Пересичный — Автор (original) (raw)

Пересичный

Способ производства мучных изделий

Номер патента: 1839616

Опубликовано: 30.12.1993

Авторы: Бебешко, Дьяченко, Пересичный, Полегешко, Саенко, Якименко

...принятым за основу диетическим питанием (стол М 5 по Певзнеру). При 10-дневном курсе питания с применением диетотерапии пшеничными отрубями содержание радионуклидов цезия соответственно по изотопам снижалось в среднем на 15,3% и 7,0%. Потребность в предлагаемом способе обусловлена необходимостью элиминации инкорпорированных и вновь поступающих радионуклидов у лиц с высоким их содержанием, как правило, у проживающих и работающих в районах с радиоактивным загрязнением. П р и м е р 1, Тесто дрожжевое сдобное для пирожков и печенья.Тесто готовят опарным способом. Для этого в емкость наливают 60% общего количества подогретой до 40 С воды, вводят разведенные и процеженные дрожжи, всыпают 50% общего количества муки и перемешивают до получения...

“пищевой продукт лечебно-профилактического действия “биоэлиминатор-1″

Номер патента: 1776187

Опубликовано: 15.11.1992

Авторы: Кожура, Пересичный, Полегешко, Саенко, Якименко

МПК: A23G 3/00, A23L 1/076, A23L 1/29 ...

Метки: биоэлиминатор-1, действия, лечебно-профилактического, пищевой, продукт

...отруби сушат, измельчают и используют активированную их часть для смешивания с цветочной пыльцой. Фруктозу растворяют в воде и кипятят 1-2 мин.Пищевой продукт "Биоэлимйнатор" отрабатывался до степени органолептической пригодности иэделия, которым кормили группу пациентов, находившихся на стационарном лечении в отделении терапии Института клинической радиологии В НЦРМ АМН СССР. Одновременно обследовались больные, находящиеся на диетическом питании (стол В 5) и таком же питании с применением в качестве элиминирующей добавки прототипа с пектиновыми соединениями. Кормление по указанной схеме проходило в течение 10 дней. Больные предварительно обследовались, формировались в соответствующие группы, наблюдались в период эксперимента, После 10...

Способ приготовления мусса

Номер патента: 1774853

Опубликовано: 07.11.1992

Авторы: Дьяченко, Пересичный, Полегешко, Пятницкий, Саенко, Якименко

МПК: A23L 1/06

Метки: мусса, приготовления

...как лечебный препарат, служи радиопроектором. Альгинат натрия вместе с яблочным полуфабрикатом замачи Ва 1 от в воде комнатной температуры и настаивают в течение 1 ч, затем проваривают и охлаждают,Введение яблочного порошка и альгината натрия в муссы менее соо 1 ветственно 20 и 0,10 не приводит к существенному росту степени выведения радионуклидов цезия из организма, заметно не улучшал медико-биологические показатели обследоВанных лиц. Использование яблочного порошка и альгината натрия в количествах более 30 и 1,ба ухудшает органолептику изделия, снижает коэффициент его использования посетителями, 1774853Нижний и верхний пределы концентраций альгината натрия определены исходя из ощутимого повышения степени выведения...

Способ тепловой обработки пищевых продуктов

Номер патента: 1233850

Опубликовано: 30.05.1986

Авторы: Мицык, Пересичный, Юлин

МПК: A23L 3/26

Метки: пищевых, продуктов, тепловой

...обработки продуктов СВЧ-энергией и инфракрасным облучением вемкости, изготовленной из экспериментально подобранного метериала -керамики, содержащей 15-20 мас, 7графита.Пример осуществления способа.Тепловую обработку пищевого мясного продукта проводят одновременноСВЧ-знергией и инфракрасным облучением в емкости, изготовленной изкерамики, содержащей 15-20 мас. 7графита,Вначале нагревают емкость, выполненную в виде сковороды. Заполняютее жиром в количестве 6% от массыобжариваемых изделий, например бифштексов. Нагревание производят до 233850 2175 С в течение 3 мин и выхода тенов,расположенных в камере СВЧ-аппарата,на стапионарный режим - тепловой поток, равный 1,8-10 Вт/м, Затем на4сковороду укладывают бифштексы,производят одновременно...

Устройство для подачи защитного газа

Номер патента: 1194625

Опубликовано: 30.11.1985

Авторы: Голубицкий, Красильников, Луппов, Панин, Пересичный, Широченко

МПК: B23K 9/16

Метки: газа, защитного, подачи

...в среде защитных газов содержит изоляционный корпус 1, в который вмонтирована токоподводящая медная трубка 2, внутри которой пропущен направляющий канал 3; К токоподводящей трубке 2 прикреплен корпус4 клапана, выполненного в виде ротора 5, имеющего резьбу и сегментнуюканавку 6 на наружной поверхности.Для прохождения защитного газа вкорпусе 4 выполнены два отверстия;входное 7 и выходное 8. С ротором 5жестко связан подпружиненный пружиной 9 рычаг 10, выполняющий роль механизма включения подачи защитногогаза. Свободный конец рычага 1 Оустановлен с воэможностью взаимодействия с кнопкой микровыключателя 11,включающего ток сварки.Скользящая промежуточная фиксацияположения рычага 1 О относительнокорпуса 4 клапана...

Устройство для сварки

Номер патента: 1144824

Опубликовано: 15.03.1985

Авторы: Красильников, Панин, Пересичный, Широченко

МПК: B23K 37/02

Метки: сварки

...1 цей с возможностью перемещения по ней, и сварочную горелку, опорная каретка выполнена в виде смонтированных на осях роликов, с двух сторон охватывающих направляющую, планки, соединяющей оси роликов, и втулки, закрепленной на планке, при этом сварочная горелка установлена во втулке шарнирно с возможностью поворота и качания в плоскостях, соответственно параллельных и перпендикулярных планке.На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - вид А на фиг. 1.Устройство содержит круглую направляющую 1, устанавливаемую эквидистантно свариваемому соединению, опорную каретку, смонтированную на направляющей и выполненную в виде роликов 2, с смонтированных на осях 3, соединенных планкой 4.Направляющая закрепляется на изделии...