guarana – Store norske leksikon (original) (raw)
Guarana er en klatrende busk i lønnefamilien som vokser i Amasonas-området i Sør-Amerika. Plantene produserer røde bærlignende frukter som har ett eller noen få frø på størrelse med kaffebønner.
Faktaboks
Også kjent som
pasta guarana
Paullinia cupana
Beskrevet av
Carl Sigismund Kunth
Frøene inneholder 3–8 prosent koffein, som er mer enn i kaffebønner. Frøene brukes i Sør-Amerika til forfriskende og stimulerende drikker omtrent på samme måte som kaffe og te i Norge. Leskedrikker og energidrikker med guarana er også utbredt; og den norske leskedrikken Solo fantes noen år på tidlig 2000-tall også som en energidrikk som inneholdt guarana.