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鮪
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狂ったような暑さが去り、すっかり秋になりました。 道行く人の服装もだんだん長袖になりつつあるようです。 例年より遅い衣替え。 いつもより冷たいものを食べた夏でしたが、そろそろお料理も秋に以降中。 夏にはあまり食べたくなかった温かい煮込み料理も作る季節。 いつもの鮪でハンバーグ……ではなくて球体のまま煮込むことにしました。 煮込んで汁ごといただく料理になるので、プリン体はいつもより多めになりますね。 そんなわけで、プリン体の排出をお手伝いしてくれる牛乳の登場です。 クリーム煮にしました。 僅かばかりに収穫できた花壇のピーマンと、見切りワゴンの人参、特売の玉葱。 無理をせず、いつもレベルの予算内で…#鮪#魚アラ#牛乳#プリン体#クリーム煮#痛風ケア#栄養バランス#食生活#ライフスタイル#節約料理
ネットで話題
45ブックマークぶらいあん on Twitter: "これは自宅でできる最強の酒の友だと思っているのでヒョロワーは全員試して欲しいのですが、サクで買った鮪に塩をまぶして20分ほど置いて、塩を洗い落とした後に指の太さくらいの厚みに切ってワサビつけて食べると人生が変わる https://t.co/vYfTD25FrI"
39ブックマーク【DHAは健脳食】鮪のカマの豊富な栄養のお話
34ブックマーク1日5食限定 【魚くに】野菜たっぷり鮪とサーモンのポキ丼 @妙蓮寺 - ツレヅレ食ナルモノ
32ブックマーク巨大な鮪かまが炭火焼きで食べられる「備前炭火焼きJIGE」のランチに行ってきました
29ブックマークこのマグロ……ケーキだ！ 結婚披露宴の二次会で登場した「本鮪ケーキ」の完成度がスゴイ
29ブックマーク麺屋みちしるべ！二子玉川で人気のラーメン店で食べる鮪塩ラーメン〜フィナンシェの意味〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
29ブックマーク晩の食生活シリーズ 上野松坂屋の、鮪の中落ち丼を食べました…… - 涅槃まで百万歩
26ブックマーク【お勧め鮪‼】高コスパ・多部位のマグロマートに行きました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
25ブックマークこれが赤身のレッドカーペット！「すしざんまい（赤羽店）」1貫98円の鮪赤身が超旨味！ - ネタフル
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本日の食事を公開します！本日の食事はこちら！↓ 朝ご飯 メニューぶっかけうどん飲み物は牛乳一言感想具沢山でつゆとの一体感があって、美味しかったです！ 明治 おいしい牛乳 900ml×3本 【冷蔵】 ノーブランド品 Amazon 昼ご飯 メニューナスのトマトソースパスタ🍅🍝飲み物はサントリー伊右衛門プラス コレステロール対策一言感想あっさりとした味わいで美味しかったです！ サントリー 伊右衛門プラス コレステロール対策 お茶 500ml ×24本 機能性表示食品 伊右衛門 Amazon 夜ご飯 メニューマグロステーキ🐟ブロッコリーのごま和え🥦︎トマたまスープ🍅🥚ご飯🍚飲み物はサントリー伊右衛門プ…#食事#朝ご飯#昼ご飯#夜ご飯#うどん#パスタ#魚#マグロ#まぐろ#鮪
今は昔、四十手前の娘が子供だった頃に、ちょくちょく通ったマグロの専門店。あの頃は、駅前から数分歩いた堀内ビルの地下にあった。当時から、やや高級店でそれなりのサラリーマンやOLが舌鼓をしていた。 今回、久しぶりに鮪小屋が食べたいと言う妻のリクエストで入店した。と言っても、当時の店は既に無く、今回は地下街のユニモール店を利用した。ランチタイムなので長蛇の列だ。１時間近くは待つ覚悟だったが。以外にも１０分足らずで入店完了。回転が早い。だが地下街のテナントのため狭小でゆったり感も無い。客層も老若男女様々だ。が、メニュー構成は価格以外、ほぼほぼ当時のまま。久しぶり且つ初めましての心境だ。 妻は鮪唐揚げ定…#鮪#鮪小屋#唐揚げ#フライ#ユニモール#地下街#名古屋#マグロ#まぐろ
◆ロピア◆ ◆買い物◆ ◆買い過ぎました◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回は寝屋川のロピアへ行ったので、紹介しようと思います。そろそろロピアが茨木に出来るので、寝屋川へ行くのも最後になるかもです。 ●ロピア入り口 まぁ〜いつも混雑してますね。 そして、もともとお肉屋さんなのでお肉を求めてロピアへ行くって方も多いと思います。 魚介類も新鮮なので、ついつい良いものがあると買っちゃいますねぇ〜。 ロピアに来ると、音楽に毒されます。 耳に残る曲なんですよねぇ〜。 あ、い、う、え、ら、り、る、れ、ラブラブロピア〜♪みたいな曲が流れてます。 ●オリジナルピザ 本日は具材2倍Day 息子:…
海の王者マグロ 皆さん、こんにちは！ 今回はマグロに関する雑学をご紹介します！ 私たち日本人にとってはかなり馴染み深いマグロですが、彼らの生態についてご存知でしょうか？ 今回はそんなマグロたちの生態について見ていきましょう。 驚異的なスピードと力強さ マグロは、その驚異的なスピードと力強さで知られる魚の一つです。 時速約75kmにも達する速さは、海中を疾走する彼らの姿を想像させます。 彼らの筋肉質な体は、大きな魚を捕食するために最適化されています。 回遊魚としての存在 しかし、マグロは単なる速さだけでなく、長距離を移動する回遊魚としても知られています。 太平洋や大西洋、地中海など世界中の海で見…
1泊目の夕食時間は17時半の1択でした。 これは前回も同様で、アーリーチェックインが関係しているのかな？前回は無理を言って遅い時間に変えてもらったけど、今回は事前に想定していたので問題なし。 当日の宿泊状況やチェックイン時刻によって開始時間は異なるらしく、ご飯の時間にこだわる方は注意が必要かも。 食事処「CHIKURIN」の半個室席に通されました。 周りの声は聞こえるけど視線は気にならないので、一人でも落ち着いていただけます✨ 望楼函館に限らず、野口観光の宿は春・夏・秋・冬の年4回メニューが変わることが多い印象。 純米大吟醸 五稜（4合瓶：6,600円） 4合瓶の高いお酒を注文！？ 実は、残り…
今週も様々な書類整理・片付けなどで時間が過ぎていく。 まだ以前のように楽しむ余裕な時間があまりないが、少し飲みを再開しはじめ溜まっている晩酌の様子を。 鍋島 純米吟醸 きたしずく。 さほどポポンっとせず開栓できた。 鍋島は好きでよく飲んできている。 過去の記事は以下に７種類ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 華やかで上品な香り、苺、桃、三つ葉感。 最初から美味く、これももったいないので少しづつ堪能。 つまみは 茹で海老、セリ、クリームチーズサーモン。 鮪。 日本酒でさっと茹でた牡蠣、鱈、ネギ。 ポン酢で。 など。
いつも紹介しているランチは「安くてウマい」を心掛けています。 しかし今日のは、まあ値段相応。 たまにはいいかなと思い、書きます。 鮪市場でランチ。 ネギトロ丼とみそ汁。 鮪市場とは、ジロープランニングサービスが運営している、海鮮丼専門店。 私が行ったところは、ショッピングモールのフードモール内。 末尾が8日に行くと、ネギトロ丼とみそ汁が500円。 安い。 ネギトロ丼といえば、昔すき家で提供されていたのが「フリスビー丼」と揶揄されていましたね。 具材のネギトロが、平たくて丸い、まさにフリスビーのような形のままでしたね。 こちらは、少しだけ店員がほぐしています。 味はというと、まずみそ汁はうすい。…
皆さんこんにちは ❗ tadasumi.hatenablog.com 今回ブログは清水 "三保の神の道" ・ "御穂神社" と 昼ごはんを紹介します (^-^)/ 【神の道】 名勝 三保松原の神の道 御穂神社側 ⛩️ 名勝 三保松原の神の道 三保の松原側 🌲 羽衣の松に来臨した神は、約500mの松並木の神の道を通って "御穂神社" に迎えられます ⛩️ 樹齢200～400年といわれる老松に囲まれた松並木を歩いていると、何とも穏やかな気持ちになります 🚶 松の保全のため根を踏まないよう尾瀬などのようにボードウォークとして整備されています 👫 御穂神社が見えます ⛩️ 【御穂神社】 創建の時は不明…#三保の松原#御穂神社#三保 神の道#清水 魚市場#清水 鮪#鮪#魚市場#コッコ
東京都荒川区東尾久２丁目にある和食店「味平」です。最寄駅は日暮里・舎人ライナーの赤土小学校前駅になります。 「味平」へは夕食の時間帯に行きました。 この日は日暮里・舎人ライナー沿線で仕事で、仕事帰りに途中下車することに。赤土小学校前駅が気になり降りてみることに。赤土小学校前駅周辺で飲食店を探すと「味平」という和食店が見つかりました。気になったので入ってみることに。 味平 店舗外観 「味平」の入口の扉を開けて店内へ。店内は入口近くのテーブル席に１人、奥の座敷に８名の団体１組でした。１人で来たことを告げると奥の４人掛けの座敷席に案内されました。まずはウーロン茶（２６０円）を注文。メニューの中から …
まぐろの日 ご主人様～！まぐろの日は10月10日ですよ！この日は、まぐろをお祝いするための特別な日で、お寿司やお刺身が好きな方にはぴったりです～！「まぐろのようにすいすい進む」という意味も込められているそうです。 726年のこの日、山部赤人が聖武天皇のお供をして明石地方を旅した時、鮪で栄える明石を讃えて詠んだ歌「鮪釣ると海人船散動ぎ…」が『万葉集』にあることからだそうな・・ ということで、マグロの日です。 おマグは美味しいからね なんだかんだで中トロが好き 油が一番いいくらいだと思ってる 皆さんは何が好きですか？ 10月11日の天気 広く穏やかな秋晴れ 【明日の天気】11日(金)は移動性の高気…
Pithecanthropus Collectus（蒐集原人）•2日前
※過去ログを遡っていただくとわかりますが、第30回（2014年8月分）が抜け落ちていたので、今月はそれをアップしておきます。 2014年８月マ日 白石晃士監督の新作『ある優しき殺人者の記録』を見に、日比谷シャンテ内にある東映試写室まで出かけていく。刃物を持った殺人鬼に部屋に閉じ込められるというサスペンスを、86分ワンカット（で撮ったように見せる編集）で、一気に駆け抜ける。ビビりなので普段ホラーやサスペンスは積極的には見ないのだが、監督と共通の友人ら──深谷陽、川崎タカオ、鮪オーケストラ、羽生生純、小出健（敬称略）に誘われ、ハンカチ握りしめて拝見した。 鑑賞後は、試写会に居合わせた宮崎吐夢さんも…
自分の家には炭酸水メーカーがあるのですが、先日のこと、炭酸水を作るボンベのガスが無くなったので、買いに行ってきました。 新しいガスです。 空になった容器を持って行っての購入になります。 ガスを炭酸水メーカーにセットして準備完了です。 この炭酸水メーカーを使うのは家内のみ。 従兄弟会で家飲みする時には、従兄弟も使っています。 昔はペットボトルの炭酸水を買っていたのですが、数年前からこの炭酸水メーカーを使っています。 ペットボトルのゴミが出ないのと、炭酸水の強さを自分の好みで作ることができるのでいいですね。 今日の雑学！ チョコレートという言葉は直訳すると「苦い水」という意味になる？ チョコレート…
チーズケーキマニアへの道!!(世界の味を発見しよう)•2日前
Grand rocher （グランロシェ）さんのフランス料理 6月ごろの記録 淀屋橋のお店 入り口 めっちゃ高級感あり ミシュラン2024に掲載される 2人からしか予約は受け付けない 友人を誘って行く 【ランチ】 スタンダードコース ¥5,940 ランチおまかせコース こだわりの食材、四季折々の旬の食材を使用した、シェフの感性光るお料理をコースでお楽しみいただけます。 当日、メインのお肉料理をお選び下さい。 完全予約制 HERMES 赤道直下のスケッチ サービングプレート ここから選ぶ スタンダードにする 本日の３品 これは2人分 鮪 グアバ 赤玉ねぎ バターミルク パッションフルーツ ゴール…
令和6(2024)年10月 ［木曜日］ ＜＜前の日 ＜＜次の日 今日の話題 「まぐろの日」 月次 二十四節気 七十二候 寒露 鴻雁来 行事･撰日など 行事 ・ASEAN首脳会議、 ASEANプラス3 (日中韓) 首脳会議・石破茂首相､ラオス訪問 (-12)・ノーベル文学賞発表・目の愛護デー・二本松の菊人形 (-11/20)・辨財天秋まつり「箕面富」 天一天上［9/26～10/11］ 干支 丁未（ひのとひつじ）［火］＋［土］ 九星 五黄土星（ごおうどせい） 旧暦 9月8日 六曜 仏滅（ぶつめつ） 「仏も滅するような最悪の日」という意味。祝い事は控える。仏事には吉。 十二直 納（おさん） ［小吉日…
毎年10月10日は「まぐろの日」です。 鰹 (かつお) や鮪 (まぐろ) の漁業関係者で構成される 「日本鰹鮪漁業協同組合連合会」が 鮪 (まぐろ) をもっと食べてもらおうと、 昭和61(1986)年に制定した日です。 この日を中心として、 まぐろをPRするイベントなどが行われます。 日本鰹鮪漁業協同組合連合会（日かつ連）は 昭和25(1950)年6月に設立された団体です。 その後、長期的魚価の低迷、 世界的な燃油高騰等の影響を受けて、 平成18(2006)年4月1日に、その後継組織として ｢日本かつお･まぐろ漁業協同組合 (日かつ漁協)｣が組織されました。 www.japantuna.net…
ホテルへ入ります www.naspa.co.jp 午後から翌日までの会議です お天気もあまりよくないので出歩くこともできず、 ホテル内でということになるでしょうか～ 会議終了後、約３００名位の宴会です 昔はお座敷だったんですが、今やテーブルが基本ですね～ 畳を敷く手間も無くなったし配膳も楽になったんじゃないでしょうかね。 季節の食前酒 柿入り彩りなます だだ茶豆豆腐 冷やしたぬき蕎麦 麩と若布の玉地蒸し 造り 鮪・勘八・蛸・つぶ貝 揚げ焼売 ホッケ塩焼き 葉唐辛子 鰯つみれ鍋 新潟産越乃黄金豚塩麹マリネ マンゴーゼリー トロピカルフルーツソース ご馳走様でした～ ホテル内で、二次会へ 今回は軽…
帰宅中です。私って秋学期の5限終わりが好きなんだということに気づきました。暗くて、秋冬の匂いがして、なんだかときめきます。やりたいことが、楽しみなことが湧き出てくる気もします。昔冬に1人でよく出かけていたこと、自分は1人でも大丈夫だという強さを持っていることを思い出させてくれるような。感傷的になれますよね。 この間東京に遊びに行ってきました。東京に住んでいる高校時代の友達に会いに。 まず東京行の新幹線に乗るのですが、その時に少しハプニングが。私の席に間違えて外国の方が座っていたのです。どうしようと、窓際だったのでとりあえず通路側にいた中年女性に「これって...」と声をかけた。そしたらその方、間…
魚べいの新フェアはーじまーるよー 昨日から魚べいでまぐろ・サーモンフェアをやっていたので、早速フェアメニューをすじこ以外(魚卵アレルギーにつき)一通り食べてきたので素人ながらレビュー。 1.紅鮭たたき 税込190円 マヨがかかってるのもあってかなり味が濃い。味濃いのが好きな人は好きそう。個人的には普通。 2.サーモン三昧 税込280円 先述した紅鮭タタキも乗っかっている三貫もの。 確か とろサーモン:130円 紅鮭たたき一貫:95円 サーモン一貫:60円 だったはずなので全部合わせると285円となり5円お得。 味はいつも通り。 3.とろサーモン蒲焼き 税込160円 正直食べる前は「いつもの炙り…
鮪ちらし寿司、おいなりさん、キャベツと豚バラの甘味噌炒め、たくあん、あおさとねぎの味噌汁。 (白飯＆調味料＆大葉＆あおさ除く4人分合計1150円) この日もパントリー掃除で出てきた食べ物を消費する夕食。 ちらし寿司が残っていてね。 シーズンが終わりそうな庭の大葉を添えて。 おいなりさんはもともとちらし寿司を作って入れようとしていたの。でも鮪買っちゃったからちらし寿司も作っちゃったね。 那珂湊で買ったあおさもこれで使い切り。また買いに行かなきゃ。 ぶりのからあげ＆ナゲット、なすと水菜のツナサラダ、春雨スープ。 (白飯＆調味料＆大葉除く4人分合計790円) 最近魚料理をしていなくて、でもあまり食べ…
2024年10月9日 日経平均株価 39,277.96 前日比 ＋340.42 今日の日経平均は上がっていますがまるまりん家の資産はほとんど上がらず😒ｼｮﾝﾎﾞﾘ いつだってこんな感じで福は後からほんのちょっぴりやってきます 今日の功績は業績34％増益の「中本パックス」、反対に増益発表をしても下がった イオンモールとイオンFSにはガッカリしました んーーーうまくいきませんね 行列ができる海鮮丼を食べてきました 鮪も赤身と中トロが入っていて美味しいのですが それよりも鰤が甘くて美味しかったです ちょっと具材が多すぎてネギトロを夫にプレゼントしました😋 まやかしのダイエットなんて秋の食欲には勝てま…
RollingStoneGathersNoMoss健啖部•3日前
十年ぶり、二度目の訪問。 「寿司を食べたい」とのリクエストがあったので、事前予約をした上で、早い時間に三人で向かう。 入店したては１／３ほどの入りだったのが、一時間を過ぎる頃には七割ほどに。 そこそこ美味しいし、リーズナブルなので、やはり繁盛店なのだなぁ。 とは言え自分が食べた寿司は、〆に《新子》を一貫きり。 随分と食べてなかったから、とオーダーすれば四枚付けで〆加減も上々。 これで、もっとお酢にもこだわれば、と思うのは過剰な要望か。 それ以外は、ひたすらツマミを食べ、ビールを呑みまくる。 でも後々確認すれば、前回と同じものをそこそこ食べていて、笑っちゃう。 《お通し》 冷たい炊き合わせ。茄子…
本日は研究学園でランチです。 13時近くにお邪魔したこちらは、マグロ丼専門店「鮪と米」さんです。 いつも店の前を通るのですが、あまり興味が無く通り過ぎてました。 でも1回ぐらい食べて見ようと思い立ち、立ち寄りました。 東横INNやホテルマークワンの近くにあります。「鮪と米」の潔い看板が目立ちます。 店内はカウンターのみ。日本酒も飲めるんですね！夜は鮪と日本酒のコラボがいいかも。 本マグロ、大トロ丼が美味しそうですね。でもランチにはちょっと予算オーバーかな💦 店の名前と同じ、お手頃のメニュー「鮪と米」があります。これにします。 中トロ、赤身、ネギトロがのってます。ランチには茶碗蒸しがサービス。 …