Tongba (original) (raw)
Tongba (Nepali: तोङवा) ist ein alkoholisches Getränk aus fermentierter Fingerhirse. Populär ist Tongba vor allem in den östlichen Bergregionen Nepals und den angrenzenden indischen Gebieten Darjeeling und Sikkim. Tongba gilt als das traditionelle Getränk von Sherpas und den in Ostnepal. Den Gästen Tongba anzubieten, gilt in der Kultur der Limbus als eine wichtige Geste des Respekts.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Tongba (Nepali: तोङवा) ist ein alkoholisches Getränk aus fermentierter Fingerhirse. Populär ist Tongba vor allem in den östlichen Bergregionen Nepals und den angrenzenden indischen Gebieten Darjeeling und Sikkim. Tongba gilt als das traditionelle Getränk von Sherpas und den in Ostnepal. Den Gästen Tongba anzubieten, gilt in der Kultur der Limbus als eine wichtige Geste des Respekts. (de) Tongba (Nepali: तोङबा pronounced [toŋba]) is a millet-based alcoholic beverage found in the eastern mountainous region of Nepal and neighbouring Indian regions of Sikkim and Darjeeling. It is the traditional drink of the Limbu people as well as people of other Kirati communities and many other ethnic group of Nepal. Tongba is culturally and religiously important to the Limbus; offering it is a sign of respect to a guest, and the drink is also an important element of special occasions and festivals. (en) Le Tongba (en népalais : तोङवा) est une boisson alcoolisée, obtenue par fermentation alcoolique du millet. Elle est servie chaude dans un récipient spécifique, et bue avec une paille. C'est la boisson traditionnelle des , une ethnie qui vit dans l'Est du Népal. Elle est aussi populaire dans le Sikkim indien, au Tibet et au Bhoutan. (fr) Tongba is een met gierst gemaakte alcoholische drank die veel wordt gedronken in de oostelijke bergen van Nepal en het nabijgelegen Darjeeling en Sikkim. Het is de traditionele en inheemse drank van de Limbu uit oostelijk Nepal. (nl) Tongba – napój alkoholowy przyrządzany z prosa, popularny w górskich regionach Nepalu i przyległych częściach Indii, jak Darjeeling i Sikkim. Tradycyjny napój ludu Limbu we wschodnim Nepalu. (pl) Тонгба (непальск. तोङवा) — алкогольный напиток из ферментированного пальчатого проса. Тонгба особенно популярен в восточных горных районах Непала и прилегающих индийских районах Дарджилинг и Сикким. Тонгба считается традиционным напитком шерпов и племён лимбу восточного Непала. Предложение тонгба гостям считается важным жестом уважения в культуре Лимбу. (ru) Tongba (nepalês: तोङवा) é uma bebida alcoólica feita a partir do milhete e encontrada nas montanhas orientais do Nepal nas vizinhanças de Darjeeling e Siquim. É a bebida tradicional dos povos Limbu. Sendo religiosamente e culturalmente importante para esse povo. A massa de milhete fermentada é colocada em uma vasilha, conhecida como Tongba. Adiciona-se água quente e bebe-se via um canudo feito de bambu (na mesma forma que um chimarrão). O processo é repetido e mais água quente é adicionada até exaurir-se o álcool da massa de milhete. (pt) Тонгба (неп. तोङवा) — алкогольний напій на основі пшона, який споживають у східних гірських регіонах Непалу, а також сусідніх Дарджилінгу та Сіккімі. Це традиційний місцевий напій народу в східному Непалі. Легкоалькогольний напій є свого роду різновидом пива на основі пшона. (uk) |
| dbo:origin | dbr:Limbuwan dbr:Eastern_Nepal |
| dbo:related | dbr:Chhaang |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Tongba.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 8029076 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 4450 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1106945030 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Millet dbc:Nepalese_drinks dbr:Chhaang dbc:Millets dbr:Limbu_people dbr:Limbuwan dbr:Sikkim dbc:Alcohol_in_Nepal dbr:Darjeeling dbr:Darjeeling_district dbc:Limbu_culture dbc:Indian_drinks dbc:Fermented_drinks dbr:Alcoholic_beverage dbc:Types_of_beer dbr:Yeast dbr:Kirati_people dbr:Nepal dbr:Water dbr:Whole_grain dbr:Eastern_Nepal |
| dbp:abv | 2 (xsd:integer) |
| dbp:caption | Nepalese tongba in its namesake vessel. (en) |
| dbp:colour | milky white (en) |
| dbp:imageSize | 200 (xsd:integer) |
| dbp:ingredients | millet, yeast, water etc. (en) |
| dbp:introduced | prehistoric (en) |
| dbp:name | Tongba (en) |
| dbp:origin | Limbuwan (en) |
| dbp:proof | 4 (xsd:integer) |
| dbp:region | dbr:Sikkim dbr:Darjeeling_district dbr:Nepal |
| dbp:related | dbr:Chhaang |
| dbp:type | dbr:Alcoholic_beverage |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Portal dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:IPA-ne dbt:Infobox_drink |
| dct:subject | dbc:Nepalese_drinks dbc:Millets dbc:Alcohol_in_Nepal dbc:Limbu_culture dbc:Indian_drinks dbc:Fermented_drinks dbc:Types_of_beer |
| gold:hypernym | dbr:Beverage |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatNepaleseBeverages yago:Abstraction100002137 yago:Beverage107881800 yago:Fluid114939900 yago:Food100021265 yago:Liquid114940386 yago:Matter100020827 yago:Part113809207 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Relation100031921 dbo:Beverage dbo:Food yago:Substance100019613 yago:Substance100020090 yago:WikicatFermentedBeverages |
| rdfs:comment | Tongba (Nepali: तोङवा) ist ein alkoholisches Getränk aus fermentierter Fingerhirse. Populär ist Tongba vor allem in den östlichen Bergregionen Nepals und den angrenzenden indischen Gebieten Darjeeling und Sikkim. Tongba gilt als das traditionelle Getränk von Sherpas und den in Ostnepal. Den Gästen Tongba anzubieten, gilt in der Kultur der Limbus als eine wichtige Geste des Respekts. (de) Tongba (Nepali: तोङबा pronounced [toŋba]) is a millet-based alcoholic beverage found in the eastern mountainous region of Nepal and neighbouring Indian regions of Sikkim and Darjeeling. It is the traditional drink of the Limbu people as well as people of other Kirati communities and many other ethnic group of Nepal. Tongba is culturally and religiously important to the Limbus; offering it is a sign of respect to a guest, and the drink is also an important element of special occasions and festivals. (en) Le Tongba (en népalais : तोङवा) est une boisson alcoolisée, obtenue par fermentation alcoolique du millet. Elle est servie chaude dans un récipient spécifique, et bue avec une paille. C'est la boisson traditionnelle des , une ethnie qui vit dans l'Est du Népal. Elle est aussi populaire dans le Sikkim indien, au Tibet et au Bhoutan. (fr) Tongba is een met gierst gemaakte alcoholische drank die veel wordt gedronken in de oostelijke bergen van Nepal en het nabijgelegen Darjeeling en Sikkim. Het is de traditionele en inheemse drank van de Limbu uit oostelijk Nepal. (nl) Tongba – napój alkoholowy przyrządzany z prosa, popularny w górskich regionach Nepalu i przyległych częściach Indii, jak Darjeeling i Sikkim. Tradycyjny napój ludu Limbu we wschodnim Nepalu. (pl) Тонгба (непальск. तोङवा) — алкогольный напиток из ферментированного пальчатого проса. Тонгба особенно популярен в восточных горных районах Непала и прилегающих индийских районах Дарджилинг и Сикким. Тонгба считается традиционным напитком шерпов и племён лимбу восточного Непала. Предложение тонгба гостям считается важным жестом уважения в культуре Лимбу. (ru) Tongba (nepalês: तोङवा) é uma bebida alcoólica feita a partir do milhete e encontrada nas montanhas orientais do Nepal nas vizinhanças de Darjeeling e Siquim. É a bebida tradicional dos povos Limbu. Sendo religiosamente e culturalmente importante para esse povo. A massa de milhete fermentada é colocada em uma vasilha, conhecida como Tongba. Adiciona-se água quente e bebe-se via um canudo feito de bambu (na mesma forma que um chimarrão). O processo é repetido e mais água quente é adicionada até exaurir-se o álcool da massa de milhete. (pt) Тонгба (неп. तोङवा) — алкогольний напій на основі пшона, який споживають у східних гірських регіонах Непалу, а також сусідніх Дарджилінгу та Сіккімі. Це традиційний місцевий напій народу в східному Непалі. Легкоалькогольний напій є свого роду різновидом пива на основі пшона. (uk) |
| rdfs:label | Tongba (de) Tongba (fr) Tongba (nl) Tongba (pl) Tongba (en) Tongba (pt) Тонгба (ru) Тонгба (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Tongba yago-res:Tongba wikidata:Tongba dbpedia-de:Tongba dbpedia-fr:Tongba http://ne.dbpedia.org/resource/तोङवा dbpedia-nl:Tongba dbpedia-pl:Tongba dbpedia-pt:Tongba dbpedia-ru:Tongba dbpedia-uk:Tongba http://uz.dbpedia.org/resource/Tongba https://global.dbpedia.org/id/2VsHW |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Tongba?oldid=1106945030&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Tongba.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Tongba |
| foaf:name | Tongba (en) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Tumba_(drink) |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Eleusine_coracana dbr:List_of_alcoholic_drinks dbr:Culture_of_Kathmandu dbr:Sikkimese_cuisine dbr:List_of_national_drinks dbr:Chhaang dbr:Raksi dbr:Boza dbr:Limbu_people dbr:Sikkim dbr:Darjeeling dbr:Fermentation_in_food_processing dbr:List_of_Nepalese_dishes dbr:Hile dbr:History_of_Limbuwan dbr:Chasok_Tangnam dbr:Alcohol_in_Nepal dbr:Kathmandu dbr:Tumba_(drink) dbr:Nepalese_cuisine dbr:Women_in_brewing dbr:Tourism_in_West_Bengal |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Tongba |
