Kabab koobideh (original) (raw)
El kebab koobideh (en persa, کباب کوبیده), también conocido como kūbide (en persa, کوبیده) es un kebab de carne picada iraní hecho a partir de carne de cordero o carne de res, y menos comúnmente de carne de pollo, a menudo mezclado con perejil y cebolla picada.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | El kebab koobideh (en persa, کباب کوبیده), también conocido como kūbide (en persa, کوبیده) es un kebab de carne picada iraní hecho a partir de carne de cordero o carne de res, y menos comúnmente de carne de pollo, a menudo mezclado con perejil y cebolla picada. (es) Kabab koobideh (Persian: کباب کوبیده) or Kobida (Persian: کوبیده) is an Iranian meat kabab made from ground lamb or beef, often mixed with ground pepper and chopped onions. (en) Kabab koubideh (en persan : کباب کوبیده / kabâb kubide) ou simplement koubideh (en persan : کوبیده / kubide) est un plat iranien à base de viande kabab préparée à partir de viande hachée d'agneau ou de bœuf La viande est souvent mélangée avec des oignons hachés ainsi que des épices : safran, curcuma, sumac, poivre et sel. (fr) Kubideh adalah hidangan khas Lebanon dan Turki. Terdiri dari daging sapi atau domba yang dicincang, dicampur bawang, telur, dan dibakar/dipanggang. Disajikan bersama dengan nasi dan salad. Hidangan ini juga terkenal di Iran dan Turki. (in) 쿠비데 케밥(페르시아어: کباب کوبیده 카바베 쿠비데)은 이란의 간 고기 케밥이다. (ko) O kebab koobideh (em persa:کباب کوبیده), também conhecido como kūbide (em farsi: کباب کوبیده) é um kebab de carne picada iraniano feito a partir de carne de cordeiro ou carne de vaca e menos comummente de carne de frango, com frequência misturado com salsa e cebola picada. (pt) Сабзі кубіде (перс. کباب کوبیده) або просто Кубіде (перс. کوبیده) — іранський м'ясний кабаб з яловичини або фарша з яловичини, рідше — з курятини, інколи з додаванням петрушки та нарізаної цибулі. (uk) 伊朗碎肉烤串（波斯語：کباب کوبیده）是一种伊朗式的烤肉串，用绞碎的牛肉或羊肉制成，用盐、大蒜、黑胡椒、香芹粉等调味，一般和番茄或洋葱一起食用。 (zh) |
| dbo:alias | Koobideh, Kubideh, Kobida (en) |
| dbo:country | dbr:Iran |
| dbo:ingredient | dbr:Ground_meat |
| dbo:ingredientName | ground lamb or beef |
| dbo:region | dbr:Golpayegan dbr:Tehran |
| dbo:servingSize | 100.000000 (xsd:double) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Kabab_koobideh_bbq_persian_food.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 5376446 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 3618 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1099523018 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Persian_language dbr:List_of_kebabs dbr:Onion dbr:Golpayegan dbr:Şiş_köfte dbr:Adana_kebabı dbc:Ground_meat dbc:Middle_Eastern_grilled_meats dbc:Skewered_kebabs dbr:Iranian_cuisine dbr:Kabab_barg dbr:Kofta dbr:Rice dbr:Ground_meat dbr:Tehran dbc:Iranian_cuisine dbr:Chelow_kabab dbr:Kebab dbr:Sumac dbr:Pilaf dbr:Skewer dbr:Lula_kebab dbr:Ćevapi dbr:Adana_kebab dbr:File:Persian_cuisine_-_Kabab_Koobideh.jpg |
| dbp:alternateName | Koobideh, Kubideh, Kobida (en) |
| dbp:caption | Kabab koobideh being grilled over hot coals alongside tomatoes (en) |
| dbp:mainIngredient | dbr:Ground_meat |
| dbp:name | Kabab koobideh (en) |
| dbp:region | Golpayegan and Tehran (en) |
| dbp:servingSize | 100.0 (dbd:gram) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Citation_needed dbt:IRN dbt:Infobox_food dbt:Refimprove dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Cuisine_of_Iran |
| dct:subject | dbc:Ground_meat dbc:Middle_Eastern_grilled_meats dbc:Skewered_kebabs dbc:Iranian_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Kabab |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatMiddleEasternGrilledMeats yago:WikicatSkeweredFoods yago:Dish107557434 yago:Food100021265 yago:Food107555863 yago:Kabob107869775 yago:Matter100020827 yago:Meat107649854 yago:Nutriment107570720 yago:PhysicalEntity100001930 yago:WikicatKebabs dbo:Food yago:Solid115046900 yago:Substance100020090 |
| rdfs:comment | El kebab koobideh (en persa, کباب کوبیده), también conocido como kūbide (en persa, کوبیده) es un kebab de carne picada iraní hecho a partir de carne de cordero o carne de res, y menos comúnmente de carne de pollo, a menudo mezclado con perejil y cebolla picada. (es) Kabab koobideh (Persian: کباب کوبیده) or Kobida (Persian: کوبیده) is an Iranian meat kabab made from ground lamb or beef, often mixed with ground pepper and chopped onions. (en) Kabab koubideh (en persan : کباب کوبیده / kabâb kubide) ou simplement koubideh (en persan : کوبیده / kubide) est un plat iranien à base de viande kabab préparée à partir de viande hachée d'agneau ou de bœuf La viande est souvent mélangée avec des oignons hachés ainsi que des épices : safran, curcuma, sumac, poivre et sel. (fr) Kubideh adalah hidangan khas Lebanon dan Turki. Terdiri dari daging sapi atau domba yang dicincang, dicampur bawang, telur, dan dibakar/dipanggang. Disajikan bersama dengan nasi dan salad. Hidangan ini juga terkenal di Iran dan Turki. (in) 쿠비데 케밥(페르시아어: کباب کوبیده 카바베 쿠비데)은 이란의 간 고기 케밥이다. (ko) O kebab koobideh (em persa:کباب کوبیده), também conhecido como kūbide (em farsi: کباب کوبیده) é um kebab de carne picada iraniano feito a partir de carne de cordeiro ou carne de vaca e menos comummente de carne de frango, com frequência misturado com salsa e cebola picada. (pt) Сабзі кубіде (перс. کباب کوبیده) або просто Кубіде (перс. کوبیده) — іранський м'ясний кабаб з яловичини або фарша з яловичини, рідше — з курятини, інколи з додаванням петрушки та нарізаної цибулі. (uk) 伊朗碎肉烤串（波斯語：کباب کوبیده）是一种伊朗式的烤肉串，用绞碎的牛肉或羊肉制成，用盐、大蒜、黑胡椒、香芹粉等调味，一般和番茄或洋葱一起食用。 (zh) |
| rdfs:label | Kebab koobideh (es) Kubideh (in) Kabab koobideh (en) Koubideh (fr) 쿠비데 케밥 (ko) Kebab koobideh (pt) Кубіде (uk) 伊朗碎肉烤串 (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Kabab koobideh yago-res:Kabab koobideh wikidata:Kabab koobideh dbpedia-bg:Kabab koobideh dbpedia-es:Kabab koobideh dbpedia-fa:Kabab koobideh dbpedia-fr:Kabab koobideh dbpedia-id:Kabab koobideh http://jv.dbpedia.org/resource/Kabab_koobideh dbpedia-ko:Kabab koobideh http://mzn.dbpedia.org/resource/کباب_کوبیده dbpedia-pt:Kabab koobideh dbpedia-uk:Kabab koobideh dbpedia-zh:Kabab koobideh https://global.dbpedia.org/id/4yAuZ |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Kabab_koobideh?oldid=1099523018&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Iranian_Kabab_Koobideh_(Bonab_style).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Kabab_koobideh_bbq_persian_food.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Isfahan_1220534_nevit.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Kabab_koobideh_2012.10.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Kabab_koobideh_2012.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Kebab_koobideh_persian.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Persian_cuisine_-_Kabab_Koobideh.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Kabab_koobideh |
| foaf:name | Kabab koobideh (en) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Kabab_Koobideh dbr:Kabab_koubideh dbr:Kabab_Koubideh dbr:Kubida_kebab dbr:Kubideh dbr:Koobideh dbr:Kabab_Bonab |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Bonab dbr:Regional_variations_of_barbecue dbr:List_of_kebabs dbr:Kabab_Koobideh dbr:Kabab_koubideh dbr:Adana_kebabı dbr:Iranian_cuisine dbr:Kabab_barg dbr:Kofta dbr:List_of_Iranian_foods dbr:Chelow_kabab dbr:Kabab_Koubideh dbr:Kebab dbr:Seekh_kebab dbr:Shish_kofta dbr:Nan-o-kabab dbr:Tire_meatballs dbr:Tatarsko_meatballs dbr:Kubida_kebab dbr:Kubideh dbr:Koobideh dbr:Kabab_Bonab |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Kabab_koobideh |
