original ) (raw )El vessant mediterrani dels Pirineus com a paisatge cultural
jordi cabezas
Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos, 2007
View PDFchevron_right
Vajillas mediterráneas y prácticas de comensalidad en el área central de la Contestania ibérica
Ignasi/Ignacio Grau Mira
View PDFchevron_right
Foodscapes: el paisatge gastronòmic de la Serra de Tramuntana. Estudi i propostes de dinamització
Maria Cifre-Sabater
Cifre-Sabater, M. (2020) 'Foodscapes: el paisatge gastronòmic de la Serra de Tramuntana. Estudi i propostes de dinamització.' Palma: Tramutana XXI., 2020
View PDFchevron_right
Les receptes de la gent de mar com a peces de museu
Alfons Garrido
Drassana: revista del Museu Marítim, 2018
View PDFchevron_right
Pals i l'arròs com a destinació gastronòmica
Laura Toso Andreu
View PDFchevron_right
Aproximación a la alimentación medieval (ss. X-XIII) mediante el análisis faunístico y carpológico, el caso de Besalú (Girona, Catalunya)
Revista Arkeogazte Aldizkaria
View PDFchevron_right
“Aproximación a la alimentación en una ciudad andalusí: Vascos” Memoria Sabores do Mediterrâneo. Mértola, Edit. Campo Arqueológico de Mértola/ Centro de Estudos Arqueológicos das Universidades da Coimbra e Porto, 2015, p. 129-140.
Miguel Ángel Bru Castro , Izquierdo Benito, Ricardo
View PDFchevron_right
Els orígens de la cuina del peix al Baix Empordà: la cuina de barca
Alfons Garrido
Fundació Promediterrània. Museu de la Pesca, 2012
View PDFchevron_right
Ceràmiques comunes, de cuina i vaixella fina de producció ibèrica, itàlica i nord-africana en els contextos rituals del turriforme esglaonat de Son Ferrer (Calvià, Mallorca)
Jordi Hernandez-Gasch
Bolletí Societat Arqueològica Lul·liana, 2018
View PDFchevron_right
Datos para una aproximación a las prácticas culinarias en la antigua ciudad de Dertosa: el solar de La Costa dels Capellans nº5. Tortosa (Baix Ebre)
Jordi Nadal
View PDFchevron_right
Cerámicas de cocina cartaginesas en contextos ibéricos de la costa catalana
David Asensio Vilaró
II Congreso Internacional del Mundo Púnico, Estudios Orientales 5-6, 2004
View PDFchevron_right
La recerca sobre el patrimoni gastronòmic pesquer: la cuina de la barca
Alfons Garrido
Revista del Baix Empordà, 2011
View PDFchevron_right
Quaderns de la Mediterrània
Lucía Díaz Blanco
View PDFchevron_right
Las lozas de la casa Carbajal Solís, punto de encuentro entre el Mediterráneo y el Norte de Europa [The faiences of Carbajal Solís’s house, meeting point between Mediterranean and north Europe]
José Avelino Gutiérrez González , Miguel Busto-Zapico
Actas do X Congresso Internacional a Cerâmica Medieval no Mediterrâneo. Silves, 2015
View PDFchevron_right
La casa mediterránea: la arquitectura del turismo y la apropiación de los referentes tradicionales en Cataluña y Baleares
Maribel Rosselló
Locus Amoenus, 2022
View PDFchevron_right
Ceràmiques grolleres de cuina tardoromanes de la vil.la romana dels Caputxins (Mataró).
Ramon Járrega Domínguez
View PDFchevron_right
La vida al medi marí de la costa gironina
Margarida Casadevall Masó
Revista De Girona, 1989
View PDFchevron_right
Laura FARÍAS MUÑOZ & Cristina FONTCUBERTA FAMADAS, «Entre el mar, la ciutat i el cel: la presència de la costa mediterrània en les imatges dels sants patrons de Barcelona (segles XVI-XVIII)», en Actes del VIII Congrés d'Història Moderna de Catalunya, Barcelona, 2019, pp. 1095-1117.
Laura Farías Muñoz
Actes del VIII Congrés d'Història Moderna de Catalunya: «Catalunya i el Mediterrani», 2019
View PDFchevron_right
El mestissatge ancestral de la cuina tradicional valenciana. Qüestió d'història
Josep Antoni Gisbert Santonja
2013
View PDFchevron_right
El món ibèric a les comarques meridionals de Catalunya
Jordi Diloli Fons
Actes del XIII Col·loqui Internacional d'Arqueologia de Puigcerdà, 2003
View PDFchevron_right
La zarzuela en el área mediterránea
Vicente Galbis López
Cuadernos de Música Iberoamericana, 1996
View PDFchevron_right
Nous elements de reflexió sobre l'adopció de l'agricultura a la Mediterrània Occidental peninsular
Ramón Buxó
View PDFchevron_right
De l’oppidum a la vil·la: canvis en l’alimentació al Maresme entre els segles IV a.n.e i I d.n.e.
Victor Revilla , Victor Revilla Calvo , Alejandro G. Sinner , Silvia Valenzuela Lamas
V Reunió Oikos de Bioarqueologia, 2019
View PDFchevron_right
Sefarad:crisol de culturas en el Mediterráneo
Carmen A Nogales
View PDFchevron_right
La Vegueria de l'Alt Ter. Bases històriques i geogràfiques
Jaume Font Garolera
View PDFchevron_right
Els fideus a la cassola de Martí i Pol: una recepta d’èxit (The noodles in the pot of Martí i Pol: a successful recipe)
Maria Pujol-Valls
View PDFchevron_right
Paisatge I Abandonament Agrari a La Muntanya Mediterrània: Una Aproximació Al Cas De Les Valls D'Hortmoier I Sant Aniol ( …
Diego Varga
2007
View PDFchevron_right
La gastronomia conventual dels frares agustins de Palamós.
Gabriel Martin Roig
Revista del Baix Empordà, núm. 34, setembre-desembre del 2011, pàgs. 49-60. , 2011
View PDFchevron_right
Bizanci, el Mediterrani i l'art de 1200 a Catalunya
Manuel Castiñeiras
2014
View PDFchevron_right
El Mesolítico geométrico de tipo" cocina" en el País Valenciano
Oreto García Puchol
… geométrico en la …, 2009
View PDFchevron_right
La «cuina compromesa»: Étude de cas exploratoire sur la faisabilité des pratiques de restauration alternatives dans la nouvelle ruralité catalane
Ignacio López Moreno
2016
View PDFchevron_right
Cultura del olivo y del olivar en la España Mediterránea
José Martínez Peñarroya
2016
View PDFchevron_right
Masos medievals i cognoms endèmics a les terres de Girona
Elvis Mallorquí
Quaderns de la Selva, 2011
View PDFchevron_right
02. La dieta cárnica en la Cova del Bolomor (Valencia, España). Una estrategia de diversificación en el Pleistoceno Medio europeo (mis 9-5e).
COMECHINGONIA Revista de Arqueología
View PDFchevron_right
È cosa catalana: la Gran Sala de Castelnuovo en el contexto mediterráneo
Amadeo Serra Desfilis
La Corona d'Aragona ai tempi di Alfonso II el …, 2000
View PDFchevron_right