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Santiago  Saenz

Peruvian-Colombian agronomist with extensive professional experience in the Andean area, knowledgeable about rural problems and agricultural production in the region. Convinced of the importance of agricultural education in all its context, for the development and conversion of the rural sector. Considers that the attitude of service, interdisciplinary dialogue, professional ethics and the desire for improvement are key to a comprehensive and sustainable rural development

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Research paper thumbnail of Caracterización de riesgos ambientales y de salud asociados al uso de preservantes tradicionales y alternativos en formulaciones cosméticas de cuidado personal

Ambiente y Desarrollo, Dec 1, 2016

Caracterización de riesgos ambientales y de salud asociados al uso de preservantes tradicionales ... more Caracterización de riesgos ambientales y de salud asociados al uso de preservantes tradicionales y alternativos en formulaciones cosméticas.

Research paper thumbnail of Utilización del yacón (Smallanthus Sonchifolius) como especie de la biodiversidad, para su investigación interdisciplinar formativa y científica en diversos programas académicos de la Universidad de La Salle

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Suma de …, 2011

La agricultura, necesita una estructura empresarial, que optimice los recursos con sostenibilidad... more La agricultura, necesita una estructura empresarial, que optimice los recursos con sostenibilidad. Es también una forma de vida en la cual están inmersas millones de personas en el mundo, dedicándose a ella con objetivos complementarios de generación de ingreso y relación con la naturaleza. El tema de la competitividad en agronegocios ha estado centrado en los aspectos macroeconómicos que dan explicación de los aspectos estructurales y sus dinámicas. Objetivo Identificar los referentes conceptuales del agro en cuanto a sistema, cadena, empresa y negocio para la exportación. Metodología: Sistematización de los diferentes conceptos y revisión de fuentes documentales. Marco de referencia. Los agronegocios son un campo en construcción. Existen diferencias en los abordajes del tema de los agronegocios desde diferentes enfoques. Los resultados La agricultura moderna, tecnificada, productiva, consecuente con la conservación de los recursos naturales, y competitiva es una opción viable como empresa, y así lo han entendido muchos países que los promueven como salida comercial.

Research paper thumbnail of Hacia la búsqueda de modelos alternativos de extensión rural en Colombia

Research paper thumbnail of La agroecología como base de la formación profesional del administrador de empresas agropecuarias

Equidad Desarrollo, 2005

The agrarian sector of Colombia is facing the decision between the opening of markets and the pre... more The agrarian sector of Colombia is facing the decision between the opening of markets and the preservation of nearly depleted natural resources. It is essential that alternatives for sustainable management of agricultural resources that are generated are characterized by quality and competitiveness. It is necessary that the institutions researching agroecology find out how to face the challenge of globalization in which we are already immersed. The faculty of Agricultural Management at La Salle University is aware of the new global reality and is building up an educational enterprise based on modern agro-ecological concepts so they can be disseminated to the Agricultural leaders and to least favored rural sectors.

Research paper thumbnail of Los profesionales del agro en la difusión de innovaciones agrícolas sustentables en la región oriental de Colombia

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Equidad y Desarrollo

El sector agrario del país se encuentra frente a la encrucijada de la apertura de mercados y la p... more El sector agrario del país se encuentra frente a la encrucijada de la apertura de mercados y la preservación de los casi deteriorados recursos naturales. Es preciso que desde la universidad, se generen alternativas de gestión sostenible de los recursos agropecuarios, que también involucren calidad y competitividad. Para ello, se necesitan instituciones que buscando en la moderna ciencia de la Agroecología, encuentren cómo afrontar el reto de la globalización en la que ya estamos inmersos. La Facultad de Administración de Empresas Agropecuarias de la Universidad de La Salle, hace eco de la nueva realidad mundial y en sus espacios académicos viene gestando una formación empresarial sustentada en los modernos conceptos agroecológicos para ser irradiados a los líderes agropecuarios del país y sobre todo a los sectores rurales menos favorecidos.

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eulacias.org

Page 1. 1er Congreso en Co-Innovación de Sistemas Sostenibles de Sustento Rural 107 EVALUACIÓN DE... more Page 1. 1er Congreso en Co-Innovación de Sistemas Sostenibles de Sustento Rural 107 EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE LA AGRICULTURA DE CONSERVACIÓN EN LA RECONVERSIÓN AGROPECUARIA SUSTENTABLE DE LA REGIÓN CENTRO ANDINA ...

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Articulos En Pdf Disponibles Desde 2010 Hasta 2013 a Partir De 2014 Visitenos En Www Elsevier Es Sumanegocios, Feb 15, 2011

La agricultura, necesita una estructura empresarial, que optimice los recursos con sostenibilidad... more La agricultura, necesita una estructura empresarial, que optimice los recursos con sostenibilidad. Es también una forma de vida en la cual están inmersas millones de personas en el mundo, dedicándose a ella con objetivos complementarios de generación de ingreso y relación con la naturaleza. El tema de la competitividad en agronegocios ha estado centrado en los aspectos macroeconómicos que dan explicación de los aspectos estructurales y sus dinámicas. Objetivo Identificar los referentes conceptuales del agro en cuanto a sistema, cadena, empresa y negocio para la exportación. Metodología: Sistematización de los diferentes conceptos y revisión de fuentes documentales. Marco de referencia. Los agronegocios son un campo en construcción. Existen diferencias en los abordajes del tema de los agronegocios desde diferentes enfoques. Los resultados La agricultura moderna, tecnificada, productiva, consecuente con la conservación de los recursos naturales, y competitiva es una opción viable como empresa, y así lo han entendido muchos países que los promueven como salida comercial.

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Equidad Desarrollo, 2005

The agrarian sector of Colombia is facing the decision between the opening of markets and the pre... more The agrarian sector of Colombia is facing the decision between the opening of markets and the preservation of nearly depleted natural resources. It is essential that alternatives for sustainable management of agricultural resources that are generated are characterized by quality and competitiveness. It is necessary that the institutions researching agroecology find out how to face the challenge of globalization in which we are already immersed. The faculty of Agricultural Management at La Salle University is aware of the new global reality and is building up an educational enterprise based on modern agro-ecological concepts so they can be disseminated to the Agricultural leaders and to least favored rural sectors.

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