flaskegresskar – Store norske leksikon (original) (raw)
Flaskegresskar er en ettårig art i gresskarfamilien. Planten er en slyngende urt med store, runde blad og hvite blomster. Frukten, som er et stort bær, får et svært hardt, treaktig skall. Den er først grønn, senere blir den gul eller gulhvit. Formen på fruktene varierer. Den kan for eksempel være flaskeformet, sylindrisk eller kuleformet.
Faktaboks
Også kjent som
Latinske navn: eller Lageneria vulgaris kalebass, dhudi, flaskefrukt
Lagenaria siceraria
Beskrevet av
(Molina) Standl.
Flaskegresskar stammer trolig fra tropiske strøk i den gamle verden, men skall av fruktene er også funnet i søramerikanske urfolksgraver fra prekolumbisk tid. Planten har vært dyrket siden oldtiden.
Fruktene er spiselige i umoden tilstand, da skallet er tynt og lyst grønt, og fruktkjøttet er grønnhvitt med mange frø. Brukes som grønnsak, stekt, kokt eller bakt. Fruktkjøttet har vært brukt som avføringsmiddel. Skallene har blitt brukt som vannbeholdere, drikkekar, musikkinstrumenter og så videre (se kalebass og pyntegresskar).
I Norge kan flaskegresskar dyrkes i veksthus eller på friland på solvarme steder.
Systematikk
| Nivå | Vitenskapelig navn | Norsk navn |
|---|---|---|
| Rike | Plantae | planteriket |
| Rekke | Magnoliophyta | blomsterplanter, dekkfrøingar, dekkfrøete planter |
| Klasse | Eudicots | tofrøbladete planter |
| Orden | Cucurbitales | gresskarordenen, graskarordenen |
| Familie | Cucurbitaceae | gresskarfamilien, graskarfamilien |
| Slekt | Lagenaria | kalebass-slekta |
| Art | Lagenaria siceraria | flaskegraskar, kalebass, flaskegresskar |
Systematikken følger Artsdatabankens inndeling (2024).
Les mer i Store norske leksikon
Faktaboks
Lagenaria siceraria
Tidligere vitenskapelig navn
Lagenaria vulgaris Ser. | Cucurbita lagenaria L.
Artsdatabanken-ID
GBIF-ID