Тестовых — Метка (original) (raw)

Патенты с меткой «тестовых»

Способ приготовления тестовых масс

Загрузка...

Номер патента: 91462

Опубликовано: 01.01.1951

Автор: Шустер

МПК: A21D 8/02

Метки: масс, приготовления, тестовых

...1:Зделий СОстаВляет )( - Л,чь Нс Ь с1 ВЯ И( Э(010 ОЛПЧС(СЬс, д ) сг 1 Т,)ЕОГТС 5 ООЛЬЩаи 32 Грата ТОП.;10 В(;И:НгрГЬП.: )ЗБЕСТ(1)ООЛЕ( а(НОМИсНЬ.( СПОСООЫ ПриГОГОБЕЕ 1; 5 ТСС. с спи)(О 210 Н "С.". Б То)1, ЧТ(,сп".фс 1 Л 1 ВС)ПЗИ 1)(1 ОСТО(. й (сз(,)ЕТОГО БОЗ С) Ха П 5рЕС 1" П,"Б( 13) ЕМ(,11 С рус ВОДЫ.Прсдлагасмый способ отличастгн тем, что порошкообразное сырье :родувяетс Во Бзвс 1 еР 0)1 сос-оянии струей пара соогзетствуОщей КИДЕОСТ 1, ЧТО ПОЗВОЛИЕТ спрОСТИТЬ 21 Па)2 урХ д)151 Пр)ОТОВЛЕНИЯ ТЕСТОВЫХ,",ЯСС, Б Час"НОСТИ НРП ИЗГО. ОЬЛСП 1;1: с.ЯКЯ)ОННЬ)Х ИЗДЕЛ.Приго.овленис тестовь.х масс по пред)(Гаемою способ). Ос) щес Вляют следующим обрязогьПри п)иГотовлении. например, м 2 ка)Онео ( теста, поток В 3 БС 1 ен- ПЫХ аСТИ 1, М)Е...

Устройство для поворота тестовых цилиндров гидравлических макаронных прессов

Загрузка...

Номер патента: 94306

Опубликовано: 01.01.1952

Автор: Миронович

МПК: A21C 11/16

Метки: гидравлических, макаронных, поворота, прессов, тестовых, цилиндров

...,:3) с;1, О 1 11)С;1 с 11:3, .1,;С .;Ос1 с ( 10 10)с,)с)11 1, )1)2)10)( )с с )3)03 Ы ; )01,1:.00:,),с С 5 110 С,1:0 0)30 С, 1.0.. 1.,)11;0 (К 0 с::)с), 11,)1 ),с 11.1311),1(.1, .; ). 1( , : ( К," ", Л(:, - 11() ( 3 1с0 31) 1" 1 с 0 13 1 )с" " ) " с :,)с".10;3:1.(с 1 )0 с.,):.1 с.) 1110)1:3 лл 0,:),111)01) )1 ,Л 1:;1)10",)с: с ,5. )3 0:( 1115 )(С:) С.), 1(1;:с 1,), 0) с,,1, ;, 01 1; 1 л с . , 1; )1( 11) (с с ( . 51 3,1 5 1(3 11 ( с )1,0 ) 0 , 01 51 1" ,:1 с ), ,1)(,3 " ; 1.1,11(.)с,1, г,.с, 05, .1 ,;.:)с 31,1 ) 1 1," .(, 1 ) (,.,с,. 3 1 , ) 010 1.3 );;"( ) 11 1Р 113;с л ;11:(; (.(, 0 л , ) , ( ",0 , ). с )3г," ) 3 5 ( 0 . ) 1 0 1) 11.3) ;(1, 1. 0 1,) с 1 1)50 : ) ")( .С),; , . С , С 1), 1)1( ) 0 1 1): Ж ( 1 11)С /.: )С 1 ) . С 51 )...

Расстойный конвейерный шкаф для тестовых изделий

Загрузка...

Номер патента: 96980

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Комаров

МПК: A21C 13/02

Метки: конвейерный, расстойный, тестовых, шкаф

...печи, которую обслуживает расстойный шкаФ. Остановка люлек (3) против загрузочно- разгрузочного окна (1) производится посредством дисков (8) и (9) (Фиг. 2, 3 и 4) с выдвижными пальцамп (10), прерывающими в нужный момент при помощи путевого выключателя (11) цепь контактора (12) магнитного пускателя.Диски (8) иполучают вращение от приводного вала шкаФа через пару шестерен (13) и (14), причем за один полный цикл конвейера диски делают один оборот Болпчество выдвижных пальцев равно количеству люлек (3) в конвейере расстойного шкаФа.Если на дисках (8) ивсе пальцы (10) входят в зацепление с роликом путеВого выключателя (11), го выключение электродвигателя происходит после каждого продвижения конвейера на одну люльку (3).В этом случае...

Автомат для формования тестовых заготовок хал

Загрузка...

Номер патента: 97834

Опубликовано: 01.01.1954

Авторы: Сытин, Сытина

МПК: A21C 3/08

Метки: автомат, заготовок, тестовых, формования, хал

...звездочки равно двенадцати, число звеньев цепи также равно двенадцати). Следовательно, пары сосков 28, совершив по фигурному пазу головки мехаш 1 зма плетения полный оборот, обменяются между собой местами. Поочередно звездочки 23 и 24, вращаясь, перемещают то одну пару сосков 28, то другую в направлении, указанном на фиг. 3 стрелками,Мерник 10 разделен по диагонали перегородкой 29 на две клинообразные полости. Каждая полость периодически при помощи двух пар каналов 30 через отверстия фланца 81 мерника сообщается с двумя противостоящими сосками 28 механизма плетения. При перемещении мерника вдоль своей горизонтальной осп поворачивания вокруг нее, объем одной клинообразной полости сокращается и тесто выдавливается в одну пару каналов 30,...

Самораскладчик на расстойные доски тестовых заготовок бараночных изделий

Загрузка...

Номер патента: 99352

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Комаров

МПК: A21C 9/08, B65G 47/22

Метки: бараночных, доски, заготовок, расстойные, самораскладчик, тестовых

...наклоннымспуском т, по которому тестовые заготовки бараночных изделий поступают на расстойные доски 4. Расстойные доски подаются под наклонныйспуск 3 из кассеты 5 цепным транспортером 2 с помощью захватов б,Для укладки тестовых заготовокна расстойные доски 4 в шахматномпорядке на наклонном спуске д монтированы качающиеся направляющие 7 и выравниватель 8, движениекоторых синхронизировано с работойбараночного автомата, Выравнива99352тель приводится в качательное движение рычагом 9, взаимодействующим с пальцами,10 цепного траспортера 2. Последнийпрйводится в дви. жение от приводного вала 11 ленточного транспортера 1 через цепную передачу 12 и приводной вал И.Самораскладчик работает следующим образом.С раскатывающих втулок 14 бара-...

Машина для изготовления пирожков и тому подобных тестовых изделий

Загрузка...

Номер патента: 100049

Опубликовано: 01.01.1955

Автор: Сафронов

МПК: A21C 11/16, A21C 9/06

Метки: пирожков, подобных, тестовых, тому

...движе(ние поршни 14.1(яждый поршень имеет цпок 1 ст, снабженньш двумя роликам п 16, катящимися по неподвижной поверхстц кулачка 11, и пружинами 12, п 1 эижимя 10 щц.(и п 1 ток к ясла 1 км. Выбрасыватель 17 г(повых изделии поршня 14 снабжен роликом 1 о, скользящим по погерхцостц кулачка 11, и пружиной 13, прижимающей ролик 1 о к кулачку 11.К основному фораую)цсму бяряоану 9 примыкает второй форму)оций барабан 19 с неподвижно установленными ця сто поверхности гыступяти-гнездят)ц 20.Поверхности поршней 14 и поверхности гнезд 20, соприкасающиеся с сырьем при изготовлении пирожков, имеют по своему периметру тупые кромки для продявливания теста, а . также тупыс бортики для склеивания пирожков по кромке.При вращении о...

Обварочная машина для тестовых заготовок бараночных изделий

Загрузка...

Номер патента: 102288

Опубликовано: 01.01.1956

Автор: Комаров

МПК: A21B 5/00, A21C 9/08

Метки: бараночных, заготовок, обварочная, тестовых

...(10) для съема ;1 Тотовок, выполненное в цде фасон:ых гребенок (11), мс;кду которыми прохо;(ят пальцы л 1 олек и оставля 5 от на нцх:Вготовкц. 1 рсбенкц огиоаются дугоВыч цацривля 1 ощцм п(цтк 01 (12), с помощью которого перевернут;5 я заготовка ложится ца печной конве 1501 (1 З), Нспосредственно за щитком (2) расположен рсбристьш щиток (14), ьыравпцв;поцтцй ряды заготовок на псчпгм кшпСйере.Конвейер (2) приводится В двц;конце от Вала цечп через цспну 10 передачу (на чертеже пс показана).Тестовыс 01 готовки по 1010 тс 51 на приемный стол (9), здесь цх захватьпьает конвейер (2) ц транспортирует в Ванну (6).3 ло 1 ксцные в Л 1 оль 1,ц коцве 1 р 11, тестоияс заготовки на участке (А) ванны полностью погружаются в кипящую воду и сова рива...

Надрезной станок для тестовых заготовок

Загрузка...

Номер патента: 107072

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Винниченко, Клейменов

МПК: A21C 11/12

Метки: заготовок, надрезной, станок, тестовых

...сгалыая лента, ремень на шкивах и т, д.), сц 1 бкснный одним или несколькими ножами 4 для надрсзация тестовых заготовок хлебобулочцых изделий,Станина 1 имеет подъемное устройство 5, позволяющее перестанавливать по высоте раму 2 и этим регулировать высоту расположения режущего приспособления над транспортером 6 для тестовых заготовок или подом псчц.ПрИВОд ГИбКОГО Срсц 1 д ОСущсствл 5 ется От элскродвигатсл 51 7 через рмсццу 1 О црдачу г 5.Приспособление для смачцвац 1 я ножей выцолцсцо в вцдс трубки 9, непрерывно цодакнцей струю воды, которую ножи црссскгиот при своем двцжсццц. Смазывание цокей жиром осуществляется с помощью приспособления (О.Ъ СТ 1 ОИСТВО сс СТанавлцваесТСЯ ЦаД транспортером, пода 1 ощим тсстовыс заготовки, или...

Матрица к макаронному прессу для изготовления тестовых заготовок “ракушка”

Загрузка...

Номер патента: 107081

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Фетисов

МПК: A21C 11/16

Метки: заготовок, макаронному, матрица, прессу, ракушка, тестовых

...ракушек, состоящие из колосника и трех формующих вкладышей.Предлагаемая матрица в сравнении с известными подобными матрицами имеет преимущество, заключающееся в увеличении ес производительности (размещении большего числа отверстий на матрице). Это достигается тем, что формующие отверстия вкладышей выполнены в виде гофрированного гребешка, имеющего плавное увелпченпс размера гофры к центру гребешка.На фпг. 1 и 2 изображен вид двух дисков матрицы в плане; па фиг. 3 - разрез по ЛБИ ня фиг. 1; на фиг. 4 - вид вкладышей в плане,Матрица к макарОппому прессу содержит колосник, состоящий из двух стальных дисков 1 п 2, и зяпрсссовяп 11 ьк и колоспнк латунные вкладьппп 3, 4 и 5. Вкладизделияв впдсплавныры кром отвает вычий...

Машина для формования тестовых заготовок пшеничных палочек

Загрузка...

Номер патента: 108296

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Жуков, Кондрашев, Щербаков

МПК: A21C 11/16, A21C 3/04

Метки: заготовок, палочек, пшеничных, тестовых, формования

...в нижней части оканчивающаяся плоской матрицей, снабженной системой параллельно размещенных и удаленных на равное один от другого расстояние выпускных мундштуков, через которые продавливается тесто,В машине применен вариатор скоростей для регулирования веса и размера тестовых заготовок.На фиг. 1 изображен вид машины в продольном разрезе; на фиг, 2 - ее вид в поперечном разрезе; на фиг 3 - разрез матрицы.На станине 1 укреплен тестовый бункер 2, в котором вращаются один навстречу другому два вальНиже вальцев в тестовои к 4 имеется плоская формующа рица Б, снабженная системо раллельно размещенных выпу мундштуков б, расположенн равном один от другого расст Поступающее в бункер г вальцами 3 продавливается мундштуки б матрицы 5 и жгутов...

Укладчик тестовых заготовок батонов на доски для расслойки

Загрузка...

Номер патента: 109616

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Комаров, Косьмин

МПК: A21C 9/08, B65G 47/26

Метки: батонов, доски, заготовок, расслойки, тестовых, укладчик

...заготовки.При подходе очередной люльки 10конвейера 4 упорный козырек 9 выходит из-под желоба 7 и приподнимает фартук 8. Находящаяся в желобе первая тестовая заготовка 5 скатывается в люльку 10, а вторая остается в желобе. После возвращения упорного козырька 9 в исходное положение вторая тестовая заготовка 5 а занимает место первой до подхода очередной люльки,При попадании в желоб 7 третьейтестовой заготовки 56 оня захватывается лентой закаточной машины и выбрасывается в приемный сборник 11.Укладчик прнзодится в движение от электродвигателя через вариатор и редуктор (ня чертеже не показаны).В укладчике вместо цепного люлечного конвейера может бьггь применен вращающийся двухкарманный барабан 12 (фнг. 3) с двумя люльками И Тестовые...

Машина для автоматического формования тестовых заготовок бубликов

Загрузка...

Номер патента: 109987

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Карпенко

МПК: A21C 11/16, A21C 3/04

Метки: бубликов, заготовок, тестовых, формования

...Гизатор 12.Послс отсечсния тестового кольца олкатс, 9 опускастся вниз и однорсмецно Отводится в сторону пр помощи по;прукнсцного механизма видс шатуна 13, эксцснтрично цасажснного на палсц диска 14, пспрерывное двиксцис кото- РОГО кОхГснсирмстс 5 пружиной 1 э.Ствс.дениев в сторону толкателяОСВ 0005 кдастся мссО д,я падспп 5 закатанной тсстовой заготовки на ,спту отводящего транспортера 16, периодическое движенис которого осущсствляется при помоци тяги 17 ц храповика 18.Раскатывающсс прцспособлсцисыполнсно в виде двух с внутреной цассчкой полувтулок 19, устаовлсццых на рычагах 20, шар р- О закрсплсцпьх а плите 21, церсдигающсйся вверх и вниз по нарасяк)щцх 22 от кривошипного мс ханизма, состояссго из шатунов 23, одним концом закрсп сццых...

Каретка для регулировки времени расстойки тестовых заготовок

Загрузка...

Номер патента: 111436

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Зазовский, Родионов

МПК: A21C 13/02

Метки: времени, заготовок, каретка, расстойки, регулировки, тестовых

...гайками, взаимодействующими с вертикальными винтами, кинематически связанными с электродвигателем.На фиг. 1 изображен продольный разрез каретки; на фиг. 2 - поперечный разрез; на фиг. 3 - схема установки каретки в вертикальной расстойной камереКаретка включает в себя два вала 1 и 2, на которыедве звездочки 3, находящиеся в зацеплении с цепями 4 лвейера, монтираванного на каркасе 5 камеры и проходящекарной печи 6.Концевые опоры валов 1 и 2 соединены между собой подпружиненными болтами 7. Нижний вал 2 шарнирно соединен с двумя гайками 8, взаимодействующими с вертикальными винтами 9, установленными в подшипниках 10.Нижние концы винтов 9 посредством конической передачи 11 соединены с промежуточным валом 12. Последний имеет цепную передачу...

Автомат для производства тестовых заготовок сухарных плит

Загрузка...

Номер патента: 112360

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Крюков

МПК: A21C 11/04

Метки: автомат, заготовок, плит, производства, сухарных, тестовых

...бункера и распределяемых по сторонам в шахматнсм порядке жгутов 4 теста.Каждое закаточно-формующее устройство имеет эластичный наполненный воздухом закатывающий валик 5, совершающий одновременно вращательное и возвратно-поступательное движение вдоль оси по транспортеру б, двухкснусный валик 7 для объединения закатанных жгутов и формующий валик 8 с продольными вырезами для нарезация сухарных плит.формующие валики 8 расположены над транспортером 9 и ыполнены сменными для производства сухарей разных сортов.Тесто для производства заготовок сухарных плит загружается вЛЬ. 1123 бОбункер 1 н поступает сначала на питательные валки 2 и затем на ручьевые валки 3, прорезающие тесто и образующие тестовые жгуты 4.Выходящие из бункера 1 жгуты теста...

Обварочная машина для тестовых бараночных заготовок

Загрузка...

Номер патента: 113297

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Всесоюзный

МПК: A21B 3/07, A21B 5/00, A21C 9/00 ...

Метки: бараночных, заготовок, обварочная, тестовых

...л 0 л ь к и 0 к н О сд 0 ч 110 Й Г ) . О (и 7 н ) и помощи упора 1 и ролика 19 приемный стол б получает наклон ра 3- ный наклону гребенки 7 по(о)(сниБ), вследствие чего зегоо 3 ки, двигаясь вниз, переходят 12 грсбаку 7. Гребенка 7 имеет ширину, равн 1 ю диаметру 02 эаночной заГотоВки, Всгсдс Г 13 ис 1 ГО на нс( можст 1 р(йти тОлькО Один р 5 д 32 От 0130 к.При дальнейшем движении лольки Гр(бенка 7 рс 3 кулачковорычажный механизм 1) получаст д 3 жсн впрс; а присмшяй гол б под деЙстВием сВО(.ГО Веса 32 нимде Орнзонт(11 ьнос П 0,70 жснис, и дВижснис заготовок на гребенку 7 нркрана(тя.Пре дВижснии Гр(Оснки 7 Впср(.д сс стсржни раз(сн(2 От 5 мсж;у стер)княми 20 люльки.В краЙеем нсредн(Г 1 ПОГожсии Гр(.О(нка l имст ВыстОЙ, 1,10 нка б,...

Устройство для обварки тестовых бараночных заготовок

Загрузка...

Номер патента: 115229

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Трубенков

МПК: A21B 7/00, A21C 9/00

Метки: бараночных, заготовок, обварки, тестовых

...подвесках б, снабженных вверху пластинчатым упором б а внизу - наклонной площадкой 7. На площадке 7 шарнирно укреплена рамка 8, несущая тестовые заготовки.Над загрузочной частью печного конвейера 9 укреплен вертикаль" пружинящий упор 10, взаимодействующий с люлькой для ее опроП 5229кидывания Рядом с пружинящим упором 10 имеется горизонтальная площадка 11, взаимодействующая с упором б подвески 5, с целью поворота подвесок люльки в момент опрокидывания рамки 8.Тестовые бараночные заготовки вручную укладываются в рамки 8 люлек цепного конвейера. Передвигаясь вместе с конвейером, тестовые заготовки проходят в течение нескольких минут расстойку, затем погружаются в ванну с горячей водой для обварки, после чего обсушиваются теплом,...

Установка для переработки тестовых отходов макаронного производства

Загрузка...

Номер патента: 117348

Опубликовано: 01.01.1958

Автор: Центральная

МПК: A21C 1/14

Метки: макаронного, отходов, переработки, производства, тестовых

...вид в разрезе.На раме 1 монтирована дробильная машина 2, под которой имеется горизонтальный шнек 3,Горизонтальный шнек 3 соединен с лопастным вентилятором 4, который с помощью воздухопровода 5 сообщается с циклоном б.Циклон б крепится над загрузочным отверстием 7 тестомесильной машины 8 пресса рядом с мучным дозатором 9.Тестовые отходы загружаются в загрузочную воронку 10 и поступают в дробильную машину 2 для грубого измельчения,Из дробильной машины тестовые отходы проходят в шнек 3 для последующего измельчения и подаются в вентилятор 4, который выбрасывает их в циклон б.Из циклона б измельченные тестовые отходы загружаются в тестомесильную машину 8 пресса.Шнек 3 получает вращение от электродвигателя через червячный редуктор 11 и пару...

Делительно-закаточная машина для изготовления тестовых заготовок бараночных изделий

Загрузка...

Номер патента: 117557

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Дарбинян, Комаров

МПК: A21C 11/18, A21C 3/10

Метки: бараночных, делительно-закаточная, заготовок, тестовых

...30, 31, 32. Для периодического поворачивания тестонагнетательпых валков 3 применена храповаяпередача 33, приводимая в действие тягой 34 от трехплечего рычага 29,При движении раскатывающих втулок 9 вперед нагнетательные валки 3 вращаются, а при движении втулок назад валки не вращаются. Таким образом, нагнетательные валки 3 за один рабочий цикл осуществляютдве подачи теста в коробку для поршней 5.Ленточный транспортер движется непрерывно от главного вала посредством цепной передачи 35 и шестеренной передачи 3 б. Тесто отдельными плоскими кусками загружается в воронку 2,При повороте нагнетательных валков 3 тесто подается ими под поршни 5. Во время раскатки тестовых заготовок поршни 5 при первом ходераскатывающих втулок 9 идут обратно, а...

Посадчик тестовых заготовок в печи с конвейерным подом

Загрузка...

Номер патента: 118024

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Куликов, Максаков, Рейдер

МПК: A21B 3/07, B65G 47/82, D21C 9/08 ...

Метки: заготовок, конвейерным, печи, подом, посадчик, тестовых

...этому времени катушка магнитного пускателя 13 печи замыкаетсячерез третий контакт переключающего при.пособления 12, путевой выключатель 19 и блокировочные контакты магнитного пускателя 13.пц работе печи иногда возникает необходимость включения печина круговой ход, что достигается включением вулючлтеля 20 кругоцого холл, прцчгм оц действует только при раГотс реле времени на печь,когда юсадчик це может быть пущен автомтически.Для настройки мехагпзмл послдчикл предусмотрены кнопка 21 пуска посадчцол и кногцса 22 остлцова посадчика.Прц повороте ручки переклоающего приспособления 12 в другую(правую) сторону от нейтрального положения (в этом случае контакты15 находятся в нижнем положении) реле времени конвейера пода печиуправляет работой...

Плетельная головка для тестовых заготовок хал

Загрузка...

Номер патента: 120467

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Маморский, Решетников, Рудман

МПК: A21C 3/08

Метки: головка, заготовок, плетельная, тестовых, хал

...тестонагнетающиицилиндрические тестофорзаготовок хал только из х заготовок из четырех жгуся то, что, с целью плеа наружном ободе плерня, снабженная торцозаимодействуют ролики мундштука, против ко размещены соосно находа пар формующих ратно.ид головки; на фиг. 2 - перемещения мундшту120467Привод во вращение шнека 3 осуществляется через шестерню 12, апазового диска Б через шестерню 13 и вал 14 посредством электродвигателя и системы передач (на чертеже не показаны).Работа головки базируется на плетении четырех отдельных жгутов,получаемых непрерывно с помощью шнека, продавливающего тестосквозь мундштуки. Само плетение осуществляется соответствующим перемещением мундштуков в плетельной головке, Схема, показывающаяхарактер взаимного...

Устройство для формования тестовых бараночных заготовок

Загрузка...

Номер патента: 120468

Опубликовано: 01.01.1959

Автор: Колесников

МПК: A21C 11/18, A21C 3/04

Метки: бараночных, заготовок, тестовых, формования

...формы имеет две вертикальные подьемцо-опускиые вместе с зубчатой штангой 21 планки 22. Штанга 21 приводится в движение зуочатым колесом 23, Между планками 22, прижимаемыми одна к другой пружицами 24, моцтировацы два поворотныхгоризонтальных валика 25, па которых закреплены пластицы 26. Нагцетатсльиая калсра 1 заполпяетсл Тестом Валыали 2. Во Врем Наполцсиия т сто Отжимает (Вп 1)аво по чсртсжу) поршець 12, при достц)кениииеобходлОй плотиости т(.ста коцсц штока 13 ВоздеЙстВует на коитакт14, в результате чего выключается двигатель вальцов 2.После заполцспия камеры 1 тестом цачицается процесс формованиятестовых барацочцых заготовок, протекающий следующим образом. Посредством маховика 10 ограничительную шайбу 9 устацавливаот в положение для...

Устройство для ошпарки тестовых бараночных заготовок

Загрузка...

Номер патента: 124890

Опубликовано: 01.01.1959

Авторы: Ермолинский, Каменский, Ледков, Ленков, Шурман

МПК: A21C 9/00

Метки: бараночных, заготовок, ошпарки, тестовых

...цепей которого в три раза быстрее основного конвейера 6 устройства.Транспортер 8 служит для увеличения интервала между кассетами, что устраняет столкновение их при выходе из машины и этим самым облегчает работнице отбор кассет для загрузки полуфабрикатов в печь и ликвидирует возможность деформации ошпаренных заготовок в случае столкновения кассе г,Ло 124890- 2 -Предмет изобретенияУстройство для ошпарки тестовых бараночных заготовок, выполненное в виде тоннельной камеры, снабженной внутри цепным конвейером для перемещения кассет с тестовыми заготовками от загрузочной к разгрузочной зоне и установленными в ней паровыми коллекторными гребенками, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью устранения столкновения кассет с заготовками на...

Устройство для автоматической пересадки тестовых заготовок с расстойного конвейера на люлечно-цепной конвейер печи

Загрузка...

Номер патента: 134223

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Тараненко, Телков, Шурупов

МПК: A21B 3/07, A21C 9/08, B65G 47/94 ...

Метки: автоматической, заготовок, конвейер, конвейера, люлечно-цепной, пересадки, печи, расстойного, тестовых

...посредством толкателя с двухстороннеи рейкой. сцепленой с двумя шестернями, зякреиле; Ными 12 ОВсО 3 цьх ВЯ исах стВО)031.Нз чертеже изображена схема устройства.1 с)д рассто)3 иым ко)вейером 1, 1 а звеньях которого укреплены лк)льки 2, расиоложе ожидальник, состоящий цз двух створок ). СтворК 31 1 З)К)СПЛЕНЫ НЗ ПОВОрОГНЫХ ВЗ,1)ПСЯХ 4, 12 КОНЦЯХ КОТОрц)Х Нс)еажс- цы две шестерни з, сцепленные с духсторонцей рейкоц 6. На рейку 6 воздеЙствует толкзте. 1. 7, двисен 1 ем которого управ;)яет Врян 210 ц)1 с; )с,1 чосс 8.,110(1 ки 2 рзссто 3 ОгО ко 1 ве.йерз 3)ри 3)рцб.)цженип к 0)кдз(3 ынк, сове)Н)зк 330310)От, ОС 1 ществляех)ь)311 рычажным механизмом, с,)едуо)цим ооразом 3 с)(.312 наклоняется фигурной Направлявшей 9, вращаю...

Устройство для загрузки тестовых заготовок в расстойный люлечный конвейер печей, например, системы ацх

Загрузка...

Номер патента: 134224

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Тараненко, Телков, Шурупов

МПК: A21B 3/07, A21C 9/08, B65G 47/84 ...

Метки: ацх, заготовок, загрузки, конвейер, люлечный, например, печей, расстойный, системы, тестовых

...вращающийся от ковшового конвейера зугрузчика с помощью рапового механизма, куски теста попада:от в ковши 12, обтянутые бязевойтканью.Ковши загрузчика, закрепленные шарнирно на цепи, движут энеподвижной направляющей 13 в горизонтальном положении доБ и далее в том же положении по подвижной направляющей 14 дки В.134224 Разгрузочная ветвь ковшового конвейера загрузчика проходит меж. ду верхней и нижней ветвями расстойного конвейера 1. На подвижной направляющей 14 размещается девять ковшей загрузчика, что соответсгвует количеству карманов люльки расстойного конвейера,;Кесткая зубчатая передача 4 обеспечивает синхронизацио движения для постоянного совпадения продольной осп люльки расстойпого конвейера с продольной осью ковшей загрузчика...

Надрезчик тестовых заготовок для городских булок

Загрузка...

Номер патента: 134225

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Жук, Маргулис

МПК: A21C 11/12, B26D 3/08

Метки: булок, городских, заготовок, надрезчик, тестовых

...работы бельтинговой ленты.На чертеже (фиг, 1) схематически показано описываемое устройство, состоящее из каретки с ножами надрезчика и со всеми приспособлениями и транспортирующими конвейерами - посадочный 1 и печной 2,На фиг. 2 - разрез по А - А, на фиг, 1.Рабочий ход каретки 3 осуществляется под действием груза 4, присоединенного к ней гибкой тягой, скользящей по ролику б. Величиной этого груза регулируется скорость движения каретки. Исходное положение б каретки определяется двумя пальцами 7, закрепленными на приводной бесконечной цепи 8.Каретка движется в исходное положение с большей скоростью, чем скорость тестовой заготовки, в виду чего для устранения повреждений тестовых заготовок, изображенные на фиг. 2 штанга 9 с...

Машина для обсыпки маком тестовых заготовок бараночных изделий

Загрузка...

Номер патента: 126820

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Ермолинский, Кашинцев, Кривцов, Федоренко

МПК: A21C 9/04

Метки: бараночных, заготовок, маком, обсыпки, тестовых

...редуктором через ведущие звездочки 8.Над конвейером расположена камера увлажнения тестовых заготовок влажным насыщенным паром, представляющая собой кокух 9, открытый снизу, внутри которого смонтированы в виде гребенки перфорированные трубки 10 с отверстиями для выхода пара.За камерой для увлажнения заготовок расположен над конвейером по ходу движения заготовок бункер-пптатель 11 для мака. В нижней части бункера, под щелью, размещен лопастной валик 12 и передвижная планка 13, регулирующая величину щели в бункере 11. За бункером расположена вентиляционная камера 14 " нагнетаю 1 цим вентилятором 15. Камера 14 служит для обдувки обсыпанных маком изделий.Под конвейером 2, против камеры для увлажнения тестовых заготовок смонтирован сборник 1 б...

Устройство для смазки маслом тестовых заготовок

Загрузка...

Номер патента: 128817

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Крыжановская, Радионов

МПК: A21C 9/04

Метки: заготовок, маслом, смазки, тестовых

...4педальным рь 1 чагом 6. Варабац 4 изготовлен из дерева ичатооумгжной лентой.Тестовые заготовки смазываются маслом путем новона верхней поверхности хлопчатобумажной ленты 6 работапортера 1. Нижняя ветвь ленты 6 транспортера с помощьролика 7 опущена настолько, что она пе соприкасается сПри наж 1 кме на педальнь 1 и рычаг 6 барабан 4 соприкасасповерхностью ленты 6 холостой ветви транспортера 1 и иаслой масла. агото (с 1 от и достигнуто й монтиров:и чужащцм для срхносткио хо 1 овлеца вацНа боковыхсцабжсццыйбтяцут хлопия их транс- жного ном 4. ижнсй зачива ющсго ю натя бараба тся с 1 сс наноситс 8, прс рхност Под нижними ветвями ленты 6 установленые для сбора капель масла, падающих с нижстекающих по лоткам 8 в ванну 2. назначен лсцкылотки...

Надрезчик тестовых заготовок городских булок

Загрузка...

Номер патента: 130431

Опубликовано: 01.01.1960

Авторы: Жук, Маргулис

МПК: A21C 11/12, B26D 3/08

Метки: булок, городских, заготовок, надрезчик, тестовых

...между люлечным расстойным шкафом и загрузочной зоной конвейерной хлебопекарной печи, установлен надрезчик тестовых заготовок 1 городских булок. Надрезчик представляет собою систему подпружиненных пластинчатых ножей 2, укрепленных шарнирно на опорных кронштейнах 3, которые закреплены на штанге 4, установленной над лентой посадочного транспортера. Ножи 2 расположены под некоторым углом к поверхности посадочного транспортера и имеют возможность поворота на шарнирах б вокруг оси 0-0, перпендикулярной плоскости ножа. Каждый нож фиксируется пружиной б на упоре 7. При соприкосновении тестовой заготовки с ножом последний производит надрез определенной глубины, которая регулируется заранее натяжением пружин б, Надрез происходит равномерноДо 3043...

Устройство для брожения тестовых полуфабрикатов

Загрузка...

Номер патента: 130860

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Могилянский

МПК: A21C 13/00

Метки: брожения, полуфабрикатов, тестовых

...цилиндрических шестерен 5 и б, последняя из которых посажена на скользящей шпонке.При вращении кулачка 4 по часовой стрелке вал 2, кроме вращательного, получает движение в осевом направлении слева направо (по чертежу) и тестовые полуфабрикаты перемещаются в сторону их выгрузки, При этом в левой части корыта 1 освобождается место для при-, нятия свежезамешенной тестовой заготовки, Затем осуществляется реверсирование электродвигателя и кулачка 4, которые начинают вращаться против часовой стрелки, причем в результате взаимодействия храпового колеса, находящегося внутри корпуса кулачка 4, с храповой собачкой, укрепленной на валу 2, происходит ввинчивание его вместе130860 винтовыми перьями 3 в массу тестового полуфабриката и вал отходит в...

Устройство для изготовления тестовых заготовок с начинкой, например вареников и т. п.

Загрузка...

Номер патента: 131292

Опубликовано: 01.01.1960

Автор: Лагода

МПК: A21C 11/10, A21C 9/06

Метки: вареников, заготовок, например, начинкой, тестовых

...канавки в трех направлениях, необходимые для разрезания и склеивания варениковНад поддоном имеется вал 5 для раскатки теста и вал б с девятью конусными дисковыми ножами 7 разрезания сформованных заготовок изделий. Между валами 5 и б встроен бункер для муки, днище в котором является вал 5, Стенки бункера прилегают к валу и предотвращают захватывание им теста. Зазор между стенками и валом (днищем) регулируется. Цапфы валов 5 и б с подшипниками качания смонтированы в кронштейнах 8, оси которых входят в отверстия тяг 9, При помощи рукоятки кронштейны с валами могут поворачиваться и в работу может вводиться вал для раскатки или вал для резки теста,Прижим валов 5 и б к поддону 2 обеспечивается пружиной 10, прикрепленной одним концом к...