archidendron pauciflorum dbpedia-th:Archidendron pauciflorum dbpedia-vi:Archidendron pauciflorum dbpedia-vi:Archidendron pauciflorum dbpedia-vi:Archidendron pauciflorum dbpedia-war:Archidendron pauciflorum dbpedia-war:Archidendron pauciflorum https://global.dbpedia.org/id/XkUH |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Archidendron_pauciflorum?oldid=1112648014&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Nasi_Uduk_Jengkol_Daging_Krecek.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Pithecellobium_jiringa.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Archidendron_pauciflorum |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Pithecellobium_jiringa dbr:Luk-neang dbr:Luk-nieng dbr:Luk_neang dbr:Luk_nieng dbr:Jengkol dbr:Archidendron_jiringa dbr:Jering dbr:Pithecellobium_lobatum |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Mont_di dbr:Archidendron dbr:Rendang dbr:List_of_ingredients_in_Burmese_cuisine dbr:Pithecellobium_jiringa dbr:Luk-neang dbr:Luk-nieng dbr:Luk_neang dbr:Luk_nieng dbr:Danyingon_railway_station dbr:Regalia_of_Malaysia dbr:Jengkol dbr:Archidendron_jiringa dbr:Burmese_cuisine dbr:Gulai dbr:Semang dbr:Sambal dbr:Oecophylla_smaragdina dbr:Jering dbr:Pithecellobium_lobatum |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Archidendron_pauciflorum |
