Western pattern diet (original) (raw)
L'alimentation de type occidental est une alimentation qui se distingue de celle prévalente durant la majorité des deux millions d'années d'évolution humaine par des sources de protéines principalement animales, une consommation plus faible de glucides mais dont la moitié est constituée de sucres, un triplement de la consommation de lipides - principalement d'origine animale -, une consommation de fibres de trois à cinq fois plus faible et provenant en majorité de fruits et légumes plutôt que d'aliments de base riches en amidon et enfin une consommation de sel de dix à quinze fois plus élevée. L'alimentation de type occidental a été introduite en partie par la révolution néolithique 10 000 ans avant notre ère, et surtout par la révolution industrielle au début du XIXe siècle.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | الحمية الغذائية الغربية – أو الحمية الغذائية الأمريكية المعيارية (SAD) (بالإنجليزية: Western pattern diet (WPD) or standard American) ، هي نمط غذائي حديث يتميز بشكل عام بتناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة والأطعمة سهلة التحضير والزبدة والمقليات ومنتجات الألبان عالية الدسم والبيض والحبوب المكررة والبطاطس والذرة (وشراب الذرة عالي الفركتوز) والمشروبات الغازية ذات سكريات عالية. وتعزى الحمية الغذائية الأمريكية المعيارية الحديثة إلى الاستعانة بالتغيرات الأساسية في نمط الحياة في أعقاب الثورة الزراعية في العصر الحجري الحديث، ولاحقًا في أعقاب الثورة الصناعية. وعلى النقيض من ذلك، يحتوي النظام الغذائي الصحي على نسب أعلى من الفواكه غير المصنعة، والمكسرات، والخضروات، والأطعمة من الحبوب الكاملة، والدواجن، والأسماك. (ar) L'alimentation de type occidental est une alimentation qui se distingue de celle prévalente durant la majorité des deux millions d'années d'évolution humaine par des sources de protéines principalement animales, une consommation plus faible de glucides mais dont la moitié est constituée de sucres, un triplement de la consommation de lipides - principalement d'origine animale -, une consommation de fibres de trois à cinq fois plus faible et provenant en majorité de fruits et légumes plutôt que d'aliments de base riches en amidon et enfin une consommation de sel de dix à quinze fois plus élevée. L'alimentation de type occidental a été introduite en partie par la révolution néolithique 10 000 ans avant notre ère, et surtout par la révolution industrielle au début du XIXe siècle. (fr) 西洋型食生活（英:Western pattern diet）、西欧型食生活は、赤肉、加工肉、バター、高脂肪の乳製品、卵、、ジャガイモ、糖分の多いソフトドリンクを特徴とした近代の食習慣である。一方、健康的な食事には野菜果物が豊富で、全粒穀物、家禽（鳥）、魚が見いだされる。近代の西洋型食生活は、1万1千年前の新石器時代に農業革命があり、そしてそのずっと後の中世に産業革命がおこったことに続く根本的な生活様式の変化によってもたらされているが、人間の遺伝子の進化の尺度から見ればこの食事環境の変化には適応していない。 (ja) The Western pattern diet is a modern dietary pattern that is generally characterized by high intakes of pre-packaged foods, refined grains, red meat, processed meat, high-sugar drinks, candy and sweets, fried foods, conventionally-raised animal products, butter and other high-fat dairy products, eggs, potatoes, corn (and high-fructose corn syrup), and low intakes of fruits, vegetables, whole grains, pasture-raised animal products, fish, nuts, and seeds. Dietary pattern analysis focuses on overall diets (such as the Mediterranean diet) rather than individual foods or nutrients. Compared to the "prudent pattern diet", which has higher proportions of "fruit, vegetables, whole grains, and poultry", the Western pattern diet is associated with higher risks of cardiovascular disease and obesity. (en) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Fast_food_01_ebru.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 14791055 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 25651 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1122742943 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Cancer dbr:Carbohydrate dbr:Potassium dbr:Potatoes dbr:List_of_diets dbr:Metabolic_syndrome dbr:Processed_meat dbr:Breast_cancer dbr:Dairy_product dbr:Vegetable dbr:Seed dbr:Saturated_fat dbr:Nut_(food) dbr:Crohn's_disease dbr:Glycemic_load dbr:Convenience_food dbr:Leptin dbr:Maize dbr:Starch dbr:Sugar dbr:Fatty_acid dbr:Fruit dbr:Hamburger dbr:Diabetes_mellitus_type_2 dbr:Physical_activity_level dbr:Prostate_cancer dbr:Micronutrient dbr:Symbiotic_bacteria dbr:Added_sugar dbr:Healthy_diet dbr:Fast_food_restaurant dbr:Junk_food dbr:Nutrient dbr:Nutritional_gatekeeper dbc:Diets dbr:Fat dbr:Cardiovascular_disease dbr:Diet_(nutrition) dbr:Dietary_Reference_Intake dbr:Dietary_fiber dbr:Fast_food dbr:Fried_foods dbr:Potato dbr:Poultry dbr:Protein dbr:Red_meat dbr:Acid–base_homeostasis dbr:Biomarker dbr:High-density_lipoprotein dbr:High-fructose_corn_syrup dbr:Tomato dbr:Butter dbr:Sodium dbc:Western_cuisine dbr:French_fries dbr:Insulin dbr:Obesity dbr:Candy dbr:Institute_of_Medicine dbr:Margarine dbr:Mediterranean_diet dbr:Industrial_revolution dbr:Neolithic dbr:European_cuisine dbr:Fish_as_food dbr:Polysaccharide dbr:Refined_grains dbr:Sedentary_lifestyle dbr:Soft_drink dbr:Whole_grain dbr:Colon_cancer dbr:High-sugar_drink dbr:Refined_grain dbr:Chicken_eggs dbr:File:FAO_kcal_his.png dbr:File:US_Consumption_of_Meat,_Poultry,_and_Fish.svg dbr:File:US_Food_Consumption_Over_Time.svg dbr:File:Obesity_country_comparison_-_path.svg dbr:File:Fast_food_01_ebru.jpg |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Diets dbt:Authority_control dbt:Cite_book dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:Redirect-distinguish dbt:Reflist dbt:Short_description |
| dct:subject | dbc:Diets dbc:Western_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Pattern |
| rdf:type | owl:Thing yago:Diet107561112 yago:Fare107560652 yago:Food100021265 yago:Matter100020827 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Disease yago:Substance100020090 yago:WikicatDiets |
| rdfs:comment | L'alimentation de type occidental est une alimentation qui se distingue de celle prévalente durant la majorité des deux millions d'années d'évolution humaine par des sources de protéines principalement animales, une consommation plus faible de glucides mais dont la moitié est constituée de sucres, un triplement de la consommation de lipides - principalement d'origine animale -, une consommation de fibres de trois à cinq fois plus faible et provenant en majorité de fruits et légumes plutôt que d'aliments de base riches en amidon et enfin une consommation de sel de dix à quinze fois plus élevée. L'alimentation de type occidental a été introduite en partie par la révolution néolithique 10 000 ans avant notre ère, et surtout par la révolution industrielle au début du XIXe siècle. (fr) 西洋型食生活（英:Western pattern diet）、西欧型食生活は、赤肉、加工肉、バター、高脂肪の乳製品、卵、、ジャガイモ、糖分の多いソフトドリンクを特徴とした近代の食習慣である。一方、健康的な食事には野菜果物が豊富で、全粒穀物、家禽（鳥）、魚が見いだされる。近代の西洋型食生活は、1万1千年前の新石器時代に農業革命があり、そしてそのずっと後の中世に産業革命がおこったことに続く根本的な生活様式の変化によってもたらされているが、人間の遺伝子の進化の尺度から見ればこの食事環境の変化には適応していない。 (ja) الحمية الغذائية الغربية – أو الحمية الغذائية الأمريكية المعيارية (SAD) (بالإنجليزية: Western pattern diet (WPD) or standard American) ، هي نمط غذائي حديث يتميز بشكل عام بتناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة والأطعمة سهلة التحضير والزبدة والمقليات ومنتجات الألبان عالية الدسم والبيض والحبوب المكررة والبطاطس والذرة (وشراب الذرة عالي الفركتوز) والمشروبات الغازية ذات سكريات عالية. وتعزى الحمية الغذائية الأمريكية المعيارية الحديثة إلى الاستعانة بالتغيرات الأساسية في نمط الحياة في أعقاب الثورة الزراعية في العصر الحجري الحديث، ولاحقًا في أعقاب الثورة الصناعية. (ar) The Western pattern diet is a modern dietary pattern that is generally characterized by high intakes of pre-packaged foods, refined grains, red meat, processed meat, high-sugar drinks, candy and sweets, fried foods, conventionally-raised animal products, butter and other high-fat dairy products, eggs, potatoes, corn (and high-fructose corn syrup), and low intakes of fruits, vegetables, whole grains, pasture-raised animal products, fish, nuts, and seeds. (en) |
| rdfs:label | حمية غذائية غربية (ar) Alimentation de type occidental (fr) 西洋型食生活 (ja) Western pattern diet (en) |
| owl:differentFrom | dbr:Meat_sweats dbr:Sweetbread dbr:Western_cuisine dbr:Sweet_meat |
| owl:sameAs | freebase:Western pattern diet yago-res:Western pattern diet wikidata:Western pattern diet dbpedia-ar:Western pattern diet dbpedia-fi:Western pattern diet dbpedia-fr:Western pattern diet dbpedia-he:Western pattern diet dbpedia-ja:Western pattern diet dbpedia-la:Western pattern diet dbpedia-simple:Western pattern diet http://ta.dbpedia.org/resource/மேற்குலக_உணவுமுறை_மாதிரி dbpedia-vi:Western pattern diet https://global.dbpedia.org/id/4xhhT |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Western_pattern_diet?oldid=1122742943&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/US_Consumption_of_Meat,_Poultry,_and_Fish.svg wiki-commons:Special:FilePath/US_Food_Consumption_Over_Time.svg wiki-commons:Special:FilePath/FAO_kcal_his.png wiki-commons:Special:FilePath/Fast_food_01_ebru.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Obesity_country_comparison_-_path.svg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Western_pattern_diet |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Meat-sweet dbr:Meat-sweet_diet dbr:Meat_sweet dbr:Meat_sweet_diet dbr:Standard_American_Diet dbr:Western_Pattern_diet dbr:Industrial_global_diet dbr:Western-pattern_diet dbr:Western-style_diet dbr:Western_diet dbr:Western_dietary_pattern dbr:Western_diets dbr:Western_food dbr:Western_pattern_fast_food dbr:Western_style_diet dbr:Standard_American_diet |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Epidemiology_of_cancer dbr:Epidemiology_of_diabetes dbr:List_of_diets dbr:Mood_(psychology) dbr:Obesity_in_the_Middle_East_and_North_Africa dbr:Brian_Wansink dbr:Anti-inflammatory dbr:Hypertension dbr:Veganism dbr:Deep_vein_thrombosis dbr:Inuit_cuisine dbr:Nutritional_immunology dbr:Saturated_fat dbr:Wat_Nimmanoradee_Floating_Market dbr:Essential_hypertension dbr:Gluten_Free_Ebola dbr:Nutrition_transition dbr:Liza_Makowski_Hayes dbr:Type_2_diabetes dbr:Weston_A._Price dbr:Wheat dbr:Healthy_diet dbr:List_of_American_regional_and_fusion_cuisines dbr:Systemic_inflammation dbr:Fat dbr:Non-alcoholic_fatty_liver_disease dbr:Diet_and_cancer dbr:Diet_in_diabetes dbr:Dietary_supplement dbr:Fast-food_restaurant dbr:Fast_food dbr:Food_Rules:_An_Eater's_Manual dbr:Food_prices dbr:Kentucky_Women_Remembered dbr:Atherosclerosis dbr:Yup'ik_cuisine dbr:Kidney_stone_disease dbr:Eating_You_Alive dbr:Trans_fat dbr:Phytanic_acid dbr:Soybean dbr:Meat-sweet dbr:Meat-sweet_diet dbr:Meat_sweet dbr:Meat_sweet_diet dbr:Michael_Greger dbr:Seven_Countries_Study dbr:Standard_American_Diet dbr:Gut_microbiota dbr:Thrifty_gene_hypothesis dbr:Evolutionary_medicine dbr:N-Acylethanolamine dbr:Refined_grains dbr:Western_Pattern_diet dbr:Industrial_global_diet dbr:Western-pattern_diet dbr:Western-style_diet dbr:Western_diet dbr:Western_dietary_pattern dbr:Western_diets dbr:Western_food dbr:Western_pattern_fast_food dbr:Western_style_diet dbr:Standard_American_diet |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Western_pattern_diet |
