Condições de Trabalho e Saúde de trabalhadores em um restaurante universitário (original) (raw)

Condições higiênico-sanitárias de um restaurante universitário e as práticas alimentares de seus usuários

Polyana Oliosa

Revista Brasileira de Pesquisa em Saúde/Brazilian Journal of Health Research, 2012

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Condições de trabalho em restaurantes comerciais de uma instituição pública de ensino

Marlene Monteiro

O Mundo da Saúde, 2014

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Saúde e Sofrimento Do Trabalhador Atuante Em Restaurantes Universitários: Uma Breve Revisão / Health and Suffering of Workers in University Restaurants: A Brief Review

SAMARA MARTINS NASCIMENTO

2020

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Análise das condições higienicossanitárias em restaurante universitário

Maria da Conceição Pereira da Fonseca

Research, Society and Development, 2022

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Modos de gestão em Restaurantes Universitários

Amelia Carla Sobrinho Bifano

Brazilian Journal of Development

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Estudo de campo do Restaurante Universitário

Wagner Cruz

ÎANDÉ : Ciências e Humanidades, 2018

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Avaliação de restaurante universitário por meio do regulamento técnico de boas práticas para serviços de alimentação

Deyzi Gouveia

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015

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Avaliação das melhorias operacionais implementadas em um restaurante universitário

Celso Sakuraba

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Qualidade de refeições transportadas em restaurante universitário

Maria da Conceição Pereira da Fonseca

Research, Society and Development, 2021

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Conciliando Cardápios Saudáveis e Sustentáveis Com Menor Custo Em Restaurante Universitário

Rozane Marcia Triches

Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente

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ANÁLISE ERGONÔMICA E DE ARRANJO FÍSICO EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO

flaviana acosta

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Gerenciamento do custo da qualidade em um restaurante universitário

Daniele Carvalho

Gestão de custos: contribuições teóricas e práticas, 2020

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Diretrizes para elaboração e avaliação de leiaute de refeitório de restaurante universitário

Sérgio L Ferreira

Anais do II Simpósio Brasileiro de Qualidade do Projeto no Ambiente Construído - SBQP 2011. X Workshop Brasileiro de Gestão do Processo de Projeto na Construção de Edifício, 2011

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Avaliação Qualitativa Dos Cardápios De Um Restaurante Universitário

Elba Morte

Revista UniVap, 2021

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Estado Nutricional De Vegetarianos e Onívoros Usuários De Restaurantes Universitários

Lucimara Hackbarth

2015

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Estado Nutricional e Estilo de Vida de Estudantes de um Restaurante Universitário da Cidade de Salvador - BA, Brasil

Celina Alonso

Revista Internacional em Língua Portuguesa, 2018

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Triagem Nutricional e Riscos Cardiometabólicos Nos Funcionários De Um Restaurante Universitário

Ana Karina Mendes

DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2018

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Avaliação Dos Aspectos Ergonômicos De Um Restaurante Localizado Na Zona Urbana De São Paulo

Daiana Castro

REVISTA DA UNIVERSIDADE VALE DO RIO VERDE, 2017

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Acidentes de trabalho com profissionais de saúde de um hospital universitário

Hanne A Bakke

Produção, 2010

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Qualidade Microbiológica De Alimentos Servidos Em Restaurantes Universitários

MIGUEL LOPES

Científic@ - Multidisciplinary Journal, 2021

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Diagnóstico do desperdício alimentar num restaurante universitário

Gustavo Lobo

Revista de Ciências Agrárias, 2020

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Estudo de Caso Sobre a Satisfação dos usuários do Restaurante Universitário-RU

RENATA F R E I T A S SIQUEIRA

2013

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Análise qualitativa das preparações do cardápio de um restaurante universitário

Nutri trabalho

Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN

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Usabilidade e Deslocamento Para Acessibilidade No Restaurante Universitário Da Ufsc

Renata Goettems

2012

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REFLEXO DAS POLÍTICAS PúBLICAS NA SAúDE DO TRABALHADOR: RESTAURANTE POPULAR REFLEx OF PUBLIC POLICY ON OCCUPATIONAL HEALTH: POPULAR RESTAURANT

S. Groisman

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Previsão de demanda de refeições em restaurante universitário com oferta insuficiente

Adriana Barbosa Santos

Revista Gestão Universitária na América Latina - GUAL, 2017

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Variação temporal do desperdício de alimentos em restaurante universitário

Maria da Conceição Pereira da Fonseca

Research, Society and Development

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Trabalho e Saúde Do Trabalhador Em Universidade Pública No Brasil

Amelia Carla Sobrinho Bifano

2016

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Estudos Das Condições Acústicas Na Praça De Alimentação De Uma Universidade Privada Em São Luís-Ma

DANIEL ROCHA PEREIRA

Interfaces Científicas - Saúde e Ambiente, 2020

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Clima de segurança dos profissionais da saúde em um hospital universitário

Ana Baisch

Research, Society and Development, 2020

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Descritores Da Qualidade Do Serviço De Restaurantes Universitários Com Foco Na Percepção Dos Clientes

Karla Tonini

DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde

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Aspectos higiênico-sanitários e controle do binômio tempo e temperatura em unidades de alimentação e nutrição de um centro universitário

Mauro Vinicius Dutra Girão

SaBios-Revista de Saúde e Biologia

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Comércio de alimentos na Universidade de São Paulo: avaliação das condições higiênico-sanitárias e infraestrutura

André Luiz Assi

Vigilância Sanitária em Debate, 2015

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Avaliação De Treinamento Com Manipuladores De Alimentos Após Ocorrência De Surto De Toxinfecção Alimentar Em Restaurante Universitário

Maria da Conceição Pereira da Fonseca

Revista Univap, 2020

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Letramentos no mundo do trabalho: estudo de caso de um restaurante

Letícia Penasso

2015

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