Tuber melanosporum (original) (raw)
La tòfona negra (Tuber melanosporum, del llatí tuber -'tubercle, tòfona'- i del grec mélas, mélanos -'negre'- i sporá -'llavor, gra'-) és un bolet que viu soterrat, associat amb les arrels d'arbres forestals, sobretot dels gèneres Quercus (roures, alzines, etc.) i Salix (salzes), formant micorrizes.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | La tòfona negra (Tuber melanosporum, del llatí tuber -'tubercle, tòfona'- i del grec mélas, mélanos -'negre'- i sporá -'llavor, gra'-) és un bolet que viu soterrat, associat amb les arrels d'arbres forestals, sobretot dels gèneres Quercus (roures, alzines, etc.) i Salix (salzes), formant micorrizes. (ca) Die Perigord-Trüffel (Tuber melanosporum), auch Schwarze Trüffel genannt, ist eine aus Südeuropa stammende Echte Trüffel, die zu den teuersten Speisepilzen der Welt gehört. (de) Boilur beltza (Tuber melanosporum) familiako onddo hipogeo jangarria da. Onddo honen fruitu-gorputza lur azpian hazten da eta kanpotik, bere itxura patata ilun baten antzekoa da. (eu) La trufa negra (nombre científico Tuber melanosporum), conocida también como trufa de Périgord, es muy apreciada en la gastronomía por su aroma y es de gran valor económico. Se trata de un hongo que se encuentra bajo el suelo y que posee un aspecto exterior oscuro tirando a negro, de superficie verrugosa. Hoy en día este hongo puede cultivarse en las denominadas . (es) Tuber melanosporum( Pour les articles homonymes, voir Truffe (champignon). ) Tuber melanosporum Truffe noire du Périgord. Espèce Tuber melanosporumVittad., 1831 Tuber melanosporum, la Truffe à spore noire, Truffe du Périgord ou Truffe noire, est une espèce de champignons comestibles de la famille des Tuberaceae dans la classe des ascomycètes. Ce champignon est hypogé et vit en symbiose avec un arbre (chêne, noisetier, pin, tilleul…). Il est donc mycorhizé, ce qui veut dire qu'il a besoin d'un arbre hôte, et saprophyte car il se nourrit de matières organiques de végétaux en décomposition. (fr) Tuber melanosporum, called the black truffle, Périgord truffle or French black truffle, is a species of truffle native to Southern Europe. It is one of the most expensive edible mushrooms in the world. (en) Il Tuber melanosporum è un fungo ascomicete noto comunemente come "Tartufo nero". (it) Trufla czarnozarodnikowa, trufla perygordzka (Tuber melanosporum Vittad.) – gatunek grzybów należący do rodziny truflowatych (Tuberaceae). (pl) De zwarte truffel (Tuber melanosporum) is de echte truffel uit de Périgord en Quercy. De paddenstoel is zwart en dooraderd met lichtgekleurde aders. Het intensieve parfum doet denken aan muskus en jeneverbes. Bij de bereiding komt het aroma pas volledig vrij. De zwarte truffel en de wintertruffel lijken qua uiterlijk erg op elkaar, maar het aroma van de zwarte truffel is veel sterker. (nl) Perigordtryffel (Tuber melanosporum) är en svampart som beskrevs av Vittad. 1831. Tuber melanosporum ingår i släktet Tuber och familjen Tuberaceae. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. I matlagningssammanhang kallas den ibland svart tryffel eller (svart) vintertryffel. Perigordtryffeln räknas som en delikatess. Den plockas kommersiellt främst i Frankrike och Italien. (sv) Трю́фель чёрный, или периго́рский, французский (лат. Tuber melanosporum) — гриб рода Трюфель (лат. Tuber) семейства Трюфелевые (лат. Tuberaceae). Название происходит от исторической области Перигор во Франции. (ru) 黑松露（法語：truffe noire，学名：Tuber melanosporum），又称佩里戈尔松露（法語：truffe du Périgord）是一种原产于欧洲南部的松露品种，也是最昂贵的食用真菌之一。 (zh) Трюфель перигорський, трюфель чорний (Tuber melanosporum) — вид грибів роду трюфель (Tuber). Сучасну біномінальну назву запропоновано у 1831 році. (uk) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Truffe_nature.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 40081688 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 23439 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1119075941 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Cannabinoid_receptor dbr:Provence dbr:Périgord dbr:Quercy dbr:Dauphiné dbr:Richerenches dbr:Vaucluse dbr:Risotto dbc:Truffles_(fungi) dbr:Mating_type dbr:Cherry dbr:Genome dbr:Endocannabinoid_system dbr:Gard dbr:Gene dbc:Fungi_described_in_1831 dbr:Homothallic dbr:Aragón dbr:Transposable_element dbr:2-methyl-1-butanol dbr:White_truffle dbr:Habitat dbr:Hazel dbr:Larva dbr:Lipid dbr:Alpes-de-Haute-Provence dbr:Anandamide dbr:Drôme dbr:Base_pair dbr:Parasite dbr:Cell_wall dbr:Boar dbr:Endocannabinoids dbr:Truffle dbr:Deciduous_trees dbr:Sexual_reproduction dbr:Isoamyl_alcohol dbr:Teruel dbc:Tuber_(fungus) dbr:Lalbenque dbr:Languedoc dbr:Symbiont dbr:Cocoa_bean dbr:Ectomycorrhiza dbr:Yeast dbr:Dimethyl_sulfide dbr:Dordogne dbr:Ascocarp dbr:Photosynthesis dbr:Necrosis dbr:Carlo_Vittadini dbr:Serbia dbr:Quercus_ilex dbr:Tuber_aestivum dbr:Quercus_robur dbr:Mycelium dbr:Heterothallic dbr:Truffle_hog dbr:Restriction_fragment_length_polymorphism dbr:Oxidative_stress dbr:Μm dbr:Suillia_tuberiperda dbr:Tuber_brumale dbr:Tuber_magnatum dbr:Départements_of_France dbr:Rural_Development_Programme dbr:3-methylbutyraldehyde dbr:Lot_(département) dbr:File:Beaumont_-_truffières.jpg dbr:Tuber_indicum dbr:2-methylbutyraldehyde dbr:File:Truffière_des_Grèzes_01.jpg |
| dbp:authority | Vittad. (1831) (en) |
| dbp:capshape | NA (en) |
| dbp:ecologicaltype | mycorrhizal (en) |
| dbp:genus | Tuber (en) |
| dbp:howedible | choice (en) |
| dbp:hymeniumtype | gleba (en) |
| dbp:imageCaption | Fruiting body of Tuber melanosporum (en) |
| dbp:name | Tuber melanosporum (en) |
| dbp:species | melanosporum (en) |
| dbp:stipecharacter | NA (en) |
| dbp:whichgills | NA (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Citation_needed dbt:Cn dbt:Commons_category_inline dbt:Convert dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Speciesbox dbt:Taxonbar dbt:Use_dmy_dates dbt:Mycomorphbox |
| dcterms:subject | dbc:Truffles_(fungi) dbc:Fungi_described_in_1831 dbc:Tuber_(fungus) |
| gold:hypernym | dbr:Truffle |
| rdf:type | dbo:Fungus yago:Fungus112992868 yago:Herb112205694 yago:LivingThing100004258 yago:Object100002684 yago:Organism100004475 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Plant100017222 yago:WikicatHerbs yago:VascularPlant113083586 yago:Whole100003553 yago:WikicatEdibleFungi |
| rdfs:comment | La tòfona negra (Tuber melanosporum, del llatí tuber -'tubercle, tòfona'- i del grec mélas, mélanos -'negre'- i sporá -'llavor, gra'-) és un bolet que viu soterrat, associat amb les arrels d'arbres forestals, sobretot dels gèneres Quercus (roures, alzines, etc.) i Salix (salzes), formant micorrizes. (ca) Die Perigord-Trüffel (Tuber melanosporum), auch Schwarze Trüffel genannt, ist eine aus Südeuropa stammende Echte Trüffel, die zu den teuersten Speisepilzen der Welt gehört. (de) Boilur beltza (Tuber melanosporum) familiako onddo hipogeo jangarria da. Onddo honen fruitu-gorputza lur azpian hazten da eta kanpotik, bere itxura patata ilun baten antzekoa da. (eu) La trufa negra (nombre científico Tuber melanosporum), conocida también como trufa de Périgord, es muy apreciada en la gastronomía por su aroma y es de gran valor económico. Se trata de un hongo que se encuentra bajo el suelo y que posee un aspecto exterior oscuro tirando a negro, de superficie verrugosa. Hoy en día este hongo puede cultivarse en las denominadas . (es) Tuber melanosporum( Pour les articles homonymes, voir Truffe (champignon). ) Tuber melanosporum Truffe noire du Périgord. Espèce Tuber melanosporumVittad., 1831 Tuber melanosporum, la Truffe à spore noire, Truffe du Périgord ou Truffe noire, est une espèce de champignons comestibles de la famille des Tuberaceae dans la classe des ascomycètes. Ce champignon est hypogé et vit en symbiose avec un arbre (chêne, noisetier, pin, tilleul…). Il est donc mycorhizé, ce qui veut dire qu'il a besoin d'un arbre hôte, et saprophyte car il se nourrit de matières organiques de végétaux en décomposition. (fr) Tuber melanosporum, called the black truffle, Périgord truffle or French black truffle, is a species of truffle native to Southern Europe. It is one of the most expensive edible mushrooms in the world. (en) Il Tuber melanosporum è un fungo ascomicete noto comunemente come "Tartufo nero". (it) Trufla czarnozarodnikowa, trufla perygordzka (Tuber melanosporum Vittad.) – gatunek grzybów należący do rodziny truflowatych (Tuberaceae). (pl) De zwarte truffel (Tuber melanosporum) is de echte truffel uit de Périgord en Quercy. De paddenstoel is zwart en dooraderd met lichtgekleurde aders. Het intensieve parfum doet denken aan muskus en jeneverbes. Bij de bereiding komt het aroma pas volledig vrij. De zwarte truffel en de wintertruffel lijken qua uiterlijk erg op elkaar, maar het aroma van de zwarte truffel is veel sterker. (nl) Perigordtryffel (Tuber melanosporum) är en svampart som beskrevs av Vittad. 1831. Tuber melanosporum ingår i släktet Tuber och familjen Tuberaceae. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life. I matlagningssammanhang kallas den ibland svart tryffel eller (svart) vintertryffel. Perigordtryffeln räknas som en delikatess. Den plockas kommersiellt främst i Frankrike och Italien. (sv) Трю́фель чёрный, или периго́рский, французский (лат. Tuber melanosporum) — гриб рода Трюфель (лат. Tuber) семейства Трюфелевые (лат. Tuberaceae). Название происходит от исторической области Перигор во Франции. (ru) 黑松露（法語：truffe noire，学名：Tuber melanosporum），又称佩里戈尔松露（法語：truffe du Périgord）是一种原产于欧洲南部的松露品种，也是最昂贵的食用真菌之一。 (zh) Трюфель перигорський, трюфель чорний (Tuber melanosporum) — вид грибів роду трюфель (Tuber). Сучасну біномінальну назву запропоновано у 1831 році. (uk) |
| rdfs:label | Tòfona negra (ca) Perigord-Trüffel (de) Tuber melanosporum (es) Boilur beltz (eu) Truffe noire (fr) Tuber melanosporum (it) Zwarte truffel (nl) Trufla czarnozarodnikowa (pl) Трюфель чёрный (ru) Tuber melanosporum (en) Perigordtryffel (sv) Tuber melanosporum (uk) 黑松露 (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Tuber melanosporum yago-res:Tuber melanosporum dbpedia-commons:Tuber melanosporum wikidata:Tuber melanosporum http://arz.dbpedia.org/resource/الكماة_السوداء http://ast.dbpedia.org/resource/Tuber_melanosporum dbpedia-ca:Tuber melanosporum http://ceb.dbpedia.org/resource/Tuber_melanosporum dbpedia-cy:Tuber melanosporum dbpedia-de:Tuber melanosporum dbpedia-es:Tuber melanosporum dbpedia-et:Tuber melanosporum dbpedia-eu:Tuber melanosporum dbpedia-fr:Tuber melanosporum dbpedia-hu:Tuber melanosporum dbpedia-it:Tuber melanosporum dbpedia-kk:Tuber melanosporum dbpedia-nl:Tuber melanosporum dbpedia-pl:Tuber melanosporum dbpedia-pms:Tuber melanosporum dbpedia-ro:Tuber melanosporum dbpedia-ru:Tuber melanosporum dbpedia-sr:Tuber melanosporum dbpedia-sv:Tuber melanosporum dbpedia-tr:Tuber melanosporum dbpedia-uk:Tuber melanosporum dbpedia-vi:Tuber melanosporum dbpedia-war:Tuber melanosporum dbpedia-zh:Tuber melanosporum https://global.dbpedia.org/id/Aev2 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Tuber_melanosporum?oldid=1119075941&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Beaumont_-_truffières.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Truffe_nature.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Truffière_des_Grèzes_01.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Tuber_melanosporum |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Perigord_truffle dbr:Périgord_truffle dbr:Melanosporum dbr:Black_Périgord_truffle dbr:Black_Truffle dbr:Black_truffle dbr:Black_truffles |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:List_of_fungi_of_Metropolitan_France dbr:List_of_sequenced_fungi_genomes dbr:Perigord_truffle dbr:Périgord_truffle dbr:Melanosporum dbr:Non-timber_forest_product dbr:Truffle_oil dbr:Périgord_noir dbr:Quercus_rotundifolia dbr:Fungiculture dbr:Black_Périgord_truffle dbr:Black_Truffle dbr:Black_truffle dbr:Black_truffles dbr:Androstenol dbr:Françoise_Fillioux dbr:Fungal_DNA_barcoding dbr:Aups dbr:Tuber_(fungus) dbr:Ebor,_New_South_Wales dbr:Eugénie_Brazier dbr:Fairy_ring dbr:Truffle dbr:List_of_Iron_Chef_America_episodes dbr:Isoamyl_alcohol dbr:Jackson_Family_Wines dbr:Edible_mushroom dbr:Oak dbr:Tuber_aestivum dbr:FAM214A dbr:Pezizales dbr:Tricastin dbr:Tuber_borchii |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Tuber_melanosporum |
