merian – Store norske leksikon (original) (raw)
Merian er en ettårig legeplante og krydderplante i leppeblomstfamilien.
Faktaboks
Uttale
mˈerian
Origanum majorana
Beskrevet av
Bladene er grålodne og blomstene hvite eller fiolette. Merian har en sterk, aromatisk lukt og passer til fisk, lammekjøtt, eggeretter, ertesuppe, i posteier, pølsemat og fjærkre. Den brukes alene, eller sammen med andre krydder som timian, salvie og rosmarin, og den benyttes frisk eller tørket.
Systematikk
| Nivå | Vitenskapelig navn | Norsk navn |
|---|---|---|
| Rike | Plantae | planteriket |
| Rekke | Magnoliophyta | blomsterplanter, dekkfrøete planter, dekkfrøingar |
| Klasse | Eudicots | tofrøbladete planter |
| Orden | Lamiales | leppeblomordenen, leppeblomstordenen |
| Familie | Lamiaceae | leppeblomstfamilien, leppeblomfamilien |
| Slekt | Origanum | bergmynteslekta |
| Art | Origanum majorana | merian |
Systematikken følger Artsdatabankens inndeling (2024).
Les mer i Store norske leksikon
Faktaboks
Origanum majorana
Tidligere vitenskapelig navn
Majorana hortensis Moench
Artsdatabanken-ID
GBIF-ID