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海外グルメ
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ロンドン自家製生パスタ専門店として、バラマーケットの行列店「Padella」と双璧をなす有名店。創業は2年遅れの2018年4月、1軒目の店舗をコヴェントガーデンを開店します。立地に内装、価格設定と競合店よりも気持ち高級路線で差別化を図ります。かつ、その後も2店目と3店目を2020年と2023年にそれぞれ開店。数でも優勢を築きます。 創業者は15歳の頃から飲食業に携わってきたというWilliam Ellner氏。高級店の品質を手頃な価格でという考えから「Bancone」を創立。仕事や買い物ついでにとの狙いで、1号店の立地にはコヴェントガーデンの繁華街が選ばれています。2021年より就任の総料理長…#英国#イギリス#ロンドン#イタリアン#イタリア料理#生パスタ#海外グルメ#ミシュランガイド#ミシュラン
ネットで話題
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臨時再開中の「北京上海東京おしゃれグルメ日記」ですが、ここから4回は2020年始に次ぎ2度目のロンドン編となります。 まずは2015年、ロンドン南部に位置するポップブリクストンのコンテナ店舗から始まった創作インド料理店。2017年1月5日にはおしゃれな飲食店の集まるソーホー地区に出店、同10月発表の2018年版ミシュランガイドでビブグルマンに選出という快挙を達成致します。例えば同じくソーホー地区に店舗を構えるタイ土鍋料理店「Kiln」は飲食店としても同世代、同期新規ビブグルマンとなります。 創業者は店舗を運営するRik Campbell氏と料理担当のWill Bowlby氏。大学時代の友人どう…#英国#イギリス#ロンドン#インド料理#海外グルメ#ミシュランガイド#ミシュラン#ビブグルマン
地元で絶大なる支持を誇るミシュラン一つ星「TRB Hutong」を運営する「TRB Hospitaity Group」が手掛けるスペイン料理専門店。大規模な再開発が進む亮马桥地域、中でも観光の目玉となる亮马河を目前に一望する一等地に店舗を構えます。 まるで深海の様に青く装飾された長い廊下を進み辿り着くのは、ほぼ3面を大きめの窓で囲まれた大きな特別室の趣き。革張りソファにも近い座席と特に窓際の丸テーブルには、上流感という言葉が上手く当てはまります。対岸にはフォーシーズンズの住居「四季世家」にケンピンスキーホテル、遠くには东三环。夕暮れ時に始まる夕食では、目前の亮马河と周辺店舗の明かりが甘美に灯り…#中国#北京#海外生活#海外グルメ#海外旅行#ミシュランガイド#スペイン料理
首都北京が世界に誇る人気マイクロブルワリー「Slow Boat 悠航鲜啤」が経営を手掛けるメキシコ料理店。その三里屯旗艦店と同じ建物の1階に店舗を構えます。 開業は2021年4月。翌年5月には毎年恒例の読者投票による「Mexican Restaurant of the Year」に選出。流石「Slow Boat 悠航鲜啤」の知名度と実力がここでも発揮されます。フローズンマルガリータに始まり、自家製トルティーヤのタコスは8種。一番人気の牛舌を筆頭に豚肉のカーニタス、アボカドに牛肉数種、鶏肉、大西洋鱈と選り取り見取り。基本は3本組で提供されますが、追加料金でお気に入りの3種を組み合わせる事も出来ま…#中国#北京#海外生活#海外グルメ#中国生活#メキシコ料理#メキシカン#トルティーヤ#タコス#中国旅行
2016年1月、箭厂胡同のカフェ店舗と共に創立。「元古」の創始者は80年代生まれの傅湘锋氏、所謂「80后」の比較的新しい世代の経営者です。目指すのは伝統文化に根差した現代的な生活様式。提供されるのは簡素さと自然、暖かさ。中国式の下午茶や食を起点に、物販あるいは空間設計を通じて中国文化が本来有する価値を体現します。 中でも2022年8月に開店した「元古雲境」は当時の「元古」にとっての新しい取り組み。本格的な創作中華料理と酒類を提供する初の店舗として、三里屯太古里北区という立地が選ばれました。人気の煮出し中国茶はカフェ「元古本店 」と共通。木と石で構成された空間設計も「元古」創立の初心を受け継ぎま…#中国#北京#三里屯#海外生活#海外グルメ#創作料理#中国料理#中国茶
首都北京といえばクラフトビールに地ビール。という程にここはマイクロブルワリーの名店がひしめく一大市場となっています。その中でも「Slow Boat Brewing 悠航鲜啤」は「Jing-A 京A」「Great Leap Brewing 大跃啤酒」と共に3大、あるいは5大元祖の一角を占める名門。人気の「三里屯酿酒坊」や2019年6月開店の「灯市口店」を筆頭に、市内に5つの店舗を構えます。 かつて「Slow Boat Brewing 悠航鲜啤」を有名にしたのが「The Fryburger 薯条汉堡」と名付けられたハンバーガー。フレンチフライがバンズからはみ出す、見た目にも楽しい逸品です。2022…#中国#北京#海外生活#海外グルメ#クラフトビール#地ビール#マイクロブルワリー
様々な思い出の詰まった三里屯「Nali Patio 那里花园」も、2023年7月31日をもって全館閉館。そこから約3ヶ月。気になる各人気店の移転先が気になる中、カリスマ店「Bottega」が選んだのは国贸CBD。2023年10月27日より「世贸天阶」や「新城国际」からも近い「中骏世界城」にて、試運転期間を経て営業されています。 左隣には同じく三里屯の人気店「Q Mex Bar & Grill」の国贸CBD店。「新城国际」周囲の各店舗と併せ、界隈の食通が集まる新名所となりつつあります。 ここ「Bottega 意库 中骏世界城店」の売りはバーカウンターと創業時からの伝統、ピッツァ窯の見えるオープン…#中国#北京#海外生活#ピッツァ#ピッツア#ナポリピッツァ#ナポリピッツア#海外グルメ#中国旅行
グアム滞在時の食事などについてご紹介します。 2日目。プールから部屋に戻り休憩後、夕食の調達と散歩を兼ねてマイクロネシアモールに行きました。 www.visitguam.jp グアムにはいくつかのショッピングモールとホテルを回る赤いシャトルバスがありますが、本数が1時間に1-2本なので今回は使わずに配車アプリ「Stroll」を利用することにしました。日本でアプリのダウンロードとクレジットカードの登録を済ませておき、ホテル前で配車予約すると僅か3分で車が到着。モールまでは10分ほどで到着しました。到着後は金額を確認してチップの割合を選択して支払いが完了するので、小銭を用意する手間もなく凄く簡単で…
昨日3月1日はマヨネーズの日、だったそうです。 ネットでたまたま見かけるまで、知らなかった！ キューピーが1925年3月に日本で初めてマヨネーズを製造・販売したことから付けられたそう。 何を隠そう、私が海外に出て改めて思い知った日本の素晴らしさの一つに、このキューピーマヨネーズのおいしさがあります。 私にとって、ずっとマヨネーズ＝キューピーが当たり前で、これが全世界で言う「マヨネーズ」の味だと思っていた私は、スイスに来る前、別の国で暮らしていた時に食べたマヨネーズのまずさに衝撃を受けました・・。 あ、味が、、ない、、というかのぺっとしている、、 酸味が足りないのかな・・とその時はお酢を混ぜるな…#マヨネーズ#海外生活#海外グルメ#国際結婚#スイス#ヨーロッパ生活
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お菓子・パン作りの総合サイトcotta▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲広告ブロック機能が有効の方は無効にすることで記事上の広告を表示できます「cotta（コッタ）」は、お菓子やパン作りに特化した総合的なオンラインプラットフォームです。主に製菓材料や道具の販売を行っているだけでなく、レシピの提供やコミュニティ機能も充実しているのが特徴です。以下に、その主要な特徴やサービスについて詳しく説明します。■1. 製菓材料・道具の販売cottaは、プロやアマチュア問わず、お菓子やパン作りに必要な材料や道具をオンラインで購入できるショップを運営しています。取り扱いアイテ…
NETSEA（ネッシー）▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲広告ブロック機能が有効の方は無効にすることで記事上の広告を表示できます「NETSEA（ネッシー）」は、日本最大級の卸売り・仕入れサイトで、企業や個人事業主向けに多種多様な商品を提供しています。小売店やネットショップを運営する方々が、メーカーや問屋から直接商品を仕入れることができるプラットフォームとなっています。NETSEAを利用することで、小売店やネットショップ運営者などが効率的に商品を仕入れ、ビジネスを展開することができます。■特徴 ●1. 豊富な商品ラインナップ家電、ファッション、食品、美容・健康…
夜中ですら暑い本格的な夏がやってきました。 学生でもないのに、なぜかワクワクしてしまう夏。 そんな夏を今年もたのしんでやろうと「やりたいことリスト」を作ってみました。 あまりゆっくりできなさそうな夏なので、長期の休み向けというより、 普段の生活に馴染めるようなこと 1日休みの日 にやりたいことが多めです。 そして、 暑いから極力外に出たくない あんまりお金をかけたくない せっかくの夏だから「何かやった感」が欲しい をベースに考えました。 わたしみたいに 友達ゼロのボッチ 面倒くさがり 体力がない 疲れたくない どちらかというとインドア派 という方の参考にはなるかな……？ 1.そうめんをアレンジ…
主に一般向け製品やサービスを提供している企業等からのリリース、お知らせを不定期に収集しています。対象企業は徐々に数を増やしていく予定です。キャンペーン情報、イベント情報等の関連する情報も掲載しています。 ランキング参加中インターネット Hamee 2024-05-30 リサイクルサービス「ParallelPlastics」 再生プラスチック材の取引を目的とした「再生プラスチック取引所」の試験運用を開始。企業間の需要と供給をつなぎ、プラスチックの有効活用を促進 Hamee（ハミィ）株式会社が運営するリサイクルサービス「ParallelPlastics（パラレルプラスティックス）」は、プラスチック…
お待たせしました。お待たせしすぎたかもしれません。（待たせると村西監督が出てくるロジックは分からないけれども） いまだに冬のことを書いておりますがお付き合いくださいませ。 ・忘年会 ほとんどの人が急遽用意した2次会までくっついてきて大盛り上がりでした。 職場で忘年会会場の話で盛り上がり、鍋がおいしいという店を予約したのですが、後日鍋コースがまぐろのほほ肉コースに変更されておりました。幹事の子に聞いてみると、上司が「僕熱いの苦手なんだよね！汗かいちゃう！」という理由で変更していたとのこと。正直酒がメインなのでどっちでもいいやと思いつつ家でこのエピソードを話していたら、 (￣∇￣)半袖着ろよ(￣∇…
こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 2024年3月に女1人で11泊13日でウズベキスタンを旅しました。 宿はエコノミー 外食は1日2回 ウズ国内移動は全て列車 観光名所の他、郊外の蚤の市も訪れたり こんなスタイルの旅でかかった全費用を公開します！ 参考になれば幸いです^^ ※当記事の情報は2024年3月当時のものです。情報は随時変更の可能性がありますのでご了承ください。 ＼おすすめガイドブック／ 2024年2月発行の「ウズベキスタンガイド2024」は、現時点で最新情報が手に入る電子書籍。ガチで役立った！ 実際の旅程順にまとめられているので、モデルコース…
美術館には行ったりするけど、あまり飲み歩いたことのなかった上野。 最近は海外のお店も増えたりと面白い感じになっていると聞いて、友達に付き合ってもらってアメ横へ行って来ました♪ 本当に、海外グルメがいっぱいで海外の屋台街みたいになってる場所も！おもしろーい！とうろうろしながら、飲むのは昔ながらの老舗の居酒屋さんへ笑 ガヤガヤとした街の喧騒や熱気を感じる、楽しい夜になりました🥰 東京もまだまだ行ったことのない場所がいっぱいなので、探検しに行きたいな。何かおすすめの場所があったら是非教えててください✨ クラビ成瀬
こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 ウズベキスタンのサマルカンドにある「イカット・ブティック・カフェ&レストラン」に行ってきました！ 日本人オーナーが経営するレストランで、スタッフの中にも日本語できる方がいて居心地良かったです^^ メニュー、支払い方法、食べた感想、店内のお土産コーナーなどまとめました。 ぜひご参考ください。 ※当記事の情報は2024年3月当時のものです。情報は随時変更の可能性がありますのでご了承ください。 ＼おすすめガイドブック／ 2024年2月発行の「ウズベキスタンガイド2024」は、現時点で最新情報が手に入る電子書籍。ガチで役立っ…
ゴールデンウィーク旅行計画で！？ 知っておきたい10のこと。ゴールデンウィーク！ 1年に1度の長旅を楽しめる絶好の機会です。しかし。。。せっかくの旅行が。。。 混雑や渋滞で台無しになってしまった。 そんな経験はありませんか？この記事では、2024年最新版のゴールデンウィーク旅行のおすすめ10選と、混雑を避ける裏技をご紹介します。さらに、旅行前に知っておきたい情報も満載しているので、最後まで読んで充実したゴールデンウィーク旅行を計画してください！ 目次：1. ゴールデンウィーク旅行計画のポイント 1-1 今年のゴールデンウィークの日程 1-2 旅行の目的と予算を決める 1-3 混雑を避ける旅のテ…
ホテルから歩いて5分程でセントレアへ。実はセントレア利用は人生初。成田ほど人が多くなくていい。 若い子から年配の方まで女性グループが多い気がした。韓国便があるからかな？ 母はかなり久しぶりの飛行機だったので体調を崩さないか本人より私のほうがめちゃくちゃ心配していたんだけど、何事もなくハノイ・ノイバイ空港へ到着！ いつも通り空港送迎をお願いして、ホテルへ直行。 ホテルは前回(7月)も利用したゴールデンセイルホテル。名前にスパとついているが建物内にスパがあるわけではないので注意！バナナはフロントで貰った。 スタッフにも顔を覚えられていて「Welcome back！」と声を掛けてくれた。 今回はツイ…
ハノイ4日目。 ▶2023/7下旬 天気：青空/最高気温：39℃/湿度：60％ 連日の蒸し暑さにも慣れてきた。 曇り続きだがようやく青空も出てきた。 ※日本円は記事を書いている2024/1のレートで計算しています。 ＜お知らせ＞ 本記事から見出しの横にオススメ度を表示することにします。下記の通り分類しましたので参考にしてください。☆4つ以上は単独の詳細記事も書いています。メニュータブの【海外グルメ】にまとめています。 ⭐⭐⭐⭐⭐ 必ず行って ⭐⭐⭐⭐ 行ったほうがいい ⭐⭐⭐ 行かなくてもいい ⭐⭐ 行くな ⭐ 時間とお金の無駄 ▶男性にもオススメ！気持ちのいい風が吹く古き良きカフェ ⭐⭐⭐⭐…
24/1/21放送 日本テレビ系列「行列のできる相談所」の"0泊海外グルメ旅行"の回の冒頭で弾丸旅行の専門家として出演させていただきました！Mattさん、阿川佐和子さん、そして村上佳菜子さん夫婦が0泊の海外旅行を楽しんでくれている姿は感動！！！そしてMattさんにはタイで僕のオススメの「Khao」や「カペラバンコク」のアフタヌーンティーなどへ行ってくださり感謝です🙌 ご覧くださった皆様、ありがとうございました！！！！！そして村上佳菜子さん、ご結婚おめでとうございます！！！ #テレビを見た妻から第一声太ったねと言われたのはここだけの話
こんにちは。 旅好きアラサー女子の世界一周ブログを運営しているziziです。 2023年11月に約3週間チェコを旅行しました。 女ひとり旅で、宿はホステル（ドミトリー）とホテルを利用。 食事に興味がないため、外食は1日1回。 美術館や博物館は好きなので、観光代はケチらず。 蚤の市や買い物も好きなので、欲しいものは買う。 こんなスタイルの旅でかかった全費用を公開します！ 参考になれば幸いです^^ ※当記事の情報は2023年11月当時のものです。情報は随時変更の可能性がありますのでご了承ください。 チェコ旅の情報収集にオススメ プラハ在住のフォログラファーによるガイドブック。 プラハのおしゃれな店…