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青豆
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izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ•4ヶ月前
山形県産のあおまめです。 まずはひたし豆を作ります。 ボウルに開けてさっと洗います。 たっぷりの水に浸します。 一晩浸けます。 好みの硬さまで茹でて出来上がり。お弁当のご飯に、ゴマ塩と一緒に。たっぷり豆をのせていただきました。 一度作っておけば、冷凍保存もできるし、 おつまみやスープにも使えます。 秘伝豆でなくても、青豆でも美味しいです。 ご馳走様でした。 izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hat…ネットで話題
381ブックマークサイゼで「青豆のサラダ」がずーっとあるけど頼む人いるの？→虜になった人達が大集合
152ブックマーク理系女子がエンジニアを目指して情報系の学部に入ったが挫折して就職文転した話 - 青豆あきなのブログ
65ブックマーク賃貸住宅に革命起こした「青豆ハウス」、9年でどう育った？ 居室を街に開く決断した大家さん・住民たちの想い 東京都練馬区
32ブックマーク初対面だが、俺はすでに青豆（君）のことが嫌いだｂｙ煉獄さん「呪術とか鬼滅とか」鬼滅の刃グッズ #声優 - #楽活！収入増やして人生を楽しく！
14ブックマーク発芽したグリンピースで「青豆ご飯※」（※クックパッド掲載） - マイベストペース２（石畳のん♪メインブログです）
12ブックマークぼくが二度と鑑賞しまいと誓った4つの映画 - 青豆ほーむ
10ブックマークサイゼでミラノ風ドリアを頼むのはトクなのか おすすめは｢柔らか青豆の温サラダ｣
9ブックマークサイゼリヤで【柔らか青豆とペコリーノチーズの温サラダ】と【アーリオ・オーリオ】を組み合わせて楽しむ - 知らなかった！日記
7ブックマーク冷凍グリンピースがどこにも売っていない！！サイゼリヤの柔らか青豆の温サラダもどきが作れなくて困っています - みんなたのしくすごせたら
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今週のお題「マメ」 鶏もも肉の唐揚げ 醤油と砂糖で味付けした卵焼き おふくろの味はこの2つだと思っていた。幼少期の運動会、学生時代に持って行ったお弁当箱の中身は決まってこれだった。 しかし、よくよく考えてみると母が作る唐揚げと卵焼きは近年、口にしていない。 年末、大晦日が過ぎて新年の食卓には必ず【青豆】を醤油で煮たマメ料理が添えてあった。 勿論、今年もみんなでそれを平らげた。 この【青豆】は通年スーパーで手に入るらしいが実りの塩梅が良いのは秋の終わりから年末にかけてが良とのこと。一度、時期を外して同じように調理してみたがマメの状態があまり良くないのが分かってから仕込むのは年末だけと決めたと母が…izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ•2年前
道の駅を周って買ってきた豆たち。 いつのまにかこんなにありました。 こうじしらず、は甘めの大豆。 煮豆に合うそうです。 すずかおり、は納豆用の小粒大豆。 ご飯と一緒に炊いて豆ご飯がおすすめみたいです。 秘伝豆は、青豆。そして長井市の馬のかみしめ。 大粒の青豆。 長く平たい豆です。 大豆の戻し方も豆の売場にあったのでもらってきました。 もどすと増えるので、まず半量。 よく洗って、4倍の水に漬込みます。 ぐんぐん水を吸って膨らみます。 朝に仕込んだ豆が夜にはこんなに大きくなります。 もう一晩置いて、 今朝茹でました。 たくさんのアクが出てくるので、 しばらくつきっきりでアクをすくいながら茹でていき…
空腹ダイエット6日目 96.8kg→97.3kg ＜空腹ダイエットルール＞ ・16時間基本的に食べない時間を作る（水分、ナッツはOK） ・ナッツ、リンゴ、ヨーグルト、納豆をなるべく食べる ・なるたけ水泳にいきプロテインを飲む ・毎日「体重」、「オートファジー発動」、「運動」、「食事」、「今日の落ち度」の記録をつける ・週に一回インボデイの記録をつける ＜記録＞ オートファジー発動！！ 体重：97.3kg 運動：エアロバイク20分 食事:カチェエペペ、青豆の溫サラダ×2、マルゲリータ0.5、フライドポテト0.5、野菜炒め、焼き鳥、納豆オムレツ 今日の落ち度：フライドポテトをつまむな！！！ ＜雑記…
鞍掛豆。 模様が馬に鞍をかけたようなことから、そう呼ばれるらしい。 初めて食べたのはMOURIの実家でだった。 お義母さんが茹でてくれたのを「美味しい美味しい」とパクパク食べたのを見て、 帰郷する度 食膳にのせてくれた豆である。 草津の隣県、長野の名産品らしいが、近頃は都内でも目にするようになった。 いつもは煮て食べるが、今回は蒸かしてみようかな。 あさイチで、 「豆は煮ないで、おふかしで蒸すと、豆の甘味がひきたつ」と紹介していた。 もともと甘味のある豆で、海苔のような風味も感じるのだが、さてどうだろう。 ふかし豆。これも美味しい！ 出来上がったのを瓶に入れて、BOSS & KING兄 に差し…
izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ•3ヶ月前
雑穀ごはんが食べたくて、 購入した美人玄米。 玄米、黒米、大豆が入っています。 炊き方は、いつもより１０％水を多くします。 ご飯を炊きながら、前の日に水につけていた青豆を茹でます。 ご飯が炊きあがったので、 茹でた豆を入れて混ぜ込みます。 ご飯と一緒に少し蒸らします。 茶碗に盛っていただきます。 ココが食卓から退いてくれません。 マラソン期間中 エントリー&店内買いまわりでポイント最大10倍！ オクモト 美人玄米 黒米入り玄米 大豆 炊飯器 白米モード 無洗米 チャック袋 1kg×5袋セットまとめ買い送料無料価格：5,370円（税込、送料無料) (2024/7/21時点) 楽天で購入izumihudousan2007’s blog 山形、庄内の日帰りグルメ•1年前
また、いつものようにひたし豆を作ります。 今回は東根のよってけポポラで購入した秘伝豆。 半分弱をサッと洗います。 たっぷりのお水に浸します。 これが朝の作業。 １日そのままで、次の日の朝に茹でます。 茹でる前でも、膨らんで、 もう美味しそう。 好みの固さまで、茹で上がりました。 今回はタッパーに入れて、 麺つゆで味付けします。 ご飯にのせて豆ごはんでいただきたいと思います。 秘伝豆だと粒も大きく、 甘みがあります。 izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hatena…#青豆#秘伝豆#乾燥豆#ひたし豆#山形県#ご飯のお供#朝ごはん
くまさん兄弟に応援ポチありがとうございます 昨日、半日仕事で帰ってきた娘とお昼を食べに出かけました。 と言っても、いつものファミレスです。 急に寒くなって、雨も降っているので買いたい物がほとんど揃う イオンモールへ。 ・・・となると、自然と足が向くのはモール内の「サイゼリア」です。 ここで最近ハマっているのが、、、 「柔らか青豆の温サラダ」税込200円です。 なぜか？ 先月里帰りした次女のおすすめ品。 アメリカには「サイゼリア 」はないはずなのでネットでもみたのでしょうか？ 最もアメリカでは、収穫したてのこの青豆をさっと塩茹でしてボールごと食べている 映像を見たことがあります。 ちょっと食べた…
折れた骨がくっつくには、自然治癒の力が必要で 自然治癒力を促す立役者は、成長ホルモン。 寝ている間に成長ホルモンが働いてくれて、骨癒合が進む、らしい。 この成長ホルモンは、日々の疲れをリセットする役割もある。 なので私は、自分の なけなしの成長ホルモンの全ての能力を骨折を治す目的のために使おうと考え、毎日なるべく疲れないように、家に引きこもって生活していました。 しかし、そんなモグラ生活もすぐに飽きてしまい、 休日には左腕を白い三角巾で吊った格好で 外をふらふらと徘徊（散歩）しておりました。 そんな折、青豆さんが「stravaやってみませんか」とコメント下さり 続いて、こびとくさんが「私もst…
有名作、今更読んでもいいじゃないか。 ということで、新潮文庫発行『1Q84』の読書感想(文庫版全6冊、第1版)。 昔読もうかなと思い図書館で借りたことがあるのですが、他に読みたい本を読んでいたら返却期限となったため縁がない本だなと判断していましたが、今更読んでみました。 ある意味ファンタジー物語なのですが、現代日本において人々が疑問を抱かない形でいかにファンタジー要素を成立させるかという観点で綺麗に場が整えられている感じがしました。 東京の地名などが適宜出てきて、ある意味見慣れた道具・生活がある世界観でありながら、ボタンの掛け違いのような形で少しずつ論理が通らない要素が物語の進行に連動して増え…
youtu.be ニンニクはきっとオレを励ましてくれるだろう なんでこんなプロジェクトに手を出してしまったのかと・・・後から後悔。誰かがやらねば・・・。なんで手を挙げたかというと、だれもやらないから。でもやらなきゃいけないから。で、結局その後になってハメられたと嘆いている？。そんなとある９月の三連休の休み。また憂さ晴らし感覚の近場飲み食いです。なので今回はエキス補給な感覚でニンニク系。「よしきゅう」でございます。きっとニンニクはオレを励ましてくれるだろう・・・・。 あ、そうそう、これでも家庭持ってます。拉麺ばかり食って家族いるんですか？心配してないですか？とたまにコメントやDMもらいますが、ち…
こんにちは、皆さん！「一人ぼっちユウト」です。今日は、村上春樹の名作『1Q84』について語りたいと思います。この作品、読んだことがある方も多いと思いますが、まだの方はぜひチェックしてみてください！ 『1Q84』の魅力まず、この作品の一番の魅力は、その独特な世界観です。現実と非現実が交錯する物語は、まるで夢の中にいるような感覚を味わわせてくれます。特に、青豆と天吾という二人の主人公の視点から描かれるストーリーは、読者を引き込んで離しません。 キャラクターの深み青豆と天吾、それぞれのキャラクターが非常に魅力的です。青豆の強さと孤独、天吾の内向的な性格と成長過程は、多くの読者に共感を呼び起こします。…
☆月が2個になりました！！☆ やあやあ、皆さんご機嫌はいかがですか？ 朝夕めっきり涼しくなってきて、やっと暑さともさよならできるかな？ なーんて思っちゃう今日この頃ですが、秋の夜は月が美しくて良いですね。 今年の15夜は、満月でめっちゃ綺麗でしたよ。 月と言えば、実は昨日ぐらいから月が2つになったみたいっすよ～？ えっ、酒飲みすぎて頭もおかしくなったかって、いやいやこれはNASAもビックリなガチネタなんですよ！！ あれ、もしかして僕がこの間ヤナーチェックの『シンフォニエッタ』が流れるタクシーに乗っていて、渋滞したから首都高の非常階段降りたせいで月増えちゃった？ というのは村上春樹好きにしかわか…
まとまった時間がとれないワンオペ育児のみなさまも、そうでない方も。 おやつ、食べてますか？ おやつが…産前から変わらない唯一の癒しと言っても過言ではない。 容量用法を守って楽しみましょう…。(妊娠糖尿病になった人) 今回は私の好きなスイーツ、まめしとぎ について話したい。 といってもそんな高頻度では食べないが…。 私はずんだより俄然まめしとぎ 派！！ …なのである。 米粉と青大豆を細(こま)くしたやつを混ぜて、お砂糖を入れて固めたやつ。 神前のお供えものだけど、寒い地方は米が貴重だから、豆を混ぜ込んで作ったらしい。 スーパーに並ぶのは早くて11月くらいからで、春になるころには見なくなっている気…
サイゼリヤで、安くおいしく食べ飲みができることが分かり、定期的にサイゼリヤ昼飲み、夜のサイゼリヤ居酒屋飲みをしています。今回は８月の上旬の４時過ぎに訪問しまし居酒屋飲みをしてきました。中途半端な時間からも食べ飲みができるのも、便利なところです。 行ったお店は、東大阪市 河内小阪駅近くのイオンタウン1階にある「サイゼリヤ イオンタウン小阪店」です。広くて席数が多く、ゆっくりと食べ飲みができます。 まずは生ビールを注文し、ドリンクバーも注文しました。ドリンクバーでは主にソーダと爽健美茶を飲んでいました。 蒸し鶏の香味ソースです。やわらかい鶏がおいしい品です。 小エビのサラダです。サイゼリヤドレッシ…
ブログを放置している間にアクセス数の9割以上を稼ぐようになっていたサイゼリヤのメニュー番号一覧表。なぜそこまで伸びたのかはわかりませんが、メニュー番号の記載方式が「ジャンル名のアルファベット2文字+数字2桁」から「数字4桁」に変わって使い物にならなくなっていたので作り直しました。 メニュー番号が数字オンリーに変わったのはやはり一部店舗でモバイルオーダーが導入されたことによるものでしょう。モバイルオーダー画面は非常にシンプルなUIとなっているため、英数字を組み合わせた「店員にとっては覚えやすい記号+番号」から「客が入力しやすい数字」に移行するのは自然な流れと言えます。 メニュー番号→メニュー名 …
TH69です。 青大豆は普通の大豆に比べ甘くて枝豆に近い味と聞き、食べてみたいと思い探していたところ楽天のショップ「e-zakkoku米」さんの『毛豆』という青大豆が目に留まりました。毛豆は黒目青大豆の一種で、青森県で昔から栽培されてきた在来種のようです。 袋を開けて中を見ると確かに緑色をした豆が入っていました。初めて見る青大豆です。 「皮切れなど見た目が不揃いの訳あり豆」ということでしたが、家で食べるだけなので問題ないレベルです。実際に炊いてみるとキズやしわは全く分からなくなり、普通の大豆と同じように大きく戻りました。 魔法瓶式の保温ボトルで豆を炊くのも慣れました。今回も250g使います。 …
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※本ページには、ﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝが含まれています※ ☆ランキング参加中☆ にほんブログ村 #ライフスタイル 何と言っても、この物価高時代に安い価格帯でおさまっていたんだが、冷凍食品にも値上げの波が押し寄せ、どうなってしまうのか、逆に不安になってしまう、えだまめファンwの僕。 前回シリーズリンク hatch51.com そして、題名に誤解がないようにしっかり伝えねばならない点がある。スーパーフードの「スーパー」とは、英語ではもちろんsuperで、「素晴らしい」という意になる。よく日常会話で使う、「ちょっと近くのスーパーまで出てくる、、、」のスーパーマーケットという意味ではないので、間違わぬよう4…