Behenic acid (original) (raw)
حمض البيهينيك (أو حسب التسمية النظامية حمض الدوكوسانويك) هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C22H44O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)20COOH. ويكون على شكل بلورات بيضاء إلى صفراء اللون. ينتمي حمض البيهينيك إلى الأحماض الدهنية المشبعة.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | حمض البيهينيك (أو حسب التسمية النظامية حمض الدوكوسانويك) هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C22H44O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)20COOH. ويكون على شكل بلورات بيضاء إلى صفراء اللون. ينتمي حمض البيهينيك إلى الأحماض الدهنية المشبعة. (ar) Kyselina behenová (systematický název kyselina dokosanová) je nasycená mastná kyselina s 22 atomy uhlíku v molekule. (cs) L'àcid docosanoic (anomenat també, de forma no sistemàtica, àcid behènic) és un àcid carboxílic de cadena lineal amb vint-i-dos àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras, i se simbolitza per C22:0. A temperatura ambient és un sòlid cristal·lí de color crema que fon a 79,95–81,5 °C, bull a 306 °C a pressió de 60 mm de Hg, la seva densitat entre 4 i 100 °C és 0,8221 g/cm³ i té un índex de refracció d'1,4270 a 100 °C. És lleugerament soluble en acetona, etanol i dietilèter. L'àcid docosanoic s'ha trobat com a component natural minoritari de la majoria de greixos de llavors, greixos de llet d'animals i olis d'animals marins, i en grans quantitats d'oli de melmelada, oli de mostassa i oli de colza. És un component important (9 %) de l'oli de ben o behen, extret de les llavors de l'arbre Moringa oleifera. El nom "behenic" deriva de la muntanya persa Bahman, on es recolliren les llavors d'aquest arbre. La quantitat més alta en productes alimentaris es troba a l'oli de cacauet, 0,0325 % de la porció comestible. En l'oli de germen de blat i oli d'oliva hi ha 0,001 i 0,0009 % de la porció comestible, respectivament; la mantega de cacau conté 0,0128 % de la porció comestible. Està absent en la margarina. Té una pressió de vapor estimada de 7,1 × 10-8 mmHg a 25 °C, la qual cosa indica que si es deixa exposat a l'aire, s'evaporarà. A l'atmosfera es degrada per reacció amb radicals hidroxil produïts de forma fotoquímica; la vida mitjana d'aquesta reacció a l'aire es calcula que són 14 hores. No conté cromòfors que absorbeixen a longituds d'ona majors de 290 nm i, per tant, no s'espera que siguin susceptibles a la fotòlisi directa a causa de la llum solar. El pKa estimat és de 4,7, el que indica que existirà gairebé íntegrament en forma d'anió en el medi ambient. Alliberat al sòl sofreix biodegradació. L'àcid docosanoic s'empra en cosmètica, ceres, plastificants, productes químics i estabilitzadors. El seu consum produeix un augment de la concentració de colesterol en els humans. En cosmètica ajuda a proporcionar una barrera protectora contra el medi ambient per mantenir una bona qualitat de la pell. A la pell té propietats lubrificants, emol·lients i calmants, que ajuden a restaurar els olis naturals de la pell i millorar els nivells globals d'hidratació. S'utilitza habitualment per proporcionar un alleugeriment per a la pell seca i sensible. (ca) Behenic acid (also docosanoic acid) is a carboxylic acid, the saturated fatty acid with formula C21H43COOH. In appearance, it consists of white solid although impure samples appear yellowish. (en) Behensäure ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der gesättigten höheren Fettsäuren. Die langkettige Alkansäure zählt zur Untergruppe der Wachssäuren. (de) El ácido behénico o ácido docosanoico es un ácido carboxílico saturado con fórmula CH3(CH2)20COOH. En apariencia, se compone de cristales o polvo de color blanco a crema, con un punto de fusión de 80 °C y el punto de ebullición de 306 °C. Es un ácido graso presente en distintos aceites naturales, como el aceite de behen, donde supone aproximadamente un 9% del mismo, y se extrae de la planta Moringa oleifera. También está presente en el aceite de colza (también llamado Canola), que se extrae de la planta Brassica napus (comúnmente conocida como colza), y en el aceite de cacahuete. (es) L'acide béhénique ou acide docosanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à très longue chaîne (C22:0) de formule chimique CH3–(CH2)20–COOH. C'est un constituant majeur de l'huile de moringa, dont il constitue environ 9 %. Lorsqu'il est consommé, il est plutôt mal absorbé par l'organisme en raison de sa longue chaîne aliphatique ; malgré cela, il est un facteur d'augmentation du taux de cholestérol chez l'Homme. (fr) Asam behenat (atau asam dokosanoat) adalah senyawa asam lemak jenuh dengan rumus C21H43COOH. Secara fisik, senyawa ini berbentuk kristal atau bubuk berwarna putih hingga krem dengan titik leleh 80 °C dan titik didih 306 °C. (in) ベヘン酸（ベヘンさん、behenic acid）は、 直鎖飽和脂肪酸である。 ワサビノキから採れるモリンガ油の9%を占めており、この植物の根が収穫される月である、イラン暦のバフマンから名前が採られた。 ベヘン酸は菜種油やピーナッツ油に含まれる成分の1つである。アブラナやピーナッツの種子だけでなく殻にも含まれており、ピーナッツ殻1トン当たり約 6 kg のベヘン酸が含まれている。 食用油の成分中では、オレイン酸などよりも吸収されにくい。生物学的利用能は低いものの、血中コレステロール量を上昇させる作用があるため、過剰摂取に注意する必要がある。 ショートニングの原料となり、食品としての有用性が高い。 工業的には整髪料にも使われている。 カルボキシル基を還元するとドコサノールになる。 (ja) 베헨산(영어: behenic acid) 또는 도코산산(영어: docosanoic acid)은 카복실산이며, 화학식이 C21H43COOH 인 22개의 탄소로 구성된 포화 지방산이다. 베헨산은 흰색의 결정 또는 분말이며 녹는점은 80°C, 끓는점은 306°C이다. (ko) L'acido beenico o anche acido docosanoico è un comune acido carbossilico facente parte degli acidi grassi saturi con formula C21H43COOH. Si presenta sotto forma di cristalli bianchi o color crema o anche sotto forma di polvere, con un punto di fusione di 80 °C e punto di ebollizione di 306 °C. Viene prodotto per riduzione catalitica dell'acido erucico o dall'olio di colza idrogenato: idrogenazione dell'acido erucico.Si trova in vari oli vegetali: Microula sikkimensis (≥ 11%), Moringa oleifera (≥ 7%),Pentaclethra macroloba e macrophilla. In quantità minori è presente anche in altri oli tra cui l'olio di colza (canola) e olio di arachidi. Assunto come olio alimentare, l'acido docosanoico produrrebbe concentrazioni medie del colesterolo totale e del colesterolo LDL analoghe a quelle dell'olio di palma. Viene usato commercialmente nella cosmesi, nei balsami per capelli e nei sistemi emulsionanti. Si può trovare in oli lubrificanti, come ritardante l'evaporazione di solventi in sverniciatori. (it) Beheenzuur, met de systematische naam docosaanzuur, is een carbonzuur, meer bepaald een verzadigd vetzuur met als brutoformule C22H44O2. De zuivere stof komt voor als een wit tot lichtgeel kristallijn poeder, dat zo goed als onoplosbaar is in water. Beheenzuur komt voor in behenolie, die afkomstig is van de zaden van de plant Moringa oleifera. Ook in raapzaad en pindaolie wordt beheenzuur aangetroffen. Het wordt gebruikt in hairconditioners en vochtinbrengende crèmes. (nl) Kwas behenowy, kwas dokozanowy, C21H43COOH – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych. Występuje w orzeszkach ziemnych. (pl) O ácido beénico ou ácido docosanoico é o ácido graxo saturado com 22 carbonos de cadeia linear, de fórmula química C21H43COOH. A sua aparência é um cristal ou pó de cor branca ou cremosa. Seu ponto de fusão é 74-78°C e o seu ponto de ebulição é 306°C. Ele é o principal componente, com 9%, do , que é extraído das sementes da acácia-branca (Moringa oleifera). O nome beénico vem do décimo primeiro mês do calendário iraniano, Bamã, quando ocorre a colheita das raízes desta árvore. O ácido beénico também está presente em outros óleos vegetais, inclusive óleo de colza (canola), óleo de amendoim e a pele do amendoim. Estima-se que uma tonelada contenha 6 kg de ácido beénico. A aplicação comercial do ácido é dar a condicionadores e propriedades alisantes. Na dieta, o ácido beénico tem fraca absorção. Apesar de ser pouco disponível biologicamente, quando comparado com o ácido oleico, o ácido beénico é responsável pelo aumento no colesterol em humanos. A redução do ácido beénico gera o . (pt) Бегеновая (докозановая) кислота С21Н43COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота. Содержится во многих растительных маслах: (масло моринги) (8 %), масло понгамии (4,2—5,3 %), горчичное масло (2—3 %), масло авелланского ореха (1,9 %), масло купуасу (1,8 %), масло расторопши (1—1,5 %). Подсчитано, что из одной тонны кожуры семян арахиса можно выделить ~5,9 кг бегеновой кислоты (0,59%).Промышленным источником бегеновой кислоты и бегенилового спирта С22Н45ОН служит масло крестоцветных (обычно рапсовое масло), богатое мононенасыщенной эруковой кислотой С21Н41СООН. Бегеновая кислота используется в кондиционерах для волос и увлажняющих кремах для придания им увлажняющих свойств. У человека вызывает повышение уровня холестерина в крови . (ru) 山嵛酸，又称二十二酸，是一种羧酸和饱和脂肪酸，分子式为C21H43COOH。就外观而言，它是白色固体，但可能会因杂质而呈黄色。 (zh) |
| dbo:alternativeName | Behenic acid, Docosanoic acid; 1-Docosanoic acid; n-Docosanoic acid, n-Docosanoate, Glycon B-70, Hydrofol Acid 560, Hydrofol 2022-55, Hystrene 5522, Hystrene 9022, Prifrac 2989, C22:0 (Lipid numbers) (en) |
| dbo:iupacName | Docosanoic acid (en) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Behenic_Acid.svg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 3306741 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 4608 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1066175215 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Canola dbr:Ben_oil dbr:Behenyl_alcohol dbr:Persian_language dbr:Detergent dbr:Peanut_oil dbr:Pentaclethra dbc:Alkanoic_acids dbc:Fatty_acids dbr:Glyceryl_behenate dbr:Moisturizer dbr:Silver_behenate dbr:Fatty_acid dbr:Hair_conditioner dbr:Polishing dbr:Bahman dbr:Carboxylic_acid dbr:Iranian_calendar dbr:Cholesterol dbr:Drumstick_tree dbr:Oleic_acid dbr:Candle dbr:Rapeseed dbr:Pracaxi_oil dbr:Lubricating_oil dbr:File:Moringa_oleifera_Blanco1.125.png |
| dbp:imagefile | Behenic Acid.svg (en) |
| dbp:othernames | Behenic acid, Docosanoic acid; 1-Docosanoic acid; n-Docosanoic acid, n-Docosanoate, Glycon B-70, Hydrofol Acid 560, Hydrofol 2022-55, Hystrene 5522, Hystrene 9022, Prifrac 2989, C22:0 (en) |
| dbp:pin | Docosanoic acid (en) |
| dbp:verifiedrevid | 443413681 (xsd:integer) |
| dbp:watchedfields | changed (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Chembox dbt:Chembox_Hazards dbt:Chembox_Identifiers dbt:Chembox_Properties dbt:Convert dbt:Fatty_acids dbt:Reflist dbt:Cascite dbt:Chemboximage dbt:Chemspidercite dbt:Ebicite dbt:Fdacite dbt:Keggcite dbt:Stdinchicite |
| dcterms:subject | dbc:Alkanoic_acids dbc:Fatty_acids |
| gold:hypernym | dbr:Acid |
| rdf:type | owl:Thing dul:ChemicalObject dbo:ChemicalSubstance wikidata:Q11173 yago:WikicatCarboxylicAcids yago:WikicatMolecularFormulas yago:Abstraction100002137 yago:Acid114607521 yago:CarboxylicAcid114739360 yago:Chemical114806838 yago:Communication100033020 yago:Compound114818238 yago:FattyAcid114740227 yago:Formula106816935 yago:Material114580897 yago:Matter100020827 yago:Message106598915 yago:MolecularFormula106817173 yago:Part113809207 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Relation100031921 dbo:ChemicalCompound yago:Statement106722453 yago:Substance100019613 yago:WikicatFattyAcids umbel-rc:ChemicalSubstanceType |
| rdfs:comment | حمض البيهينيك (أو حسب التسمية النظامية حمض الدوكوسانويك) هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C22H44O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)20COOH. ويكون على شكل بلورات بيضاء إلى صفراء اللون. ينتمي حمض البيهينيك إلى الأحماض الدهنية المشبعة. (ar) Kyselina behenová (systematický název kyselina dokosanová) je nasycená mastná kyselina s 22 atomy uhlíku v molekule. (cs) Behenic acid (also docosanoic acid) is a carboxylic acid, the saturated fatty acid with formula C21H43COOH. In appearance, it consists of white solid although impure samples appear yellowish. (en) Behensäure ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der gesättigten höheren Fettsäuren. Die langkettige Alkansäure zählt zur Untergruppe der Wachssäuren. (de) El ácido behénico o ácido docosanoico es un ácido carboxílico saturado con fórmula CH3(CH2)20COOH. En apariencia, se compone de cristales o polvo de color blanco a crema, con un punto de fusión de 80 °C y el punto de ebullición de 306 °C. Es un ácido graso presente en distintos aceites naturales, como el aceite de behen, donde supone aproximadamente un 9% del mismo, y se extrae de la planta Moringa oleifera. También está presente en el aceite de colza (también llamado Canola), que se extrae de la planta Brassica napus (comúnmente conocida como colza), y en el aceite de cacahuete. (es) L'acide béhénique ou acide docosanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à très longue chaîne (C22:0) de formule chimique CH3–(CH2)20–COOH. C'est un constituant majeur de l'huile de moringa, dont il constitue environ 9 %. Lorsqu'il est consommé, il est plutôt mal absorbé par l'organisme en raison de sa longue chaîne aliphatique ; malgré cela, il est un facteur d'augmentation du taux de cholestérol chez l'Homme. (fr) Asam behenat (atau asam dokosanoat) adalah senyawa asam lemak jenuh dengan rumus C21H43COOH. Secara fisik, senyawa ini berbentuk kristal atau bubuk berwarna putih hingga krem dengan titik leleh 80 °C dan titik didih 306 °C. (in) ベヘン酸（ベヘンさん、behenic acid）は、 直鎖飽和脂肪酸である。 ワサビノキから採れるモリンガ油の9%を占めており、この植物の根が収穫される月である、イラン暦のバフマンから名前が採られた。 ベヘン酸は菜種油やピーナッツ油に含まれる成分の1つである。アブラナやピーナッツの種子だけでなく殻にも含まれており、ピーナッツ殻1トン当たり約 6 kg のベヘン酸が含まれている。 食用油の成分中では、オレイン酸などよりも吸収されにくい。生物学的利用能は低いものの、血中コレステロール量を上昇させる作用があるため、過剰摂取に注意する必要がある。 ショートニングの原料となり、食品としての有用性が高い。 工業的には整髪料にも使われている。 カルボキシル基を還元するとドコサノールになる。 (ja) 베헨산(영어: behenic acid) 또는 도코산산(영어: docosanoic acid)은 카복실산이며, 화학식이 C21H43COOH 인 22개의 탄소로 구성된 포화 지방산이다. 베헨산은 흰색의 결정 또는 분말이며 녹는점은 80°C, 끓는점은 306°C이다. (ko) Beheenzuur, met de systematische naam docosaanzuur, is een carbonzuur, meer bepaald een verzadigd vetzuur met als brutoformule C22H44O2. De zuivere stof komt voor als een wit tot lichtgeel kristallijn poeder, dat zo goed als onoplosbaar is in water. Beheenzuur komt voor in behenolie, die afkomstig is van de zaden van de plant Moringa oleifera. Ook in raapzaad en pindaolie wordt beheenzuur aangetroffen. Het wordt gebruikt in hairconditioners en vochtinbrengende crèmes. (nl) Kwas behenowy, kwas dokozanowy, C21H43COOH – organiczny związek chemiczny z grupy nasyconych kwasów tłuszczowych. Występuje w orzeszkach ziemnych. (pl) 山嵛酸，又称二十二酸，是一种羧酸和饱和脂肪酸，分子式为C21H43COOH。就外观而言，它是白色固体，但可能会因杂质而呈黄色。 (zh) L'àcid docosanoic (anomenat també, de forma no sistemàtica, àcid behènic) és un àcid carboxílic de cadena lineal amb vint-i-dos àtoms de carboni, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras, i se simbolitza per C22:0. A temperatura ambient és un sòlid cristal·lí de color crema que fon a 79,95–81,5 °C, bull a 306 °C a pressió de 60 mm de Hg, la seva densitat entre 4 i 100 °C és 0,8221 g/cm³ i té un índex de refracció d'1,4270 a 100 °C. És lleugerament soluble en acetona, etanol i dietilèter. (ca) L'acido beenico o anche acido docosanoico è un comune acido carbossilico facente parte degli acidi grassi saturi con formula C21H43COOH. Si presenta sotto forma di cristalli bianchi o color crema o anche sotto forma di polvere, con un punto di fusione di 80 °C e punto di ebollizione di 306 °C. Viene usato commercialmente nella cosmesi, nei balsami per capelli e nei sistemi emulsionanti. Si può trovare in oli lubrificanti, come ritardante l'evaporazione di solventi in sverniciatori. (it) O ácido beénico ou ácido docosanoico é o ácido graxo saturado com 22 carbonos de cadeia linear, de fórmula química C21H43COOH. A sua aparência é um cristal ou pó de cor branca ou cremosa. Seu ponto de fusão é 74-78°C e o seu ponto de ebulição é 306°C. Ele é o principal componente, com 9%, do , que é extraído das sementes da acácia-branca (Moringa oleifera). O nome beénico vem do décimo primeiro mês do calendário iraniano, Bamã, quando ocorre a colheita das raízes desta árvore. A redução do ácido beénico gera o . (pt) Бегеновая (докозановая) кислота С21Н43COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота. Содержится во многих растительных маслах: (масло моринги) (8 %), масло понгамии (4,2—5,3 %), горчичное масло (2—3 %), масло авелланского ореха (1,9 %), масло купуасу (1,8 %), масло расторопши (1—1,5 %). Подсчитано, что из одной тонны кожуры семян арахиса можно выделить ~5,9 кг бегеновой кислоты (0,59%).Промышленным источником бегеновой кислоты и бегенилового спирта С22Н45ОН служит масло крестоцветных (обычно рапсовое масло), богатое мононенасыщенной эруковой кислотой С21Н41СООН. (ru) |
| rdfs:label | حمض البيهينيك (ar) Àcid docosanoic (ca) Kyselina behenová (cs) Behensäure (de) Behenic acid (en) Ácido behénico (es) Acide béhénique (fr) Asam behenat (in) Acido beenico (it) 베헨산 (ko) ベヘン酸 (ja) Beheenzuur (nl) Kwas behenowy (pl) Ácido beénico (pt) Бегеновая кислота (ru) 山嵛酸 (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Behenic acid yago-res:Behenic acid wikidata:Behenic acid dbpedia-ar:Behenic acid http://azb.dbpedia.org/resource/بهینیک_اسید dbpedia-ca:Behenic acid dbpedia-cs:Behenic acid dbpedia-de:Behenic acid dbpedia-es:Behenic acid dbpedia-fa:Behenic acid dbpedia-fi:Behenic acid dbpedia-fr:Behenic acid dbpedia-gl:Behenic acid http://hi.dbpedia.org/resource/बेहेनिक_अम्ल dbpedia-id:Behenic acid dbpedia-it:Behenic acid dbpedia-ja:Behenic acid dbpedia-ko:Behenic acid http://lv.dbpedia.org/resource/Behenskābe http://ml.dbpedia.org/resource/ബെഹെനിക്_ആസിഡ് dbpedia-nl:Behenic acid dbpedia-pl:Behenic acid dbpedia-pt:Behenic acid dbpedia-ro:Behenic acid dbpedia-ru:Behenic acid dbpedia-sh:Behenic acid dbpedia-sr:Behenic acid http://te.dbpedia.org/resource/బెహెనిక్_ఆమ్లం dbpedia-th:Behenic acid dbpedia-zh:Behenic acid https://global.dbpedia.org/id/3uphk |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Behenic_acid?oldid=1066175215&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Behenic_Acid.svg wiki-commons:Special:FilePath/Moringa_oleifera_Blanco1.125.png |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Behenic_acid |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:C21H43COOH dbr:1-docosanoic_acid dbr:C22H44O2 dbr:Glycon_B-70 dbr:Hydrofol_2022-55 dbr:Hydrofol_acid_560 dbr:Hystrene_5522 dbr:Hystrene_9022 dbr:Docosanic_acid dbr:Docosanoic_acid dbr:N-docosanoate dbr:N-docosanoic_acid dbr:Prifrac_2989 dbr:Behenate_acid dbr:Decosaroic_acid |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Ben_oil dbr:List_of_compounds_with_carbon_number_22 dbr:List_of_food_additives dbr:Macadamia_oil dbr:Moringa_oleifera dbr:Alkyl_ketene_dimer dbr:C21H43COOH dbr:Kusum_oil dbr:List_of_macronutrients dbr:List_of_saturated_fatty_acids dbr:Rice_bran_wax dbr:Sesuvium_portulacastrum dbr:Peanut_oil dbr:Pentaclethra_macroloba dbr:Wax_acid dbr:1-docosanoic_acid dbr:Pumpkin_seed dbr:Glyceryl_behenate dbr:Lactylate dbr:Argyreia_nervosa dbr:Lignoceric_acid dbr:Chlorosulfolipid dbr:Silver_behenate dbr:Fatty_acid dbr:C22H44O2 dbr:Jojoba_oil dbr:Caprenin dbr:Guido_Goldschmiedt dbr:Crambe_oil dbr:Glycon_B-70 dbr:Hydrofol_2022-55 dbr:Hydrofol_acid_560 dbr:Hystrene_5522 dbr:Hystrene_9022 dbr:Docosanic_acid dbr:Docosanoic_acid dbr:List_of_vegetable_oils dbr:Pumpkin_seed_oil dbr:Sucrose_esters dbr:N-docosanoate dbr:N-docosanoic_acid dbr:Pongamia_oil dbr:Sacha_inchi_oil dbr:Prifrac_2989 dbr:Behenate_acid dbr:Decosaroic_acid |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Behenic_acid |
