Brenebon (original) (raw)
Η σούπα Μπρενεμπόν ή μπρουινεμπονένσουεπ είναι σούπα φασολιών που βρίσκονται συνήθως στην Ολλανδία και την Ανατολική Ινδονησία, πιο συχνά σχετιζόμενο συγκεκριμένα με τη κουζίνα των Άμπον των Νησιών Μαλούκου. Η σούπα παρασκευάζεται από φασόλια με λαχανικά που σερβίρονται σε ζωμό καρυκευμένο με σκόρδο, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Η σούπα Μπρενεμπόν ή μπρουινεμπονένσουεπ είναι σούπα φασολιών που βρίσκονται συνήθως στην Ολλανδία και την Ανατολική Ινδονησία, πιο συχνά σχετιζόμενο συγκεκριμένα με τη κουζίνα των Άμπον των Νησιών Μαλούκου. Η σούπα παρασκευάζεται από φασόλια με λαχανικά που σερβίρονται σε ζωμό καρυκευμένο με σκόρδο, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά. (el) Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi. The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices. (en) Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah Masakan Manado / Minahasa . Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih, merica dan bumbu-bumbu lain. (in) |
| dbo:alias | bruine bonen soep, sup kacang merah (en) |
| dbo:country | dbr:Indonesia |
| dbo:ingredient | dbr:Cow's_trotters dbr:Garlic dbr:Kidney_bean dbr:Pig's_trotters dbr:Shallots dbr:Scallion |
| dbo:ingredientName | kidney bean,pigorcow's trotters,garlic,scallion,shallots, etc. |
| dbo:region | dbr:North_Sulawesi |
| dbo:servingTemperature | Hot |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Brenebon_1.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | https://www.youtube.com/watch%3Fv=JyfVNs0OhTU http://www.fao.org/documents/card/en/c/c38f8b37-352b-4d80-9d33-bfc0e9b6ccdd/ |
| dbo:wikiPageID | 50448417 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 4449 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1101899528 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Beef dbr:Cow's_trotters dbr:Nutmeg dbr:Manado_cuisine dbr:Sugar dbr:Clove dbr:Halal dbr:Soup dbr:Tamarind dbr:Garlic dbr:Dutch_East_Indies dbr:Dutch_language dbc:Indonesian_soups dbr:Brongkos dbr:Broth dbr:North_Sulawesi dbr:Celery dbr:Kidney_bean dbr:Green_beans dbr:Dutch_Cuisine dbc:Dutch_fusion_cuisine dbr:Black_pepper dbc:Manado_cuisine dbr:Pig's_trotters dbr:Indonesia dbr:Shallots dbr:Salt dbr:Sambal dbr:Shallot dbr:List_of_soups dbr:Scallion dbr:Steamed_rice dbr:Sayur_asem dbr:Pig_trotters |
| dbp:alternateName | bruine bonen soep, sup kacang merah (en) |
| dbp:caption | A bowl of warm brenebon soup (en) |
| dbp:country | dbr:Indonesia |
| dbp:imageSize | 250 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient | kidney bean, pig or cow's trotters, garlic, scallion, shallots, etc. (en) |
| dbp:name | Brenebon (en) |
| dbp:region | Manado and Minahasa, North Sulawesi (en) |
| dbp:served | Hot (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Infobox_food dbt:Portal dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Indonesian_cuisine |
| dcterms:subject | dbc:Indonesian_soups dbc:Dutch_fusion_cuisine dbc:Manado_cuisine |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Food |
| rdfs:comment | Η σούπα Μπρενεμπόν ή μπρουινεμπονένσουεπ είναι σούπα φασολιών που βρίσκονται συνήθως στην Ολλανδία και την Ανατολική Ινδονησία, πιο συχνά σχετιζόμενο συγκεκριμένα με τη κουζίνα των Άμπον των Νησιών Μαλούκου. Η σούπα παρασκευάζεται από φασόλια με λαχανικά που σερβίρονται σε ζωμό καρυκευμένο με σκόρδο, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά. (el) Brenebon soup or bruinebonensoep is a kidney beans soup commonly found in the Eastern Indonesia, more often specifically associated with Manado cuisine of North Sulawesi. The soup is made from kidney beans with vegetables served in broth seasoned with garlic, pepper and other spices. (en) Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah Masakan Manado / Minahasa . Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih, merica dan bumbu-bumbu lain. (in) |
| rdfs:label | Brenebon (en) Μπρενεμπόν (el) Brenebon (in) |
| owl:sameAs | yago-res:Brenebon wikidata:Brenebon dbpedia-el:Brenebon dbpedia-id:Brenebon http://jv.dbpedia.org/resource/Brenebon https://global.dbpedia.org/id/HWE4 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Brenebon?oldid=1101899528&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Brenebon_1.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Brenebon |
| foaf:name | Brenebon (en) |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Indo_cuisine dbr:Indonesian_cuisine dbr:Minahasan_cuisine dbr:Brongkos dbr:Kidney_bean dbr:List_of_Indonesian_dishes dbr:List_of_Indonesian_soups dbr:List_of_soups dbr:Roti_buaya |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Brenebon |
