sukkerrør – Store norske leksikon (original) (raw)
Global produksjon av sukkerrør, 1961-2021
| tidspunkt | |
|---|---|
| 1961 | 447873497 |
| 1962 | 436735615 |
| 1963 | 439799877 |
| 1964 | 480640741 |
| 1965 | 531147459 |
| 1966 | 531492794 |
| 1967 | 518890863 |
| 1968 | 506091846 |
| 1969 | 538255703 |
| 1970 | 608616069 |
| 1971 | 582105390 |
| 1972 | 569105532 |
| 1973 | 600227107 |
| 1974 | 648516459 |
| 1975 | 655815754 |
| 1976 | 687207500 |
| 1977 | 734858248 |
| 1978 | 774416818 |
| 1979 | 770245138 |
| 1980 | 734489160 |
| 1981 | 799604175 |
| 1982 | 907067842 |
| 1983 | 903684316 |
| 1984 | 929768210 |
| 1985 | 933213554 |
| 1986 | 934719152 |
| 1987 | 990319218 |
| 1988 | 992982481 |
| 1989 | 1017998753 |
| 1990 | 1052997467 |
| 1991 | 1086921291 |
| 1992 | 1107543494.44 |
| 1993 | 1020848642.4 |
| 1994 | 1084065466.26 |
| 1995 | 1163334910.93 |
| 1996 | 1218858063.7 |
| 1997 | 1246393139.02 |
| 1998 | 1263642026.34 |
| 1999 | 1282097968.2 |
| 2000 | 1252638333.16 |
| 2001 | 1257635640.44 |
| 2002 | 1326743770.31 |
| 2003 | 1371851171.84 |
| 2004 | 1333107418.41 |
| 2005 | 1306275684.9 |
| 2006 | 1417343816.34 |
| 2007 | 1602144753.69 |
| 2008 | 1716532748.76 |
| 2009 | 1672680361.33 |
| 2010 | 1676198804.66 |
| 2011 | 1790011615.67 |
| 2012 | 1827483200.92 |
| 2013 | 1901547078.16 |
| 2014 | 1885079205.68 |
| 2015 | 1875078695.99 |
| 2016 | 1881601592.88 |
| 2017 | 1835498597.74 |
| 2018 | 1932562125.17 |
| 2019 | 1958233520.29 |
| 2020 | 1864663442.12 |
| 2021 | 1859390044.3 |
Kilde:FAOSTAT
Sukkerrør er en 3–4 opptil 7 meter høy gressart med 4–5 cm tykke stengler, mange blad og en stor topp av små blomster. Margen er svampet og inneholder en sukkerholdig saft som det fremstilles sukker av.
Faktaboks
Saccharum officinarum
Beskrevet av
Årlig global produksjon
1859,4 millioner tonn (2021)
Stengelbiter kan også brukes i matlaging, presset, kokt eller rå, eller som dekorasjon. Plantene formeres ved stiklinger og høstes i 4–5 år. Sukkerrør dyrkes i plantasjer over alt i tropene og subtropene. I Asia har sukkerrør vært dyrket i cirka 2000 år.