Greco (grape) (original) (raw)
Greco is an Italian wine grape that may be of Greek origin. The name relates to both white (Greco bianco) and black (Greco nero) grape varieties. While there is more land area dedicated to Greco nero, the Greco bianco is the grape most commonly referred to by "Greco". In the Campania region it is used to produce the Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) wine Greco di Tufo. In Calabria, it is used to make the Denominazione di Origine Controllata (DOC) wine Greco di Bianco. The name "Greco" is sometimes used as a synonym for several varieties of supposed Greek origins-most notably Trebbiano.
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| dbo:abstract | Greco Bianco ist eine autochthone süditalienische Weißweinsorte. Sie wurde schon von den Römern kultiviert, und es wird eine Abstammung von der antiken Sorte Aminea vermutet. Aminea wurde nachweislich in dieser Region gezogen, wie eine römische Inschrift, die in Strongoli gefunden wurde, belegt. Möglicherweise ist sie eine Mutation des Trebbiano; vielleicht ist sie auch mit der Rebsorte Garganega verwandt. Eine Verwandtschaft zur Sorte Grechetto besteht indes nicht. Eine DNA-Analyse aus dem Jahr 2005 legt nah, das Asprinio Bianco und Greco Bianco identisch sind. Weltweit war 2016 eine Rebfläche von 2050 ha mit Greco Bianco bestockt. Der Name Greco weist auf griechischen Ursprung hin. Die Rebsorte wird vorwiegend in Süditalien entlang des Ionischen Meers angebaut. In Kampanien werden der trockene Greco di Tufo sowie die DOC-Weine Sant’Agata de’ Goti (oder Sant’Agata dei Goti) und Greco daraus hergestellt. In Kalabrien keltert man den Cirò sowie den süßen Greco di Bianco sowie die DOC-Weine Lamezia, Lamezia Greco, Melissa Bianco, Bivongi DOC daraus. Im Latium ist sie Bestandteil des Vignanello Greco, und auf Capri wird sie zusammen mit anderen Sorten zu einem trockenen Weißwein verschnitten. Man findet die Rebsorte auch in den USA und in Spanien. (de) Greco is an Italian wine grape that may be of Greek origin. The name relates to both white (Greco bianco) and black (Greco nero) grape varieties. While there is more land area dedicated to Greco nero, the Greco bianco is the grape most commonly referred to by "Greco". In the Campania region it is used to produce the Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) wine Greco di Tufo. In Calabria, it is used to make the Denominazione di Origine Controllata (DOC) wine Greco di Bianco. The name "Greco" is sometimes used as a synonym for several varieties of supposed Greek origins-most notably Trebbiano. (en) Le Greco est un cépage blanc italien cultivé dans le sud de l'Italie. Il a vraisemblablement été importé de Grèce au VIIe siècle AC. Les analyses ADN ont démontré qu'il était différent du Greco Bianco surtout cultivé en Calabre. Le Greco est la base du Greco di tufo DOCG produit en Campanie, il produit un vin d'une couleur jaune doré. Il entre dans la composition du (it), avec le falanghina, et dans celle du Lacryma Christi del Vesuvio. Il est également cultivé dans les Pouilles, en Calabre, dans le Latium, la Toscane et l'Ombrie. Mûrissement tardif et sensibilité au mildiou (fr) Il Greco, o Greco di Tufo o Greco bianco di Tufo, è un vitigno italiano a bacca bianca.Sebbene nel Registro Nazionale delle Varietà di Vite risulti un suo sinomino, l'Asprinio Bianco è un vitigno molto antico e si ritiene che derivi dallo stesso greco. È utilizzato per produrre, tra gli altri, il vino DOCG Greco di Tufo. (it) グレコ (Greco) とは、ギリシャが起源ではないかといわれている、一連のイタリアのワイン用ブドウ品種である。この呼称は白ブドウ品種 (グレコ・ディ・トゥーフォ (Greco di Tufo) やグレコ・ビアンコ (Greco bianco) など) にも黒ブドウ品種 (グレコ・ネロ (Greco nero) ) にも用いられている。グレコ・ネロの栽培に用いられている面積のほうが大きいが、「グレコ」の呼び名が指すものとしてもっとも一般的なのは、白ブドウ品種のほうである。グレコ種は、カンパーニャ州では保証つき統制原産地呼称 (D.O.C.G.) 認定ワインであるグレコ・ディ・トゥーフォ (Greco di Tufo) の生産に用いられている。カラブリア州では、グレコ・ビアンコ種が原産地統制呼称 (D.O.C.) 認定ワインであるグレコ・ディ・ビアンコ (Greco di Bianco) の生産に用いられている。時として「グレコ」という名称は、ギリシャが起源だと考えられている複数の品種––––もっとも有名なものではトレッビアーノなど––––の別名として用いられることがある。 (ja) Greco bianco, Greco Bianco, greco – biały szczep winorośli, uprawiany w południowych Włoszech. (pl) |
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